ရုပ်ပုံ- ငှက်ပဲနှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး

တောက်ပသော ရွှေရောင်နေရောင်ခြည်ကို ရေချိုးပြီး ဤအနီးကပ်ဓာတ်ပုံသည် သဘာဝအတိုင်း ထက်မြက်တောက်ပနေသော ကုလားပဲအစုအဝေးကို ဖမ်းယူထားပြီး ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များသည် စွမ်းအင်ဖြင့် အသက်ရှင်လုနီးပါး တောက်ပနေပါသည်။ ပဲပင်များသည် ရှေ့မျက်နှာစာတွင် နေရာယူကြပြီး တစ်ခုစီသည် ၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောမျဉ်းကွေး၊ ချောမွေ့သောအသွင်အပြင်နှင့် လုံးဝန်းသောပုံသဏ္ဍာန်တွင် ကွဲပြားသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ကြွယ်ဝမှုနှင့် တက်ကြွမှုကို ပြောနိုင်သော တောက်ပသော မျက်နှာပြင်တစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုလားပဲအနည်းငယ်သည် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝမှုနှင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရကြွယ်ဝသောပါဝင်မှု၏ လျှို့ဝှက်ရှုပ်ထွေးမှုကို သယ်ဆောင်ပေးသည့် နူးညံ့သောအတွင်းပိုင်းကို ထင်ရှားစေသည်။ ကုလားပဲ၏ ကြွယ်ဝသောရွှေရောင်အဆင်းသည် နေရောင်၏ တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်ကြောင့် ပိုမိုပြင်းထန်လာပြီး နေ၏နွေးထွေးမှုနှင့် အသက်ပေးအရည်အသွေးများကို ပေါင်းစပ်ထားသကဲ့သို့ ၎င်းတို့ကို အရသာရှိစေရုံသာမက တောက်ပနေစေပါသည်။

တောက်ပနေသော ဤအရှေ့မျက်နှာနောက်တွင်၊ နောက်ခံသည် စိမ်းစိုနေသော သစ်ရွက်များ၏ ပျော့ပျောင်းပြီး မှုန်ဝါးနေသော ကင်းဗတ်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ အရွက်များသည် ကွဲကွဲပြားပြားမရှိသော်လည်း၊ ကုလားပဲများကို ကြီးထွားမှုနှင့် သဘာဝအခြေအနေတွင် တည်ရှိစေသည့် အော်ဂဲနစ်နောက်ခံပုံသဏ္ဍာန်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ ၎င်းတို့၏ အပင်အခြေခံဇစ်မြစ်ကို ကြည့်ရှုသူအား သိမ်မွေ့စွာ သတိပေးသည်။ အိပ်မက်ကဲ့သို့ အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော နောက်ခံအခင်းအကျင်းတွင် ပြတ်သားသောအသေးစိတ်၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် စိုက်ပျိုးထားသော ရိတ်သိမ်းချိန်နှင့် ဤပဲပင်များဖြစ်ပေါ်လာသည့် စိမ်းလန်းစိုပြေသောပတ်ဝန်းကျင်ကြား ဆက်စပ်မှုကို ပေါင်းကူးပေးသည်။ အရွက်များမှတဆင့် နေရောင်ခြည်ကို စစ်ထုတ်ခြင်းသည် ထီးဆောင်းခြင်းနှင့်တူသော အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ရုပ်ပုံတစ်ခုလုံးကို ကျန်းမာစေပြီး တက်ကြွလန်းဆန်းစေပါသည်။

ဤအမြင်ဖြင့် တင်ပြချက်သည် အစားအသောက် ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်းထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ ကျန်းမာရေး၊ အာဟာရနှင့် မျှတမှုရှိသော အထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းတို့၏ ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့်အပြင် ၎င်းတို့၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်များကြောင့် ယဉ်ကျေးမှုတစ်လျှောက် ကာလကြာရှည်စွာ တန်ဖိုးထားသော ကုလားပဲများသည် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ပဲ ဤနေရာတွင် ဘောင်ခတ်ထားသည်။ ၎င်းတို့ကို ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ ဖောလိတ်နှင့် ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် အလုံးစုံကျန်းမာမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းရင်းမြစ်အဖြစ် ပုံဖော်ထားသည်။ ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် ရောင်ပြန်ဟပ်နေသော အလင်းတန်းများက လန်းဆန်းမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၊ အရှေ့ဘက်ရှိ ကျိုးပဲ့နေသော အရာများသည် ၎င်းတို့၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အာဟာရ-သိပ်သည်းသော အူတိုင်အတွင်းသို့ နက်နဲသော အသွင်အပြင်ကို ထင်ရှားစေပြီး လျှို့ဝှက်ခွန်အားနှင့် ငြိမ်သက်ခံနိုင်ရည်၏ ဆောင်ပုဒ်ကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။

ဓာတ်ပုံ၏ နွေးထွေးသောလေသံများသည် တက်ကြွမှုနှင့် ခိုင်ခံ့မှုနှစ်ခုစလုံးကို ဖန်တီးပေးသည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအာဟာရသာမက စိတ်နှင့်ကိုယ်အတွက်ပါ အလင်းဓာတ်ပါ၀င်သည့် ကုလားပဲသည် တောက်ပသော ကုလားပဲများသည် မြင်ကွင်းအတွက် သင်္ကေတနီးပါး အရည်အသွေးတစ်ခုရှိသည်။ သူတို့၏ရွှေရောင်အဆင်းသဏ္ဍာန်သည် အသက်ရှည်ခြင်းနှင့် ဟန်ချက်ညီခြင်း၏ အဓိကအချက်များအဖြစ် ပဲပင်များ၏ ကျယ်ပြန့်သော ပေါင်းသင်းမှုများနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော တက်ကြွမှုနှင့် အာရုံကြောဆိုင်ရာ အကာအကွယ်ပေးခြင်းဆိုင်ရာ အယူအဆကို သံယောင်လိုက်နေပုံရသည်။ ညင်သာစွာ မှုန်ဝါးနေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော သစ်ပင်များ၏ နောက်ကွယ်တွင် အစားအစာ၊ သဘာဝနှင့် လူသားတို့၏ ကျန်းမာရေးကို အပြန်အလှန် မှီခိုအားထားနေရသည့် ဤသတင်းစကားကို အားကောင်းစေသည်။

အလုံးစုံ၊ ဤပုံသည် ကုလားပဲ၏ သရုပ်ဖော်ခြင်းသာမက လူသားအာဟာရ ကျွေးမွေးမှုတွင် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍအတွက် အနုပညာဆိုင်ရာ ဆင်ခြင်သုံးသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အေးဆေးတည်ငြိမ်သော်လည်း တက်ကြွမှု၊ ရိုးရှင်းသော်လည်း နက်နဲမှုတို့ကို ဖော်ညွှန်းပြီး အနှစ်သာရမရှိသော အစားအစာများပင် ၎င်းတို့အတွင်းတွင် ပါ၀င်သော လေးနက်သော စွမ်းအင်၊ ကုသရန်နှင့် ကာကွယ်ရန် အစွမ်းအစရှိသည်ဟူသော အယူအဆကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ အလင်း၊ အသွင်အပြင်နှင့် အရောင်တို့၏ ရောယှက်မှုသည် ဤနှိမ့်ချသော ပဲပင်များကို အလှတရားတစ်ခုအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးကာ ကြည့်ရှုသူကို ခေတ္တရပ်ပြီး သဘာဝ၏ အရိုးရှင်းဆုံးသော ပူဇော်သက္ကာများ၏ ငြိမ်သက်သောစွမ်းအားကို အသိအမှတ်ပြုရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။

ပုံသည်- Hummus မှ ကျန်းမာရေးအထိ- ကုလားပဲသည် ကျန်းမာသောဘဝသို့ လောင်စာဆီမည်ကဲ့သို့