Комплетан водич за узгој лимете у вашој башти

Липа са зрелим зеленим плодовима и бујним лишћем у осунчаној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Без обзира да ли сањате о домаћој пити од лимете или тражите савршен украс за летња пића, узгој лимете код куће повезује вас са безвременском радошћу узгајања сопствене хране. Овај водич ће вас провести кроз све што треба да знате да бисте успешно узгајали бујне лимете у својој башти.

Избор вашег липе

Избор праве сорте лимете је први корак ка успеху. Различите врсте лимете нуде јединствене укусе, величине и захтеве за узгој који могу значајно утицати на ваше баштованско искуство.

Популарне сорте лимете за кућне баште

Персијски/тахитски креч

Персијске лимете, најчешће издате у супермаркетима, веће су и мање киселе од обичних лимета. Расту на дрвећу без трња које достиже висину од 4,5 до 6 метара и отпорније су на хладноћу од других сорти, што их чини погодним за зоне 9-11 америчког министарства пољопривреде САД.

Здрава персијска липа са зрелим зеленим плодовима у сунчаној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Ки Лајм

Мање и ароматичније од персијских лимета, кључне лимете дају плодове интензивног укуса, савршене за кулинарску употребу. Дрвеће је компактно (високо 2,4-3,6 метара), трновито и изузетно осетљиво на мраз, најбоље успева у зонама 10-11.

Живахно стабло липе са зрелим зеленим плодовима расте у сунчаној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Кафир/Макрут лимета

Кафирска лимета, која се гаји првенствено због својих ароматичних листова који се користе у азијској кухињи, производи мале, неравне плодове. Ова стабла достижу висину од 2,4-3 метра и погодна су за зоне 9-11 или као биљке у саксијама у хладнијим регионима.

Здрава кафирска липа са зрелим плодовима и сјајним листовима у осунчаној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Аустралијски прстени лимет

Овај јединствени цитрус производи цилиндричне плодове испуњене кавиоластим пулпастим везикулама. Достижући висину од 1,8-3 метра, ова стабла су донекле отпорна на хладноћу у зони 9 и представљају одличне примерке за саксије.

Аустралијска липа са зрелим плодовима у сунчаној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Фактори које треба узети у обзир при избору липе

Компатибилност са климатским условима: Ускладите свој избор са својом зоном раста за најбоље резултате.

Доступност простора: Размотрите патуљасте сорте (1,2-2,4 метра) за мале баште или контејнере.

Намена: Изаберите сорте на основу тога да ли желите лимете за кување, пића или украсну вредност.

Отпорност на болести: Неке сорте показују бољу отпорност на уобичајене болести цитруса.

Старост дрвета: Млада дрвећа (2-3 године) се боље учвршћују од старијих примерака.

Разноврсни плодови лимете који приказују варијације величине и боје на дрвеној површини. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Климатски и локацијски захтеви

Липе успевају у специфичним условима, а разумевање њихових потреба у погледу животне средине је кључно за успешан раст. Стварање праве микроклиме може направити велику разлику, посебно ако узгајате липе на ивици њихових преферираних зона.

Захтеви за сунчеву светлост

Липе воле сунце и захтевају 8-10 сати директне сунчеве светлости дневно за оптималан раст и производњу плодова. Приликом избора места за садњу, дајте предност подручјима са пуним излагањем сунцу, посебно јутарњем сунцу. У изузетно топлим климатским условима, лагана поподневна сенка може спречити опекотине лишћа током најинтензивнијих летњих месеци.

Разматрања температуре

Већина сорти липе је осетљива на мраз и оштетиће се на температурама испод 0°C. За најбоље резултате, гајите липе у USDA зонама отпорности 9-11. У зони 8, могу преживети уз зимску заштиту. У зонама 4-7, гајите липе у саксијама које се могу премештати у затворено током хладног времена.

Заштита од ветра

Јаки ветрови могу оштетити липе ломљењем грана, цепањем лишћа и опадањем плодова. Посадите липу на место заштићено од преовлађујућих ветрова или направите заштитне појасеве од ветра користећи ограде, конструкције или пратеће биљке како бисте заштитили своје дрво од јаких временских услова.

Разматрања микроклиме

Зидови окренути ка југу рефлектују топлоту и пружају заштиту, стварајући топлију микроклиму.

Подигнута подручја омогућавају одвод хладног ваздуха, смањујући ризик од мраза.

Близина великих водених површина може ублажити температурне флуктуације.

Градска топлотна острва могу омогућити раст креча у подручјима која су иначе превише хладна.

Здрава липа са сјајним листовима и зеленим плодовима који расту уз осунчани зид од цигле. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Упутство за садњу

Правилна садња поставља темеље за здраву и продуктивну липу. Праћење ових упутстава корак по корак ће вам помоћи да ваше дрво има најбољи могући почетак.

Када садити

Идеално време за садњу липа је током пролећа или ране јесени када су температуре умерене. Пролећна садња (након што прође свака опасност од мраза) даје дрвећу времена да се учврсти пре летњих врућина, док рана јесења садња омогућава развој корена пре зимског мировања. Избегавајте садњу током екстремних врућина или хладноће како бисте смањили шок од пресађивања.

Припрема земљишта

Липе преферирају добро дренирано, благо кисело земљиште са pH вредношћу између 5,5 и 6,5. Пре садње, спроведите тест земљишта како бисте утврдили pH вредност и ниво хранљивих материја у земљишту. Ако је ваше земљиште тешко глиновито или слабо дренирано, обогатите га органском материјом као што су компост, остарели стајњак или тресетна маховина како бисте побољшали структуру и дренажу.

За песковита тла:

Додајте 5-7,5 цм компоста да бисте побољшали задржавање воде.

Укључите стари стајњак да бисте повећали садржај хранљивих материја

Размислите о додавању кокосових влакана како бисте задржали влагу

За глиновита тла:

Додајте 7-10 цм компоста да бисте побољшали дренажу.

Размислите о стварању подигнутог хумка за садњу

Укључите крупни песак да бисте повећали порозност

Корак-по-корак процес садње

Ископајте рупу - Направите је 2-3 пута ширу од коренове кугле, али не дубљу од дубине саксије. Врх коренове кугле треба да буде мало изнад нивоа тла.

Извадите дрво из посуде - Нежно куцните по странама посуде и извуците дрво напоље. Ако је дрво заглављено у корену, пажљиво олабавите спољашње корење.

Поставите дрво - Поставите га у средину рупе тако да место калемљења (отечено подручје на деблу) буде 10-15 цм изнад нивоа земље. Дебло треба да буде равно.

Затрпајте рупу - Користите аутохтону земљу, допуњену по потреби. Нежно учврстите, али немојте сабијати. Направите мали удубљење око дрвета за сакупљање воде.

Добро залијте - натопите земљу да бисте уклонили ваздушне џепове. Додајте још земље ако дође до слегања.

Нанесите малч - Распоредите 5-7,5 цм органског малча у кругу од 90 цм око дрвета, држећи га 15 цм од дебла.

Важно: Никада не прекривајте место калемљења земљом јер то може изазвати болест и поништити предности подлоге. Увек држите малч даље од дебла како бисте спречили труљење.

Четири фазе садње липе које приказују припрему рупе, постављање коренове бале и затрпавање земљом. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Нега и одржавање

Доследна нега је кључ за успевајући липов дрво. Успостављање добрих рутина одржавања наградиће вас здравим растом и обилним жетвама годинама које долазе.

Смернице за заливање

Правилно заливање је кључно за здравље липе. Ова стабла преферирају стално влажно, али никада преквасно земљиште. Прекомерно заливање може довести до труљења корена, док недовољно заливање изазива стрес и смањену производњу плодова.

Новозасађено дрвеће (прва година):

Заливајте обилно свака 2-3 дана током прве две недеље

Смањите на два пута недељно током следећег месеца

Затим заливајте једном недељно ако нема довољно падавина

Успостављена дрвећа:

Заливати обилно сваких 7-14 дана током вегетације

Прилагодите на основу падавина и температуре

Смањите заливање током зимског мировања

Приликом заливања, воду полако наносите на линију капања (спољна ивица крошње), а не на дебло. Ово подстиче корење да се шири ка споља ради боље стабилности. Добро правило је да се обезбеди око 2,5-3,8 цм воде недељно, укључујући и падавине.

Распоред ђубрења

Липе захтевају умерену до велику количину хране и имају користи од редовног ђубрења. Користите специјализовано ђубриво за цитрусе са микронутријентима, посебно цинком, гвожђем и манганом, који често недостају цитрусима.

Ако ваша липа показује жуте листове са зеленим жилама, могуће је да пати од недостатка гвожђа (хлорозе), што је уобичајено у алкалним земљиштима. Примените хелат гвожђа формулисан за ваш тип земљишта према упутствима на паковању.

Бујна липа са јарко зеленим листовима и зрелим плодовима која расте у богатом земљишту. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Технике орезивања

Липе захтевају минимално орезивање у поређењу са другим воћкама. Главни циљеви орезивања су одржавање облика дрвета, побољшање циркулације ваздуха, уклањање оштећених изданака и контрола величине ако је потребно.

Када орезивати

Најбоље време за орезивање липа је крај зиме или рано пролеће пре него што почне пролећни бујни раст. Избегавајте орезивање крајем јесени или почетком зиме, јер то може стимулисати нежни нови раст који може бити оштећен хладним временом.

Шта орезивати

• Мртве или болесне гране - Уклоните потпуно, секући до здравог дрвета
• Укрштање грана - Уклоните гране које се трљају једна о другу
• Изданци - Уклоните све израслине које се појављују испод места калемљења
• Заливене клице - Уклоните снажне вертикалне изданке који неће донети плодове
• Контрола висине - Подрежите врх да бисте одржали приступачну висину (опционо)

Увек користите чисте, оштре алате за орезивање и правите резове под углом од 45 степени одмах изнад чвора листа. Дезинфикујте алате између резова приликом уклањања оболелог материјала како бисте спречили ширење инфекција.

Сузбијање штеточина и болести

Липе се могу суочити са неколико проблема са штеточинама и болестима. Редовно праћење и рана интервенција су кључни за спречавање озбиљних проблема.

Уобичајене штеточине

Aphids

Ови мали инсекти меког тела се групишу на новим израслима и луче медљику. Сузбијају се инсектицидним сапуном, уљем од нимa или уношењем корисних инсеката попут бубамара.

Citrus Leaf Miner

Ове ларве стварају кривудаве тунеле у листовима. Управљајте њима уклањањем јако погођених листова и наношењем хортикултурног уља на нове изданке.

Scale Insects

Ове непокретне штеточине се причвршћују за гране и лишће. Сузбијају се хортикултурним уљем или инсектицидним сапуном који се директно наносе на погођена подручја.

Spider Mites

Ситне штеточине које изазивају тачкасте флеке на листовима. Редовно прскање водом са доње стране листова може их одвратити или применити инсектицидни сапун за јаке заразе.

Слика пејзажа која приказује лисне уши, лисне мине, штитасте жбуње и гриње на листовима липе са означеним маркерима за идентификацију. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Уобичајене болести

Citrus Canker

Бактеријска болест која изазива издигнуте лезије на листовима, стабљикама и плодовима. Уклоните и уништите погођене делове и превентивно примените фунгициде на бази бакра.

Root Rot

Узроковано прекомерним заливањем или лошом дренажом. Спречите то тако што ћете обезбедити правилну дренажу земљишта и избегавати прекомерно заливање.

Greasy Spot

Гљивична болест која изазива жуто-смеђе пликове на листовима. Сузбија се бакарним фунгицидом или применом хортикултурног уља.

Citrus Scab

Изазива плутасте, издигнуте лезије на плодовима и листовима. Применити бакарни фунгицид при распуштању пупољака и након опадања латица.

Едукативна слика високе резолуције која приказује пет уобичајених болести липе са означеним симптомима на листовима. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Жетва и складиштење

Након вишемесечне бриге и ишчекивања, берба домаћих лимета је исплативо искуство. Знање када и како брати воће осигурава најбољи укус и најдужи рок трајања.

Када се жетва

За разлику од многог воћа, промена боје није увек поуздан показатељ зрелости код лимета. У зависности од сорте, зрели лимети могу бити зелени, жућкастозелени или жути. Ево како да утврдите када су ваши лимети спремни за бербу:

Величина - Плод је достигао своју типичну величину за сорту (2,5-5 цм за лимуне, 5-6,5 цм за персијске)

Чврстоћа - Зреле лимете благо попуштају при благом притиску, али нису мекане

Текстура коре - Кора постаје глађа и тања како плод сазрева

Арома - Зреле лимете имају приметну арому цитруса на крају стабљике

Тест укуса - Када нисте сигурни, уберите један лимет и пробајте га да бисте утврдили сочност и укус.

Већини сорти лимете потребно је 6-9 месеци од цветања до зрелости. Персијске лимете се обично беру док су још зелене, док кључне лимете могу почети да показују жуте мрље када потпуно сазру.

Како сакупљати жетву

Правилне технике бербе спречавају оштећење и воћа и дрвета:

Користите чисте, оштре маказе за орезивање или маказе уместо чупања плодова

Одсеците стабљику око 1/4 инча изнад плода

Пажљиво рукујте лиметом да бисте избегли модрице

Берба ујутру када је температура хладнија

Пажљиво ставите убрано воће у плитку посуду како бисте избегли гњечење

Крупни план руку у рукавицама које беру зелене липе користећи црвене маказе за орезивање. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Методе складиштења

Правилно складиштене лимете могу задржати свој квалитет неколико недеља:

Краткорочно складиштење (1-2 недеље):

Чувати на собној температури на хладном и сувом месту

Држати даље од директне сунчеве светлости

Ставите у плитку посуду са добром циркулацијом ваздуха

Дуже складиштење (2-4 недеље):

Охладити у фиоци за поврће

Ставите у перфорирану пластичну кесу да бисте одржали влажност

Редовно проверавајте и уклањајте све што показује знаке труљења

Чување сока и коре лимете

Ако имате обилан жетву, размотрите ове методе конзервације:

Замрзавање сока - Исцедите сок и замрзните га у посудама за лед, а затим пребаците у кесе за замрзавање

Замрзавање коре - Нарендајте кору и чувајте је у херметички затвореним посудама у замрзивачу.

Сушење коре - Распоредите кору на плех за печење и осушите у рерни на ниској температури, а затим чувајте у херметички затвореним теглама.

Различите методе конзервације креча, укључујући сушење, кисељење и замрзавање, изложене на дрвеном столу. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Гајење лимете у контејнерима

Немате простора у башти или живите у хладнијој клими? Узгој липе у саксијама нуди флексибилно решење које омогућава скоро свакоме да ужива у домаћим липама. Уз правилну негу, липе у саксијама могу бити продуктивне и дуговечне.

Предности узгоја у контејнерима

Проширује подручје раста на хладније климе (може се кретати у затвореном простору током зиме)

Идеално за мале просторе попут тераса, балкона или палуба

Омогућава контролу над условима тла

Лакше се штити од штеточина и болести

Може се поставити за оптимално излагање сунчевој светлости

Избор правог контејнера

Изаберите посуду која пружа довољно простора за развој корена, а истовремено омогућава добру дренажу:

Величина - Почните са контејнером од 15-20 галона за млада дрвећа; планирајте надоградњу како дрво расте

Материјал - Теракота, керамика или дебела пластика добро функционишу; избегавајте метал који се може прегрејати

Дренажа - Обезбедите више дренажних рупа; додајте додатне рупе ако је потребно

Мобилност - Размислите о покретном носачу за биљке за веће контејнере како бисте олакшали кретање

Липа са сјајним зеленим листовима и воћем које расте у теракотној саксији на осунчаној тераси. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Мешавина за садњу лимете у контејнерима

Обична баштенска земља је претешка за саксије. Створите добро дренирано, хранљиво окружење са:

• 1 део висококвалитетне земље за саксије (не баштенске земље)
• 1 део кокосових влакана или тресетне маховине
• 1 део перлита или пемзи
• Опционо: 10% компоста за додатне хранљиве материје

Ова мешавина пружа савршен баланс задржавања влаге и дренаже који је потребан липама. Избегавајте мешавине које садрже кристале који задржавају воду, јер они могу довести до труљења корена код цитруса.

Посебна нега за лимуне у контејнерима

Заливање

Биљке у саксијама се брже суше од оних у земљи. Често проверавајте ниво влажности тако што ћете убацити прст 5 цм у земљу. Залијте када се горњих 2-5 цм осуши, наносећи воду док не потече из дренажних рупа. Током врућег времена, може бити потребно свакодневно заливање.

Ђубрење

Хранљиве материје се брже испирају из контејнера. Прихрањујте лимуне у контејнерима споро ослобађајућим ђубривом за цитрусе сваких 8-10 недеља током вегетације или користите течно ђубриво упола концентрисане концентрације сваке 2-3 недеље. Допуните повременом применом Епсом соли (1 кашика по галону воде) да бисте обезбедили магнезијум.

Презимљавање

У зонама 8 и ниже, унесите лимете у саксијама унутра пре него што температура падне испод 4°C. Поставите их на светло место, даље од отвора за грејање. Смањите заливање, али не дозволите да се земља потпуно осуши. Идеална је хладна сунчана соба или прозор окренут ка југу. Очекујте опадање лишћа приликом премештања дрвета, што је нормално јер се прилагођава условима у затвореном простору.

Савет за узгој у саксијама: Пресадите липу сваке 2-3 године у рано пролеће. Пажљиво одрежите око 1/3 корена и освежите је новом мешавином за саксије како бисте одржали снагу и продуктивност.

Решавање уобичајених проблема

Чак и уз најбољу негу, липе понекад могу развити проблеме. Могућност брзог идентификовања и решавања уобичајених проблема помоћи ће вам да ваше дрво буде здраво и продуктивно.

Проблеми са листовима

Жуто лишће

Могући узроци: Недостатак хранљивих материја (посебно азота, гвожђа, цинка или магнезијума), прекомерно заливање, лоша дренажа или оштећења од штеточина.

Решење: Проверите дренажу, прилагодите заливање и примените одговарајуће ђубриво на основу обрасца жутила. Ако само жиле остану зелене, примените производ са хелатом гвожђа.

Увијајуће лишће

Могући узроци: стрес од суше, зараза штеточинама (посебно лисним вашкама или лисним минерима) или оштећење од ветра.

Решење: Обезбедите редовно заливање, проверите и третирајте штеточине и по потреби обезбедите заштиту од ветра.

Проблеми са воћем

Пад воћа

Могући узроци: Природно проређивање, стрес од суше, екстремне температурне флуктуације или недостатак хранљивих материја.

Решење: Одржавајте редовно заливање, заштитите од екстремних температура и обезбедите правилно ђубрење.

Мало или суво воће

Могући узроци: недовољно заливање, недостатак хранљивих материја или прекомерна усева.

Решење: Повећајте учесталост заливања током развоја плодова, примените уравнотежено ђубриво и размотрите проређивање плодова у годинама са великом родношћу.

Визуелни водич који приказује шест листова липе са симптомима недостатка хранљивих материја означеним: азот, фосфор, калијум, калцијум, магнезијум и гвожђе. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Проблеми са растом

Знаци здравог раста

• Дубоко зелени листови са сјајним изгледом
• Нови израсли бујају 2-3 пута годишње
• Чврсте гране са кратким интернодијима
• Обилно цветање праћено добрим заметањем плодова
• Снажан, али не претеран вегетативни раст

Знаци нездравог раста

• Ретко, бледо лишће или прекомерно опадање лишћа
• Дугог раста са великим растојањима између листова
• Успорен нови раст или без налета раста
• Цветање, али без развоја плодова
• Одумирање грана или гранчица

Нема цветања ни плодова

Ако ваша зрела липа (стара 3+ године) не цвета или не доноси плодове, размотрите ове уобичајене узроке и решења:

Колико је времена потребно да липа донесе плод?

Већина липа почиње да рађа плодове 3-5 година након садње. Дрвећу узгајаном из семена може бити потребно 5-7 година да донесе плодове. Калемљена стабла обично доносе плодове раније од оних узгајаних из резница или семена. Први плодови су обично мали, а принос се повећава како дрво сазрева.

Закључак

Гајење сопствених липа пружа посебну врсту задовољства која комбинује радост баштованства са задовољством брања сопственог свежег, ароматичног воћа. Иако липе захтевају посебну негу, користи од неговања ових прелепих цитрусних биљака далеко надмашују уложени труд.

Запамтите да се успешно узгајање лимете своди на неколико кључних принципа: обезбеђивање одговарајуће сунчеве светлости, одржавање правилног заливања, коришћење одговарајућег ђубрења и заштита дрвећа од екстремних температура. Без обзира да ли узгајате липу у земљи или у саксијама, ови основни принципи остају исти.

Како ваше липе буду сазревале, развићете интуитивно разумевање њихових потреба и ритмова. Свако годишње доба доноси своје задатке и награде, од мирисних пролећних цветова до задовољства бербе ваших првих домаћих липа. Уз стрпљење и пажњу, ваше липе могу пружити лепоту и плодност дуги низ година.

Особа бере зреле лимете са зрелог липе у бујној кућној башти. Кликните или додирните слику за више информација и веће резолуције.

Даље читање

Ако сте уживали у овом посту, можда ће вам се свидети и ови предлози:

• Како узгајати руколу: Комплетан водич за баштоване
• Од семена до жетве: Комплетан водич за узгој тиквица
• Најбоље сорте јагода које расту у вашем врту