ရုပ်ပုံ- ချောကလက်မုန့်မွှေး

ကြေးနီချက်ထားသော ရေနွေးအိုးထဲတွင် ချောကလက်ဖျော့ဖျော့ကို ဖျော်ထားသော ဖျော်ရည်သမား၏လက်များကို အနီးကပ်မြင်ရသည်။ မောလ်၏နက်ရှိုင်းသော အညိုရင့်ရောင်သည် မက်စ်၏ရွှေဖျော့ဖျော့အရောင်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ မြင်ကွင်းအနှံ့ ပူနွေးသော အရိပ်များ ဖုံးလွှမ်းနေသော ပျော့ပျောင်းသော အလင်းရောင်များဖြင့် လင်းထိန်နေသော ရေနွေးအိုးမှ ရေနွေးငွေ့များ ထွက်ပေါ်လာသည်။ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ လှုပ်ရှားမှုများသည် တမင်တကာ အာရုံစူးစိုက်ကာ ပျော့ပြောင်းသောချောကလက်၊ ပေါင်မုန့်နှင့် သိမ်မွေ့သော ကိုကိုး၏ ထူးခြားသောအရသာများကို ထုတ်ယူရန် malt ကို နှိပ်နယ်ပေးသည်။ ထောင့်သည် mash ၏ texture နှင့် viscosity ကို အလေးပေးသည်၊ ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏ ဤအရေးကြီးသောအဆင့်အတွက် လိုအပ်သော ဂရုစိုက်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဖော်ပြသည်။

ပုံသည်- Pale Chocolate Malt ဖြင့် ဘီယာချက်ခြင်း။