ရုပ်ပုံ- လာဂါတဆေးသိုလှောင်ရုံ

ဤပုံတွင် စက်မှုဒီဇိုင်းသည် အသေးစားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ တိကျမှုနှင့် ကိုက်ညီသည့် လာဂါတဆေးယဉ်ကျေးမှုများကို စေ့စပ်သေချာစွာ ကိုင်တွယ်ခြင်းအတွက် ရည်ရွယ်ထားသော သန့်ရှင်းသော နည်းပညာမြင့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို တင်ဆက်ထားသည်။ အဆောက်အဦအား အပေါ်ယံမှ မီးချောင်းအလင်းရောင်ဖြင့် တောက်ပစွာ လင်းထိန်ထားပြီး မျက်နှာပြင်တိုင်းတွင် သန့်ရှင်းပြီး လက်တွေ့ တောက်ပမှုကို ထုတ်ပေးပါသည်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ မြင့်မားသော သံမဏိစော်ဖောက်ထားသော ကန်များ အတန်းများသည် နေရာကို လွှမ်းမိုးထားပြီး ၎င်းတို့၏ အပြင်ပိုင်းသည် ကြေးမုံပြင်ကဲ့သို့ ပြောင်လက်တောက်ပနေပါသည်။ ဤကန်များကို နံရံတစ်လျှောက်တွင် ဂျီဩမေတြီသမာသနဖြင့် စီစဉ်ပေးထားပြီး အလုပ်အသွားအလာ ထိရောက်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု ထိန်းချုပ်မှုနှစ်ခုစလုံးအတွက် အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်ထားသည့် အပြင်အဆင်ကို အကြံပြုထားသည်။ အိုးတစ်ခုစီသည် ပျံ့နှံ့ခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်း သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအတွက် စံပြအခြေအနေများအောက်တွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော တဆေးယဉ်ကျေးမှုကို မွေးမြူရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် အပူချိန်ထိန်းညှိပြီး ဖိအားကို စောင့်ကြည့်နေဖွယ်ရှိသည်။

အလယ်ဗဟိုသည် ဤနည်းဖြင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ အခင်းအကျင်းတွင် လူသားများ ရှိနေခြင်းကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ဆံပင်ပိုက်များ၊ မျက်နှာဖုံးများ၊ လက်အိတ်များနှင့် အဖြူရောင်ကာဗာများပါရှိသည့် ပိုးသတ်ဆေးသန့်စင်ခန်းဝတ်စုံများဖြင့် ခေါင်းမှခြေဖျားကို ၀တ်ထားသော နည်းပညာရှင်နှစ်ဦးသည် လှောင်ကန်များအနက်မှ တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကပ်ထားသည့် ထိန်းချုပ်ဘောင်တစ်ခုတွင် ရပ်နေပါသည်။ အပူချိန်နှင့် CO₂ အဆင့်များကိုပြသသည့် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖတ်ခြင်းများကို စောင့်ကြည့်သောကြောင့် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ဟန်အနေအထားသည် အာရုံစူးစိုက်ပြီး တမင်သက်သက်ဖြစ်သည်။ ဤစာဖတ်ခြင်းများသည် အေးမြသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရှင်သန်ပြီး စိတ်ဖိစီးမှု သို့မဟုတ် ဗီဇပြောင်းလဲမှုကိုရှောင်ရှားရန် တိကျသောအောက်ဆီဂျင်စီမံမှုလိုအပ်သည့် lager yeast ၏ကျန်းမာရေးနှင့် ရှင်သန်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ပညာရှင်များ၏ ၀တ်စားဆင်ယင်မှုနှင့် ဂရုတစိုက် လှုပ်ရှားမှုများသည် သေးငယ်သော ဖောက်ပြန်မှုတစ်ခုပင်လျှင် တဆေးအသုတ်တစ်ခုလုံးကို အလျှော့အတင်းဖြစ်စေနိုင်သည် သို့မဟုတ် အချဉ်ဖောက်ခြင်းရလဒ်များကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့် ဤဆက်တင်တွင် ညစ်ညမ်းမှုထိန်းချုပ်မှု၏ အရေးပါမှုကို ထင်ရှားစေသည်။

နောက်ခံတွင်၊ သံမဏိပိုက်များ၊ အဆို့ရှင်များနှင့် အအေးပေးစနစ်များ၏ ရှုပ်ထွေးသောကွန်ရက်သည် သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကဲ့သို့ စက်ရုံကို ဖြတ်သန်းနေသည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် လုပ်ငန်းဆောင်တာမျှသာမဟုတ်ပေ—၎င်းတို့သည် လည်ပတ်မှု၏အသက်သွေးကြောများဖြစ်ကြသည်၊ အရည်များလွှဲပြောင်းမှု၊ အာဟာရပေးပို့မှုနှင့် ကန်များအနှံ့အပူထိန်းညှိမှုများဖြစ်သည်။ အင်ဂျင်နီယာသည် ရှုပ်ထွေးသော်လည်း စည်းစနစ်တကျရှိပြီး ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်မှုတို့ကို တန်ဖိုးထားသည့် ဒီဇိုင်းအတွေးအခေါ်ကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ပိုက်များသည်ပတ်ဝန်းကျင်အလင်းရောင်အောက်ရှိအလင်းရောင်အောက်တွင်၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်များသည်သူတို့ 0 န်ဆောင်မှုပေးသည့်တင့်ကားများကဲ့သို့စင်ကြယ်သန့်ရှင်းရေးအနေဖြင့်အာကာသအတွင်းရှိမြုံနေသောတင့်ကားများအဖြစ်စင်ကြယ်သန့်ရှင်းစွာဖွင့်ထားသည့်နေရာများဖြစ်သည်။

ကြမ်းပြင်သည် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အခန်း၏ အလုံးစုံတောက်ပမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ကြမ်းပြင်သည် သန့်ရှင်းမှုအာရုံကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ကြမ်းပြင်ဖြစ်သည်။ ရှုပ်ပွခြင်း သို့မဟုတ် ဝရုန်းသုန်းကားဖြစ်ခြင်း၏ မမြင်နိုင်သော လက္ခဏာများ မရှိပါ။ ဒြပ်စင်တိုင်းသည် ပစ္စည်းကိရိယာများ နေရာချထားခြင်းမှ ကန်များကြား အကွာအဝေးအထိ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ထိန်းသိမ်းထားပုံပေါ်သည်။ ဤအမိန့်အဆင့်သည် ဆေးဝါး၊ ဇီဝနည်းပညာ သို့မဟုတ် အစားအစာအဆင့်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများဖြင့် အုပ်ချုပ်ဖွယ်ရှိသော တင်းကျပ်သောပရိုတိုကောများအောက်တွင် လုပ်ဆောင်နေသော စက်ရုံကို အကြံပြုထားသည်။

အလုံးစုံ၊ ရုပ်ပုံသည် သိပ္ပံနည်းကျ ခိုင်မာမှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု ထူးချွန်မှု၏ ခံစားချက်ကို ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် မြင်နိုင်သောအခြေခံအဆောက်အအုံနှင့် လူသားကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် မမြင်နိုင်သော တဆေး၏လုပ်အားကို ပံ့ပိုးပေးသည့် စက်ရုံတစ်ခု၏ ပုံတူဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ အလင်းရောင်နှင့် အသေးစိတ်အချက်အလက်များအားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူကို ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်အဖြစ်သာမက အင်ဂျင်နီယာ၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် တိကျမှုဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့် လာဂါတဆေးစိုက်ပျိုးခြင်း၏ ရှုပ်ထွေးမှုကို သဘောပေါက်လာစေရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်ခြင်း၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအနက်မှ တစ်ခု၏ သမာဓိကို ကာကွယ်ရန်အတွက် တိုင်ကီတိုင်း၊ နည်းပညာရှင်တိုင်းနှင့် အာရုံခံကိရိယာတိုင်းတွင် ပါဝင်နေသည့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ နောက်ကွယ်တွင် တိတ်ဆိတ်စွာ ကျွမ်းကျင်မှုကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။

ပုံသည်- CellarScience Berlin Yeast ဖြင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။