Trồng ớt chuông: Hướng dẫn đầy đủ từ gieo hạt đến thu hoạch

Hình ảnh phong cảnh của nhiều loại ớt chuông màu đỏ, vàng, cam và xanh được sắp xếp sát nhau. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng ớt chuông đòi hỏi sự kiên nhẫn, nhưng kỹ thuật đúng đắn sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu. Hướng dẫn toàn diện này sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong quá trình trồng ớt chuông, từ việc chọn giống tốt nhất đến thu hoạch và bảo quản ớt do chính mình trồng.

Chọn loại ớt chuông phù hợp

Ớt chuông có rất nhiều giống, mỗi giống lại có những đặc điểm riêng biệt. Khi lựa chọn loại ớt để trồng, hãy cân nhắc độ dài mùa vụ, diện tích đất có sẵn và sở thích ăn uống của bạn.

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, mỗi loại có hương vị và thời gian chín riêng biệt.

Các giống ớt chuông phổ biến cho vườn nhà

Lựa chọn các giống cây tốt nhất cho khu vườn của bạn

• Đối với các mùa vụ ngắn hơn, hãy chọn các giống chín sớm như Gypsy hoặc Ace.
• Nếu không gian trồng hạn chế, hãy tìm những giống cây nhỏ gọn như Purple Beauty hoặc Sweet Banana.
• Để có được sự đa dạng màu sắc tối đa, hãy trồng hỗn hợp các loại ớt có màu sắc khác nhau khi chín.
• Nếu trước đây bạn từng gặp vấn đề với bệnh hại cây ớt, hãy cân nhắc chọn các giống kháng bệnh.

Trồng ớt chuông từ hạt

Ớt chuông có mùa sinh trưởng dài (60-90 ngày), vì vậy việc gieo hạt trong nhà sẽ giúp bạn có lợi thế hơn, đặc biệt là ở những vùng có mùa hè ngắn. Để đạt kết quả tốt nhất, hãy bắt đầu gieo hạt 8-10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng của mùa xuân.

Gieo hạt tiêu trong nhà từ 8-10 tuần trước ngày sương giá cuối cùng để có lợi thế hơn trong mùa vụ.

Vật tư gieo hạt

• Hạt giống ớt chuông chất lượng cao
• Hỗn hợp đất trồng hạt giống hoặc đất trồng chậu
• Khay ươm hạt hoặc chậu nhỏ có lỗ thoát nước
• Tấm sưởi (ớt nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 70-80°F)
• Đèn trồng cây hoặc cửa sổ có nắng
• Nhãn cây
• Bình xịt tưới cây

Quy trình gieo hạt từng bước

1. Đổ hỗn hợp đất trồng đã được làm ẩm vào khay ươm hạt.
2. Gieo hạt sâu khoảng 0,6 cm, mỗi ô gieo 2-3 hạt.
3. Phủ nhẹ một lớp đất lên trên, phun sương nước và đậy bằng mái vòm giữ ẩm.
4. Đặt lên tấm lót nhiệt có nhiệt độ từ 70-80°F (21-27°C).
5. Khi cây con nảy mầm (7-21 ngày), hãy tháo bỏ mái vòm và đặt dưới đèn chiếu sáng chuyên dụng.
6. Đặt đèn cách cây con 2-3 inch (khoảng 5-9 cm) trong 14-16 giờ mỗi ngày.
7. Khi cây con có 2-3 cặp lá thật, hãy tỉa bớt chỉ để lại cây khỏe nhất trong mỗi ô.
8. Khi cây con cao khoảng 7-10 cm, hãy chuyển chúng sang chậu lớn hơn.

Mẹo: Ớt chuông có thể nảy mầm khá chậm, đôi khi mất đến 3 tuần. Hãy kiên nhẫn và duy trì độ ẩm và nhiệt độ ổn định trong suốt thời gian này.

Những cây con ớt chuông non đang phát triển trong khay ươm dưới ánh đèn chiếu sáng mạnh. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng cây ớt chuông ra vườn

Thời điểm rất quan trọng khi trồng ớt chuông ra ngoài trời. Loại cây ưa nhiệt này có thể bị tổn hại bởi nhiệt độ lạnh, vì vậy hãy đợi cho đến khi hết nguy cơ sương giá và nhiệt độ đất đạt ít nhất 65°F (khoảng 18°C).

Sau khi hết nguy cơ sương giá và đất đã ấm, hãy cấy cây con ớt.

Chuẩn bị cho cây con thích nghi với môi trường bên ngoài

Trước khi cấy ghép, hãy cho cây con thích nghi dần với điều kiện ngoài trời thông qua một quá trình gọi là làm quen với môi trường bên ngoài:

• Bắt đầu từ 7-10 ngày trước khi cấy ghép.
• Hãy bắt đầu bằng cách đặt cây con ở nơi có mái che, râm mát trong 1-2 giờ.
• Tăng dần thời gian hoạt động ngoài trời thêm 1-2 giờ mỗi ngày.
• Dần dần tăng cường ánh nắng mặt trời và giảm bớt điều kiện che chắn.
• Đến ngày thứ 7-10, cây có thể để ngoài trời cả ngày lẫn đêm (nếu nhiệt độ cho phép).

Quá trình cấy ghép

1. Chọn vị trí trồng có đủ ánh nắng mặt trời (6-8 giờ mỗi ngày) và đất thoát nước tốt.
2. Chuẩn bị đất bằng cách trộn thêm 5-7,5 cm phân hữu cơ.
3. Đào các hố cách nhau 18-24 inch, sâu hơn một chút so với bầu rễ.
4. Thêm một thìa canh phân bón hữu cơ cân bằng vào mỗi lỗ.
5. Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu, hạn chế tối đa việc làm xáo trộn rễ.
6. Đặt cây vào các hố ở độ sâu tương tự như trước đây.
7. Lấp đất lại, nhẹ nhàng nén chặt xung quanh chân đế.
8. Tưới nước kỹ sau khi trồng.
9. Thêm cọc hoặc khung đỡ để hỗ trợ cây khi chúng phát triển.

Hướng dẫn khoảng cách trồng: Trồng cây ớt chuông cách nhau 18-24 inch trong các hàng cách nhau 24-36 inch. Trong luống cao hoặc vườn vuông, bạn có thể trồng gần nhau hơn một chút (12-18 inch) nếu có đủ giá đỡ.

Người làm vườn đang đặt những cây con ớt chuông vào luống vườn bằng gỗ được nâng cao, dụng cụ và khay cây đặt gần đó. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Điều kiện sinh trưởng tối ưu cho ớt chuông

Ớt chuông phát triển tốt nhất trong những điều kiện nhất định. Hiểu rõ và đáp ứng những điều kiện này sẽ giúp cây ớt của bạn cho năng suất tối đa với những quả ớt khỏe mạnh và ngon miệng.

Ớt chuông phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, với độ ẩm ổn định và đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.

Yêu cầu về ánh sáng mặt trời

Ớt chuông cần nhiều ánh nắng mặt trời để cho ra nhiều quả:

• Cung cấp ít nhất 6-8 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày.
• Ở những vùng khí hậu rất nóng (thường xuyên trên 90°F), cần che nắng vào buổi chiều để tránh bị cháy nắng.
• Các luống hoa hướng về phía nam thường nhận được lượng ánh nắng mặt trời tối ưu.

Yêu cầu về đất

Điều kiện đất phù hợp là yếu tố then chốt cho sự phát triển khỏe mạnh của cây ớt:

• Đất thịt tơi xốp, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ.
• Độ pH của đất từ 6.0 đến 7.0 (hơi axit đến trung tính).
• Giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là phốt pho và canxi.
• Nhiệt độ đất ấm (trên 65°F) là điều kiện tối ưu cho sự phát triển của rễ.

Nhiệt độ và khí hậu

Ớt chuông rất nhạy cảm với nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp:

• Nhiệt độ lý tưởng ban ngày: 70-85°F (21-29°C).
• Nhiệt độ ban đêm cần duy trì trên 60°F (khoảng 15°C) để cây đậu quả tốt.
• Cây có thể rụng hoa khi nhiệt độ vượt quá 90°F hoặc giảm xuống dưới 60°F.
• Bảo vệ cây trồng khỏi những đợt rét đột ngột bằng cách sử dụng màng che hoặc lồng kính.

Cảnh báo: Ớt chuông cực kỳ nhạy cảm với sương giá. Ngay cả sương giá nhẹ cũng có thể làm hỏng hoặc giết chết cây. Nếu thời tiết lạnh bất ngờ ập đến, hãy che chắn cây bằng vải chống sương giá hoặc mang những cây ớt trồng trong chậu vào trong nhà.

Những cây ớt chuông khỏe mạnh với cả quả đỏ và quả xanh đang phát triển trong một khu vườn đầy nắng, được nâng đỡ bởi những khung kim loại. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Tưới nước và bón phân cho ớt chuông

Tưới nước và bón phân đúng cách rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh và năng suất quả dồi dào. Ớt chuông cần độ ẩm ổn định và được bón phân thường xuyên trong suốt mùa sinh trưởng.

Hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp độ ẩm ổn định trực tiếp đến rễ cây trong khi vẫn giữ cho tán lá khô ráo.

Hướng dẫn tưới nước

• Tưới nước kỹ và đều đặn, cung cấp 2,5-5 cm nước mỗi tuần.
• Tăng lượng nước tưới trong thời kỳ nắng nóng, khô hạn hoặc khi cây đang ra quả.
• Tưới nước vào gốc cây để giữ cho tán lá khô ráo và ngăn ngừa bệnh tật.
• Duy trì độ ẩm đất đều đặn – tưới nước không đều có thể gây thối đầu quả.
• Phủ lớp mùn bằng rơm hoặc phân hữu cơ xung quanh cây để giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại.

Hình ảnh cận cảnh một ống tưới nhỏ giọt đang phun nước gần những cây ớt chuông vàng đang phát triển. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Lịch bón phân

Ớt chuông là loại cây cần lượng dinh dưỡng từ trung bình đến cao, nên việc bón phân thường xuyên sẽ phát triển tốt hơn:

• Trước khi trồng, hãy trộn phân hữu cơ và phân bón hữu cơ cân bằng vào đất.
• Khi cấy ghép, hãy bón phân bón giàu phốt pho để khuyến khích sự phát triển của rễ.
• Khi cây bắt đầu ra hoa, hãy bón thúc bằng cách bón phân hữu cơ cân bằng.
• Bón phân 3-4 tuần một lần trong suốt mùa sinh trưởng.
• Tránh sử dụng phân bón có hàm lượng nitơ cao, vì chúng thúc đẩy sự phát triển của lá mà làm giảm năng suất quả.

Nâng đỡ và tỉa cành cây ớt chuông

Khi cây ớt chuông phát triển và bắt đầu ra quả, chúng thường cần giá đỡ để tránh cành bị gãy do sức nặng. Việc tỉa cành hợp lý cũng có thể cải thiện sự lưu thông không khí và hướng năng lượng của cây vào việc tạo ra quả.

Các tùy chọn hỗ trợ

• Khung đỡ cà chua: Cung cấp sự hỗ trợ toàn diện cho cây ớt.
• Cọc đỡ: Cọc đơn (cao 60-90 cm) có thể đỡ được các giống cây nhỏ hơn.
• Phương pháp trồng kiểu Florida: Đối với trồng theo hàng, hãy căng dây giữa các cọc để đỡ nhiều cây.
• Giàn leo hình cột tháp: Vừa trang trí vừa có công dụng cho các luống hoa trong vườn.

Kỹ thuật cắt tỉa

Mặc dù không hoàn toàn cần thiết, nhưng việc tỉa cành chiến lược có thể mang lại lợi ích cho cây ớt chuông:

• Loại bỏ những lá phía dưới chạm đất để ngăn ngừa sự lây lan bệnh tật.
• Ngắt bỏ ngọn khi cây cao từ 20-30 cm để khuyến khích cây phát triển rậm r hơn.
• Loại bỏ ngay lập tức những lá bị bệnh hoặc hư hại.
• Đối với những cây đậu nhiều quả, hãy cân nhắc việc tỉa bớt hoa để tập trung năng lượng vào việc phát triển quả còn lại.
• Ở những vùng khí hậu mát mẻ với mùa vụ ngắn, hãy loại bỏ những bông hoa nở muộn vì chúng sẽ không kịp trưởng thành.

Mẹo: Lắp đặt giá đỡ ngay khi trồng để tránh làm tổn thương rễ sau này. Đặt khung hoặc cọc cách thân cây khoảng 5-9 cm.

Cây ớt chuông được đỡ bằng khung lưới thép, các cành phía dưới đã được tỉa bớt. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng xen canh các loại cây khác cho ớt chuông.

Việc trồng xen canh chiến lược có thể giúp ngăn ngừa sâu bệnh, thu hút côn trùng có lợi và tạo ra môi trường sinh trưởng lành mạnh hơn cho cây ớt chuông của bạn.

Những người bạn tốt

• Húng quế: Xua đuổi ruồi và muỗi, cải thiện hương vị và thúc đẩy sự phát triển của cây.
• Cúc vạn thọ: Giúp ngăn ngừa tuyến trùng và các loại sâu hại khác trong đất.
• Hành và tỏi: Giúp xua đuổi rệp và các loại côn trùng khác.
• Cà rốt: Sử dụng không gian hiệu quả vì chúng phát triển dưới lòng đất.
• Rau bina và xà lách: Giúp phủ kín mặt đất và sử dụng không gian hiệu quả.
• Hoa petunia: Xua đuổi rệp, rầy nâu và các loại sâu bệnh khác.

Cây cần tránh

• Thì là: Ức chế sự phát triển của hầu hết các loại rau trong vườn.
• Các loại rau họ cải: Bắp cải, bông cải xanh và cải xoăn cạnh tranh nhau về chất dinh dưỡng.
• Đậu: Có thể cạnh tranh với ớt và làm chậm sự phát triển của cây.
• Cây mơ: Có thể truyền bệnh cho cây tiêu.
• Ngô: Thu hút các loại sâu bệnh có thể gây hại cho cây ớt.

Bố cục trồng cây kết hợp

Khi thiết kế khu vườn của bạn, hãy cân nhắc những cách bố trí cây trồng kết hợp sau:

• Trồng húng quế xen kẽ giữa các cây ớt để tăng hương vị và xua đuổi sâu bệnh.
• Hãy trồng hoa cúc vạn thọ dọc theo viền các luống ớt để tạo thành hàng rào bảo vệ.
• Trồng xen kẽ với các loại thảo mộc thân thấp như cỏ xạ hương hoặc kinh giới để tạo lớp phủ sinh học.
• Trồng xen kẽ các hàng ớt với các hàng rau củ tương thích.

Ớt chuông đỏ và vàng mọc xen kẽ với húng quế và cúc vạn thọ màu cam trong một khu vườn tươi tốt. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Quản lý sâu bệnh

Ớt chuông có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại sâu bệnh, nhưng với biện pháp phòng ngừa và can thiệp sớm, bạn có thể giữ cho cây khỏe mạnh và cho năng suất cao.

Kiểm tra thường xuyên giúp phát hiện sớm các vấn đề về sâu bệnh trước khi chúng gây ra thiệt hại đáng kể.

Các loại sâu bệnh phổ biến

Các bệnh thường gặp

Các biện pháp phòng ngừa

• Duy trì khoảng cách thích hợp để đảm bảo không khí lưu thông tốt.
• Tưới nước vào gốc cây để giữ cho tán lá khô ráo.
• Thực hiện luân canh cây trồng, tránh trồng ớt ở những nơi trước đây đã trồng các loại cây thuộc họ cà khác (cà chua, cà tím).
• Hãy dọn sạch tàn dư thực vật vào cuối mùa vụ.
• Sử dụng màng phủ nổi để bảo vệ cây non khỏi sâu bệnh.
• Thu hút côn trùng có lợi bằng các loại cây có hoa như hoa lan thơm và cúc vạn thọ.

Hình ảnh cận cảnh những con rệp xanh bám đầy trên lá cây ớt chuông. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Trồng ớt chuông trong chậu

Không có không gian vườn? Ớt chuông phát triển rất tốt trong chậu, rất thích hợp cho sân hiên, ban công hoặc sân nhỏ. Trồng trong chậu cũng cho phép bạn kiểm soát điều kiện đất và di chuyển cây đến vị trí tối ưu.

Ớt chuông trồng trong chậu sẽ phát triển tốt trên sân hiên và ban công nếu được chăm sóc đúng cách.

Yêu cầu về container

• Chọn các thùng chứa có chiều sâu ít nhất 12 inch và đường kính 12 inch (tối thiểu 5 gallon).
• Đảm bảo thùng chứa có đủ lỗ thoát nước.
• Hãy sử dụng hỗn hợp đất trồng chất lượng cao dành cho rau củ, chứ không phải đất vườn thông thường.
• Hãy chọn các loại hộp đựng làm bằng vải, đất sét hoặc nhựa – mỗi loại đều có ưu điểm riêng.

Mẹo trồng cây trong thùng chứa

• Đổ đầy chậu bằng hỗn hợp đất trồng chất lượng cao đã được bổ sung phân hữu cơ.
• Trồng một cây ớt trong mỗi chậu 5 gallon, hoặc hai cây trong chậu lớn hơn.
• Đặt các chậu cây ở nơi có thể nhận được 6-8 giờ ánh nắng mặt trời mỗi ngày.
• Tưới nước thường xuyên hơn so với cây trồng dưới đất, có thể tưới hàng ngày trong thời tiết nóng.
• Bón phân lỏng cân bằng mỗi 2 tuần một lần.
• Cung cấp giá đỡ bằng cọc hoặc lồng nhỏ.
• Di chuyển các thùng chứa đến khu vực được bảo vệ trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Mẹo chọn chậu trồng cây: Chậu màu tối hấp thụ nhiệt, làm ấm đất nhanh hơn vào mùa xuân nhưng có thể gây quá nóng vào mùa hè. Hãy cân nhắc sử dụng chậu màu sáng cho những vùng khí hậu nóng hoặc để tạo bóng mát vào buổi chiều.

Những cây ớt chuông với những quả chín đỏ và xanh đang phát triển trong các chậu lớn trên hiên nhà đầy nắng. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Thu hoạch và bảo quản ớt chuông

Sau nhiều tháng chăm sóc, đã đến lúc tận hưởng thành quả lao động của bạn! Biết khi nào và cách thu hoạch ớt chuông sẽ đảm bảo bạn có được hương vị tốt nhất và năng suất tối đa từ cây trồng của mình.

Dùng kéo cắt cành để cắt ớt khỏi cây, chừa lại một đoạn cuống ngắn.

Khi nào thu hoạch

• Ớt chuông có thể được thu hoạch ở bất kỳ giai đoạn nào khi chúng đạt kích thước tối đa.
• Ớt xanh về mặt kỹ thuật là ớt chưa chín và sẽ chuyển sang màu khác sau này.
• Để có vị ngọt hơn và hàm lượng vitamin cao hơn, hãy để ớt chín hoàn toàn đến khi có màu sắc trưởng thành (đỏ, vàng, cam, v.v.).
• Thông thường, cây ớt cần 60-90 ngày kể từ khi trồng đến khi thu hoạch lần đầu.
• Việc thu hoạch thường xuyên khuyến khích cây trồng cho ra nhiều quả hơn.

Cách thu hoạch

• Hãy dùng kéo tỉa cành sắc bén hoặc kéo thông thường để cắt ớt khỏi cây.
• Để lại một đoạn cuống ngắn (khoảng 1,25 cm) gắn liền với quả ớt.
• Tránh dùng tay hái ớt vì có thể làm hỏng cây.
• Thu hoạch vào buổi sáng khi nhiệt độ mát mẻ hơn để có hương vị tốt nhất.
• Khi cầm ớt, hãy nhẹ nhàng để tránh làm dập nát.

Bảo quản ớt chuông

• Bảo quản ngắn hạn: Ớt chưa rửa có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tuần.
• Cách đông lạnh: Rửa sạch, bỏ hạt và thái lát ớt. Đông lạnh trên khay, sau đó chuyển sang túi đông lạnh.
• Sấy khô: Cắt ớt thành từng lát mỏng và sấy khô trong máy sấy thực phẩm hoặc lò nướng ở nhiệt độ thấp.
• Nướng: Nướng ớt, bóc vỏ, rồi đông lạnh hoặc bảo quản trong dầu.
• Ngâm chua: Bảo quản ớt trong nước giấm để sử dụng lâu dài.

Đôi tay đang dùng kéo cắt tỉa một quả ớt chuông đỏ chín mọng khỏi cây. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Khắc phục các sự cố thường gặp với ớt chuông

Ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm đôi khi cũng gặp vấn đề với ớt chuông. Dưới đây là giải pháp cho những vấn đề thường gặp mà bạn có thể gặp phải.

Bệnh thối đầu quả là do thiếu canxi, thường là do tưới nước không đều.

Tại sao cây ớt của tôi không ra quả?

Có nhiều yếu tố có thể gây ra tình trạng đậu quả kém:

• Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp (trên 90°F hoặc dưới 60°F) gây rụng hoa.
• Thụ phấn không đủ (thử thụ phấn bằng tay với một chiếc cọ nhỏ)
• Bón quá nhiều phân đạm (thúc đẩy sự phát triển của lá mà làm giảm năng suất quả)
• Thiếu ánh nắng mặt trời (ớt cần 6-8 giờ nắng mỗi ngày)
• Trồng quá dày (đảm bảo khoảng cách thích hợp giữa các cây)

Tại sao ớt của tôi lại có những đốm đen ở phía dưới?

Đây là hiện tượng thối đầu quả, do thiếu canxi, thường là do tưới nước không đều. Cách khắc phục:

• Duy trì độ ẩm đất ổn định
• Bổ sung canxi cho đất (vỏ trứng nghiền, vôi hoặc thạch cao)
• Phun dung dịch canxi trực tiếp lên cây.
• Phủ lớp mùn để duy trì độ ẩm đồng đều cho đất.

Tại sao lá ớt của tôi lại chuyển sang màu vàng?

Lá vàng có thể là dấu hiệu của một số vấn đề sau:

• Tưới quá nhiều nước hoặc hệ thống thoát nước kém (rễ cây không tiếp cận được oxy)
• Thiếu hụt chất dinh dưỡng (đặc biệt là nitơ hoặc magiê)
• Sâu bệnh (kiểm tra mặt dưới lá xem có rệp hoặc nhện không)
• Bệnh (do virus hoặc vi khuẩn)
• Quá trình lão hóa tự nhiên (lá phía dưới có thể chuyển sang màu vàng khi cây trưởng thành)

Tại sao ớt của tôi lại nhỏ hoặc bị biến dạng?

Ớt nhỏ hoặc méo mó có thể là do:

• Thụ phấn kém (thử thụ phấn bằng tay)
• Thiệt hại do sâu bệnh (đặc biệt là mọt tiêu)
• Thiếu hụt chất dinh dưỡng
• Ứng suất nhiệt
• Tình trạng quá tải

Tôi có thể thu hoạch hạt giống từ ớt chuông không?

Đúng vậy, nhưng cần lưu ý một số điều:

• Chỉ nên thu hoạch hạt giống từ các giống thụ phấn tự nhiên hoặc giống truyền thống, không nên thu hoạch từ các giống lai.
• Hãy để ớt chín hoàn toàn trước khi thu hoạch hạt giống.
• Rửa sạch hạt và lau khô hoàn toàn trước khi bảo quản.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong phong bì giấy.
• Cần lưu ý rằng hiện tượng thụ phấn chéo có thể xảy ra nếu trồng nhiều giống ớt khác nhau.

Ớt chuông xanh có một mảng lõm sẫm màu ở đáy do thối cuống. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Kết luận: Hãy tận hưởng mùa thu hoạch ớt chuông của bạn!

Trồng ớt chuông đòi hỏi sự kiên nhẫn và chú ý đến từng chi tiết, nhưng phần thưởng là được thu hoạch những quả ớt đầy màu sắc, bổ dưỡng do chính mình trồng sẽ khiến mọi nỗ lực đều xứng đáng. Từ cây con nhỏ bé đầu tiên đến vụ thu hoạch cuối cùng, mỗi giai đoạn trồng ớt chuông đều mang lại sự hài lòng và cơ hội học hỏi riêng. Một vụ thu hoạch ớt chuông đầy màu sắc do chính mình trồng là phần thưởng tuyệt vời nhất cho những nỗ lực làm vườn của bạn.

Dù bạn là người làm vườn nghiệp dư hay chuyên nghiệp, trồng ớt chuông sẽ giúp bạn kết nối với nhịp điệu của thiên nhiên và cung cấp thực phẩm bổ dưỡng cho gia đình. Hãy sử dụng các kỹ thuật trong hướng dẫn này để trồng những cây ớt khỏe mạnh, năng suất cao, và đừng ngại thử nghiệm với các giống và phương pháp trồng khác nhau để tìm ra phương pháp phù hợp nhất với khu vườn của bạn.

Hãy nhớ rằng mỗi mùa vụ đều mang đến kiến thức và kinh nghiệm mới. Hãy ghi chép lại những gì đã hiệu quả và những gì bạn có thể thay đổi vào năm sau. Theo thời gian, bạn sẽ phát triển được chuyên môn của riêng mình trong việc trồng những loại rau củ đa năng và ngon miệng này.

Một chiếc giỏ mây đựng đầy ớt chuông tươi màu đỏ, vàng và cam. Nhấp chuột hoặc chạm vào hình ảnh để xem thêm thông tin.

Đọc thêm

Nếu bạn thích bài viết này, bạn cũng có thể thích những gợi ý sau:

• Trồng quả mâm xôi: Hướng dẫn trồng quả mọng ngon ngọt tại nhà
• Những loại cây ăn quả tốt nhất để trồng trong vườn nhà bạn
• Trồng quả mâm xôi trong vườn nhà bạn: Hướng dẫn thu hoạch mùa xuân ngọt ngào