Bild: Jästkulturanalys i labbet

Publicerad: 5 augusti 2025 kl. 12:36:28 UTC
Senast uppdaterad: 5 september 2025 kl. 13:02:15 UTC

Väl upplyst laboratorium med en mikrobiolog som analyserar jäst under ett mikroskop, omgivet av utrustning och vetenskapliga referenser.

Denna sida har maskinöversatts från engelska för att göra den tillgänglig för så många som möjligt. Tyvärr är maskinöversättning ännu inte en fulländad teknik, så fel kan uppstå. Om du föredrar det kan du se den engelska originalversionen här:

Yeast Culture Analysis in the Lab

Mikrobiolog undersöker aktiv jästkultur under ett mikroskop i ett ljust laboratorium.

En ren, väl upplyst laboratoriemiljö. I förgrunden undersöker en mikrobiolog i vit labbrock noggrant en petriskål under ett kraftfullt mikroskop. Skålen innehåller ett prov av aktiv jästkultur, med individuella celler synliga på mikroskopisk nivå. I mitten ger laboratorieutrustning som pipetter, provrör och en inkubator en uppfattning om den vetenskapliga processen. Bakgrunden har hyllor med referensmaterial, vetenskapliga tidskrifter och analysinstrument, som förmedlar de rigorösa kvalitetskontrollåtgärder som tillämpas på jästen som används i öljäsningsprocessen. En skarp, jämn belysning lyser upp scenen och skapar en professionell, klinisk atmosfär.

Bilden är relaterad till: Jäsning av öl med Lallemand LalBrew Abbaye-jäst