Image : Le brassage amateur en action
Publié : 5 août 2025 à 07:38:08 UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12:35:53 UTC
Un brasseur amateur ajoute des granulés de houblon dans une bouilloire fumante, entourés de miel, de cassonade et de cannelle pour une saveur de bière artisanale.
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Un brasseur amateur concentré, en plein processus de brassage, ajoute des additifs dans une grande cuve en inox remplie de moût mousseux. Vêtu d'un t-shirt gris anthracite, il verse d'une main des pellets de houblon vert d'un bol en verre tout en remuant le mélange fumant avec une cuillère en bois. Les tons chauds et terreux du fond en bois rustique renforcent l'ambiance artisanale. Sur la table, à côté de la cuve, un pot de miel doré avec une louche, un bol en verre rempli de cassonade friable et quelques bâtons de cannelle laissent entrevoir d'autres arômes. La vapeur s'élève subtilement, capturant la chaleur et l'authenticité du brassage maison.
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