படம்: சசெக்ஸ் ஹாப் ஃபீல்ட்ஸ்

இந்தப் படம், சசெக்ஸின் உருளும் மலைகளில், மதிய நேர சூரிய ஒளியின் தங்க ஒளியில் குளித்த பாரம்பரிய ஆங்கில ஹாப் வயலின் காலத்தால் அழியாத அழகைப் படம்பிடிக்கிறது. உடனடி முன்புறத்தில், ஹாப் பைன்கள் அழகாக மேல்நோக்கி ஏறுகின்றன, அவற்றின் உறுதியான தண்டுகள் உயரமான மரக் கம்பங்களில் இறுக்கமாக கட்டப்பட்ட கயிறுகளைச் சுற்றிப் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஹாப் கூம்புகள் தாங்களாகவே கொத்தாக ஏராளமாகத் தொங்குகின்றன, மஞ்சள் நிற குறிப்புகளுடன் வெளிர் பச்சை நிறத்தில், அவற்றின் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைந்த துண்டுகள் மென்மையான, காகித அமைப்புகளை உருவாக்குகின்றன, அவை நெருக்கமான பரிசோதனையை அழைக்கின்றன. ஒளி அதன் வெல்வெட் மேற்பரப்பைப் பிடிக்கும்போது ஒவ்வொரு கூம்பும் மின்னுவது போல் தெரிகிறது, இது உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் செழுமை இரண்டையும் குறிக்கிறது, உள்ளே மறைந்திருக்கும் லுபுலின் சுரப்பிகள் மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாகப் போற்றி வந்த சிக்கலான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை உறுதியளிக்கின்றன. கூம்புகளைச் சுற்றியுள்ள பெரிய, துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகள் கொண்ட இலைகள் அமைப்பு மற்றும் சாயல் இரண்டிலும் வேறுபாட்டைச் சேர்க்கின்றன, அவற்றின் அடர் பச்சை நிற நிழல்கள் பருவத்தின் உழைப்பின் உச்சத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் வெளிர் கூம்புகளுக்கு ஒரு பசுமையான பின்னணியை வழங்குகின்றன.

நடுப்பகுதிக்குள் கண் நகரும்போது, வரிசையாக அமைக்கப்பட்ட ட்ரெல்லிஸ்கள் தூரம் வரை நீண்டு, பரந்த ஹாப் முற்றத்தை வடிவமைக்கும் செங்குத்து கோடுகளின் தாள வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. கம்பங்கள் மற்றும் கம்பிகளின் இந்த லேட்டிஸ், வடிவமைப்பில் எளிமையானதாக இருந்தாலும், ஹாப் செடிகளின் விரைவான வளர்ச்சியை ஆதரிப்பதற்கு மிகவும் முக்கியமானது, இது ஒரே பருவத்தில் 20 அடிக்கு மேல் உயர முடியும். வரிசைகளின் சமச்சீர் பார்வையை ஒரு மையப் பாதையில் வழிநடத்துகிறது, இது விவசாயிகள் தங்கள் தாவரங்களைப் பராமரிக்க எண்ணற்ற முறை நடந்து செல்லும் ஒரு மண் பாதை. இந்த ஒழுங்கு உணர்வு, பைன்களின் கரிம, கிட்டத்தட்ட கட்டுக்கடங்காத உற்சாகத்துடன் முரண்படுகிறது, அதன் முனைகள் ஒவ்வொரு திசையிலும் வந்து சுருண்டு, ஹாப் செடியின் இடைவிடாத உயிர்ச்சக்தியை வெளிப்படுத்துகின்றன. இது மனித புத்தி கூர்மை மற்றும் இயற்கை ஆற்றலின் திருமணமாகும், இது தலைமுறைகளாக இங்கிலாந்தில் ஹாப் விவசாயத்தை வரையறுத்துள்ள ஒரு சமநிலை.

பின்னணியில், வயல்வெளி மெதுவாக தூரத்திற்குச் சென்று, சசெக்ஸ் கிராமப்புறங்களின் மென்மையான அலை அலைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த மலைகளுக்கு மத்தியில் ஒரு வினோதமான கிராமம், அதன் குடிசைகளின் கொத்து மற்றும் மரக்கட்டைகளுக்கு மேலே நுட்பமாக உயர்ந்து நிற்கும் ஒரு தேவாலயக் கோபுரம் உள்ளது. கிராமத்தின் இருப்பு ஒரு உயிருள்ள நிலப்பரப்பில் படத்தை நங்கூரமிடுகிறது, ஹாப் விவசாயம் என்பது ஒரு விவசாய முயற்சி மட்டுமல்ல, கிராமப்புற ஆங்கில வாழ்க்கையின் தாளங்களுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு கலாச்சார பாரம்பரியமும் கூட என்பதை பார்வையாளருக்கு நினைவூட்டுகிறது. தொலைதூர வயல்களும் வேலிகளும் அடிவானத்தில் தடையின்றி கலக்கின்றன, காலமற்றதாகவும், பல நூற்றாண்டுகளாக மாறாததாகவும் உணரும் ஒரு மேய்ச்சல் காட்சியை உருவாக்குகின்றன, அவை இப்போது அதை ஆதரிக்கக்கூடிய நவீன விவசாய நுட்பங்களின் அமைதியான ஓசையைத் தவிர.

காட்சி முழுவதும் பாய்ந்து வரும் தங்க சூரிய ஒளி ஒவ்வொரு விவரத்தையும் மெருகூட்டுகிறது. இது ஹாப்ஸை அரவணைப்பில் குளிப்பாட்டி, கூம்புகளை இலைகளின் அடர் பச்சை நிறத்தில் ஒளிரும் கிட்டத்தட்ட ஒளிஊடுருவக்கூடிய ரத்தினங்களாக மாற்றுகிறது. நிழல்கள் நீளமாகவும் மென்மையாகவும் விழுகின்றன, அமைப்பு மற்றும் ஆழத்தை வலியுறுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் ஒரு மென்மையான காற்று பைன்களை அசைத்து, அமைதி மற்றும் உயிர்ச்சக்தி இரண்டையும் பரிந்துரைக்கும் நுட்பமான அசைவுகளை உருவாக்குகிறது. இந்த ஒளி ஹாப் முற்றத்தை வெறும் விவசாய தளத்திலிருந்து அமைதியான பயபக்தியின் இடமாக மாற்றுகிறது, அங்கு இயற்கையின் சுழற்சிகளும் மனித மேற்பார்வையும் இணக்கமாக ஒன்றிணைகின்றன.

ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த புகைப்படம் ஹாப் வயலின் உடல் அழகை மட்டுமல்ல, அதன் குறியீட்டு முக்கியத்துவத்தையும் உள்ளடக்கியது. இது பல நூற்றாண்டுகளாக ஆங்கிலேய மதுபானம் தயாரிக்கும் பாரம்பரியத்தை பிரதிபலிக்கிறது, அங்கு ஃபக்கிள், கோல்டிங்ஸ் அல்லது நவீன வகைகள் போன்ற ஹாப்ஸ் உள்ளூர் மற்றும் வெளிநாடுகளில் அனுபவிக்கும் ஏல்களுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான தன்மையை வழங்க பயிரிடப்பட்டுள்ளன. பருவகாலங்கள், அறுவடைக்கான எதிர்பார்ப்பு மற்றும் அத்தகைய பொருட்களைச் சார்ந்துள்ள மதுபானம் தயாரிக்கும் மரபுகள் மூலம் இந்த தாவரங்களை வளர்க்கும் விவசாயிகளின் பொறுமை மற்றும் அக்கறையை இது தூண்டுகிறது. ஒரு புகைப்படத்தை விட, இது இடம் மற்றும் நோக்கத்தின் உருவப்படமாகும், அங்கு நிலம் எந்த கெண்டி, பீப்பாய் அல்லது செய்முறையைப் போலவே காய்ச்சும் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இந்தப் படம் இதனுடன் தொடர்புடையது: பீர் காய்ச்சும் ஹாப்ஸ்: சசெக்ஸ்