ചിത്രം: സെനിത് ഹോപ്പ് വിളവെടുപ്പ് ഫീൽഡ്

സൂര്യപ്രകാശം നിറഞ്ഞ ഒരു താഴ്‌വരയിലാണ് ഈ രംഗം വികസിക്കുന്നത്, അവിടെ അനന്തമായി പരന്നുകിടക്കുന്ന ഹോപ്‌സ്, അവയുടെ ഉയർന്ന വള്ളികൾ ആകാശത്തെ സ്പർശിക്കുന്നതുപോലെ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ജീവനുള്ള മതിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൊഴുത്ത പൈൻ, ഔഷധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചൂടുള്ള കാറ്റ് വഹിക്കുന്ന മങ്ങിയ സിട്രസ് മധുരം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമായ പഴുത്ത ഹോപ്‌സിന്റെ സുഗന്ധത്താൽ വായു കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഓരോ നിരയും സൂക്ഷ്മമായി വളർത്തിയ ഒരു ഇടനാഴിയാണ്, വള്ളികൾ ട്രെല്ലിസുകളിലൂടെ ഉയരത്തിൽ കയറുന്നു, അവയുടെ ഇടതൂർന്ന ഇലകൾ താഴെയുള്ള മണ്ണിൽ പ്രകാശത്തിന്റെയും നിഴലിന്റെയും മങ്ങിയ പാറ്റേണുകൾ വീഴ്ത്തുന്നു. കൂട്ടമായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഹോപ് കോണുകൾ സ്വർണ്ണ വെളിച്ചത്തിൽ തിളങ്ങുന്നു, അവയുടെ കടലാസ് പോലുള്ള സഹപത്രങ്ങൾ ഉള്ളിലെ നിധിയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ചെതുമ്പലുകൾ പോലെ പാളികളായി കിടക്കുന്നു. ഓരോ കോണിനുള്ളിലും നേരിയ മഞ്ഞനിറത്തിൽ തിളങ്ങുന്ന ലുപുലിൻ, ഹോപ്പിന്റെ സുഗന്ധവും കയ്പ്പും ഉണ്ടാക്കുന്ന ശക്തിയെ നിർവചിക്കുന്ന എണ്ണകളും റെസിനുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അവയുടെ സാന്നിധ്യം കാർഷികവും ആൽക്കെമിക്കലും ആണ്, ബ്രൂഹൗസിൽ ഇതുവരെ അഴിച്ചുവിടാത്ത രുചികളുടെ അസംസ്കൃത നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകൾ.

മുൻവശത്ത്, കോണുകൾ വളരെ തിളക്കമുള്ളതാണ്, അവ സ്പർശിക്കാൻ തന്നെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അവയുടെ ഘടനാപരമായ പ്രതലങ്ങൾ സൂര്യനെ പിടിക്കുന്നു, നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ പരിണാമത്തിലൂടെ പ്രകൃതി പൂർണത നേടിയെടുത്ത സങ്കീർണ്ണമായ ജ്യാമിതിയെ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ഭാവിയിലെ മദ്യത്തിന്റെ സ്വഭാവം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ അതിന്റെ വിധിയെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരെപ്പോലെ, ഓരോ കോണും കാറ്റിൽ സൌമ്യമായി ആടുന്നു, വാഗ്ദാനങ്ങളോടെ സജീവമാണ്. ഈ അടുത്ത വിശദാംശങ്ങൾക്കപ്പുറം, മധ്യഭാഗം വിളവെടുപ്പിന്റെ മനുഷ്യ ഘടകത്തെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കർഷകർ ക്രമാനുഗതമായി നിരകളിലൂടെ നീങ്ങുന്നു, അവരുടെ സ്ഥാനം ശ്രദ്ധയോടെ വളയുന്നു, അവരുടെ കൈകൾ പ്രായോഗികമായ അനായാസതയോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള സൂര്യനിൽ നിന്ന് അവരെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ജോലി വസ്ത്രങ്ങളും വീതിയുള്ള തൊപ്പികളും ധരിച്ച്, തലമുറകളായി നിലനിൽക്കുന്ന അധ്വാനത്തിന്റെ തുടർച്ചയെ അവർ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ബക്കറ്റുകൾ അവയുടെ വശങ്ങളിൽ വിശ്രമിക്കുന്നു, ക്ഷമയുടെയും സമർപ്പണത്തിന്റെയും ഭൂമിയെക്കുറിച്ചുള്ള അടുത്ത അറിവിന്റെയും ഫലങ്ങളായ പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത കോണുകൾ പതുക്കെ നിറയ്ക്കുന്നു. അവയുടെ താളം തിരക്കില്ലാത്തതും എന്നാൽ കാര്യക്ഷമവുമാണ്, ഓരോ ചലനവും സസ്യത്തോടുള്ള അനുഭവവും ബഹുമാനവും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

കണ്ണ് കൂടുതൽ ദൂരത്തേക്ക് സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ, മുന്തിരിവള്ളികളുടെ നിരകൾ ഒരു ചരിത്രപരമായ ചൂളയിലേക്ക് ഒത്തുചേരുന്നു, അതിന്റെ ഇഷ്ടിക ഘടന ഭൂപ്രകൃതിയുടെ ഹൃദയഭാഗത്ത് ഒരു കാവൽക്കാരൻ പോലെ ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നു. ചൂളയുടെ കാലാവസ്ഥ ബാധിച്ച മുൻഭാഗം പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ, ഒരുപക്ഷേ നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ സേവനത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു - ഹോപ് കൃഷി വെറും ഒരു കാർഷിക പരിശ്രമം മാത്രമല്ല, ഒരു സാംസ്കാരിക പൈതൃകം കൂടിയാണെന്ന് ഇത് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. ഭൂതകാലവും വർത്തമാനവും, പാരമ്പര്യവും നൂതനത്വവും തമ്മിൽ പാലം കെട്ടിപ്പടുക്കുന്ന സ്ഥിരതയുടെ ഒരു ബോധത്തോടെ ഇത് രംഗം നങ്കൂരമിടുന്നു. വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഹോപ്സ് ഉണങ്ങുന്നത് മാത്രമല്ല, ഈ വയലുകളിൽ ആരംഭിച്ച എണ്ണമറ്റ മദ്യനിർമ്മാണ ചക്രങ്ങളെയും അതിന്റെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കർഷകന്റെ അധ്വാനത്തെ ബ്രൂവറുടെ സർഗ്ഗാത്മകതയുമായും മദ്യപിക്കുന്നയാളുടെ ആസ്വാദനവുമായും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ചക്രവാളത്തിലേക്ക് അസ്തമിക്കുന്ന സൂര്യൻ നൽകുന്ന പ്രകാശം, മുഴുവൻ ചിത്രത്തിലും ഊഷ്മളതയും ശാന്തതയും നിറയ്ക്കുന്നു. സ്വർണ്ണ രശ്മികൾ ഹോപ്‌സിലും തൊഴിലാളികളിലും ഒരുപോലെ ഒഴുകുന്നു, അരികുകളെ മൃദുവാക്കുകയും നിറങ്ങൾ സമ്പന്നമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ രംഗം ഏതാണ്ട് സ്വപ്നതുല്യമായി തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ഇവിടെ ആദർശവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട ഒന്നും തന്നെയില്ല; മറിച്ച്, ഈ സ്ഥലത്ത് ആളുകളും പ്രകൃതിയും തമ്മിൽ നിലനിൽക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ള ബഹുമാനവും ഐക്യവും എടുത്തുകാണിക്കാൻ ഈ തിളക്കം സഹായിക്കുന്നു. മുന്തിരിവള്ളികളുടെ ശക്തമായ വളർച്ചയ്ക്കും സ്ഥിരവും ക്ഷമാപൂർവ്വവുമായ വിളവെടുപ്പിനും ഇടയിൽ, വയലുകളുടെ നിശബ്ദതയ്ക്കും ചൂളയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പാരമ്പര്യത്തിന്റെ വിദൂര മൂളലിനും ഇടയിൽ, ഇത് സന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ ഒരു ചിത്രമാണ്. മാനസികാവസ്ഥ ശാന്തവും ഭക്തിനിർഭരവുമാണ്, ഓരോ പൈന്റ് ബിയറും ഇതുപോലുള്ള നിമിഷങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നതെന്ന് ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു: സൂര്യപ്രകാശമുള്ള ഉച്ചതിരിഞ്ഞ്, ഇലകളുടെ മർമ്മരം, വായുവിലെ റെസിൻ സുഗന്ധം, വിളവെടുപ്പ് ശ്രദ്ധയോടെ ശേഖരിക്കുന്ന കൈകൾ.

ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ബിയർ ബ്രൂവിംഗിലെ ഹോപ്സ്: സെനിത്ത്