ရုပ်ပုံ- ဇူကီးနီ ထိန်းသိမ်းနည်းလမ်းများ- ရေခဲခဲခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဒီဇင်ဘာ ၁၅ UTC ၁၄:၃၉:၅၃
အေးခဲထားသော အချပ်များ၊ ခြစ်ထားသော ဇူကီးနီနှင့် ဖန်ပုလင်းထဲတွင် ထည့်ထားသော အချဉ်ဖောက်ထားသော ဇူကီးနီ အပါအဝင် ဇူကီးနီ ထိန်းသိမ်းနည်း အမျိုးမျိုး၏ အသေးစိတ်ပုံ။
Zucchini Preservation Methods: Freezing and Pickling
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
အောက်တွင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော ရုပ်ပုံဖိုင်များသည် ဤဝက်ဘ်ဆိုက်ရှိ ဆောင်းပါးများနှင့် စာမျက်နှာများတွင် ထည့်သွင်းထားသော ရုပ်ပုံများထက် ချုံ့မှုနည်းပြီး ရုပ်ထွက်အရည်အသွေးမြင့်မားသည် - ထို့ကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး bandwidth သုံးစွဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဖိုင်အရွယ်အစားအတွက် ပိုမိုသင့်တော်အောင် ပြုလုပ်ထားသည်။
ပုံမှန်အရွယ်အစား (1,536 x 1,024)
အရွယ်အစားကြီး (3,072 x 2,048)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီးမား (4,608 x 3,072)
အရွယ်အစား အလွန်ကြီး (6,144 x 4,096)
ရယ်စရာကောင်းလောက်အောင် အရွယ်အစားကြီးမား (1,048,576 x 699,051)
- တင်နေတုန်းပဲ... ;-)
ပုံဖော်ပြချက်
ပုံတွင် ဇူကီးနီ ထိန်းသိမ်းနည်းအမျိုးမျိုးကို ဂရုတစိုက်စီစဉ်ထားပြီး အားလုံးကို နွေးထွေးပြီး မြေကြီးဆန်သော နောက်ခံအဖြစ် အသုံးပြုသည့် ရိုးရာသစ်သားစားပွဲပေါ်တွင် ခင်းကျင်းထားသည်။ ရှုခင်းပုံစံဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ထိန်းသိမ်းနည်းတစ်ခုစီကို လုံလောက်သောနေရာပေးထားပြီး စုစည်းထားသော အမြင်အာရုံစီးဆင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ရှေ့တွင် ရေခဲဇူကီးနီ အဝိုင်းပုံ အချပ်များဖြင့် ပြည့်နေသော ပွင့်လင်းမြင်သာသော ပလတ်စတစ်ဘူးတစ်လုံးရှိသည်။ အချပ်များကို ရေခဲလွှာဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အခွံနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဖျော့ဖျော့၊ ရေခဲသားအသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ အနီးအနားတွင် စားပွဲပေါ်တွင်နှင့် သေးငယ်သော အဝတ်စပေါ်တွင် လတ်ဆတ်သော ဇူကီးနီ အချပ်များစွာကို သပ်ရပ်စွာစီထားပြီး အစီအစဉ်တွင် သဘာဝကျပြီး ထိတွေ့နိုင်သော အထိအတွေ့ကို ထည့်သွင်းထားသည်။
အေးခဲထားသော ဇူကီးနီ၏ ညာဘက်တွင်၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဇူကီးနီ ဖန်ပုလင်းကြီးနှစ်လုံးသည် ထင်ရှားစွာ ရှိနေသည်။ ပုလင်းများတွင် ကြည်လင်သော ဆားရည်ထဲတွင် နှစ်ထားသော ဇူကီးနီ လှံရှည်များ၊ ကြက်သွန်ဖြူတစ်မွှာ၊ စမုန်နက်အကိုင်းအခက်များနှင့် မြင်သာသော မုန်ညင်းစေ့များ ပါဝင်သည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ပုလင်းများထဲတွင် သဘာဝအတိုင်း ပေါလောမျောနေပြီး ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသွင်အပြင် ရောနှောမှုကို ဖန်တီးပေးသောကြောင့် မြင်ကွင်း၏ ချောမွတ်သော အလှတရားကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
အလယ်ဗဟိုတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ခြစ်ထားသော ဇူကီးနီများဖြင့် ပြည့်နေသော ဖန်ခွက်ငယ်တစ်လုံးရှိသည်။ ၎င်း၏ ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်နှင့် နူးညံ့ပြီး ကြေမွနေသော အသားသည် လှီးဖြတ်ထားသောနှင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော ဇူကီးနီ၏ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ပန်းကန်လုံးနောက်တွင် ဇူကီးနီတစ်ခုလုံးပါသော တစ်စုံသည် အလျားလိုက်တည်ရှိပြီး ၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင်မျက်နှာပြင်များသည် ချောမွေ့ပြီး မဖြတ်တောက်ထားဘဲ ရှိနေသောကြောင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် ပြီးပြည့်စုံမှုခံစားချက်ကို ပေးစွမ်းသည်။
ပုံထဲက အလင်းရောင်က နူးညံ့ပြီး သဘာဝကျပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဖန်မျက်နှာပြင်တွေမှာ ညင်သာစွာ မီးမောင်းထိုးပြနေသလို နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိတဲ့ လေထုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ ရေခဲထားတဲ့ အချပ်တွေပေါ်က ရေခဲကနေ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ဖန်ပုလင်းထဲက သေးငယ်တဲ့ အစေ့တွေအထိ အစိတ်အပိုင်းတိုင်းကို ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ ရိုက်ကူးထားပြီး ဓာတ်ပုံကို အမြင်အာရုံအရ ဆွဲဆောင်မှုရှိရုံသာမက အသိပညာဗဟုသုတလည်း ဖြစ်စေပါတယ်။ မတူညီတဲ့ အသွင်အပြင်၊ ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ အရောင်တွေက ဇူကီးနီ ထိန်းသိမ်းနည်း အမျိုးမျိုးကို ပုံဖော်ပေးပြီး ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှုနဲ့ ရေရှည်သိုလှောင်မှု နှစ်မျိုးလုံးမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့ စွယ်စုံရမှုကို ပြသနေပါတယ်။
ပုံသည်- မျိုးစေ့မှ ရိတ်သိမ်းချိန်အထိ- ဇူကီးနီစိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ ပြီးပြည့်စုံသောလမ်းညွှန်