ਚਿੱਤਰ: ਜੌਂ ਨਾਲ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਾਲਟਿੰਗ ਸਹੂਲਤ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਾਲਟਿੰਗ ਸਹੂਲਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਾਲਟਿੰਗ ਡਰੱਮਾਂ ਜਾਂ ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਟੈਂਕਾਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜੌਂ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਜੌਂ ਕੱਚੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਪਿਲਸਨਰ ਮਾਲਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਾਲਟਿੰਗ - ਸਟਿਪਿੰਗ, ਉਗਣ ਅਤੇ ਭੱਠੀ - ਦੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗਰਮ, ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਮਾਲਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚਮਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫੋਕਸ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਾਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛੋਕੜ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੱਚਾ ਮੂਡ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਕਾਰੀਗਰੀ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰਿਸਪ, ਸਾਫ਼ ਪਿਲਸਨਰ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬੀਅਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਪਿਲਸਨਰ ਮਾਲਟ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣਾ