Зураг: Хефевейзентэй исгэх аргаар Германы хөдөө аж ахуй

Энэхүү гэрэл зураг нь Хефвейзен исгэж дүүргэсэн шилэн карбогон дээр төвлөрсөн Германы хөдөөгийн гэрийн шар айраг исгэх орчныг сэтгэл хөдөлгөм дүр зургийг харуулж байна. Модон ширээн дээр тод байрлуулсан карбой нь үүлэрхэг, алтан улбар шар шар айраг, идэвхтэй исгэх явцад үүссэн өтгөн, хөөсөрхөг краузен зэргээрээ олны анхаарлыг татдаг. Савны бөөрөнхий мөр, тунгалаг шил нь тунгалаг, шүүгдээгүй шингэнийг бүрэн харах боломжийг олгодог бөгөөд түүний өнгө нь зуны сүүлээр гэрэлтэх боловсорч гүйцсэн улаан буудайн талбайг санагдуулам юм. Могойн хүзүүнд исгэх цоож дээшээ цухуйсан бөгөөд түүний нарийхан, тунгалаг хэлбэр нь шар айраг исгэх үйл явцын ашигтай боловч чухал нарийн ширийн зүйлийг агуулдаг.

Карбоны эргэн тойронд хүрээлэн буй орчин нь халуун дулаан, жинхэнэ байдлыг гэрэлтүүлж, уламжлалтай гүнзгий холбоотой болохыг харуулж байна. Арын хана нь бүтэцтэй чулуу эсвэл гипс, хөгширсөн, тэгш бус, гадаргуу нь хөдөө орон нутгийн цех эсвэл зооринд олон зууны турш ашиглагдаж байсан. Суурилуулсан тавиурууд нь ороомогтой шар айраг исгэх хоолой, багаж хэрэгслийг хадгалдаг бол тансаг цаг нь орон зайд цаг хугацаа, хэмнэлийг нэмдэг бөгөөд энэ нь шар айраг исгэх явцад шаардагдах тэвчээр, нарийвчлалыг хоёуланг нь илтгэдэг. Зүүн талд нь жижиг модон ширээн дээр баялаг патинатай том зэс данх сууж байгаа бөгөөд түүний сайн элэгдсэн гадаргуу нь өмнөх исгэж байсан тоо томшгүй олон өдрийг санагдуулдаг. Баруун талд нь төмөр цагираг нь харанхуйлж, хөгшрөлтийн шар айраг эсвэл дотор нь чимээгүй боловсорч гүйцсэн спиртийг илтгэж буй хатуу модон торх тавиур дээр байрладаг.

Ширээний дэргэдэх гол ширээн дээр арвайн түүхий үр тариагаар дүүрэн сагс хэвтэж, шар айрагны цайвар алтан өнгө нь шар айрагтай зохицсон байдаг. Ойролцоох шинэхэн түүсэн хошууг сул боодолдоо цуглуулж, тэдний ногоон боргоцой нь байгалийн жамаар ширээн дээгүүр асгардаг. Арвайн цөөхөн хэдэн үр тариа ширээний тавцан дээр цацагдаж, шар айраг исгэх нь зүгээр нэг үзүүлэн гэхээсээ илүү өдөр тутмын амьдралын нэг хэсэг болсон энгийн, ажлын уур амьсгалыг бэхжүүлдэг. Үр тариа, хоп, исгэх шар айраг зэрэг орцуудын харилцан үйлчлэл нь нэг кадрт шар айраг исгэх түүхийг бүрэн дүүрэн харуулж байна.

Гэрэлтүүлэг нь зөөлөн бөгөөд байгалийн шинж чанартай тул зүүн талын цонхоор шүүж болно. Энэхүү зөөлөн гэрэлтүүлэг нь шар айрагны мананцарыг онцолж, краузены орой дээрх хөөсийг барьж, найрлага дахь мод, чулуу, зэсийн бүтцийг баяжуулдаг. Сүүдэр байгаа боловч ширүүн биш, сэдвээс сатааралгүйгээр гүн, хэмжээсийг нэмдэг. Энэ үзэгдлийн уур амьсгал тайван боловч амьд байна: шар айраг нь өөрчлөлтийн дунд байна, мөөгөнцөр идэвхтэй ажиллаж, бөмбөлөгүүд үүсч, нам гүм байдалд баригдсан амьд үйл явц.

Ерөнхийдөө гэрэл зураг нь зөвхөн шар айраг исгэх үйлдлээс гадна гар урлал, өв уламжлалыг харуулдаг. Энэ нь багаж хэрэгсэл нь энгийн, орчин нь даруухан, бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий үнэлдэг Германы гэрийн шар айрагны эртний уламжлалыг илэрхийлдэг. Растик гоо зүй нь жинхэнэ шар айраг исгэх элементүүдтэй хослуулсан нь дурсахуй, баяр ёслолын уур амьсгалыг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь гэртээ шар айраг хийх тогтвортой зан үйлийн нам гүмхэн гэрчлэл юм.

Зураг нь дараахтай холбоотой: Lallemand LalBrew Munich Classic дрожжоор исгэх шар айраг