ചിത്രം: Sussex Hop Fields

സസെക്സിലെ കുന്നിൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സ്വർണ്ണ തിളക്കത്തിൽ കുളിച്ചുനിൽക്കുന്ന, പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് ഹോപ്പ് പാടത്തിന്റെ കാലാതീതമായ സൗന്ദര്യം ഈ ചിത്രം പകർത്തുന്നു. തൊട്ടുമുന്നിൽ, ഹോപ്പ് ബൈനുകൾ മനോഹരമായി മുകളിലേക്ക് കയറുന്നു, അവയുടെ ദൃഢമായ തണ്ടുകൾ ഉയരമുള്ള മരത്തൂണുകളിൽ മുറുകെ കെട്ടിയിരിക്കുന്ന പിണയലിൽ പിണഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഹോപ്പ് കോണുകൾ തന്നെ സമൃദ്ധമായി സമൃദ്ധമായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, മഞ്ഞയുടെ സൂചനകളോടെ ഇളം പച്ചനിറം, അവയുടെ ഓവർലാപ്പിംഗ് ബ്രക്റ്റുകൾ സൂക്ഷ്മപരിശോധനയ്ക്ക് ക്ഷണിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ, കടലാസ് പോലുള്ള ഘടനകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. വെളിച്ചം അതിന്റെ വെൽവെറ്റ് പ്രതലത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ ഓരോ കോണും തിളങ്ങുന്നതായി തോന്നുന്നു, ഇത് ദുർബലതയും സമൃദ്ധിയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു, നൂറ്റാണ്ടുകളായി ബ്രൂവർമാർ വിലമതിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഉള്ളിലെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ലുപുലിൻ ഗ്രന്ഥികൾ. കോണുകളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള വലിയ, മുല്ലയുള്ള അരികുകളുള്ള ഇലകൾ ഘടനയിലും നിറത്തിലും വ്യത്യാസം നൽകുന്നു, സീസണിന്റെ അധ്വാനത്തിന്റെ പരിസമാപ്തിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഇളം കോണുകൾക്ക് അവയുടെ ഇരുണ്ട പച്ച നിറങ്ങൾ സമൃദ്ധമായ പശ്ചാത്തലം നൽകുന്നു.

കണ്ണ് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, ട്രെല്ലിസുകളുടെ ക്രമീകൃതമായ നിരകൾ ദൂരത്തേക്ക് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു, വിശാലമായ ഹോപ്പ് യാർഡിനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ലംബ വരകളുടെ ഒരു താളാത്മക പാറ്റേൺ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. രൂപകൽപ്പനയിൽ ലളിതമാണെങ്കിലും, തൂണുകളുടെയും വയറുകളുടെയും ഈ ലാറ്റിസ്, ഒരു സീസണിൽ 20 അടി വരെ മുകളിലേക്ക് കയറാൻ കഴിയുന്ന ഹോപ്പ് സസ്യങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. വരികളുടെ സമമിതി നോട്ടത്തെ ഒരു കേന്ദ്ര പാതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, എണ്ണമറ്റ തവണ തങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങളെ പരിപാലിക്കാൻ അതിലൂടെ നടന്ന കർഷകർ മിനുസമാർന്ന രീതിയിൽ ധരിക്കുന്ന ഒരു അഴുക്കുചാല്. ഈ ക്രമബോധം ബൈനുകളുടെ തന്നെ ജൈവികവും, ഏതാണ്ട് അനിയന്ത്രിതവുമായ ആഡംബരവുമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവയുടെ ടെൻഡ്രിലുകൾ എല്ലാ ദിശകളിലേക്കും എത്തുകയും വളയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഹോപ്പ് സസ്യത്തിന്റെ അശ്രാന്തമായ ചൈതന്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് മനുഷ്യന്റെ ചാതുര്യത്തിന്റെയും സ്വാഭാവിക ഊർജ്ജത്തിന്റെയും വിവാഹമാണ്, തലമുറകളായി ഇംഗ്ലണ്ടിലെ ഹോപ്പ് കൃഷിയെ നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു സന്തുലിതാവസ്ഥ.

പശ്ചാത്തലത്തിൽ, സസെക്സ് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളുടെ മൃദുവായ അലയടിക്കലുകൾക്ക് വഴിമാറിക്കൊടുക്കുന്ന, വയല്‍പ്പാടം പതുക്കെ ദൂരത്തേക്ക് ഉരുണ്ടു നീങ്ങുന്നു. ഈ കുന്നുകൾക്കിടയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു വിചിത്രമായ ഗ്രാമം, അതിന്റെ കൂട്ടമായ കുടിലുകളും, വൃക്ഷരേഖയ്ക്ക് മുകളിൽ സൂക്ഷ്മമായി ഉയർന്നുനിൽക്കുന്ന ഒരു പള്ളിയുടെ സ്തൂപവും. ഗ്രാമത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഒരു സജീവ ഭൂപ്രകൃതിയിൽ പ്രതിച്ഛായയെ ഉറപ്പിക്കുന്നു, ഹോപ് ഫാമിംഗ് ഒരു കാർഷിക ശ്രമം മാത്രമല്ല, ഗ്രാമീണ ഇംഗ്ലീഷ് ജീവിതത്തിന്റെ താളങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു സാംസ്കാരിക പാരമ്പര്യം കൂടിയാണെന്ന് കാഴ്ചക്കാരനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. വിദൂര വയലുകളും വേലിക്കെട്ടുകളും ചക്രവാളത്തിൽ സുഗമമായി ലയിക്കുന്നു, നൂറ്റാണ്ടുകളായി മാറ്റമില്ലാതെ കാലാതീതമായി തോന്നുന്ന ഒരു പാസ്റ്ററൽ വിസ്റ്റ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് ഇപ്പോൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആധുനിക കാർഷിക സാങ്കേതിക വിദ്യകളുടെ നിശബ്ദമായ മൂളൽ ഒഴികെ.

രംഗത്തിലൂടെ ഒഴുകുന്ന സ്വർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശം ഓരോ വിശദാംശത്തെയും സമ്പന്നമാക്കുന്നു. അത് ഹോപ്‌സിനെ ഊഷ്മളതയിൽ കുളിപ്പിക്കുന്നു, കോണുകളെ ഇലകളുടെ ഇരുണ്ട പച്ചപ്പിനെതിരെ തിളങ്ങുന്ന ഏതാണ്ട് അർദ്ധസുതാര്യമായ രത്നങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. നിഴലുകൾ നീളത്തിലും മൃദുവായും വീഴുന്നു, ഘടനയ്ക്കും ആഴത്തിനും പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു, അതേസമയം ഒരു നേരിയ കാറ്റ് ബൈനുകളെ ഇളക്കിവിടുന്നു, ശാന്തതയും ചൈതന്യവും സൂചിപ്പിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മ ചലനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ വെളിച്ചം ഹോപ് യാർഡിനെ ഒരു കാർഷിക സ്ഥലത്തിൽ നിന്ന് ശാന്തമായ ആരാധനയുടെ സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു, അവിടെ പ്രകൃതിയുടെ ചക്രങ്ങളും മനുഷ്യ കാര്യവിചാരവും ഐക്യത്തിൽ ഒത്തുചേരുന്നു.

മൊത്തത്തിൽ, ഈ ഫോട്ടോ ഹോപ് ഫീൽഡിന്റെ ഭൗതിക സൗന്ദര്യത്തെ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പ്രതീകാത്മക പ്രാധാന്യത്തെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഫഗിൾ, ഗോൾഡിംഗ്സ് പോലുള്ള ഹോപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആധുനിക ഇനങ്ങൾ വളർത്തിയെടുത്ത നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ ഇംഗ്ലീഷ് മദ്യനിർമ്മാണ പാരമ്പര്യത്തെ ഇത് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അവിടെ പ്രാദേശികമായും വിദേശത്തും ആസ്വദിക്കുന്ന ഏലസിന് അവയുടെ വ്യതിരിക്ത സ്വഭാവം നൽകാൻ. സീസണുകളിലൂടെയും വിളവെടുപ്പിന്റെ പ്രതീക്ഷയിലൂടെയും അത്തരം ചേരുവകളെ ആശ്രയിക്കുന്ന മദ്യനിർമ്മാണ പാരമ്പര്യങ്ങളിലൂടെയും ഈ സസ്യങ്ങളെ വളർത്തുന്ന കർഷകരുടെ ക്ഷമയും കരുതലും ഇത് ഉണർത്തുന്നു. ഒരു സ്നാപ്പ്ഷോട്ടിനേക്കാൾ, സ്ഥലത്തിന്റെയും ഉദ്ദേശ്യത്തിന്റെയും ഒരു ചിത്രമാണിത്, അവിടെ ഭൂമി തന്നെ ഏതെങ്കിലും കെറ്റിൽ, ബാരൽ അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: സസെക്സ്