ရုပ်ပုံ- ငှက်ပဲနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး

နွေးထွေးသော သဘာဝအလင်းရောင်အောက်တွင် တောက်ပနေသော ကုလားပဲများသည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပါဝင်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် ပျော့ပျောင်းသော ရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဍာန်။ အရှေ့ဘက်တွင်၊ ကုလားပဲအနည်းငယ်သည် ကျိုးပဲ့နေပြီး ၎င်းတို့၏ စိမ်းလန်းစိုပြေပြီး ဦးနှောက်ကို အာဟာရဖြစ်စေသော အတွင်းခန်းများဖြစ်သော antioxidants၊ folate နှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ မြေပြင်တွင် ကုလားပဲလုံးများ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ခင်းကျင်းပြသထားပြီး ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင် အသွေးအသားသည် အသေးစိတ်ကျပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။ နောက်ခံတွင်၊ မှုန်ဝါးနေသော အစိမ်းရောင်အရွက်များနောက်ခံသည် ကုလားပဲများ၏ မွေးရာပါ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆက်စပ်မှုကို အားဖြည့်ပေးသည့် ကျန်းမာစိုပြေသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ညွှန်ပြနေသည်။ မြင်ကွင်းတစ်ခုလုံးသည် တက်ကြွမှု၊ ဟန်ချက်ညီမှု၊ နှိမ့်ချသော ပဲပင်များသည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ အကာအကွယ်များအတွက် ပေးစွမ်းနိုင်သည့် လေးနက်သော အကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ပြသည်။

ပုံသည်- Hummus မှ ကျန်းမာရေးအထိ- ကုလားပဲသည် ကျန်းမာသောဘဝသို့ လောင်စာဆီမည်ကဲ့သို့