ചിത്രം: മാഷിംഗ് പേൾ ചോക്ലേറ്റ് മാൾട്ട്
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2025, ഓഗസ്റ്റ് 5 11:51:22 AM UTC
അവസാനം അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത്: 2025, സെപ്റ്റംബർ 5 12:59:38 PM UTC
ചെമ്പ് കെറ്റിലിൽ ഇളം ചോക്ലേറ്റ് മാൾട്ട് മാഷ് ചെയ്യുന്ന ബ്രൂവറുടെ കൈകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്, ആവിയും ചൂടുള്ള വെളിച്ചവും ഉപയോഗിച്ച്, ഘടന, രുചി, കരകൗശല ബ്രൂയിംഗ് പരിചരണം എന്നിവ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
Mashing Pale Chocolate Malt
ഒരു ബ്രൂവറിന്റെ കൈകൾ ഒരു ചെമ്പ് ബ്രൂ കെറ്റിൽ ഇളം ചോക്ലേറ്റ് മാൾട്ട് മാഷ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഒരു അടുത്ത ദൃശ്യം. മാൾട്ടിന്റെ കടും തവിട്ട് നിറം മാഷിന്റെ ഇളം സ്വർണ്ണ നിറവുമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കെറ്റിൽ നിന്ന് നീരാവി ഉയരുന്നു, മൃദുവായതും വ്യാപിക്കുന്നതുമായ വെളിച്ചത്താൽ പ്രകാശിതമാകുന്നു, അത് രംഗം മുഴുവൻ ചൂടുള്ള നിഴലുകൾ വീഴ്ത്തുന്നു. ബ്രൂവറിന്റെ ചലനങ്ങൾ മനഃപൂർവ്വവും കേന്ദ്രീകൃതവുമാണ്, മൈൽഡ് ചോക്ലേറ്റ്, ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രെഡ്, സൂക്ഷ്മമായ കൊക്കോ എന്നിവയുടെ വ്യതിരിക്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ മാൾട്ട് കുഴയ്ക്കുന്നു. ആംഗിൾ മാഷിന്റെ ഘടനയെയും വിസ്കോസിറ്റിയെയും ഊന്നിപ്പറയുന്നു, ഇത് ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ ഈ നിർണായക ഘട്ടത്തിന് ആവശ്യമായ പരിചരണവും ശ്രദ്ധയും അറിയിക്കുന്നു.
ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഇളം ചോക്ലേറ്റ് മാൾട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു