Одгледување боровинки: Водич за сладок успех во вашата градина

Дрвена чинија исполнета со свежи боровинки врз градинарска почва опкружена со зелени лисја под природна сончева светлина. Повеќе информации

Без разлика дали сонувате за палачинки од боровинки направени од вашата сопствена жетва или сакате да додадете прекрасни, продуктивни грмушки во вашиот пејзаж, ова упатство ќе ве води низ сè што треба да знаете за да одгледувате најдобри можни боровинки во вашата домашна градина.

Зошто сами да одгледувате боровинки?

Домашните боровинки нудат неспоредлив вкус и свежина

Одгледувањето на сопствени боровинки доаѓа со бројни придобивки што купените бобинки едноставно не можат да ги добијат:

• Супериорен вкус - Домашните бобинки развиваат пополн вкус од комерцијалните сорти одгледувани за превоз
• Здравствени придобивки - Преполно со антиоксиданси, витамини и влакна без остатоци од пестициди
• Економично - Една грмушка може да произведува 5-10 килограми бобинки годишно со децении
• Вредност за пејзажот - Грмушките од боровинки нудат убавина преку целата година со пролетни цвеќиња, летни бобинки и прекрасни есенски лисја.
• Одржливост - Одгледувањето на сопствено производство ги намалува потрошените храна и отпадот од пакување.

Избор на вистинска сорта боровинки

Првиот чекор кон успех со боровинки е изборот на сорти соодветни на вашата клима. Боровинките се поделени на неколку главни видови, секој прилагоден на различни услови на одгледување:

Северна Хајбуш

Зони 4-7

Најшироко одгледуваниот вид, достигнувајќи висина од 15-18 метри. Овие сорти напредуваат во постудени клими и даваат големи, вкусни бобинки.

Популарни сорти: „Блукроп“ (сигурен производител), „Дјук“ (рана сезона), „Либерти“ (отпорен на болести)

Северна висока грмушка од боровинки со гроздови од зрели сини бобинки опкружена со зелени лисја на природна светлина. Повеќе информации

Саутерн Хајбуш

Зони 7-10

Развиено за потопли региони со поблаги зими. На овие сорти им се потребни помалку часови студ и подобро можат да толерираат топлина.

Популарни сорти: „О'Нил“ (рано зреење), „Емералд“ (висок принос), „Сончајно сино“ (компактен раст)

Крупен план на растение боровинка од видот Southern Highbush, на кое се прикажани зрели сини и незрели зелени бобинки меѓу живописни зелени лисја на природна сончева светлина. Повеќе информации

Зајачко око

Зони 7-9

По потекло од југоисточниот дел на САД, овие енергични растенија можат да пораснат 10-15 стапки во висина и се потолерантни на топлина и суша.

Популарни сорти: „Powderblue“ (доцна сезона), „Tifblue“ (сигурен производител), „Pink Lemonade“ (уникатни розови бобинки)

Грмушка од боровинки во облик на зајачко око со гроздови од зрели сини и розови бобинки меѓу зелените лисја под природна сончева светлина. Повеќе информации

Совет за вкрстено опрашување

За најдобро производство на овошје, засадете најмалку две различни сорти од ист вид боровинка. Ова обезбедува подобро опрашување и поголеми жетви. Погрижете се тие да цветаат во исто време за ефикасно вкрстено опрашување.

Идеална локација за одгледување боровинки

Боровинките имаат некои неспорни барања кога станува збор за нивната локација за одгледување. Правилното исполнување на овие основи ќе постави основа за здрави, продуктивни растенија:

Потребни сончеви зраци

На боровинките им е потребна многу директна сончева светлина за да дадат добра жетва:

• Целосно сонце - идеално е најмалку 6-8 часа директна сончева светлина дневно
• Утринско сонце - Ако имате ограничено сонце, дадете приоритет на утринската изложеност.
• Толеранција на делумна сенка - Растенијата ќе растат во делумна сенка, но ќе произведуваат помалку бобинки

Размислувања за дренажа

Иако боровинките имаат потреба од постојана влага, тие не можат да толерираат влажни стапала:

• Добро дренирана почва - неопходна за спречување на гниење на коренот
• Подигнати леи - Идеални за области со тешка глина или лоша дренажа
• Избегнувајте ниски места - Никогаш не садете на места каде што се собира вода

Контролна листа за локација

• 6-8 часа директна сончева светлина
• Заштита од силни ветрови
• Добро дренирана почва
• Далеку од корените на дрвјата кои се натпреваруваат за вода и хранливи материи
• Достапно за наводнување, берба и заштита на птици
• Најмалку 1,2-1,5 метри од згради или темели (кои можат да испуштаат вар и да ја зголемат pH вредноста на почвата)

Редови здрави грмушки од боровинки кои растат во сончева, добро дренирана почва на јасен ден. Повеќе информации

Подготовка на почвата: Тајната за успех во боровинките

Тестирањето на pH вредноста на почвата е клучен прв чекор пред садењето боровинки

Ако постои еден неспорен услов за одгледување боровинки, тоа е кисела почва. За разлика од повеќето градинарски растенија, боровинките напредуваат во почва со pH вредност помеѓу 4,0 и 5,5. Оваа киселост е неопходна за растенијата правилно да пристапат до хранливите материи.

Тестирање на pH вредноста на почвата

Пред да садите боровинки, клучно е да ја знаете почетната pH вредност на почвата:

• Домашни тест комплети - Обезбедете брза проценка на pH вредноста на почвата
• Професионално тестирање - Контактирајте ја вашата локална канцеларија за проширување за поточни резултати
• Фреквенција на тестирање - Проверувајте ја pH вредноста годишно во првите неколку години, а потоа на секои 2-3 години

Поправка на почвата за боровинки

Намалување на pH вредноста на почвата (најчеста потреба)

Ако pH вредноста на почвата е над 5,5, ќе треба да ја закиселите:

• Елементарен сулфур - Нанесете 1-2 фунти на 100 квадратни метри за да ја намалите pH вредноста за околу 1 точка
• Тресет - Измешајте 5-7 см во горните 20-30 см од почвата.
• Борови иглички/кора - Користете како прекривка за постепено намалување на pH вредноста со текот на времето
• Избегнувајте мелено кафе - И покрај популарното верување, тоа не е сигурно за прилагодување на pH вредноста.

Зголемување на pH вредноста на почвата (поретко)

Ако вашата почва е премногу кисела (под 4,0):

• Вар - Нанесете во мали количини според упатствата за тест на почвата
• Дрвен пепел - Користете го штедливо бидејќи може брзо да ја зголеми pH вредноста

Додавање органска материја

Без оглед на pH вредноста, боровинките имаат корист од органската материја:

• Компостирана кора од бор - Идеален додаток кој ја одржува киселоста
• Зрела пилевина - Од нетретирано дрво (избегнувајте кедар или секвоја)
• Листен компост - особено од дабови или борови дрвја

Важна забелешка за времето

Доколку е можно, нанесете додатоци во почвата 4-6 месеци пред садењето. Ова им дава време на додатоците да влијаат на pH вредноста на почвата. За пролетно садење, подгответе ја почвата претходната есен. Ако садите веднаш, создадете специјализирана мешавина за садење во подигнати леи или големи дупки.

Лице што ја мери pH вредноста на почвата со комплет за тестирање на почвата покрај млада боровинка и знак „Садење боровинки“ во градината. Повеќе информации

Садење на вашите боровинки

Кога да се сади

Правилното одредување на времето на садење им дава на вашите боровинки најдобри шанси за нивно вкоренување:

• Рана пролет - Идеално во повеќето региони, откако ќе помине опасноста од силен мраз
• Есенско садење - Добро функционира во зони 7-9 каде што зимите се благи
• Избегнувајте лето - Стресот од топлината го отежнува воспоставувањето

Чекор-по-чекор водич за садење

1. Подгответе ја површината за садење - изменете ја почвата по потреба врз основа на pH тестирањето
2. Копајте соодветни дупки - направете ги двојно пошироки од коренот и подеднакво длабоки.
3. Правилно распоредете ги растенијата - оставете растојание од 4-5 стапки помеѓу сортите со високи грмушки, 2-3 стапки за сорти со полувисоки грмушки.
4. Подгответе го растението - нежно олабавете го коренот ако е врзан за саксии.
5. Поставено на соодветна длабочина - Засадете на иста длабочина како во садот за расадник
6. Внимателно полнење - Измешајте ја матичната почва со додатоците и нежно зацврстете ја.
7. Обилно наводнувајте - целосно натопете ја коренската зона по садењето
8. Нанесете прекривка - Додадете 5-7 см кисела прекривка како борови иглички или кора.

Визуелен водич во четири чекори што покажува како да се садат грмушки од боровинки со точна длабочина на дупките, ниво на почва и растојание меѓу растенијата. Повеќе информации

Опција за садење во контејнер

Немате соодветна градинарска почва? Боровниците се одлични во саксии:

• Големина на контејнерот - Минимум 18-24 инчи во дијаметар и длабочина
• Смеса за саксии - Користете мешавина за растенија што ја сака киселината или направете своја со 50% тресет, 40% кора и 10% перлит.
• Одводнување - Обезбедете повеќе дренажни дупки
• Најдобрите сорти - „Топ Хет“, „Нортски“ или „Саншајн Блу“ се компактни опции.

Здрава боровинка со зрели бобинки што расте во голема сина керамичка саксија на сончево патио опкружено со зеленило. Повеќе информации

Континуирана грижа и одржување

Наводнување на вашите растенија од боровинки

Боровниците имаат плитки коренов системи и им е потребна постојана влага, особено за време на вегетацијата и плодоносењето:

• Прва година - одржувајте ја почвата постојано влажна, но не и влажна
• Растени растенија - Обезбедете 2,5-4 см вода неделно
• Критични периоди - Дополнителна вода за време на развојот на плодовите и топло време
• Метод на наводнување - Наводнување капка по капка или црева за натопување се идеални за одржување на сувото зеленило
• Садови за растенија - Можеби ќе треба дневно наводнување во летните горештини

Крупен план на црево за наводнување капка по капка кое ги полева младите грмушки од боровинки кои растат во уредни редови на фарма под природна дневна светлина. Повеќе информации

Малчирање за успех

Правилното мулчирање е од суштинско значење за боровинките, помагајќи да се зачува влагата, да се потиснат плевелите и да се одржи киселоста на почвата:

• Најдобри материјали - иглички од бор, кора од бор, пилевина (избегнувајте кедар/црвена) или дабови лисја
• Длабочина на нанесување - Одржувајте 5-6 см преку целата година
• Поставување - Држете го прекривката на растојание од 2-4 см од стеблата за да спречите гниење.
• Дополнување - Додавајте свеж прекривка годишно како што се распаѓа

Три здрави грмушки од боровинки опкружени со црвеникаво-кафеав прекривка од борови иглички во уредно одржувана градина со зелена трева и дрвја во позадина. Повеќе информации

Ѓубрење на боровинки

Боровниците имаат специфични нутритивни потреби кои се разликуваат од повеќето градинарски растенија:

• Тип на ѓубриво - Користете ѓубрива што формираат киселина, специјално за боровинки, рододендрони или азалеи
• Извор на азот - амониум сулфат или уреа (не нитратни форми)
• Прва година - Нанесете ½ унца азот по грмушка, поделено на две апликации.
• Воспоставени растенија - Зголемете на 1 унца по година на возраст, до максимум 8 унци
• Време - Нанесете половина на распукување, а другата половина 6 недели подоцна.
• Органски опции - брашно од памук, крвно брашно или емулзија од риба (разредена)

Предупредување за ѓубрива

Никогаш не нанесувајте ѓубриво блиску до круната или стеблата на боровинките. Рамномерно распоредете го околу линијата на капење на грмушката. Прекумерното ѓубрење може да ги оштети или убие растенијата, затоа внимателно следете ги упатствата на пакувањето.

Кастрење за продуктивни грмушки од боровинки

Правилното кастрење создава отворена структура што ја поттикнува циркулацијата на воздухот и новиот раст

Кастрењето е од суштинско значење за одржување на здрави, продуктивни растенија од боровинки. Целите се да се стимулира нов раст, да се отстрани непродуктивното дрво и да се обликува грмушката за максимално производство на плодови и лесна берба.

Споредба една до друга што прикажува грмушка од боровинки пред и по кастрењето, означена како „Пред“ и „После“. Повеќе информации

Кога да се кастри

• Доцна зима/рана пролет - Најдобро време, кога растенијата се во мирување, но пред да започне нов раст
• Прва година - Отстранете ги цветните пупки за да го поттикнете развојот на коренот и изданокот.
• Втора година - Лесно кастрење за обликување на растението, овозможување на одредено производство на плодови
• Зрели растенија - Годишно кастрење за одржување на енергијата и производството

Техника на кастрење по возраст

Млади растенија (години 1-3)

• Отстранете ги цветните пупки првата година
• Изберете 4-5 силни стапови за чување
• Отстранете слаби, ниски или вкрстени гранки
• Форма за исправен раст

Млада грмушка од боровинки во градинарска почва што покажува правилни рани исечоци од кастрење означени со зелени стрелки на долните стебла. Повеќе информации

Растенија на средна возраст (4-6 години)

• Одржувајте 6-8 главни стапови
• Отстранете ги најстарите, сиви стапови
• Тенки преполни области за пенетрација на светлина
• Исечете премногу високи гранки

Грмушка од боровинки на средна возраст со балансиран раст и зреење на бобинки во градинарска леа Повеќе информации

Зрели растенија (7+ години)

• Отстранувајте 1-3 најстари стапови годишно
• Одржувајте 10-12 стапчиња од различна возраст
• Отстранете ги сите гранки постари од 6 години
• Тенки овошни пупки ако се премногу изобилни

Зрела грмушка од боровинки во градина со видливи обновливи исечоци од кастрење и бујно зелено зеленило. Повеќе информации

Бербата на вашата награда од боровинки

Зрелите боровинки треба да се одвојат од грмушката со нежно движење на прстите

По целата ваша внимателна подготовка и одржување, бербата е наградувачкиот дел од одгледувањето боровинки. Зрела високогрмушеста боровинка може да произведе 2-4 килограми овошје по сезона, додека сортите „зајак“ може да дадат уште повеќе.

Кога да се бере

• Време на зреење - зависи од сортата и климата, генерално од јуни до август
• Промена на бојата - бобинките се менуваат од зелена во розова, па во сина боја.
• Тест за зрелост - Целосно зрелите бобинки се целосно сини без црвеникава нијанса
• Потребно е трпение - почекајте 2-3 дена откако бобинките ќе посинат за најдобар вкус.
• Период на берба - Секоја сорта дава плод 2-5 недели

Раце берат зрели боровинки од жива грмушка во сончева градина. Повеќе информации

Совети за берба

• Нежна техника - Ставете грозд во дланката и тркалајте зрели бобинки со палецот
• Фреквенција - берете на секои 5-7 дена додека зреат бобинките.
• Време - Берба наутро кога е ладно и суво
• Контејнер - Користете плитки садови за да спречите згмечување
• Ракување - Избегнувајте миење додека не бидете подготвени за употреба

Грозје боровинки кои покажуваат различни фази на зрелост од зелена до темно сина боја на лисната грмушка Повеќе информации

Складирање и зачувување

• Свежо складирање - Неизмиените бобинки чувајте ги во фрижидер во еден слој до 2 недели
• Замрзнување - Распоредете ги неизмиените бобинки на послужавник за да се замрзнат, а потоа префрлете ги во садови
• Сушење - Користете дехидратор на 135°F додека не стане кожесто
• Конзервирање - Направете џемови, желеа или сирупи за уживање преку целата година

Слика на која се прикажани замрзнати боровинки, тегли од џем од боровинки, сушени бобинки на послужавник и вакуумско запечатена кесичка на рустична дрвена површина Повеќе информации

Решавање на вообичаени проблеми со боровинки

Дури и со најдобрата грижа, растенијата боровинки можат да се соочат со предизвици. Еве како да ги идентификувате и решите вообичаените проблеми:

Проблеми со почвата и хранливите материи

Жолти лисја со зелени вени

Причина: Превисока pH вредност на почвата (недостаток на железо)

Решение: Нанесете сулфур за да ја намалите pH вредноста и користете железен сулфат како привремено решение.

Крупен план на растение боровинка со пожолтени хлоротични лисја и зрели боровинки што растат во градинарска почва Повеќе информации

Вкупно жолти лисја

Причина: Недостаток на азот

Решение: Нанесете ѓубриво од амониум сулфат

Црвеникави лисја

Причина: Недостаток на фосфор

Решение: Нанесете камен фосфат или коскено брашно

Штетници и див свет

Птици

Знаци: Недостасуваат бобинки, изклинкан плод

Решение: Покријте ги растенијата со мрежа за птици пред да созреат бобинките.

Јапонски бубачки

Знаци: Скелетизирани лисја

Решение: Рачно берење, употреба на органски инсектициди

Дрозофила со шарени крилја

Знаци: Меки, колабирачки бобинки со ситни ларви

Решение: Навремена берба, употреба на органски инсектициди доколку е сериозно

Заштитна мрежа за птици што ги покрива грмушките од зрели боровинки во бујна градинарска околина Повеќе информации

Болести и еколошки проблеми

Мама Бери

Знаци: збрчкани, стврднати бобинки

Решение: Отстранете ги погодените бобинки, нанесете прекривка напролет

Гниење на коренот

Знаци: венење и покрај доволно наводнување

Решение: Подобрете ја дренажата, избегнувајте прекумерно наводнување

Штета од мраз

Знаци: Поцрнети цветни пупки или нов раст

Решение: Покријте ги растенијата за време на доцните мразови, изберете сорти што цветаат подоцна

Интегриран пристап за управување со штетници

За повеќето проблеми со боровинки, превенцијата е најдобрата стратегија. Одржувајте соодветна pH вредност на почвата, обезбедете добра циркулација на воздухот преку кастрење и одржувајте ги растенијата здрави со правилно наводнување и ѓубрење. Користете хемиски контроли само како последно средство, бидејќи многу штетници имаат природни предатори кои помагаат да се држат под контрола.

Крупен план на грмушка од боровинки на која се гледаат здрави и збрчкани бобинки погодени од болеста мумија бобинки Повеќе информации

Заклучок: Уживање во успехот со боровинките

Одгледувањето боровинки бара одредени услови и грижа, но наградите се исплатливи. Со правилна подготовка на почвата, вистинските сорти за вашата клима и доследно одржување, ќе уживате во обилна жетва од овие хранливи бобинки со децении што доаѓаат.

Запомнете дека растенијата боровинки се подобруваат со возраста. Иако може да добиете само неколку бобинки во првата или две години, трпението ќе ве награди со зголемување на приносите како што растенијата созреваат. До петтата или шестата година, веројатно ќе берете повеќе бобинки отколку што можете да јадете свежи!

Освен вкусните плодови, грмушките од боровинки додаваат целогодишна убавина на вашиот пејзаж со нивните пролетни цвеќиња, летни бобинки и прекрасни есенски лисја. Тие навистина се едни од најплодните растенија за домашните градинари.

Затоа, тестирајте ја почвата, изберете ги сортите и почнете да садите. Вашето идно јас ќе ви биде благодарно кога ќе уживате во грст боровинки загреани од сонцето директно од вашата градина!

Насмеана градинарка држи корпа со зрели боровинки во бујна градина Повеќе информации

Често поставувани прашања за одгледување боровинки

Колку време им е потребно на растенијата боровинки да дадат плод?

Боровниците обично даваат мал принос во втората или третата година по садењето. Сепак, тие не достигнуваат целосен принос сè до 5-7 година. Со соодветна грижа, боровинките можат да продолжат да даваат плод 40-50 години или повеќе.

Дали ми треба повеќе од едно растение боровинка за опрашување?

Иако повеќето сорти боровинки се делумно самоплодни, садењето најмалку две различни сорти од ист тип (висока грмушка, зајакна боја итн.) значително ќе го подобри опрашувањето, што ќе резултира со поголеми бобинки и поголем принос. Погрижете се сортите да цветаат приближно во исто време.

Може ли да одгледувам боровинки во саксии?

Да! Боровниците растат многу добро во саксии, што исто така го олеснува контролирањето на pH вредноста на почвата. Користете голем сад (минимум 18-24 инчи во дијаметар), мешавина за саксии што ја сака киселината и обезбедете добра дренажа. Компактните сорти како „Top Hat“, „Northsky“ и „Sunshine Blue“ се особено погодни за одгледување во саксии.

Зошто моите листови од боровинки стануваат жолти?

Пожолтувањето на листовите со зелени вени (хлороза) е обично знак дека pH вредноста на почвата е превисока, што го спречува растението да апсорбира железо. Тестирајте ја почвата и нанесете сулфур за да ја намалите pH вредноста доколку е потребно. Како привремено решение, можете да нанесете хелатно железо според упатствата на пакувањето. Општото пожолтување на листовите може да укажува на недостаток на азот.

Како да ги заштитам моите боровинки од птици?

Птиците ги сакаат боровинките исто колку и ние! Најефикасната заштита е покривање на растенијата со мрежа за птици пред бобинките да почнат да созреваат. Прицврстете ја мрежата во основата на растенијата за да спречите птиците да влезат под нив. Други средства за одвраќање како што се леплива лента, мамки за бувови или балони за страв може да функционираат привремено, но птиците обично брзо се адаптираат.

Кога е најдобро време за кастрење грмушки од боровинки?

Идеално време за кастрење боровинки е кон крајот на зимата или почетокот на пролетта, додека растенијата сè уште се во мирување, но пред да започне новиот раст. Во повеќето региони, ова е февруари или март. Избегнувајте кастрење откако ќе започне новиот раст, бидејќи тоа може да го намали приносот за таа година.

Дополнително читање

Ако ви се допадна овој пост, можеби ќе ви се допаднат и овие предлози:

• Одгледување кајсии: Водич за слатко домашно овошје
• Како да одгледувате праски: Водич за домашни градинари
• Најдобрите сорти сливи и дрвја за одгледување во вашата градина