Kuva: Vaalean suklaan mallastuotanto
Julkaistu: 5. elokuuta 2025 klo 11.50.46 UTC
Viimeksi päivitetty: 5. syyskuuta 2025 klo 12.59.24 UTC
Moderni laitos, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet, mallassuppilo ja pyörivä uuni, joka paahtaa vaaleaa suklaamallasta – tarkkuutta ja käsityötaitoa.
Pale Chocolate Malt Production
Moderni, hyvin valaistu teollisuuslaitos, jossa on kiiltävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet. Etualalla suuri mallassuppilo syöttää kokonaisia vaaleita suklaamallasjyviä pyörivään uuniin. Uuni pyörii hitaasti ja paahtaa maltaat hellävaraisesti rikkaaksi, mahonginruskeaksi. Lämmin valaistus heittää kultaisen hehkun, joka korostaa monimutkaisia putkia ja venttiilejä. Keskellä teknikot valvovat prosessia säätäen lämpötiloja ja ilmavirtausta. Taustalla rivit varastosiiloja sisältävät valmista, tuoksuvaa vaaleaa suklaamallasta, joka on valmis pakattavaksi ja lähetettäväksi panimoille. Tarkkuuden, käsityötaidon ja yksityiskohtien huomioimisen tunnelma leimaa maisemaa.
Kuva liittyy: Oluen valmistus vaaleasta suklaamaltaasta