Mynd: Serebrianka humlauppskera

Baðaður í gullnum móðu haustsíðdegis teygir humalgarðurinn sig endalaust út á sjóndeildarhringinn, rúllur hans standa háar eins og grænar dómkirkjusúlur. Serebrianka-afbrigðið, með gróskumiklum, köngulþöktum humlum, gnæfir yfir landslaginu, þétt lauf þeirra þungt af loforði um komandi bruggtímabil. Í forgrunni lækkar verkamaður í sólbleiktri skyrtu og stráhatt augun á nýuppskornum humli, hendurnar hreyfast með æfðum takti sem talar um ár sem eytt er í þessari sömu helgiathöfn. Hann setur ilmandi uppskeruna í ofna körfu sem er þegar full af skærgrænum humlum, áferð hvers humals er sérstök og lifandi undir hlýja ljósinu.

Nálægt hreyfa félagar hans sig jafnt og þétt niður raðirnar, hver og einn upptekinn af sama vandlega verkinu. Líkamsstellingar þeirra eru mismunandi - einn réttir upp til að tína köngla af hærri vínviði, annar vinnur nær jörðinni þar sem klasar safnast saman í skugga. Saman mynda hreyfingar þeirra eins konar danshöfundarverk, hægt og ákveðið, en samt skilvirkt. Þetta er vinna gegnsýrð af þolinmæði, þar sem hraði er aukaatriði í samanburði við umhyggju og þar sem hver köngull sem valinn er stuðlar að heilindum lokaafurðarinnar. Taktur vinnu þeirra endurspeglar kyrrláta þrautseigju köngulanna sjálfra, sem hafa klifrað jafnt og þétt upp á við yfir sumarmánuðina, studdar af sterkum böndum og stýrt af grindverkunum.

Miðsvæðið sýnir endurtekna rúmfræði humalgarðsins, beinar línur humalbúa sem hverfa út í fjarska þar til þær dofna upp á móti mjúkri ölduhæð hæðanna. Hver röð birtist sem gróskumikill vegur, samhverfur en samt iðar af einstökum vaxtarbreytingum. Pallurarnir rísa eins og varðmenn, bæði hagnýtir og glæsilegir, og ramma inn verkamennina í víðáttumiklu landbúnaðarlandslagi sem finnst tímalaust. Vandleg uppröðun plantna, jafnvægið milli mannlegrar reglu og náttúrulegs vaxtar, ber vitni um langa hefð humalræktunar - hjónaband nákvæmrar skipulagningar og stjórnlausra krafna veðurs, jarðvegs og árstíðar.

Handan við humalgarðinn mýkist bakgrunnurinn í móðukenndar hæðir baðaðar í gulbrúnu ljósi. Himininn fyrir ofan er heiðskír og föl tónar hans skapa rólega andstæðu við skærgræna litinn fyrir neðan. Hæðirnar mynda mjúka vaggu umhverfis umhverfið, festa humalgarðinn í víðara landslagi og gefa vísbendingu um hringrás náttúrunnar sem stjórnar þessari uppskeru. Fjarvera skýja eykur kyrrðina, eins og dagurinn sjálfur hafi stoppað til að verða vitni að lokum vaxtartímabils.

Lýsingin er miðlæg í stemningunni og hulur allt mjúkum gullnum ljóma sem undirstrikar bæði smáatriðin og andrúmsloft lotningar. Hún fangar fínar brúnir humalstönglanna, lýsir upp lagskipt blöð þeirra og gefur vísbendingu um lúpúlínið innan í þeim. Hún baðar verkamennina í hlýju, mýkir línur klæðnaðar þeirra og andlita og lyftir vinnu þeirra upp í eitthvað næstum hátíðlegt. Samspil ljóss og skugga á milli raðanna skapar dýpt og áferð, undirstrikar umfang uppskerunnar en viðheldur samt nánd í smáatriðunum.

Sviðið í heild sinni miðlar ró en það iðar líka af þýðingu. Þetta er ekki bara augnablik í sveitastíl sem er fryst í tíma heldur mikilvægt stig í lífsferli bruggunar. Hver bjórkeila sem tínd er ber í sér ilmkjarnaolíur og plastefni sem munu einn daginn skilgreina ilm, bragð og eðli bjórs sem hellt er í glas kílómetrum frá þessum akri. Umhyggja verkamannanna, röð grindanna, frjósemi landsins og þolinmæði uppskerunnar sameinast á þessari stundu og minna áhorfandann á að bjór er meira en drykkur - hann er eiming árstíðanna, landslagsins og mannlegrar hollustu.

Myndin tengist: Humlar í bjórbruggun: Serebrianka