ਚਿੱਤਰ: ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਰੈਸਿਪੀ ਬੁੱਕ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਪਲ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ: 10 ਅਕਤੂਬਰ 2025 7:42:08 ਪੂ.ਦੁ. UTC
ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਰੈਸਿਪੀ ਬੁੱਕ, ਟਿਊਲਿਪ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਟ੍ਰਿਪਲ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਂਦੇ ਬਰੂਇੰਗ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪੇਂਡੂ ਬਰੂਅਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼।
Belgian Beer Recipe Book and Tripel
ਇਹ ਤਸਵੀਰ ਇੱਕ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ, ਪੇਂਡੂ ਬਰੂਅਰੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਰੀਗਰੀ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਸੇਪੀਆ-ਟੋਨ ਵਾਲੇ ਪੰਨਿਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧੁੰਦਲੀ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੁਰਾਣੀ ਇਹ ਕਿਤਾਬ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬੋਲਡ, ਪੜ੍ਹਨਯੋਗ ਸੁਰਖੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੁੱਖ ਟੈਕਸਟ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੁੰਦਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਲਾਤਮਕ ਚੋਣ ਸਹੀ ਵੇਰਵੇ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਅਤੇ ਬਰੂਅਰ ਦੀ ਕਲਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਨੇੜਤਾ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ, ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ "ਡੱਬਲ" ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬੈਲਜੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਾਲਟੀ ਅਮੀਰੀ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਰਿੱਤਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੀਣਯੋਗਤਾ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਧੁੰਦਲੇ ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨੋਟ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਕਦਮਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ, ਖਮੀਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਮਾਲਟ ਬਿੱਲ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਨਿੱਜੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ ਹੋਵੇ ਜਿਸਨੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਹੋਵੇ।
ਹੇਠਾਂ, ਅਜੇ ਵੀ ਖੱਬੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ, "ਸੈਸਨ" ਸਿਰਲੇਖ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਾਗ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ ਅਕਸਰ ਪੇਂਡੂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਖੇਤ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਧੁੰਦਲਾ ਟੈਕਸਟ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤਾਪਮਾਨ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਖਮੀਰ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਨੋਟਸ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਸੈਸਨ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਕੱਠੇ, ਖੱਬੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਇਹ ਦੋ ਭਾਗ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਫਾਰਮਹਾਊਸ ਚਰਿੱਤਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ, ਦੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੰਨੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ "ਬੈਲਜੀਅਨ ਟ੍ਰਿਪਲ" ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਉੱਚ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਏਲ ਜੋ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਐਸਟਰਾਂ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫਿਨੋਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਫਿਨਿਸ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਧੁੰਦਲਾ ਟੈਕਸਟ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਜੋੜਾਂ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਨੋਟਸ ਹਨ। ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬਰੂਇੰਗ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਦੇ ਪੱਥਰ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, "ਬੈਲਜੀਅਨ ਗੋਲਡਨ ਸਟ੍ਰੌਂਗ ਏਲ" ਹੈ। ਇਹ ਸੁਰਖੀ ਪਿਛਲੀਆਂ ਦੁਹਰਾਓ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਲਤ ਸਪੈਲਿੰਗ "ਗੋਡੇਨ" ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਸਪਸ਼ਟ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪੈਲ ਲੈਗਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੈਂਪੀਅਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਹਲਕੇ ਸਰੀਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਫਲਦਾਰਤਾ, ਅਤੇ ਪੀਣਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੁੰਦਲੀ ਲਿਖਤ ਤਕਨੀਕੀ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ—ਮੈਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ, ਖਮੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜ, ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀਆਂ—ਜੋ ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਪਰ ਭਾਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਸੁਨਹਿਰੀ ਬੈਲਜੀਅਨ ਟ੍ਰਿਪਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਟਿਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁਨਹਿਰੀ-ਅੰਬਰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ, ਨਿਰੰਤਰ ਝੱਗ ਦਾ ਸਿਰ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਉੱਠਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ। ਟਿਊਲਿਪ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਬੀਅਰ ਦੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ "ਬੈਲਜੀਅਨ ਟ੍ਰਿਪਲ" ਅੱਖਰ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਬੀਅਰ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪੰਨਿਆਂ ਨਾਲ ਨੇੜਤਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਧਾਂਤਕ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਾਤ ਦੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੇਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਰੂਇੰਗ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਲਮ "ਡੱਬਲ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਟਿਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੂਇੰਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸਮਾਯੋਜਨ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਵੇਰਵੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਬਰੂਇੰਗ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਪਿਛੋਕੜ ਵਿੱਚ, ਬਰੂਅਰੀ ਸੈਟਿੰਗ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅੰਬਰ-ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਕੁਝ ਲੇਬਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹਨ। ਕੱਚ ਦੇ ਲੈਬਵੇਅਰ - ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਕੀਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਅਤੇ ਏਰਲੇਨਮੇਅਰ ਫਲਾਸਕ - ਕਲਾ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰੂਅ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਖਮੀਰ ਸਟਾਰਟਰ, ਗੰਭੀਰਤਾ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਪ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਧੁੰਦਲੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕੇਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਐਂਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਂਬਾ ਪਰਛਾਵੇਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਕ ਬੈਰਲ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ, ਸਟੋਰੇਜ, ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਮੁੱਚੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਬੀਅਰ, ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਰਗੇ ਪੰਨਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰਛਾਵੇਂ ਨਰਮ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਚਿੰਤਨਸ਼ੀਲ ਮੂਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰਚਨਾ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਤਾਬ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਅੱਖ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਬਰੂਅਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਇਹ ਤੱਤ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਤਸਵੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕਤਾ, ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ, ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਅਤੇ ਅਮਲ। ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ, ਬੀਅਰ ਦਾ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਔਜ਼ਾਰ ਇੱਕ ਝਾਂਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦਰਸ਼ਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਵਾਈਸਟ 1388 ਬੈਲਜੀਅਨ ਸਟ੍ਰਾਂਗ ਏਲ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ