Larawan: Pasilidad ng Pag-iimbak ng Lebadura ng Lager

Isang mahusay na ilaw, mataas na resolution na imahe ng isang modernong lager yeast storage facility. Ang foreground ay nagpapakita ng mga hilera ng stainless steel fermentation tank, ang kanilang mga ibabaw ay kumikinang sa ilalim ng maliwanag na LED lighting. Nagtatampok ang gitnang lupa ng mga technician sa malinis na kasuotan sa silid na maingat na sinusubaybayan ang temperatura at mga antas ng CO2. Sa background, lumilikha ang isang network ng mga pipe, valve, at cooling system ng katumpakan ng engineering. Ang pangkalahatang kapaligiran ay naghahatid ng sterile, siyentipikong kapaligiran na nakatuon sa maingat na paghawak at pag-iimbak ng mahalagang mga kultura ng lebadura ng lager.

Ang larawan ay nauugnay sa: Pag-ferment ng Beer na may CellarScience Berlin Yeast