ရုပ်ပုံ- ဓာတ်ခွဲခန်းရှိ Yeast ယဉ်ကျေးမှု ဆန်းစစ်ခြင်း။
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဩဂုတ် ၅ UTC ၁၂:၃၆:၅၆
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၅ UTC ၁၃:၀၂:၁၅
စက်ကိရိယာများနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ အကိုးအကားများဖြင့် ဝန်းရံထားသည့် အဏုစကုပ်အောက်တွင် တဆေးကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနေသော အဏုဇီဝဗေဒပညာရှင်နှင့်အတူ အလင်းရောင်ကောင်းစွာရရှိထားသော ဓာတ်ခွဲခန်း။
Yeast Culture Analysis in the Lab
သန့်ရှင်းပြီး အလင်းရောင်ကောင်းစွာရှိသော ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခု။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ အဖြူရောင်ဓာတ်ခွဲခန်းအင်္ကျီရှိ အဏုဇီဝဗေဒပညာရှင်တစ်ဦးသည် စွမ်းအားမြင့် အဏုကြည့်မှန်ဘီလူးအောက်ရှိ သားမွေးပန်းကန်ကို ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးနေသည်။ ပန်းကန်တွင် ဆဲလ်တစ်ခုချင်းစီကို အဏုစကုပ်အဆင့်ဖြင့် မြင်နိုင်သည့် တက်ကြွသော တဆေးယဉ်ကျေးမှုနမူနာပါရှိသည်။ မြေပြင်အလယ်တွင်၊ ပိုက်ပိုက်များ၊ စမ်းသပ်ပြွန်များနှင့် မီးဖိုများကဲ့သို့သော ဓာတ်ခွဲခန်းသုံးပစ္စည်းများသည် သိပ္ပံနည်းကျဖြစ်စဉ်ကို ခံစားသိရှိစေပါသည်။ နောက်ခံတွင် ရည်ညွှန်းပစ္စည်းများ၊ သိပ္ပံဂျာနယ်များ၊ နှင့် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတူရိယာများ၏ စင်များပါရှိပြီး ဘီယာအချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးပြုသည့် တဆေးသို့အသုံးပြုသည့် ပြင်းထန်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအစီအမံများကို ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ကြည်လင်ပြတ်သားသော အလင်းရောင်သည် မြင်ကွင်းကို တောက်ပစေပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်၊ ဆေးခန်းလေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။
ပုံသည်- Lallemand LalBrew Abbaye Yeast နှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။