ရုပ်ပုံ- မုယောစပါးနှင့်အတူ စက်မှု malting စက်ရုံ

ရွှေမုယောစပါးစေ့များဖြင့် ပြည့်နေသော သစ်သားပိုးမွှားများ သို့မဟုတ် ပျိုးပင်များ တန်းစီထားသော ကြီးမားပြီး အလင်းရောင်ကောင်းစွာရှိသော စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး ဖျော်ရည်စက်ရုံ။ စပါးစိမ်းများကို ထူးခြားသော Pilsner malt အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန်အတွက် မုယောစပါးသည် မတ်စောက်ခြင်း၊ အညှောင့်ပေါက်ခြင်းနှင့် သတ်ဖြတ်ခြင်း - malt ၏ ထိန်းချုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ နွေးထွေးပြီး ပြန့်ကျဲနေသော အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းကို လင်းထိန်စေပြီး ပစ္စည်းများနှင့် ပျားရည်များပေါ်တွင် ညင်သာစွာ တောက်ပနေပါသည်။ နောက်ခံသည် ပျော့ပျောင်းပြီး စက်မှုပတ်ဝန်းကျင်သို့ မှိန်သွားချိန်တွင် ပုံ၏အလယ်ဗဟိုတွင် အာရုံစူးစိုက်ထားသည်၊ အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် တိကျမှု၊ လက်မှုပညာနှင့် ပြတ်သားသန့်ရှင်းသော Pilsner စတိုင်ဘီယာကို ချက်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် စပါးကို တစ်ဖြည်းဖြည်း ပြောင်းလဲခြင်းမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Pilsner Malt ဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်း။