ဘဝအတွက် ပဲများ- Perks ပါရှိသော အပင်အခြေခံ ပရိုတင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ မေ ၂၈ UTC ၂၂:၅၀:၄၆
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၂၇ UTC ၂၂:၁၅:၃၆
ပဲများသည် အဓိက အစားအစာတစ်ခုထက် သာလွန်သည်၊ ၎င်းတို့သည် အာဟာရ၏ အစွမ်းသတ္တိဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပဲပင်များအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး အပင်အခြေခံပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးကို သင့်အစားအစာတွင်ထည့်ခြင်းက နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အခြားသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးဆောင်သည်။ သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးက သူတို့ကို အစားအသောက်ကနေတစ်ဆင့် ပိုကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် အဓိကကျပါတယ်။
Beans for Life: The Plant-Based Protein with Perks

သော့သွားယူမှုများ
- ပဲများတွင် အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သောကြောင့် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများအတွက် အကောင်းဆုံးအစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- ၎င်းတို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ကို ပေးစွမ်းပြီး အစာခြေကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် အထောက်အကူပြုပါသည်။
- ပဲအမျိုးမျိုးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
- ပဲစေ့တွေက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးရာမှာ အထောက်အကူပြုတာကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူတွေအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါတယ်။
- ဒီပဲအမျိုးမျိုးဟာ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးမှာ အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်တဲ့ ဘက်စုံသုံး ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးပါ။
- ပဲစားသုံးခြင်းသည် သင့်အာဟာရဓာတ်အလုံးစုံကို မြှင့်တင်ရန် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးမိတ်ဆက်ခြင်း
ပဲများသည် အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် လူသိများသော အစားအစာများစွာတွင် အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်၊ သံဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ပဲတစ်ဝက်ခွက်စာသည် အစာခြေခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် အစာချေဖျက်မှုနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် အစာချေဖျက်မှုအမျှင်ဓာတ်များစွာကို ပေးစွမ်းသည်။
ပဲများတွင် ပြည့်ဝဆီလည်း နည်းပါးသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လိုရီနည်းသော ထုပ်ပိုးမှုတစ်ခုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပရိုတင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းသည်။ ထို့ကြောင့် ပဲများသည် မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို အဖိုးတန်ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်ပြီး သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။
ပဲများတွင် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ခြင်း
ပဲများသည် အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ်၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို မစားသူတိုင်းအတွက် ၎င်းတို့သည် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။ ပဲအမျိုးအစားတိုင်းတွင် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး သင့်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပဲနက် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ပရိုတင်း ၆.၉ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။
ပဲအမျိုးမျိုးမှာ ပရိုတင်းဓာတ် အပြည့်အဝပါဝင်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေ အားလုံး မပါဝင်ပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ ပဲတွေကို ကောက်နှံ ဒါမှမဟုတ် အခွံမာသီးတွေနဲ့ ရောစပ်စားသုံးမယ်ဆိုရင် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အစားအစာတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ရှာဖွေနေတဲ့ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေနဲ့ သက်သတ်လွတ်စားသူတွေအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
ပဲစားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့အစားအစာတွေကို အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝစေပါတယ်။ ပဲတွေမှာ ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်တာကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ပဲတွေက သင့်ကို ကျန်းမာစေပြီး စိတ်ခံစားချက်ကောင်းစေပါတယ်။
အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်မှု- အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးအတွက် သော့ချက်
ပဲတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ပဲလိုမျိုး အမျှင်ဓာတ်များတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးခြင်းက အူလှုပ်ရှားမှုကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ဥပမာအားဖြင့် ပဲနက်တစ်ခွက်တွင် အမျှင်ဓာတ် ၈ ဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းရှိ ကောင်းမွန်သောဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားစေရန် ကူညီပေးသည်။ ကောင်းမွန်သောအူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများသည် အစားအစာကို ကောင်းစွာချေဖျက်ရန်နှင့် အာဟာရဓာတ်များကို စုပ်ယူရန်အတွက် အဓိကကျသည်။
အမျှင်ဓာတ်က သင့်အား ပုံမှန်ဖြစ်စေရုံသာမကဘဲ ကိုလက်စထရောပမာဏကိုလည်း လျှော့ချပေးပါတယ်။ ပဲအမျိုးမျိုးကို သင့်အစားအစာတွေမှာ ထည့်သွင်းစားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့ အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကျန်းမာစေပါတယ်။ ကျန်းမာတဲ့ အစာခြေစနစ်က သင့်ရဲ့ အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါတယ်။

ပဲများနှင့် နှလုံးကျန်းမာရေး
ပဲစားသုံးခြင်းသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ပဲစားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်ဟု လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြကြသည်။ ပဲများတွင် အမျှင်ဓာတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်များ ပါဝင်သောကြောင့် သင့်အား ကျန်းမာစေပါသည်။
ပဲများသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ အဆီများသော အသားများမှ ပဲများကို ပြောင်းလဲစားသုံးခြင်းဖြင့် သင့်သွေးတွင်းအဆီများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသော "မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရောကို လျော့နည်းစေနိုင်ပါသည်။
ပဲတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်လည်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်က သွေးထဲက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ ဒါက နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။ အစားအစာတွေမှာ ပဲထည့်စားတာက အစားအစာကို အရသာပိုကောင်းစေပြီး နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ပဲများဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း
သင့်အစားအစာများတွင် ပဲများထည့်သွင်းခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ပဲများတွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်များသည် ဂလူးကို့စ်ကို သင့်သွေးထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်းထုတ်လွှတ်ပေးသည်။ ဤဖြည်းဖြည်းချင်းထုတ်လွှတ်မှုသည် ထမင်းနှင့် အာလူးကဲ့သို့သော အစားအစာများထက် ဆီးချိုရောဂါကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် ပိုကောင်းပါသည်။
ပဲကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။ ပဲများတွင် ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်း နည်းပါးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် မြင့်တက်စေခြင်းမရှိပါ။ ယင်းအစား တစ်နေ့လုံး တည်ငြိမ်သောစွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပြီး သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။
ပဲများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်ရုံသာမက အခြားအရာများအတွက်လည်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အစားအစာတွင် ကွဲပြားမှုကို ပေါင်းထည့်ပေးပါသည်။ သင်သည် ၎င်းတို့ကို သုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် ဘေးထွက်ဟင်းလျာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် ပဲများထည့်သွင်းခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဆီးချိုရောဂါကို ကောင်းစွာစီမံခန့်ခွဲရန် လိမ္မာပါးနပ်သောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပဲစေ့တွေက ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရာမှာ ဘယ်လို အထောက်အကူပြုသလဲ
ပဲစေ့တွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိရာမှာ အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် ကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်နေစေပါတယ်။ ဒါက အစားနည်းနည်းစားပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
ပဲစားသုံးခြင်းက ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ရာမှာ အမှန်တကယ်အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။ ပဲစားသုံးသူတွေဟာ ကိုယ်အလေးချိန်နည်းပြီး ခါးသေးလေ့ရှိပါတယ်။ ပဲတွေဟာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေဖို့ ရည်ရွယ်တဲ့ အစားအသောက်အများစုမှာ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဗိုက်ပြည့်နေစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။

ပဲများသည် antioxidant powerhouse အဖြစ်
ပဲများသည် ပိုလီဖီနောကဲ့သို့သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သော်လည်း အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ၎င်းတို့ကို ရပ်တန့်စေသည်။ ၎င်းသည် ပဲများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်စေသည်။
ပဲများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးကို ကျန်းမာစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကောင်းစွာထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် ပဲအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို ထည့်သွင်းခြင်းသည် သင့်အစားအစာကို ပိုမိုအာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိစေသည်။
ဖောလိတ်နှင့် ပဲများတွင် ၎င်း၏ အရေးပါမှု
ပဲများသည် အရေးကြီးသော ဗီတာမင် B တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဖောလိတ်ဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် အစွမ်းထက်သော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်သည် DNA ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ပြုပြင်မှုအတွက် အဓိကကျသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များ ကောင်းစွာလည်ပတ်နိုင်ရန်အတွက် ၎င်းသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည် ဖောလိတ်မှ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိကြသည်။ ၎င်းသည် ကလေးငယ်များတွင် အာရုံကြောပြွန်ချို့ယွင်းမှုများကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ပဲစားသုံးခြင်းသည် ဖောလိတ်လုံလောက်စွာရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ဥပမာအားဖြင့် အခွံခွာထားသော edamame ၁၀၀ ဂရမ်တွင် folate ၃၁၁ မိုက်ခရိုဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် ပဲများသည် မည်မျှအာဟာရပြည့်ဝကြောင်း ပြသနေသည်။ ပဲများကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် သင့် folate အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
ဒီအာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာကို ဟင်းလျာအများစုမှာ အလွယ်တကူ ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာတွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ရုံသာမက အရသာလည်း ရှိပါတယ်။
ပဲနှင့် ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်း
အစားအသောက်နှင့် ကျန်းမာရေးကြား ဆက်စပ်မှုသည် ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကြီးမားသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်မှာ ရှင်းလင်းပါသည်။ ပဲများသည် သင့်အတွက်သာမက အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်လည်း ကူညီပေးပါသည်။ ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာ ပါဝင်မှုသည် သင့်အစာခြေစနစ်ကို ကျန်းမာစေရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကင်ဆာကာကွယ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
လေ့လာမှုများအရ အမျှင်ဓာတ်ပိုမိုစားသုံးခြင်းသည် အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။ ပဲများသည် ဝမ်းမှန်စေပြီး အူလမ်းကြောင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုသည်။
အဝလွန်ခြင်းသည် ကင်ဆာအများစုအတွက် အန္တရာယ်ကြီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်အစားအစာများတွင် ပဲများထည့်ခြင်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အား ဗိုက်ပြည့်စေပြီး ကယ်လိုရီများကို လျှော့ချပေးသည်။ ပဲများကို ဟင်းလျာများစွာတွင် အလွယ်တကူထည့်နိုင်သောကြောင့် ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံနှင့် ကင်ဆာတိုက်ဖျက်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ပဲများဖြင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း
ပဲစေ့တွေက အစားအစာတွေအတွက် အရမ်းကောင်းပြီး အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အများကြီးအထောက်အကူပြုပါတယ်။ ပဲတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်တာကြောင့် အစာအိမ်ထဲမှာ ကောင်းမွန်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးစေပါတယ်။ ဒီကောင်းမွန်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေက အစားအစာတွေကို ချေဖျက်ရာမှာနဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ရရှိရာမှာ အဓိကကျပြီး အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။
ပဲနက်ကဲ့သို့သော ပဲအချို့သည် သင့်အူလမ်းကြောင်း၏ အတွင်းအလွှာကို ပိုမိုသန်မာစေသည်။ ၎င်းသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းမှ ရောဂါများကို ကင်းဝေးစေရန် ကူညီပေးသည်။ ပဲစားသုံးခြင်းသည် သင့်အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေပြီး အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ ပြည့်နှက်နေစေရန် မကြာခဏ ကူညီပေးသည်။
ပဲများ- သင့်အစားအစာတွင် ဘက်စုံအသုံးဝင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု
ပဲစေ့များသည် မည်သည့်အစားအစာကိုမဆို ပိုမိုကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိစေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဟင်းလျာများစွာတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲစေ့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်နှစ်မျိုးလုံးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ပဲများသည် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ သင် ၎င်းတို့ကို အောက်ပါနေရာများတွင် ထည့်နိုင်သည်-
- အသားနှင့် ပရိုတင်းဓာတ် ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အာဟာရပြည့်ဝသော စွပ်ပြုတ်များ။
- အေးတဲ့ရက်တွေမှာ နွေးထွေးစေမယ့် အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဟင်းချိုတွေ။
- လန်းဆန်းစေပြီး စိတ်ကျေနပ်ဖွယ် ကြွပ်ရွသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
- ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ သင့်အစားအစာများကို နောက်တစ်ဆင့်တက်လှမ်းလိုက်ပါ။
hummus လိုမျိုး dips တွေအတွက် ပဲတွေကို ကြိတ်ချေကြည့်ပါ။ ဒါက သင့်ရဲ့ appetizer တွေမှာ အရသာရှိတဲ့ ထပ်လောင်းပစ္စည်းတစ်ခုပါပဲ။ ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိပြီး အသားမပါတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအတွက် veggie burger တွေထဲ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ပဲတွေဟာ အလွန်စွယ်စုံရဖြစ်တာကြောင့် ကောင်းကောင်းစားရလွယ်ကူပြီး အရသာအမျိုးမျိုးကို ခံစားနိုင်ပါတယ်။
ပဲစားသုံးခြင်း၏ စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ
သင့်ရဲ့ အစားအသောက်ထဲမှာ ပဲတွေထည့်စားခြင်းအားဖြင့် ငွေကုန်သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ဈေးနှုန်းလည်း အရမ်းသက်သာတာကြောင့် ကောင်းကောင်းစားချင်ပေမယ့် ငွေအများကြီးမသုံးချင်သူတွေအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ပဲတွေမှာ အာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပေမယ့် အသားထက်တော့ ဈေးသက်သာပါတယ်။
ဆိုလိုသည်မှာ ငွေကြေးအကန့်အသတ်ရှိသော မိသားစုများသည် ငွေအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းမရှိဘဲ ကောင်းစွာစားသောက်နိုင်သည်။ ပဲများသည် ၎င်းတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ကျန်းမာစေစဉ် ငွေစုရန် ကူညီပေးသည်။
ပဲကို သင့်အစားအစာတွေမှာ အသုံးပြုခြင်းက ကုန်ကျစရိတ်တွေကို အမှန်တကယ် လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ပဲက သင့်ပိုက်ဆံအိတ်ကို ကူညီပေးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
- ပဲများသည် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အသားကို အစားထိုးနိုင်သောကြောင့် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် ငွေကုန်သက်သာစေပါသည်။
- ၎င်းတို့သည် ကြာရှည်ခံသောကြောင့် သင်သည် ၎င်းတို့ကို အမြောက်အမြားဝယ်ယူပြီး ပိုမိုချွေတာနိုင်ပါသည်။
- ပဲများသည် အလွန်စွယ်စုံရပြီး ဟင်းလျာများစွာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အစားအစာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စီစဉ်ရန်နှင့် အစားအစာများကို အလဟဿ နည်းပါးစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
ပဲစေ့တွေက သင့်ပိုက်ဆံအိတ်အတွက်သာမက ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါတယ်။ မိသားစုတွေကို ငွေအများကြီးမသုံးဘဲ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေ ပြင်ဆင်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ ငွေကြေးကို ထိန်းချုပ်ရင်း ပိုကောင်းအောင် စားသောက်ချင်သူတိုင်းအတွက် ပဲစေ့ရွေးချယ်တာက လိမ္မာပါးနပ်တဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုပါ။

ပဲအမျိုးအစားများနှင့် ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ပဲများသည် ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် အဓိကကျသော ပဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် နှစ်သက်ကြသည်။ အသုံးအများဆုံး အမျိုးအစားများမှာ ပဲနက်၊ ပဲနီ၊ ပင်တိုပဲနှင့် ဂါဘန်ဇိုပဲတို့ဖြစ်သည်။ အမျိုးအစားတစ်ခုစီတွင် ထူးခြားသော အာဟာရဓာတ်များရှိပြီး မျှတသော အစားအစာအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ပဲနက်တွေမှာ ပရိုတင်းနဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ အစာခြေစနစ်နဲ့ ကြွက်သားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ပဲနက်တွေမှာ အရသာပြင်းထန်ပြီး သံဓာတ်နဲ့ ဖောလိတ်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေဟာ စွမ်းအင်နဲ့ ဆဲလ်လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အဓိကကျပါတယ်။
Pinto ပဲများသည် ခရင်မ်ကဲ့သို့ နူးညံ့ပြီး antioxidants များ ပြည့်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤ antioxidants များသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ Chickpeas ဟုလည်း လူသိများသော Garbanzo ပဲများသည် စွယ်စုံရဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သည့် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။
ဒီပဲတွေကို ဟင်းချို၊ သုပ်ထဲ ထည့်စားနိုင်သလို သီးသန့်လည်း စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ အစားအစာတွေကို အရသာပိုကောင်းစေပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွတ်စေပါတယ်။ နေ့စဉ် ပဲအမျိုးအစား အမျိုးမျိုး စားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့ အစားအစာကို ပိုပြီး မျှတစေပါတယ်။ ဒါက လူတိုင်းအတွက် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
ပဲများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ထည့်သွင်းခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ
ပဲများကို မှန်ကန်စွာချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို အစာကြေလွယ်စေပြီး အရသာပိုရှိစေသည်။ ပဲခြောက်များကို တစ်ညလုံးစိမ်ထားခြင်းသည် ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့် ဓာတ်ငွေ့ကို လျှော့ချပေးသည်။ စည်သွတ်ပဲများသည် မြန်ဆန်လွယ်ကူသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ဆေးကြောခြင်းဖြင့် ဆိုဒီယမ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
အစားအစာထဲကို ပဲထည့်တာက လွယ်ကူပြီး အကျိုးရှိပါတယ်။ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
- ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ် ပိုမိုရရှိစေရန်အတွက် ပဲများကို ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင် ထည့်ပါ။
- အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အရသာရှိအောင် ပဲတွေကို သုပ်ထဲမှာ ထည့်ပါ။
- ဗိုက်ပြည့်စေမယ့် အစားအစာအတွက် တာကိုးစ် ဒါမှမဟုတ် ဘူရီတိုစ်မှာ ပဲတွေကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုပါ။
- နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဝင်သော ခရင်မ်ကဲ့သို့ နူးညံ့စေရန် ပဲများကို ဆော့စ်များထဲသို့ ရောမွှေပါ။
အစာခြေစနစ်ပြဿနာများကို ရှောင်ရှားရန် ပဲများဖြင့် ဖြည်းဖြည်းချင်းစတင်ပါ။ အရသာနှင့် အသားအသစ်များကို ရှာဖွေရန် ပဲအမျိုးအစား အမျိုးမျိုးကို စမ်းကြည့်ပါ။

နိဂုံး
သင့်အစားအစာထဲမှာ ပဲတွေထည့်စားခြင်းက အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေရှိပါတယ်။ သူတို့က အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ကင်ဆာရောဂါတချို့ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျော့ကျစေပါတယ်။
ပဲများကို အစားအစာများစွာတွင် ထည့်ရန်လွယ်ကူသည်။ သင်သည် ၎င်းတို့ကို သုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ သို့မဟုတ် အဓိကဟင်းလျာပရိုတင်းအဖြစ် ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဈေးနှုန်းလည်း သင့်တင့်ပါသည်။
ပဲများသည် အပင်အခြေခံ အစားအစာများမှသည် မိသားစု စားသောက်မှုများအထိ မည်သည့် အစားအသောက်အတွက်မဆို အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို လွယ်ကူပြီး ပျော်စရာကောင်းစေသည်။ သင့်အစားအစာများတွင် ပဲများထည့်သွင်းခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် လိမ္မာပါးနပ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
နောက်ထပ်စာဖတ်ခြင်း။
ဤပို့စ်ကို သင်နှစ်သက်ပါက၊ ဤအကြံပြုချက်များကို သင်လည်း နှစ်သက်နိုင်ပါသည်-
- Flaxseed ပြုပြင်နည်း- သေးငယ်သောစူပါအစားအစာမှ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို သော့ဖွင့်ခြင်း။
- Carnosine ဓာတ်ကူပစ္စည်း- Beta-Alanine ဖြင့် ကြွက်သားစွမ်းဆောင်ရည်ကို ဖွင့်ပေးသည်။
- ကြက်သား- သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ပေါ့ပါးပြီး သန့်ရှင်းစေသောနည်းလမ်း
