Hoto: Miyar Thai da Cukuwar Lemongrass Mai Daɗi

Sigar da ake da ita ta wannan hoton

• Girman yau da kullun (1,536 x 1,024): JPEG - WebP
• Babban girma (3,072 x 2,048): JPEG - WebP

Bayanin Hoto

Wani hoto mai girman gaske, mai nuna yanayin ƙasa ya nuna yadda ake shirya miyar gargajiya ta Thai ta tom yum a cikin ɗakin girki mai haske da ɗumi. Abin da ake nufi da miyar shine wok ɗin ƙarfe mai launin baƙi mai zagaye da ciki mai ɗan tsufa, wanda aka sanya a kan murhu mai launin baƙi. A cikin wok ɗin, miyar tana tafasa da ruwan lemu mai daɗi da ja mai haske wanda ke sheƙi da ɗigon man barkono. Fuskar miyar tana da rai tare da sinadarai masu ƙarfi: manyan jatan lande masu ruwan hoda-lemu tare da wutsiya masu lanƙwasa da nama mai haske, yanka namomin kaza masu kauri da fararen fata, barkonon barkono ja da aka yanka a kusurwa, da ganyen lemun tsami kore mai sheƙi tare da gefuna masu lanƙwasa a hankali.

Hannu ya shiga cikin firam ɗin daga kusurwar sama ta dama, yana riƙe da sabbin ganyen ciyawar lemun tsami guda biyu. Ganyen suna da launin kore mai haske a ƙasa, suna canzawa zuwa kore mai zurfi a sama, tare da yanke ƙarshen don bayyana cikin su mai laushi. Hannun, mai launin fata mai haske da kuma farce mai kyau, yana riƙe da ciyawar lemun tsami tsakanin babban yatsa da yatsan hannu, yana shirin jefa su cikin miya mai kumfa.

A kewaye da wok ɗin a kan wani wuri mai duhu na katako akwai ƙarin sabbin sinadarai waɗanda ke ƙara ingancin abincin wurin. Cikakkun ganyen lemun tsami guda uku suna kwance a gefen hagu na wok ɗin, saman su na waje kaɗan sun bare don fallasa tsakiyar ƙanshin. A ƙasansu akwai lemun tsami mai rabi, haƙoransa kore mai haske da kuma ruwan 'ya'yan itace mai kauri, suna sheƙi a ƙarƙashin hasken dumi. An sanya barkono ja biyu masu siriri, masu sheƙi da ganye kore a gefen lemun tsamin, suna ƙara ɗan launi da kuma nuna yanayin yaji na miya.

An shirya kayan haɗin a hankali don nuna sabo da kuzarin sinadaran. Hasken yana da ɗumi da kuma jagora, yana fitar da inuwa mai laushi kuma yana ƙara launuka na halitta na abincin. Bayan ya yi duhu sosai, wanda ke jawo hankali ga miya da shirya shi. Hoton yana nuna jin daɗi da al'adar girki, yana murnar sarkakiyar ƙamshi da kyawun gani na abincin Thai.

Wannan wurin ya dace da kundin bayanai na girki, kayan ilimi, ko abubuwan tallatawa da suka mayar da hankali kan girki na kudu maso gabashin Asiya, ɗaukar hoto na abinci, ko bayar da labarin sinadaran. Gaskiyar hoton da kuma kulawa da cikakkun bayanai sun sa ya zama labari mai kayatarwa game da dafa miyar Thai.

Hoton yana da alaƙa da: Jagora don Shuka Ciyawar Lemon a Lambunka