تصویر: له کردن مالت گندم نیمه شب
منتشر شده: ۵ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۱۰:۵۴:۳۴ (UTC)
آخرین به روز رسانی: ۵ سپتامبر ۲۰۲۵ ساعت ۱۲:۵۸:۱۷ (UTC)
آشپزخانه صنعتی با دیگ بخارپز، صفحه نمایش دیجیتال و ابزارهای دم کردن، با نورپردازی گرم برای تأکید بر دقت در استخراج طعم‌های مالت گندم نیمه‌شب.
Mashing Midnight Wheat Malt
آشپزخانه‌ای با نور کافی و به سبک صنعتی، با یک دیگ بزرگ از جنس استیل ضد زنگ در مرکز آن. بخار به آرامی از دیگ بلند می‌شود و یک نمایشگر دیجیتال دما، دمای دقیق دیگ را نشان می‌دهد. روی پیشخوان کناری، انواع ابزار و وسایل دم‌آوری، از جمله دماسنج، pH سنج و هیدرومتر، به کنترل دقیق مورد نیاز برای فرآیند له کردن اشاره دارند. اتاق غرق در نوری گرم و طلایی است که فضایی دنج و متمرکز ایجاد می‌کند و برای توجه دقیق به جزئیات مورد نیاز برای استخراج بهترین طعم‌ها از مالت گندم نیمه‌شب ایده‌آل است.
تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت گندم نیمه‌شب