بیئر بریونگ میں ہاپس: ایکوینوکس

پرتوں والے سبز بریکٹ کے ساتھ واحد ایکوینوکس ہاپ شنک کا کلوز اپ۔ مزید معلومات

یہ مضمون ان لوگوں کے لیے ہے جو Equinox hops کے ساتھ اپنی شراب بنانے کی مہارت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں۔ اس میں ذائقہ کے استعمال، ترکیب کے آئیڈیاز، ہینڈلنگ اور متبادل شامل ہیں۔ آپ کو اصلیت، ذائقہ، کیمیائی اقدار، شراب بنانے کی تکنیک اور مزید کے حصے ملیں گے۔ اس میں بریور کے حقیقی تجربات اور ریگولیٹری نوٹ بھی شامل ہیں۔

کلیدی ٹیک ویز

• Equinox Hops (Ekuanot) ایک جدید امریکی آروما ہاپ ہے جس کی شناخت پہلے HBC 366 کے نام سے ہوئی۔
• یہ قسم ایکوینوکس اور ایکوانوٹ دونوں کے تحت پکنے والی گفتگو اور کیٹلاگ میں ظاہر ہوتی ہے۔
• اس گائیڈ میں ایکوینوکس ہاپ بریونگ کے لیے عملی اقدامات کا احاطہ کیا گیا ہے، کیتلی کے اضافے سے لے کر ڈرائی ہاپنگ تک۔
• قارئین کو ترکیب کے خیالات، متبادل کے اختیارات، اور ذخیرہ کرنے کے بہترین طریقے ملیں گے۔
• مواد کا مقصد امریکی ہومی بریورز اور پیشہ ورانہ دستکاری بنانے والے ہیں جو قابل استعمال مشورے کے خواہاں ہیں۔

ایکوینوکس ہاپس کا جائزہ: اصلیت اور ترقی

Equinox hops HBC 366 کے طور پر شروع ہوا، ایک نمبر والی نسل کی لائن۔ ہاپ بریڈنگ کمپنی نے اسے 2014 میں ریاست واشنگٹن میں تیار کیا تھا۔ ابتدائی پودے لگانے کا عمل ٹاپپینش کے قریب ہوا تھا، جہاں پالنے والے حقیقی حالات میں خوشبو کی خصوصیات کی جانچ کرتے ہیں۔

افزائش کے عمل میں سلیکٹ بوٹینیکلز گروپ ایل ایل سی اور جان آئی ہاس کمپنی شامل تھی۔ ان کے تعاون کا مقصد شراب بنانے کے لیے الفا اور خوشبو کی خصوصیات کو بڑھانا تھا۔ یہ کوشش عوامی آزمائشوں اور HBC 366 کی ابتدائی تجارتی ریلیز کا باعث بنی۔

نام وقت کے ساتھ تیار ہوا ہے۔ ابتدائی طور پر HBC 366 کے نام سے جانا جاتا تھا، بعد میں اسے Equinox کے نام سے فروخت کیا گیا۔ ٹریڈ مارک کے مسائل کی وجہ سے، اس کا نام بدل کر ایکوانوٹ رکھ دیا گیا۔ اس کے باوجود، دونوں نام اکثر لیبل اور کیٹلاگ میں استعمال ہوتے ہیں، خریداروں کے لیے الجھن کا باعث بنتے ہیں۔

امریکی خوشبو کی قسم کے طور پر، ایکوینوکس کی کاشت عام طور پر اگست کے وسط سے آخر تک کی جاتی ہے۔ واشنگٹن کے متعدد فارموں کے کاشتکاروں نے مستقل وقت کو نوٹ کیا ہے۔ یہ Equinox کو موسم گرما اور ابتدائی موسم خزاں کے لیے مثالی بناتا ہے۔

کرافٹ بریورز کے درمیان ابتدائی گونج کے بعد Equinox میں مارکیٹ کی دلچسپی میں تیزی سے اضافہ ہوا۔ بروکلین بریوری اور دیگر کرافٹ ہاؤسز نے اسے موسمی ایلز میں استعمال کیا۔ اس کی فروٹ فارورڈ مہک اور استرتا نے اسے جلدی سے گھر بنانے والوں میں بھی مقبول بنا دیا۔

• دستیابی سال اور سپلائر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔
• کچھ فروخت کنندگان نے مختلف قسم کو درج کیا جیسا کہ اوقات میں بند کیا گیا تھا۔
• نئی فصلیں دستیاب ہونے کے بعد دوسروں نے اسٹاک کو بحال کیا۔

Equinox hops اور HBC 366 کی تاریخ کو سمجھنا شراب بنانے والوں کے لیے کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ یہ نسب اور کارکردگی کو ٹریک کرنے میں مدد کرتا ہے۔ The Hop Breeding Company کے نوٹس اور Ekuanot کی اصل تفصیلات کو تلاش کرنا ریسیپی پلاننگ میں سورسنگ اور لیبلنگ کے لیے سیاق و سباق فراہم کرتا ہے۔

Equinox Hops کا ذائقہ اور خوشبو کا پروفائل

ایکوینوکس ہاپس ایک پیچیدہ مہک پیش کرتے ہیں جسے شراب بنانے والے دیر سے اضافے کے لیے ناقابلِ مزاحمت محسوس کرتے ہیں۔ خوشبو روشن لیموں کے نوٹوں سے شروع ہوتی ہے، جیسے لیموں اور چونے۔ اس کے بعد یہ پکے ہوئے اشنکٹبندیی پھلوں کے ساتھ مکمل ہوتے ہیں، جس سے IPAs اور پیلا ایلز میں ایک جاندار جہت شامل ہوتی ہے۔

Equinox کا ذائقہ پروفائل لیموں سے آگے پھیلا ہوا ہے۔ چکھنے والے اکثر سیب اور چیری جیسے پتھر کے پھلوں کے اشارے کے ساتھ پپیتا، انناس اور آم کا پتہ لگاتے ہیں۔ یہ امتزاج ایکوینوکس کو پھلوں کی گہرائی کے حصول کے لیے مثالی بناتا ہے۔

Ekuanot hops بھی جڑی بوٹیوں اور سبزیوں کی خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں۔ ہری مرچ کے نوٹ اور جالپیو نما مسالہ دار پن ابھرتا ہے، جو جارحانہ استعمال یا عمر بڑھنے کے ساتھ زیادہ واضح ہوتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، خلیج کی پتی، بابا، اور کالی مرچ کے ذائقے مزید الگ ہو جاتے ہیں۔

Equinox کے کچھ بیچز رال یا گہرے معیار کی نمائش کرتے ہیں۔ چنوک ہاپس کے تیز دیودار کے برعکس یہ رال والا کردار گہرائی اور تیز موجودگی کا اضافہ کرتا ہے۔ ایکوینوکس کا رال والا پہلو وسیع اور کم توجہ مرکوز ہے۔

• بہترین استعمال: دیر سے ابلنے والے، بھنور، اور خشکی والے تیل کے چمکنے کے لیے۔
• تازہ ہاپس: اشنکٹبندیی ہاپ کے ذائقوں اور روشن لیموں پر زور دیں۔
• عمر رسیدہ ہپس: جڑی بوٹیوں، خلیج اور کالی مرچ کے سروں کی طرف بڑھیں۔
• ادراک کا پھیلاؤ: کچھ بیئر انناس کو غالب کے طور پر نمایاں کرتے ہیں، دوسرے لیموں اور ہری مرچ کے توازن کے حامی ہیں۔

Equinox اور Ekuanot hops کی تازگی کا انتظام پروفائل کو کنٹرول کرنے کی کلید ہے۔ تازہ لاٹوں میں اشنکٹبندیی ذائقوں اور لیموں پر زور دیا جاتا ہے، جب کہ پرانے لاٹ ذائقہ دار، پتوں والی خوشبو کی طرف جھکتے ہیں۔

استعمال شدہ ہپس کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنا ذائقہ کے مطابق کر سکتا ہے۔ ہلکے خشک ہپس نازک پھلوں کے نوٹ نکالتے ہیں، جبکہ بھاری اضافہ سبز مرچ اور ڈینک رال کو بڑھاتا ہے۔ ان حرکیات کو سمجھ کر، شراب بنانے والے اپنی ترکیبوں کے مطابق ایکوینوکس کے ذائقے کو ٹھیک کر سکتے ہیں۔

سنہری لیوپولن اور سبز بریکٹ کے ساتھ تازہ ایکوینوکس ہاپ کونز کا میکرو۔ مزید معلومات

ایکوینوکس ہاپس کے لیے کیمیکل اور بریونگ ویلیوز

Equinox hops ایک خاص جگہ پر قبضہ کرتے ہیں، کڑوی اور خوشبو کے استعمال کو ملایا جاتا ہے۔ 14.4–15.6% تک الفا ایسڈ کے ساتھ، وہ عام خوشبو والی اقسام سے زیادہ ہیں۔ اس سے شراب بنانے والوں کو جلد کڑوا کرنے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت ملتی ہے جبکہ بعد میں اضافے میں ان کی خوشبو کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔

دوسری طرف بیٹا ایسڈز کم ہیں، اوسطاً 5%۔ الفا-بیٹا کا تناسب تقریباً 3:1 ہے، جو کہ زیادہ الفا ایسڈ ہونے کے باوجود ایک خوشبو کو ظاہر کرتا ہے۔

Co-Humulone، الفا ایسڈ کا ایک اہم جزو، 32-38% تک ہے، اوسطاً 35%۔ یہ اعلی کوہومولون مواد ایک تیز تلخی پیدا کر سکتا ہے، جس سے ایکوینوکس کو ہاپس سے الگ کر کے کوہومولون کی سطح کم ہو سکتی ہے۔

ضروری تیل، جو مہک کے لیے ذمہ دار ہیں، ان کی رینج 2.5–4.5 ملی لیٹر فی 100 گرام ہے، اوسطاً 3.5 ملی لیٹر/100 گرام۔ یہ تیل اشنکٹبندیی، لیموں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹوں میں حصہ ڈالتے ہیں لیکن طویل ابلنے سے ضائع ہو جاتے ہیں۔

پکنے کے عملی فیصلے ان اقدار پر منحصر ہیں۔ خوشبو اور ذائقہ کے لیے، دیر سے اضافہ، بھنور ریسٹ، یا ڈرائی ہاپنگ بہترین ہیں۔ اگر تلخ کی تلاش ہے تو، Equinox کے الفا ایسڈ ایک منفرد ذائقہ کی پروفائل پیش کرتے ہیں، جو کم الفا کی خوشبو والی اقسام سے الگ ہے۔

• الفا ایسڈ: ~14.4–15.6% (اوسط ~15%)
• بیٹا ایسڈز: ~4.5–5.5% (اوسط ~5%)
• الفا بیٹا تناسب: ≈3:1
• Equinox cohumulone: ~32–38% الفا (اوسط ~35%)
• ایکوینوکس کل تیل: ~2.5–4.5 ملی لیٹر/100 گرام (اوسط ~3.5 ملی لیٹر/100 گرام)

ہاپ کے نظام الاوقات کی منصوبہ بندی کرتے وقت، اپنے بیئر کے انداز کے مقابلے میں Ekuanot کی پکنے والی اقدار پر غور کریں۔ خوشبو کو محفوظ رکھنے کے لیے ابالنے کے مختصر اوقات اور بعد از ابال کے اضافے کا انتخاب کریں۔ اگر تلخ کرنے کے لیے Equinox استعمال کر رہے ہیں، تو بعد میں اضافے کے لیے تیل کی حفاظت کے لیے ہاپ اسٹینڈ کے درجہ حرارت کو کنٹرول کریں۔

بریو کیتلی میں ایکوینوکس ہاپس کا استعمال کیسے کریں۔

Equinox کیتلی کا اضافہ سب سے زیادہ مؤثر ہوتا ہے جب پھوڑے میں دیر سے شامل کیا جاتا ہے۔ یہ نازک پھولوں، لیموں اور اشنکٹبندیی تیلوں کی حفاظت کرتا ہے۔ ایک حکمت عملی جس میں فلیم آؤٹ اور مختصر بھنور ریسٹ شامل ہوں مثالی ہے۔ یہ ان لطیف ذائقوں کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے جو طویل عرصے تک اعلیٰ درجہ حرارت کی نمائش کے ساتھ ضائع ہو سکتے ہیں۔

Equinox کو جلد کڑواہٹ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس کے زیادہ الفا ایسڈز، تقریباً 15% ہیں۔ اسے جلد شامل کرنے کے نتیجے میں ایک تیز، رال والی کڑواہٹ پیدا ہوگی۔ بہت سے شراب بنانے والے غیر جانبدار کڑوی ہاپ کا انتخاب کرتے ہیں جیسے واریر یا میگنم جلد۔ اس کے بعد، وہ صاف کڑواہٹ اور مضبوط مہک کے لیے بعد میں ایکوینوکس شامل کرتے ہیں۔

170–180 ° F پر بھنور میں Equinox استعمال کرتے وقت، یہ الفا ایسڈ آئسومرائزیشن کو کم سے کم کرتے ہوئے خوشبو نکالتا ہے۔ تیزی سے ٹھنڈا ہونے سے پہلے ہپس کو بھنور میں 10-30 منٹ تک پکڑنا اہم ہے۔ یہ طریقہ سبزیوں کے کاٹنے کو متعارف کرائے بغیر اشنکٹبندیی اور لیموں کے ذائقوں کو بڑھاتا ہے۔

Equinox کے ساتھ پہلا wort hopping کچھ خوشبودار لفٹ کے ساتھ ایک مضبوط کڑواہٹ فراہم کرتا ہے۔ نتیجہ دیر سے اضافے کے برعکس رال اور کاٹنے والے ذائقوں کی طرف جھکتا ہے۔ یہ طریقہ بہترین ہے جب ایک واضح ریڑھ کی ہڈی کا مقصد ہو، نہ کہ روشن ٹاپ نوٹ آرومیٹکس۔

خوراک کی رہنمائی انداز اور بیچ کے سائز پر منحصر ہے۔ 5 گیلن (19 L) پیلا ایل یا IPA کے لیے، ابال میں دیر سے 0.5-2 اوز کے ساتھ شروع کریں۔ اگر آپ کو مضبوط خوشبو والی تہوں کی خواہش ہے تو خشک ہوپنگ کے لیے 2+ اوز شامل کریں۔ بڑے بیچوں کے لیے پیمانہ بنائیں اور ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر ایڈجسٹ کریں۔ فلیم آؤٹ اور بھنور میں متعدد دیر سے اضافے پیچیدگی کو بڑھاتے ہیں۔

ایک متوازن مرکب کے لئے مرکب تکنیک. 60 منٹ پر ایک صاف تلخ ہاپ کا استعمال کریں، اس کے بعد فلیم آؤٹ پر ایکوینوکس اور بھنور میں۔ لیموں اور اشنکٹبندیی ٹاپ نوٹوں کو فروغ دینے کے لئے خشک ہاپ چارج کے ساتھ ختم کریں۔ یہ کثیر پرتوں والا طریقہ تلخی کے معیار اور خوشبودار شدت پر قطعی کنٹرول کی اجازت دیتا ہے۔

ہاپ کے اوقات، درجہ حرارت اور مقدار کا تفصیلی ریکارڈ رکھیں۔ بھنور کے درجہ حرارت یا رابطے کے وقت میں چھوٹی تبدیلیاں مہک کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہیں۔ آپ کے سیٹ اپ میں Equinox کی کارکردگی کو سمجھنے کے لیے ایک وقت میں ایک متغیر کا تجربہ کریں۔

Equinox Hops کے ساتھ ڈرائی ہاپنگ

ایکوینوکس خشک ہاپ یا دیر سے ابال کے اضافے کے طور پر بہتر ہے۔ اس سے روشن انناس، لیموں اور اشنکٹبندیی ایسٹر نکلتے ہیں، جو گرمی کے ساتھ کم ہو سکتے ہیں۔ شراب بنانے والے سخت گھاس والے نوٹ متعارف کرائے بغیر ان تیلوں کو حاصل کرنے کے لیے احتیاط سے اپنے اضافے کا وقت لگاتے ہیں۔

Equinox ڈرائی ہاپ کی شرح انداز اور مطلوبہ شدت کی بنیاد پر مختلف ہوتی ہے۔ مشقیں 5 گیلن بیچوں کے لیے 1–2 اوز سے لے کر 2 اوز سے اوپر کی فراخ مقدار تک ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، ایک سیشن پیلا ایل نے 2 اوز کو تین سے پانچ دنوں کے لیے استعمال کیا تاکہ ایک متحرک پھلوں کی خوشبو حاصل کی جا سکے۔

ٹائمنگ اہم ہے۔ ہپس کو ابتدائی ابال کے بعد یا دیر سے ابال میں شامل کیا جانا چاہئے تاکہ خمیر کو کچھ مرکبات کو باندھنے کی اجازت دی جائے۔ یہ خوشبو کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ تین سے سات دن کے رابطے کی مدت اکثر مثالی ہوتی ہے، لیکن اسے بڑھانا کردار کو بڑھا سکتا ہے، اگرچہ سبزیوں کے لہجے پر نگاہ رکھیں۔

تازگی ہاپ کے کردار کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے۔ تازہ ایکوینوکس زندہ انناس اور اشنکٹبندیی نوٹ پیش کرتا ہے۔ دوسری طرف، بوڑھے ہپس خلیج کی پتی، بابا، یا کالی مرچ کے نوٹ لے سکتے ہیں۔ ایک متحرک مہک کے لئے، تازہ ہاپس کا استعمال کریں.

فی الحال، کوئی کمرشل لیوپولن پاؤڈر یا کریو مساوی Equinox کے لیے درج نہیں ہے۔ زیادہ تر شراب بنانے والے ان ڈرائی ہاپ پروفائلز کے لیے مکمل شنک یا پیلٹ فارمز کا انتخاب کرتے ہیں، نہ کہ کریو یا لیوپولن سنسنٹریٹس۔

• خیالات کو بلینڈ کریں: چمکدار لیموں اور اشنکٹبندیی تہوں کے لیے ایکوینوکس کو Amarillo، Motueka، یا Galaxy کے ساتھ جوڑیں۔
• ریڑھ کی ہڈی کی جوڑی: ضرورت پڑنے پر رال، پائنی سپورٹ کے لیے سمکو یا سینٹینیئل شامل کریں۔
• ہینڈلنگ ٹپ: ہلکے سے ہاپس شامل کریں اور نازک تیلوں کی حفاظت کے لیے جارحانہ ہوا سے بچیں۔

نتائج کو بہتر بنانے کے لیے ایکوینوکس ڈرائی ہاپ ریٹس اور بیچوں میں ٹائمنگ کی نگرانی کریں۔ گرام یا دنوں میں چھوٹی ایڈجسٹمنٹ مہک اور منہ کے احساس کو نمایاں طور پر تبدیل کر سکتی ہے۔ مسلسل نتائج کے لیے تازگی، شکل اور مرکبات پر تفصیلی نوٹ رکھیں۔

ترکیب کے آئیڈیاز اور انداز کی جوڑی

ایکوینوکس ہاپس ورسٹائل ہیں، جو امریکن آئی پی اے سے لے کر سیشن پیلس تک کے انداز میں موزوں ہیں۔ ایک کلاسک Equinox IPA کے لیے، صاف مالٹ بل استعمال کریں جیسے 5 lb Maris Otter اور 5 lb 2-row۔ یہ اشنکٹبندیی اور لیموں کے نوٹوں کو چمکنے دیتا ہے۔ 60 منٹ پر واریر جیسی غیر جانبدار کڑوی ہاپ کے ساتھ شروع کریں۔

10 منٹ، 5 منٹ، اور فلیم آؤٹ پر متعدد دیر سے ایکوینوکس کے اضافے شامل کریں۔ ایک مضبوط بھنور یا خوشبو کے لیے 2-3 دن کے ڈرائی ہاپ کے ساتھ ختم کریں۔

ایکوینوکس پیلا ایل کے لیے، کیریمل کی مٹھاس سے تصادم سے بچنے کے لیے کرسٹل مالٹس کو کم سے کم کریں۔ نمونے کے طریقہ کار میں 60 پر 1 آانس، 10 پر 0.5 اوز، 5 پر 0.5 اوز، کھڑی پر 0.5 اوز، اور 3-5 دنوں کے لیے 2 اوز ڈرائی ہاپ شامل ہیں۔ یہ کڑواہٹ، جسم اور ہاپ کیریکٹر کو بیلنس کرتا ہے بغیر مالٹ کی ریڑھ کی ہڈی کو زیادہ طاقتور بنائے۔

• پِلسنر کی جدید تشریحات: کرکرا، پھل دار فنِش کے لیے ہلکے پِلسنر مالٹ کو دیر سے ایکوینوکس کے اضافے کے ساتھ استعمال کریں۔
• سیشن پیلس اور سیسن: مجموعی طور پر کڑواہٹ کو کم کریں، لیٹ ہاپس کو فروغ دیں، اور ہاپ کے پھل کو مکمل کرنے کے لیے ایسٹری یسٹ اسٹرینز چنیں۔
• امبر ایلس اور بریگٹس/میڈز: مالٹ یا شہد کے اڈوں کے خلاف واضح فروٹ ٹاپ نوٹ کے لیے ایکوینوکس شامل کریں۔

Equinox کو Amarillo، Motueka یا Galaxy کے ساتھ جوڑنا تہہ دار لیموں اور اشنکٹبندیی پیچیدگی پیدا کرتا ہے۔ ابتدائی کڑواہٹ کے لیے واریر یا ایک چھوٹی کولمبس چٹکی کا استعمال کریں، پھر ذائقہ اور خوشبو کے لیے ایکوینوکس کو محفوظ کریں۔ یہ Ekuanot ریسیپی کے جوڑے روشن، کثیر جہتی ہاپ پروفائلز بناتے ہیں جو سنگل ہاپ شوکیس اور مکسڈ ہاپ مرکب دونوں میں کام کرتے ہیں۔

• سنگل ہاپ شوکیس: مالٹ کو سادہ رکھیں (2-رو یا مارس اوٹر) اور دیر سے اضافے اور خشک ہاپ پر زور دیں۔
• پرتوں والا مرکب: گہرائی کے لیے ایکوینوکس کو کھٹی فارورڈ ہاپس کے ساتھ جوڑیں۔ چونے یا سنتری کے چھلکے کے نوٹوں کو نمایاں کرنے کے لیے تھوڑی مقدار میں Motueka یا Amarillo استعمال کریں۔
• غیر روایتی گھاس کا گوشت/بریگٹ: درمیانی طاقت کو نشانہ بنائیں، ایکنوکس دیر سے شامل کریں تاکہ شہد کے نازک ذائقوں کو محفوظ رکھا جا سکے جبکہ پھلوں کی تکمیل ہو۔

ذائقہ بڑھانے کے نکات: ایسے مالٹس کا انتخاب کریں جو ریڑھ کی ہڈی کو صاف یا ہلکا سا مٹھاس فراہم کرتے ہوں، ہاپ پھلوں کو ماسک لگانے سے بچنے کے لیے کرسٹل کو محدود کریں، اور زیادہ سے زیادہ خوشبو کے لیے وقت پر توجہ دیں۔ یہ ایکوینوکس بیئر کی ترکیبیں اور جوڑا بنانے کی حکمت عملیوں سے شراب بنانے والوں کو بولڈ IPAs سے لے کر لطیف پیلے ایلس تک ہر چیز تیار کرنے میں لچک ملتی ہے جبکہ ہاپ کے تاثراتی کردار کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔

ایکوینوکس بیئر کی بوتلیں، کین، اور لکڑی کی میز پر تازہ سبز ہاپ کونز۔ مزید معلومات

متبادل اور اسی طرح کے ہاپس

جب Equinox کا ذخیرہ ختم ہو جاتا ہے، تو شراب بنانے والے اکثر Ekuanot کے متبادل کا رخ کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ Ekuanot ایکوینوکس جیسی جینیات کا اشتراک کرتا ہے۔ یہ خوشبو اور ذائقہ کے لحاظ سے قریبی میچ پیش کرتا ہے۔ Ekuanot متبادلات کا استعمال یقینی بناتا ہے کہ نسخہ کا توازن صرف معمولی ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ برقرار رہے۔

ان لوگوں کے لیے جو خوشبو کو ترجیح دیتے ہیں، امریلو، گلیکسی اور موٹیکا کو ملانے پر غور کریں۔ یہ ہپس ایکوینوکس میں پائے جانے والے روشن لیموں، اشنکٹبندیی پھلوں اور ہلکی سبز مرچ کے نوٹوں کو دوبارہ بنا سکتے ہیں۔ وہ پیچیدہ پروفائل بریورز کی تلاش کو حاصل کرنے کے لیے دیر سے اضافے یا خشک ہاپنگ کے لیے مثالی ہیں۔

تلخ کرنے کے لیے، واریر یا کولمبس جیسے غیر جانبدار، ہائی الفا ہاپ کا انتخاب کریں۔ یہ ہپس ٹھوس بنیاد کی تلخی فراہم کرتے ہیں۔ اس کے بعد، Equinox کے منفرد کردار کو نقل کرنے کے لیے ایک الگ آرما ہاپ شامل کریں۔ یہ نقطہ نظر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ بیئر کا مطلوبہ ماؤتھ فیل اور ہاپ کی موجودگی محفوظ ہے۔

• کمیونٹی کی پسند: اشنکٹبندیی لیموں کی تہوں کے لیے Ekuanot متبادلات کو Amarillo یا Motueka کے ساتھ ملا دیں۔
• سنگل ہاپ سویپس: جب خوشبو کی شدت کے لیے ون ٹو ون متبادل کی ضرورت ہو تو Ekuanot متبادل استعمال کریں۔
• ڈیٹا سے چلنے والے انتخاب: قریب سے حسی سیدھ کے لیے myrcene، humulene، اور caryophyllene کے تناسب سے ملنے کے لیے ہاپ ڈیٹا بیس اور آئل پروفائلز سے مشورہ کریں۔

تجربہ کرتے وقت، کم یا مرحلہ وار اضافے کے ساتھ شروع کریں اور ہر قدم پر ذائقہ لیں۔ ہاپ آئل پروفائلز کٹائی اور سپلائر کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔ ہاپ مماثلت والے ٹولز کا استعمال اور چھوٹے ٹیسٹ بیچز کا انعقاد آپ کے انتخاب کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آپ کے بیئر میں مستقل مزاجی کو یقینی بناتا ہے جب Equinox یا دیگر Equinox ہاپ کے متبادل سے ملتے جلتے ہاپس استعمال کرتے ہیں۔

ذخیرہ، دستیابی، اور فارم

ایکوینوکس ہاپ کی دستیابی موسموں اور سپلائرز کے درمیان اتار چڑھاؤ آ سکتی ہے۔ ایکوانوٹ میں کاشتکار کے معاہدے اور ٹریڈ مارک تبدیلیاں، فصل کی پیداوار کے ساتھ، ذخیرہ اندوزی یا بند ہونے کا باعث بن سکتی ہیں۔ اپنے امکانات کو بڑھانے کے لیے، خریداری کرتے وقت Equinox اور Ekuanot دونوں کو تلاش کریں۔

روایتی طور پر، Equinox hops مکمل شنک اور گولی کی شکل میں دستیاب ہیں۔ بہت سے شراب بنانے والے اپنی سہولت اور جگہ کی بچت کے فوائد کے لیے چھروں کا انتخاب کرتے ہیں۔ دوسری طرف، پورے شنک کو ان کے بصری معائنہ اور نرم ہینڈلنگ کے لیے ترجیح دی جاتی ہے۔ ایکوینوکس پیلٹ بمقابلہ پوری شنک کے درمیان فیصلہ کرتے وقت اپنے پکنے کے عمل اور ہاپ کے استعمال پر غور کریں۔

تاریخی طور پر، کوئی وسیع پیمانے پر دستیاب تجارتی لیوپولن پاؤڈر یا ایکوینوکس کے کریو ڈیریویٹیوز نہیں تھے۔ Yakima Chief، John I. Haas، اور BarthHaas جیسے بڑے سپلائرز نے دیگر اقسام کے لیے cryo اور lupulin کی مصنوعات متعارف کروائی ہیں لیکن Equinox نہیں۔ اگر آپ lupulin کی تلاش کر رہے ہیں تو، خصوصی سپلائرز اور حالیہ ریلیز کو تلاش کریں۔

Equinox hops کا مناسب ذخیرہ ان کی خوشبو اور کڑواہٹ کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ بہترین طریقہ میں ویکیوم سیلنگ یا نائٹروجن فلشڈ، آکسیجن بیریئر پیکیجنگ کا استعمال شامل ہے۔ ہپس کو ٹھنڈے، آکسیجن سے پاک ماحول میں ذخیرہ کریں تاکہ غیر مستحکم تیلوں کے انحطاط کو کم کیا جا سکے اور ان کے لیموں اور اشنکٹبندیی ذائقوں کو برقرار رکھا جا سکے۔

جب ہاپس کی بات آتی ہے تو تازگی کلید ہوتی ہے۔ تازہ ایکوینوکس ہاپس متحرک لیموں، جوش پھل، اور آم کے نوٹ پیش کرتے ہیں۔ دوسری طرف بوڑھے ہپس جڑی بوٹیوں یا کالی مرچ کے ذائقے جیسے خلیج کی پتی اور بابا تیار کر سکتے ہیں۔ ہمیشہ فصل کا سال چیک کریں اور ذائقہ کی تبدیلی سے بچنے کے لیے معروف سپلائرز سے خریداری کریں۔

• متعدد سپلائرز اور آن لائن ہومبرو شاپس چیک کریں۔
• انوینٹری کم ہونے پر Equinox اور Ekuanot دونوں نام تلاش کریں۔
• ایکوینوکس گولی بمقابلہ پوری شنک پر ہینڈلنگ اور ترکیب کی ضروریات کے ذریعے فیصلہ کریں۔
• خریداری سے پہلے Equinox hops کو ذخیرہ کرنے کے لیے پیکیجنگ کے طریقہ کی تصدیق کریں۔

دہاتی لکڑی کے شیلفوں کے سامنے لٹکتے تازہ سبز اور سنہری ہاپ کونز۔ مزید معلومات

دیگر مشہور ہاپس سے موازنہ

ایکوینوکس ایک وسیع، رال والی ہاپ ہے جس میں مضبوط اشنکٹبندیی اور لیموں کے نوٹ ہوتے ہیں۔ چنوک کے مقابلے میں، چنوک تیز اور پائنی ہے، جس میں لیزر فوکسڈ کڑواہٹ ہے۔ دوسری طرف، Equinox، زیادہ پھل والی تہوں اور ڈینک رال پیش کرتا ہے، کڑواہٹ کو نرم کرتا ہے اور گہرائی میں اضافہ کرتا ہے۔

Equinox بمقابلہ Amarillo کو دیکھتے ہوئے، Amarillo اس کے روشن لیموں اور پھولوں والے نارنجی کے چھلکے کے لیے جانا جاتا ہے۔ Equinox کو Amarillo کے ساتھ جوڑنا لیموں اور اشنکٹبندیی پھلوں کا رسیلی مرکب بناتا ہے۔ یہ امتزاج شراب بنانے والوں میں مقبول ہے، جو اماریلو کا استعمال لفٹ اور ایکوینوکس کو ریڑھ کی ہڈی فراہم کرنے کے لیے کرتے ہیں۔

Galaxy اپنے شدید جذباتی پھلوں اور آڑو کی خوشبو کے لیے مشہور ہے۔ Equinox بمقابلہ Galaxy کے موازنہ میں، Galaxy زیادہ واحد طور پر اشنکٹبندیی اور طاقتور ہے۔ Equinox کے ساتھ Galaxy کو ملانا غیر ملکی پھلوں کے نوٹوں کو بڑھاتا ہے اور خوشبو کے پروفائل میں ایک مکمل اشنکٹبندیی کردار بناتا ہے۔

ایکوینوکس کی جڑیں واریر سے جڑی ہوئی ہیں۔ Equinox بمقابلہ واریر موازنہ ظاہر کرتا ہے کہ جنگجو صاف ستھری شدت کے ساتھ ایک تلخ ہاپ کے طور پر سبقت لے جاتا ہے۔ بریورز عام طور پر کڑوا ہونے کے لیے واریر کو جلد شامل کرتے ہیں اور دیر سے اضافے کے لیے ایکوینوکس کو بچاتے ہیں یا اس کی خوشبو کی طاقت سے فائدہ اٹھانے کے لیے خشک ہوپنگ کرتے ہیں۔

• ایکوینوکس کا استعمال کریں جب آپ اعلی الفا آرما ہاپ چاہتے ہیں جس میں رال والے کنارے کے ساتھ اشنکٹبندیی اور لیموں کے رنگ ہوتے ہیں۔
• پائنی، جارحانہ کڑواہٹ اور متعین مسالے کے لیے چنوک کا انتخاب کریں۔
• Equinox کے ساتھ نارنجی اور پھولوں کی چمک کو بڑھانے کے لیے Amarillo کو چنیں۔
• اشنکٹبندیی کردار کو سامنے کی طرف دھکیلنے کے لیے Galaxy کو Equinox کے ساتھ جوڑیں۔

مجموعی طور پر، Ekuanot موازنہ ایک ہاپ کو ظاہر کرتا ہے جو سنگل نوٹ لیموں کی اقسام اور خالصتاً پائنی اقسام کے درمیان بیٹھتا ہے۔ اس کی استعداد پیلے ایلس، آئی پی اے، اور ہائبرڈ اسٹائل میں اچھی طرح کام کرتی ہے جہاں پرتوں والے پھل اور رال مطلوب ہیں۔

پریکٹیکل بریونگ ٹپس اور ٹربل شوٹنگ

Equinox hops کی نازک مہک کو محفوظ رکھنے کے لیے، لمبے پھوڑے سے پرہیز کریں۔ فلیم آؤٹ اضافے، بھنور ہاپس، اور فوکسڈ ڈرائی ہاپ شیڈول کا استعمال کریں۔ یہ غیر مستحکم تیل کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ ایک مضبوط خوشبو کے لئے، دیر سے اضافے کو کئی ڈالوں میں تقسیم کریں۔ چوٹی کے کردار کے لیے 3-7 دن کے ڈرائی ہاپ رابطوں کا منصوبہ بنائیں۔

خوراک اور رابطے کے وقت کے ساتھ محتاط رہیں۔ خشک ہاپ کا طویل رابطہ سبزیوں یا گھاس کے نوٹوں کو متعارف کرا سکتا ہے۔ اگر آپ کے بیچ میں ہری مرچ یا جالپینو ٹونز دکھائے جاتے ہیں، تو رابطہ کا وقت کم کریں یا اگلی بار کل ہاپ ماس کو کم کریں۔ یہ Equinox پکنے کی تجاویز صاف پھل اور لیموں کے نوٹوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہیں۔

مالٹ اور ہاپ کے انتخاب کے ساتھ سبز نوٹ کو متوازن رکھیں۔ میٹھے مالٹ سبزیوں کے کناروں پر قابو پاتے ہیں۔ لفٹ کے لیے اماریلو، موٹیوکا، یا گلیکسی جیسے سٹرس فارورڈ ہاپس کے ساتھ ایکوینوکس جوڑیں۔ خوشبو کو روشن رکھتے ہوئے IBUs کو کنٹرول کرنے کے لیے ابتدائی اضافے کے لیے غیر جانبدار کڑوی ہوپس جیسے وارئیر کا استعمال کریں۔

• خوشبو کی حفاظت کے لیے ابتدائی اضافے کے لیے غیر جانبدار کڑوی ہاپس کا استعمال کریں۔
• تیل کو برقرار رکھنے کے لیے بھنور اور ڈرائی ہاپ کے لیے زیادہ تر ایکوینوکس محفوظ کریں۔
• خشک یا سبزیوں کو نکالنے سے روکنے کے لیے ڈرائی ہاپ کو متعدد اضافے میں تقسیم کریں۔

جب ذائقوں میں خلیج کی پتی، بابا، یا کالی مرچ شامل ہو تو تازگی کی جانچ کریں۔ وہ نوٹ اکثر بوڑھے ہپس کا اشارہ کرتے ہیں۔ معروف سپلائرز سے حالیہ فصلیں خریدیں، کم درجہ حرارت پر ویکیوم سیل شدہ تھیلوں میں ذخیرہ کریں، اور استعمال سے پہلے ہاپ کی عمر کا دوبارہ جائزہ لیں۔ اگر ضروری ہو تو، عمر سے متعلقہ آف نوٹ کو ماسک کرنے کے لیے فریشر ہاپس کو ملا دیں۔

Equinox hops کے مسائل کا حل وقت اور صفائی کے ساتھ شروع ہوتا ہے۔ اگر کہرا یا گھاس کا ذائقہ ظاہر ہوتا ہے، خشک ہاپ کا وقت کم کریں، ہاپ ماس کو کم کریں، اور پیکنگ سے پہلے ٹھنڈا کریش کریں۔ فلٹریشن یا فائننگ خوشبو اتارے بغیر مستقل کہرے کو صاف کر سکتی ہے۔

تلخی کا ٹھیک ٹھیک انتظام کریں۔ Equinox میں الفا ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے IBUs کا حساب لگائیں اور ابتدائی ابال کے اضافے کے لیے ایک غیر جانبدار کڑوی ہاپ پر غور کریں۔ یہ مستحکم کڑواہٹ فراہم کرتے ہوئے ہاپ کی خوشبو دار پروفائل کو محفوظ رکھتا ہے۔

Ekuanot آف فلیورز کے لیے، ہاپ سورس، اسٹوریج اور رابطہ کی حکمت عملی کا جائزہ لیں۔ دیر سے اور رابطے میں آنے والے بھاری اضافے کے زیادہ استعمال سے گریز کریں جو کلوروفل یا سبزیوں کے مرکبات کو نکالتے ہیں۔ اگر غیر ذائقہ برقرار رہتا ہے تو، خوراک کم کریں، ہاپ فارم کو پورے پتے سے چھروں میں تبدیل کریں، یا اضافی قسم کے لیے چارج کا کچھ حصہ تبدیل کریں۔

Equinox hops کو حل کرنے اور ترکیبوں کو بہتر بنانے کے لیے ان عملی اقدامات کا استعمال کریں۔ وقت، خوراک اور جوڑا بنانے میں چھوٹی تبدیلیاں مہک کی وضاحت اور ذائقہ کے توازن میں بڑا فائدہ دیتی ہیں۔

کیس اسٹڈیز اور بریور کے تجربات

Brooklyn Brewery نے اپنے روشن پروفائل کو نمایاں کرتے ہوئے، سمر ایل میں Equinox hops کی نمائش کی۔ بیچ نے لیموں اور اشنکٹبندیی ذائقوں پر زور دینے کے لیے دیر سے اضافے کا استعمال کیا، صاف مالٹ کی بنیاد کو برقرار رکھا۔ اس نقطہ نظر کا حوالہ بہت سے ایکوینوکس کیس اسٹڈیز میں دیا گیا ہے، جو تجارتی پیمانے پر ہاپ کی موافقت کو ظاہر کرتا ہے۔

ہوم بریورز ایکوینوکس کے ساتھ تجربہ کرنے کے لیے اکثر 4 اوز کے نمونوں سے شروع کرتے ہیں۔ ایک پرجوش نے 4.4% سیشن پیلا بنایا، کولمبس کو تلخ کرنے اور بھنور اور خشک ہاپ میں ایکوینوکس کی فراخ مقدار میں شامل کرنے کے لیے استعمال کیا۔ مرکب کی خوشبو انناس کی طرف سے غلبہ رکھتی تھی، جب ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جاتا تھا تو گھاس پن کے اشارے ہوتے تھے۔

کمیونٹی میں ایک مشہور نسخہ مارس اوٹر، 2-رو، اور کیراپلز کو 60 منٹ کے تلخ چارج کے ساتھ جوڑتا ہے۔ دیر سے اضافے اور 3-5 دنوں کے لیے 2 اوز ڈرائی ہاپ نے لیموں اور اشنکٹبندیی پھلوں کے مستقل نوٹ کو یقینی بنایا۔ فورمز سے ایکوینوکس کیس اسٹڈیز سبزیوں کے نوٹوں کے بارے میں خبردار کرتی ہیں اگر رابطہ کا وقت پانچ دن سے زیادہ ہو۔

• ملاوٹ کی کامیابیوں میں امریلو اور موٹیوکا کے ساتھ ایکوینوکس شامل ہیں، جو روشن لیموں، اشنکٹبندیی پھل، اور جالپیو نما مسالا پیدا کرتے ہیں۔
• Galaxy کے ساتھ Equinox کو جوڑنا اکثر IPAs اور پیلا ایلس کے لیے ایک اشنکٹبندیی پاور ہاؤس کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے۔
• ایکوینوکس بریور کے بہت سے تجربات تلخ اضافے پر تحمل کو نمایاں کرتے ہیں اور خوشبو کے لیے دیر سے ہاپس پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔

فیلڈ رپورٹس جاندار خوشبو کے لیے تازہ ایکوانوٹ کا استعمال کرنے کی تجویز کرتی ہیں۔ وقت کے ساتھ، ہاپ خلیج کی پتی، بابا، اور کالی مرچ کی طرف تیار ہوتی ہے۔ یہ تبدیلیاں Equinox کیس اسٹڈیز میں دستاویزی ہیں، جو تجارتی اور گھریلو شراب بنانے والوں کے لیے اسٹوریج اور ریسیپی ٹائم لائنز کو متاثر کرتی ہیں۔

فیلڈ رپورٹس سے عملی ٹیک ویز دیر سے اضافے کی مقدار کو احتیاط سے ماپنے اور خشک ہاپ کے مختصر دورانیے کی جانچ پر زور دیتے ہیں۔ Equinox brewer کے تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ رابطے کے وقت اور بلینڈ کرنے والے شراکت داروں کے لیے چھوٹی ایڈجسٹمنٹ ذائقہ کے پروفائل کو نمایاں طور پر تبدیل کر سکتی ہے، جو اشنکٹبندیی سے جڑی بوٹیوں سے مسالیدار کی طرف منتقل ہوتی ہے۔

ریگولیٹری، نام دینے، اور ٹریڈ مارک کے تحفظات

بریڈر اور سپلائی کرنے والے اکثر ایک ہی ہاپ کو متعدد ناموں کے تحت درج کرتے ہیں۔ اصل افزائش کوڈ HBC 366 کو Equinox کے نام سے تجارتی بنایا گیا اور بعد میں تجارت میں Ekuanot نام کے طور پر ظاہر ہوا۔ شراب بنانے والوں کو آگاہ ہونا چاہیے کہ دونوں نام کیٹلاگ، لیبلز اور چکھنے والے نوٹوں میں دکھائے جا سکتے ہیں۔

ٹریڈ مارک کے معاملات اس بات کو متاثر کرتے ہیں کہ ہاپس کی مارکیٹنگ کیسے کی جاتی ہے۔ Equinox ٹریڈ مارک اور HBC 366 ٹریڈ مارک نے یہ شکل دی ہے کہ نرسری اور تقسیم کار انوینٹری کو کیسے ظاہر کرتے ہیں۔ ایکوینوکس اور ایکوانوٹ دونوں ناموں کے ساتھ سپلائرز تلاش کریں تاکہ گمشدہ اسٹاک یا فہرستوں کو غلط پڑھنے سے بچایا جا سکے۔

پکنے اور کوالٹی کنٹرول کے لیے لیبل کی درستگی اہم ہے۔ آرڈر کرتے وقت مختلف قسم کی شناخت، فصل کی کٹائی کا سال، اور فارم—پیلیٹ یا مکمل شنک—کی تصدیق کریں۔ فراہم کنندگان سے لائسنسنگ کے بارے میں پوچھیں اور کیا یہ بیچ ہاپ بریڈنگ کمپنی جیسے بریڈرز اور جان آئی ہاس جیسے تقسیم کاروں کے معاہدوں کے تحت تیار کیا گیا تھا۔

دانشورانہ املاک کے حقوق دستیابی اور نام پر اثر انداز ہوتے ہیں۔ نسل دینے والوں کے پاس ٹریڈ مارک اور لائسنس کی شرائط ہوتی ہیں جو بدل سکتی ہیں کہ کون سا نام سیڈ اسٹاک، تصدیق شدہ پودوں، یا پروسیس شدہ ہاپس پر ظاہر ہوتا ہے۔ جب پرانا ادب ایک اصطلاح استعمال کرتا ہے اور موجودہ سپلائرز دوسری اصطلاح استعمال کرتے ہیں تو یہ ہاپ کے نام کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔

• سورسنگ کرتے وقت، لاٹ نمبرز اور صداقت کے سرٹیفکیٹس کی درخواست کریں۔
• اصل کی تصدیق کے لیے رسیدوں اور سپلائر کے مواصلات کا ریکارڈ رکھیں۔
• مستقل مزاجی کے لیے Equinox ٹریڈ مارک اور Ekuanot نام دونوں کے تحت کراس ریفرنس چکھنے والے نوٹس۔

ہاپس کی درآمد اور فروخت کے لیے ریگولیٹری تقاضے معیاری زرعی اور کسٹم قوانین کی پیروی کرتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ میں عام پودوں کے صحت کے سرٹیفکیٹس اور درآمدی اجازت ناموں کے علاوہ اس قسم کے لیے کوئی خاص پابندیاں نہیں ہیں۔ بین الاقوامی سپلائرز سے خریدتے وقت مقامی زرعی معیارات کو چیک کریں۔

برانڈز اور چھوٹی بریوری کے لیے، واضح لیبلنگ صارفین کی الجھن کو کم کرتی ہے۔ جب مناسب ہو تو تکنیکی ڈیٹا شیٹس پر دونوں ناموں کی فہرست بنائیں، تاکہ تقسیم کار، خوردہ فروش، اور گھر بنانے والے Equinox ٹریڈ مارک، Ekuanot نام دینے، اور اصل HBC 366 ٹریڈ مارک کے درمیان تعلق کو سمجھیں۔

نتیجہ

Equinox hops کا خلاصہ: Equinox، جسے HBC 366 یا Ekuanot بھی کہا جاتا ہے، واشنگٹن کی ایک ہاپ ہے۔ یہ اعلی الفا ایسڈ اور ایک جرات مندانہ اشنکٹبندیی-کھٹی-رال پروفائل کا حامل ہے۔ اس کے اتار چڑھاؤ والے تیل دیر سے ابلنے، بھنور اور ڈرائی ہاپ ایپلی کیشنز میں بہترین استعمال ہوتے ہیں۔ یہ اس کی خوشبودار خصوصیات کے تحفظ کو یقینی بناتا ہے۔ صاف تلخی کے لیے، اسے واریر جیسی غیر جانبدار ہاپ کے ساتھ جوڑیں۔

Equinox کے ساتھ پکتے وقت، اس کی خوشبو اور فنشنگ ٹچز پر توجہ دیں۔ تازگی کلید ہے؛ اگر ممکن ہو تو ہوپس کو کولڈ اور ویکیوم سیل کر دیں۔ مطلوبہ ذائقہ حاصل کرنے کے لیے کھڑی اوقات کو ایڈجسٹ کریں۔ Equinox IPAs، پیلا ایلس، سیشن پیلس، جدید پیلنرز، اور یہاں تک کہ میڈز کے لیے مثالی ہے۔ اس میں متحرک لیموں، پتھر کے پھل، اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ شامل ہوتے ہیں۔

ایکوانوٹ کا خلاصہ: پرتوں والے لیموں اور اشنکٹبندیی ذائقے کے لیے ایکوینوکس کو ہاپس جیسے امریلو، موٹیوکا، یا گلیکسی کے ساتھ جوڑیں۔ واریر ایک تلخ ریڑھ کی ہڈی کو شامل کرنے کے لئے بہت اچھا ہے۔ Equinox اور Ekuanot کے درمیان نام کے فرق سے آگاہ رہیں۔ صحیح خوشبو کی شدت کو حاصل کرنے کے لیے تازگی بہت ضروری ہے۔

مزید پڑھنا

اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں:

• بیئر بریونگ میں ہاپس: ہورائزن
• بیئر بریونگ میں ہاپس: افریقی ملکہ
• بیئر بریونگ میں ہاپس: ہدف