ရုပ်ပုံ- Active Belgian Ale Yeast Fermentation

ဖန်ဘူးထဲတွင် တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်နေသော Belgian ale တဆေးဆဲလ်များ၏ အနီးကပ်မြင်ကွင်း။ တဆေးသည် တိမ်ထူထပ်သော အရည်မှတဆင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် လှိုင်းလုံးများ လှိုင်းလုံးများနှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် စီးကြောင်းများနှင့်အတူ ထိပ်တွင် ထူထပ်ပြီး ခရင်မ်အလွှာတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ကွန်တိန်နာကို ဘေးဘက်မှ လင်းထိန်နေပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော တဆေး၏ အသွင်အပြင်နှင့် လှုပ်ရှားမှုကို ပေါ်လွင်စေသည့် သိသိသာသာ အရိပ်များနှင့် မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ နောက်ခံသည် မှုန်ဝါးနေပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် နက်ရှိုင်းမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အလုံးစုံသော စိတ်ခံစားချက်သည် သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာတွေ့ရှိချက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဘီယာချက်ခြင်း၏ အရင်းခံလုပ်ငန်းစဉ်များဖြစ်သည်။

ပုံသည်- Fermentis SafAle BE-256 တဆေးနှင့် ဘီယာစော်ဖောက်ခြင်း။