Imatge: Amanida de ruca fresca amb tomàquets i formatge

Una fotografia digital d'alta resolució mostra una amanida de ruca fresca amb tomàquets vermells madurs i formatge parmesà ratllat, servida en un plat rodó de ceràmica blanca amb una vora lleugerament elevada. El plat està col·locat sobre una superfície de color gris clar amb textura de pedra.

Les fulles de ruca tenen un color verd vibrant amb venes lleugerament més fosques. Les fulles són fresques, amb vores lleugerament arrissades i tiges primes de color marró vermellós que s'entrecreuen i s'estenen en diverses direccions. L'amanida està generosament apilada al plat, amb algunes fulles de ruca que sobresurten de la vora del plat.

Els trossos de tomàquet estan dispersos entre la ruca. Es tallen a trossos gruixuts i triangulars, que mostren l'interior sucós amb llavors petites de color groc pàl·lid i un nucli carnós lleugerament translúcid. La pell exterior dels tomàquets és llisa, brillant i de color vermell brillant, contrastant amb les fulles verdes de la ruca.

Encenalls prims i irregulars de formatge parmesà escampats per l'amanida. Aquests encenalls de formatge són pàl·lids, de color blanc trencat, amb algunes zones lleugerament més opaques i altres més translúcides. Els encenalls de formatge tenen una textura rugosa i una mica esmicolada.

La composició de la fotografia està ben equilibrada, amb l'amanida ocupant la major part de l'enquadrament. La perspectiva de primer pla captura les textures i els colors dels ingredients. La il·luminació és suau i natural, provinent de la cantonada superior esquerra, projectant ombres subtils sobre l'amanida i el plat.

El fons està lleugerament borrós, amb la superfície de pedra gris clar que fa de teló de fons neutre. La imatge té una poca profunditat de camp que se centra en l'amanida i els seus ingredients, amb el fons desenfocat.

Aquesta imatge evoca frescor, simplicitat i elegància culinària, cosa que la fa ideal per al seu ús en blogs de menjar, menús de restaurants o materials educatius sobre alimentació saludable.

La imatge està relacionada amb: Com cultivar rúcula: una guia completa per a jardiners casolans