ছবি: মদ্যপান ভুল সতর্কতামূলক দৃশ্য

ছবিটি তৈরির প্রক্রিয়ার একটি নাটকীয় এবং উত্তেজনাপূর্ণ মুহূর্ত উপস্থাপন করে, যা বিশৃঙ্খল এবং অদ্ভুতভাবে নাটকীয় উভয়ই মনে হয়। কেন্দ্রে একটি বৃহৎ, কালো কড়াই রয়েছে, এর পৃষ্ঠ বারবার ব্যবহারের ফলে ক্ষতবিক্ষত, একটি পাত্র যা এর আগে অসংখ্য কড়াই এবং দুর্ঘটনা স্পষ্টভাবে দেখেছে। কিন্তু এই বিশেষ মুহূর্তে, এটি অনেক দূরে চলে গেছে। ফেনাযুক্ত ফেনা রিমের উপর দিয়ে ভেসে ওঠে, ঘন, আঠালো তরঙ্গে নীচের দিকে ঝুঁকে পড়ে, নীচের অন্ধকার কাঠের মেঝেতে জমা হয়। আবছা আলোতে উপচে পড়া অংশটি জ্বলজ্বল করে, এর বুদবুদগুলিতে হাইলাইটগুলি ধরে একটি সান্দ্র ছড়িয়ে পড়ে, একটি তরল জোয়ার যা প্রাণশক্তি এবং গাঁজন প্রক্রিয়ার অস্থিরতা উভয়েরই ইঙ্গিত দেয়। কড়াই নিজেই চাপের মুখে প্রায় কাঁপতে থাকে, এর হাতলগুলি অনিয়ন্ত্রিতকে নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখার চেষ্টা করে মরিয়া বাহুগুলির মতো বাইরের দিকে লাফিয়ে ওঠে।

বাম দিকে, মেঝে জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা বেশ কয়েকটি হপ শঙ্কু। তাদের তাজা সবুজ প্রাণবন্ততা দৃশ্যের অন্ধকার সুরের সাথে তীব্রভাবে বৈপরীত্য, যেন এগুলিকে তাড়াহুড়ো করে ফেলে দেওয়া হয়েছে বা চোলাইয়ের উন্মাদনায় উপেক্ষা করা হয়েছে। এগুলি বিয়ারের চরিত্র গঠনের জন্য কী তৈরি করা হয়েছে তা মনে করিয়ে দেয় - প্রকৃতির রজনী, সুগন্ধযুক্ত উপহার যা সাবধানতার সাথে পরিচালনা করলে, চোলাইতে ভারসাম্য, তিক্ততা এবং সূক্ষ্মতা যোগ করে। তবুও, এখানে, তারা অব্যবহৃত অবস্থায় রয়েছে, সম্ভাব্য অব্যবহৃত বা সম্ভবত উপাদানগুলির প্রতীক যা ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে এবং চোলাইয়ের তাড়াহুড়োয় ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে।

ডানদিকে, একটি বার্লাপের বস্তা মেঝের তক্তায় মল্টেড শস্যের উপাদান ছিটিয়ে দিচ্ছে। সোনালী দানাগুলো আলগা স্তূপে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে, তাদের সুশৃঙ্খল উদ্দেশ্য নষ্ট হয়ে গেছে, তাদের স্টার্চ এবং চিনি যা খামিরকে খাওয়ানোর জন্য তৈরি করা হয়েছিল তা এখন মাটিতে নষ্ট হয়ে গেছে। ব্যাগটি নিজেই নাটকের একজন ক্লান্ত অংশগ্রহণকারীর মতো ঝুঁকে পড়েছে, অর্ধেক ভেঙে পড়েছে, অর্ধেক অবাধ্য, যেন জোর দিয়ে বলছে যে মদ্যপান উপকরণের তত্ত্বাবধানের সাথে সাথে সরঞ্জাম এবং সময় সম্পর্কেও। মদ্যপানকারী শস্যগুলি ম্লান আলোতে ম্লানভাবে জ্বলজ্বল করছে, তাদের মূল্যের ইঙ্গিত দিচ্ছে, তাদের নষ্ট উপস্থিতি মদ্যপানকারীর নিয়ন্ত্রণের ব্যর্থতার ইঙ্গিত দিচ্ছে।

পটভূমি অস্বস্তি এবং ভবিষ্যদ্বাণীর সুরকে আরও জোরদার করে। পাইপ এবং ভালভগুলি দেয়াল জুড়ে রেখাযুক্ত, তাদের ধাতব রূপগুলি কোনও শিল্প জীবের শিরাগুলির মতো বাঁকানো এবং ছেদ করা। তারা ছায়ায় লুকিয়ে আছে, তাদের জটিলতা একটি স্পষ্টভাবে মনে করিয়ে দেয় যে মদ্যপান, এর গ্রাম্য এবং প্রাকৃতিক উপাদান সত্ত্বেও, একটি তীব্র যান্ত্রিক এবং সুনির্দিষ্ট প্রচেষ্টা। বাষ্প এবং তরলের জন্য এই নালীগুলি এখন নীরব থাকতে পারে, তবে তারা কঠোর তত্ত্বাবধায়কদের মতো দুর্যোগের উপর নজর রাখছে, মদ্যপানকারীর ভুল গণনার নীরব সাক্ষী।

আলোটা মৃদু, প্রায় নিপীড়ক, একটা সেপিয়া রঙের উষ্ণতা যা অশুভের সীমানায় পৌঁছে। ছায়াগুলো দৃশ্যের কোণা-কোণা গ্রাস করে, দৃষ্টির বাইরে লুকিয়ে থাকা এক লুকানো বিপদের অনুভূতিকে আরও বাড়িয়ে তোলে। কম আলোতে ফেনাটি হালকাভাবে জ্বলজ্বল করে, এটিকে অনস্বীকার্য কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত করে, এর অতিরিক্ত ফেনা সাধারণ রান্নাঘর বিজ্ঞানকে একটি সতর্কতামূলক সারণীতে রূপান্তরিত করে। এটি মদ্যপানের ক্ষেত্রে অহংকারের একটি দৃশ্যমান রূপক, যেখানে ধৈর্য, নির্ভুলতা বা প্রক্রিয়াটির প্রতি শ্রদ্ধার অভাব কারুশিল্পের পরিবর্তে বিশৃঙ্খলার সৃষ্টি করে।

সামগ্রিকভাবে, ছবিটি একটি সতর্কতা এবং প্রতিফলন উভয়ই হিসেবে কাজ করে। এটি একটি সমাপ্ত বিয়ারের বিজয়ী ঢেলে বা রোদে দোল খাওয়া হপসের শান্ত সবুজ রঙকে ধারণ করে না, বরং মদ্যপানের ছায়ার দিকটি ধারণ করে - ভুল, হতাশা, কেবল চেষ্টা এবং ত্রুটির মাধ্যমে অর্জিত কঠিন শিক্ষা। এটি শিল্প এবং বিজ্ঞানের মধ্যে অনিশ্চিত ভারসাম্যকে প্রকাশ করে যা মদ্যপানের জগৎকে সংজ্ঞায়িত করে। প্রতিটি সিদ্ধান্ত, প্রতিটি তাপমাত্রার পরিবর্তন, হপস বা শস্যের প্রতিটি সংযোজনের পরিণতি রয়েছে এবং সতর্কতা ছাড়াই, সৃষ্টি এবং দুর্যোগের মধ্যে রেখাটি অত্যন্ত পাতলা। এর তীব্র, অগোছালো সৌন্দর্যে, দৃশ্যটি আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে ব্যর্থতা মদ্যপানের শিল্পের সাফল্যের মতোই একটি অংশ, এবং সেই দক্ষতা পরিপূর্ণতার মুহূর্তগুলিতে নয়, বরং ভুলের ফেনাযুক্ত বিশৃঙ্খলার মধ্যে তৈরি হয়।

ছবিটি এর সাথে সম্পর্কিত: বিয়ার তৈরিতে হপস: ক্রিস্টাল