Bilde: Hjemmebrygging i aksjon

Publisert: 5. august 2025 kl. 07:38:14 UTC
Sist oppdatert: 13. september 2025 kl. 22:52:55 UTC

En hjemmebrygger legger humlepellets til en dampende vannkoker, omgitt av honning, brunt sukker og kanel for håndverksmessig ølsmak.

Denne siden er maskinoversatt fra engelsk for å gjøre den tilgjengelig for så mange som mulig. Dessverre er maskinoversettelse ennå ikke en fullkommen teknologi, så det kan forekomme feil. Hvis du foretrekker det, kan du se den engelske originalversjonen her:

Homebrewing in Action

Hjemmebrygger legger humle til en dampende vannkoker med honning, sukker og kanel i nærheten.

En fokusert hjemmebrygger midt i bryggeprosessen, mens han tilsetter tilsetningsstoffer i en stor kjele i rustfritt stål fylt med skummende vørter. Bryggeren, kledd i en kullgrå t-skjorte, heller grønne humlepellets fra en glassbolle med den ene hånden mens han rører i den dampende blandingen med en tresleiv i den andre. De varme, jordaktige tonene i den rustikke trebakgrunnen forsterker den håndverksmessige stemningen. På bordet ved siden av kjelen hinter en krukke med gyllen honning med en øse, en glassbolle med smuldret brunt sukker og flere kanelstenger om ekstra smakstilsetninger. Dampen stiger subtilt og fanger varmen og autentisiteten til hjemmebrygging.

Bildet er relatert til: Tilsetningsstoffer i hjemmebrygget øl: Introduksjon for nybegynnere