உங்கள் சொந்த ஆர்கனோவை வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி

மர அடையாளங்களுடன் பெயரிடப்பட்ட கிரேக்க ஆர்கனோ, இத்தாலிய ஆர்கனோ மற்றும் அலங்கார ஆர்கனோ தாவரங்களைக் காட்டும் உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட தோட்டப் புகைப்படம். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இந்த பல்துறை வற்றாத மூலிகை வியக்கத்தக்க வகையில் வளர எளிதானது, வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மை கொண்டது, மேலும் பல்வேறு நிலைகளில் செழித்து வளரக்கூடியது, இது புதிய மற்றும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இருவருக்கும் ஏற்றதாக அமைகிறது.

இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், ஆர்கனோவை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நாங்கள் விரிவாகக் காண்போம் - உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதல் உங்கள் வளத்தை அறுவடை செய்து பாதுகாப்பது வரை. சரியான அணுகுமுறையுடன், உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து உங்கள் சமையலறைக்கு நேரடியாக இந்த சுவையான மூலிகையின் தொடர்ச்சியான விநியோகத்தை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள்.

ஆர்கனோவைப் புரிந்துகொள்வது: வகைகள் மற்றும் பயன்கள்

பல்வேறு ஆர்கனோ வகைகள் ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான சுவைகளையும் வளரும் பண்புகளையும் வழங்குகின்றன.

ஓரிகானோ (ஓரிகனம் வல்கரே) புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதியை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. இது சூடான, வெயில் நிறைந்த சூழ்நிலைகள் மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புவதை விளக்குகிறது. வளரும் நுட்பங்களுக்குள் நுழைவதற்கு முன், கிடைக்கக்கூடிய பல்வேறு வகைகளையும் அவற்றின் தனித்துவமான பண்புகளையும் புரிந்துகொள்வது முக்கியம்.

பிரபலமான ஆர்கனோ வகைகள்

கிரேக்க ஓரிகானோ (ஓரிகனம் வல்கரே ஹிர்டும்)

உண்மையான சமையல் ஆர்கனோவாகக் கருதப்படும் கிரேக்க ஆர்கனோ மிகவும் தீவிரமான சுவையை வழங்குகிறது. இது வெள்ளை பூக்களுடன் கூடிய பிரகாசமான பச்சை இலைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சுமார் 2-3 அடி உயரம் வரை வளரும். இந்த வகை இத்தாலிய மற்றும் கிரேக்க சமையலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலான மக்கள் ஆர்கனோ சுவையை கற்பனை செய்யும்போது நினைப்பது இதுதான்.

மரத்தாலான வெளிப்புறத்தில் ஒரு டெரகோட்டா தொட்டியில் வளரும் பிரகாசமான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட பசுமையான கிரேக்க ஆர்கனோ செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

இத்தாலிய ஆர்கனோ (ஓரிகனம் x மெஜரிகம்)

ஓரிகனோ மற்றும் மார்ஜோரம் ஆகியவற்றின் கலப்பினமான இத்தாலிய ஓரிகனோ, லேசான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது. இலைகள் கிரேக்க ஓரிகனோவை விட சிறியவை, ஆனால் இந்த செடி சமமாக நறுமணம் கொண்டது மற்றும் சமையலறையில் பல்துறை திறன் கொண்டது.

சூரிய ஒளி படும் மரத்தாலான உள் முற்றத்தில் டெரகோட்டா தொட்டியில் வளரும் பசுமையான இலைகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான இத்தாலிய ஆர்கனோ செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

மெக்சிகன் ஓரிகானோ (லிப்பியா கிரேவியோலென்ஸ்)

உண்மையான ஆர்கனோ இல்லாவிட்டாலும் (இது வெர்பெனா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது), மெக்சிகன் ஆர்கனோ சிட்ரஸ் மற்றும் லைகோரைஸ் குறிப்புகளுடன் ஒத்த சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக மெக்சிகன் மற்றும் தென்மேற்கு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் வெப்பமான, வறண்ட நிலையில் செழித்து வளரும்.

மரத்தாலான வெளிப்புறத்தில் டெரகோட்டா கொள்கலனில் வளரும் பிரகாசமான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட மெக்சிகன் ஆர்கனோ செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அலங்கார வகைகள்

'கென்ட் பியூட்டி' அதன் கவர்ச்சியான இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத் துண்டுகளுடன் மற்றும் 'ஆரியம்' (தங்க ஆர்கனோ) அதன் பிரகாசமான மஞ்சள் இலைகளுடன் போன்றவை, அவற்றின் தோற்றத்திற்காக முதன்மையாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இவற்றை சமையலில் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், அவற்றின் சுவை பொதுவாக சமையல் வகைகளை விட லேசானது.

மரத்தாலான மேற்பரப்பில் ஒரு டெரகோட்டா தொட்டியில் வளரும் பச்சை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிற இலைகள் அடுக்கடுக்காக வளரும் அலங்கார ஆர்கனோ செடி, தோட்ட அமைப்பில் புகைப்படம் எடுக்கப்பட்டது. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

சமையல் மற்றும் மருத்துவ பயன்கள்

குறிப்பாக இத்தாலியன், கிரேக்கம் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளில், ஓரிகானோ ஒரு சமையல் மூலிகையாகவே அறியப்படுகிறது. அதன் வலுவான சுவை தக்காளி சார்ந்த உணவுகள், வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ்களுடன் அற்புதமாக இணைகிறது. சமையலறைக்கு அப்பால், ஓரிகானோ அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காக பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்தது
• பாரம்பரியமாக செரிமானத்திற்கு உதவவும், வீக்கத்தைப் போக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது.
• தொண்டைப் புண்ணைத் தணிக்க தேநீராகக் காய்ச்சலாம்.
• அதன் அமைதிப்படுத்தும் பண்புகளுக்காக அரோமாதெரபியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆர்கனோ வளர உகந்த நிலைமைகள்

முழு வெயிலிலும், நன்கு வடிகட்டிய மண்ணிலும் ஆர்கனோ செழித்து வளரும், அதன் மத்திய தரைக்கடல் தோற்றத்தைப் பிரதிபலிக்கிறது.

ஆர்கனோவின் பூர்வீக மத்திய தரைக்கடல் சூழலைப் புரிந்துகொள்வது அதன் விருப்பமான வளரும் நிலைமைகளை விளக்க உதவுகிறது. சரியான சூழலை உருவாக்குவது உங்கள் ஆர்கனோ தாவரங்கள் செழித்து வளரவும், மிகவும் சுவையான இலைகளை உற்பத்தி செய்யவும் உறுதி செய்யும்.

சூரிய ஒளி தேவைகள்

ஓரிகானோ சூரியனை விரும்புகிறது மற்றும் தினமும் குறைந்தது 6-8 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளியுடன் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. மிகவும் வெப்பமான காலநிலையில் (மண்டலங்கள் 9 மற்றும் அதற்கு மேல்), கோடையின் உச்சத்தில் சிறிது மதிய நிழல் நன்மை பயக்கும், ஆனால் பொதுவாக, ஓரிகானோ எவ்வளவு சூரியனைப் பெறுகிறதோ, அவ்வளவு சுவையாக அதன் இலைகள் இருக்கும்.

மண் விருப்பத்தேர்வுகள்

இந்த மூலிகைக்கு மண்ணைத் தயாரிக்கும்போது ஆர்கனோவின் பூர்வீக மத்தியதரைக் கடல் மலைச்சரிவுகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். இது விரும்புகிறது:

• நன்கு வடிகட்டிய, மணல் அல்லது களிமண் மண்
• சற்று காரத்தன்மை முதல் நடுநிலை pH (6.5-7.0)
• மிதமானது முதல் குறைவான வளம் (வளமான மண் சுவையின் தீவிரத்தைக் குறைக்கும்)
• வேர்களைச் சுற்றி நல்ல காற்று சுழற்சி.

உங்கள் தோட்ட மண் கனமான களிமண்ணாகவோ அல்லது அதிக ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக் கொண்டாலோ, பொருத்தமான மண் திருத்தங்களுடன் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் ஆர்கனோவை வளர்ப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். கரடுமுரடான மணல் அல்லது பெர்லைட்டைச் சேர்ப்பது வடிகால் கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.

வெப்பநிலை மற்றும் காலநிலை பரிசீலனைகள்

USDA மண்டலங்கள் 4-10 இல் ஆர்கனோ கடினமானது, இருப்பினும் அதன் நடத்தை காலநிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும்:

• மண்டலங்கள் 4-6 இல்: ஆர்கனோ குளிர்காலத்தில் இறந்துவிடும், ஆனால் வசந்த காலத்தில் வேர்களில் இருந்து திரும்பும்.
• 7-10 மண்டலங்களில்: ஆர்கனோ ஆண்டு முழுவதும் பசுமையானதாக இருக்கலாம்.
• உகந்த வளரும் வெப்பநிலை: 70-75°F (21-24°C)
• ஒருமுறை வளர்ந்த பிறகு வெப்பத்தையும் வறட்சியையும் தாங்கும்.

தோட்ட அமைப்பில் பிரகாசமான சூரிய ஒளியில் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் வளரும் பசுமையான ஆர்கனோ செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஆர்கனோ நடவு: படிப்படியான வழிமுறைகள்

விதைகள், துண்டுகள் அல்லது வாங்கிய நாற்றுகளிலிருந்து ஆர்கனோவைத் தொடங்கலாம். ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் உங்கள் தேர்வு உங்கள் காலக்கெடு, பட்ஜெட் மற்றும் தோட்டக்கலை அனுபவத்தைப் பொறுத்தது.

விதைகளிலிருந்து தொடங்கி

விதைகளிலிருந்து ஆர்கனோவைத் தொடங்குவது சிக்கனமானது, ஆனால் விதைகள் சிறியதாகவும் மெதுவாக முளைப்பதாலும் பொறுமை தேவை.

1. கடைசி உறைபனி தேதிக்கு 6-8 வாரங்களுக்கு முன்பு விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கவும்.
2. ஆழமற்ற தட்டுகள் அல்லது கலங்களில் விதை-தொடக்க கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
3. விதைகளை மேற்பரப்பில் தூவுங்கள் (அவை முளைக்க ஒளி தேவை)
4. மண்ணில் மெதுவாக அழுத்தவும் ஆனால் மூட வேண்டாம்.
5. முளைக்கும் வரை (7-14 நாட்கள்) மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள்.
6. நாற்றுகள் தோன்றியவுடன் பிரகாசமான ஒளியை வழங்கவும்.
7. உறைபனி ஆபத்து கடந்த பிறகு, வெளியில் நடவு செய்யுங்கள்.

கருப்பு பிளாஸ்டிக் விதைத் தட்டுகளில் அடர் மண்ணிலிருந்து முளைக்கும் ஆர்கனோ நாற்றுகள், நேர்த்தியான வலையமைப்பில் ஆரம்பகால பச்சை இலைகளைக் காட்டுகின்றன. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

வெட்டிகளிலிருந்து பரப்புதல்

துண்டுகளிலிருந்து பரப்புவது, நன்கு வளர்ந்த தாவரங்களைப் பெறுவதற்கான விரைவான வழியாகும், மேலும் சந்ததியினர் தாய் தாவரத்தைப் போலவே இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

1. ஆரோக்கியமான, பூக்காத தண்டுகளிலிருந்து 4-6 அங்குல துண்டுகளை எடுக்கவும்.
2. ஒவ்வொரு வெட்டலின் கீழ் பாதியிலிருந்தும் இலைகளை அகற்றவும்.
3. விருப்பத்தேர்வு: வெட்டு முனையை வேர்விடும் ஹார்மோனில் நனைக்கவும்.
4. தண்ணீர் அல்லது ஈரமான பானை கலவையில் வைக்கவும்.
5. வேர்கள் வளரும் வரை மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருங்கள் (2-3 வாரங்கள்)
6. வேர்கள் உறுதியாகியதும், இறுதி வளரும் இடத்திற்கு நடவு செய்யவும்.

ஒரு மர மேற்பரப்பில் ஒரு டெரகோட்டா பானைக்குள் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி தண்ணீரில் மற்றும் மண்ணில் வேர்விடும் ஆர்கனோ தண்டு துண்டுகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நாற்றுகளை நடுதல்

நாற்றங்காலில் இருந்து நாற்றுகளை வாங்குவது எளிதான முறையாகும், மேலும் வளரும் பருவத்தில் ஒரு தொடக்கத்தை வழங்குகிறது.

1. துடிப்பான பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான தாவரங்களைத் தேர்வுசெய்க.
2. நன்கு வடிகட்டிய மண்ணுடன் நடவுப் பகுதியைத் தயாரிக்கவும்.
3. வேர் பந்தை விட சற்று பெரிய துளைகளை தோண்டவும்.
4. செடிகளுக்கு இடையில் 8-10 அங்குல இடைவெளி விடவும் (அவை பரவி வளரும்)
5. நாற்றங்கால் கொள்கலனின் அதே ஆழத்தில் நடவும்.
6. நடவு செய்த பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
7. ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க மெல்லிய அடுக்கு தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

தோட்டக்கலை கையுறைகளை அணிந்த கைகள், அருகிலுள்ள கருவிகள் மற்றும் தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் செடிகளுடன், உயர்த்தப்பட்ட தோட்டப் படுக்கையில், ஆர்கனோ நாற்றுகளை வளமான மண்ணில் இடமாற்றம் செய்கின்றன. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஆர்கனோவை எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

வெற்றிகரமான ஆர்கனோ நிறுவலுக்கு நேரம் முக்கியமானது:

• வசந்த காலம்: உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்தும் கடந்து, மண் வெப்பமடைந்த பிறகு நடவு செய்யுங்கள்.
• கோடை: பெரும்பாலான பகுதிகளில் கோடையின் நடுப்பகுதி வரை நடவு செய்யலாம்.
• இலையுதிர் காலம்: வெப்பமான காலநிலையில் (மண்டலங்கள் 8-10), இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்வது கோடை வெப்பத்திற்கு முன்பே வேர்களை அமைக்க அனுமதிக்கிறது.
• குளிர்காலம்: போதுமான வெளிச்சத்துடன் ஆண்டு முழுவதும் உட்புற நடவு செய்யலாம்.

கொள்கலன் தோட்டக்கலை vs. தோட்ட படுக்கை சாகுபடி

கொள்கலன்களில் ஆர்கனோ வளர்ப்பு

குறைந்த இடம் அல்லது மோசமான தோட்ட மண் உள்ளவர்களுக்கு கொள்கலன் வளர்ப்பு சிறந்தது. கடுமையான குளிர்காலத்தில் தாவரங்களை வீட்டிற்குள் கொண்டு வரவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கொள்கலன் தேர்வு

பின்வரும் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்:

• குறைந்தது 8-12 அங்குல ஆழமும் நல்ல வடிகால் துளைகளும் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்.
• டெரகோட்டா அல்லது களிமண்ணால் ஆனவை (சரியான மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது)
• ஒரு செடிக்கு குறைந்தது 12 அங்குல விட்டம் வழங்கவும்.
• ஆர்கனோவின் பரவும் பழக்கத்திற்கு இடமளிக்கும் வகையில் அகன்ற வாயை வைத்திருங்கள்.

கொள்கலன் மண் கலவை

நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள பானை கலவையை உருவாக்க, பின்வருவனவற்றைச் சேர்க்கவும்:

• 2 பாகங்கள் தரமான பானை மண்
• 1 பகுதி கரடுமுரடான மணல் அல்லது பெர்லைட்
• 1 பகுதி உரம் அல்லது பழைய உரம்

கொள்கலன் பராமரிப்பு குறிப்புகள்

• மேல் அங்குலம் மண் வறண்டு உணரும்போது தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• நீர்த்த கரிம உரத்துடன் (வசந்த காலத்தில் ஒரு முறை) குறைவாக உரமிடுங்கள்.
• சீரான வளர்ச்சிக்கு அவ்வப்போது கொள்கலன்களைச் சுழற்றுங்கள்.
• தீவிர வானிலையின் போது கொள்கலன்களை பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு நகர்த்துவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

பின்னணியில் மங்கலான தொட்டி செடிகளுடன், சூரிய ஒளி படும் உள் முற்றத்தில் டெரகோட்டா கொள்கலனில் வளரும் ஆரோக்கியமான ஆர்கனோ. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

தோட்டப் படுக்கைகளில் ஆர்கனோ வளர்ப்பு

தோட்டப் படுக்கை சாகுபடி ஆர்கனோ இயற்கையாகப் பரவி உங்கள் நிலப்பரப்பு வடிவமைப்போடு ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்கிறது.

படுக்கை தயாரிப்பு

உங்கள் தோட்டப் படுக்கையை பின்வருமாறு தயார் செய்யுங்கள்:

• நல்ல காற்று சுழற்சியுடன் முழு சூரிய ஒளி படும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
• வடிகால் வசதியை மேம்படுத்த மணல் மற்றும் உரம் கொண்டு கனமான மண்ணை திருத்துதல்.
• உங்கள் மண் ஈரமாக இருந்தால் படுக்கையை உயர்த்துதல்
• மண்ணின் pH ஐ சோதித்து, தேவைப்பட்டால் 6.5-7.0 ஆக சரிசெய்தல்.

இடைவெளி மற்றும் தளவமைப்பு

• ஆரம்பத்தில் தாவரங்களை 8-10 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
• ஆர்கனோவிற்கும் பிற மூலிகைகளுக்கும் இடையில் 1-2 அடி இடைவெளி விடவும்.
• அது அருவியாக விழும் எல்லைகள் அல்லது ஓரங்களில் நடவு செய்வதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
• இதே போன்ற தேவைகளைக் கொண்ட பிற மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைகளுடன் தொகுக்கவும்.

தோட்டப் படுக்கை பராமரிப்பு

• களைகளை அடக்குவதற்கு மெல்லிய அடுக்கு தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• மர வளர்ச்சியைத் தடுக்க ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் தாவரங்களைப் பிரிக்கவும்.
• புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க பூத்த பிறகு மீண்டும் கத்தரிக்கவும்.
• பரவலைக் கண்காணித்து, தேவைப்பட்டால் கட்டுப்படுத்தவும்.

பிரகாசமான இயற்கை சூரிய ஒளியில் ரோஸ்மேரி, தைம் மற்றும் பிற பச்சை மூலிகைகளுடன் உயர்த்தப்பட்ட தோட்டப் படுக்கையில் வளரும் ஆர்கனோ. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல் மற்றும் தொடர்ச்சியான பராமரிப்பு

ஒருமுறை நடப்பட்ட ஓரிகானோ ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பராமரிப்பு கொண்டது, ஆனால் சரியான பராமரிப்பு ஆண்டுதோறும் மிகவும் சுவையான அறுவடை மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவரங்களை உறுதி செய்கிறது.

நீர்ப்பாசன அட்டவணை மற்றும் நுட்பங்கள்

ஓரிகானோ வறண்ட பகுதியிலேயே இருக்க விரும்புகிறது, இதனால் ஒருமுறை வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மை கொண்டது. இந்த மத்திய தரைக்கடல் மூலிகையை வளர்க்கும்போது அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் மிகவும் பொதுவான தவறு.

நீர்ப்பாசன வழிகாட்டுதல்கள்:

• நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண் உலர அனுமதிக்கவும்.
• ஆழமாக ஆனால் அரிதாகவே தண்ணீர் பாய்ச்சவும் (பொதுவாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை)
• குளிர்ந்த மாதங்களில் அல்லது மழைக்காலங்களில் நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும்.
• இலைகள் வறண்டு இருக்க தாவரங்களின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• காலையில் தண்ணீர் ஊற்றி, தெறித்த இலைகள் உலர அனுமதிக்கவும்.
• அறுவடைக்கு முன் நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைத்து, சுவையை அதிகரிக்கவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஆர்கனோவை அதிகமாக நீர் பாய்ச்சுவதை விட நீருக்கடியில் நடவு செய்வது நல்லது. மஞ்சள் இலைகள் பெரும்பாலும் அதிகமாக நீர் பாய்ச்சுவதைக் குறிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் வெப்பமான மதிய நேரங்களில் வாடுவது இயல்பானது மற்றும் தாவரத்திற்கு தண்ணீர் தேவை என்று அர்த்தமல்ல.

உரமிடுதல் மற்றும் மண் மேலாண்மை

ஊட்டச்சத்து குறைவாக உள்ள மண்ணில் ஆர்கனோ உண்மையில் வலுவான சுவையை உருவாக்குகிறது. அதிகப்படியான உரங்கள் பசுமையான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் மூலிகைக்கு அதன் தனித்துவமான சுவையை அளிக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் குறைகின்றன.

உரமிடுதல் குறிப்புகள்:

• வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் லேசாக உரம் இடவும்.
• வணிக உரங்களைப் பயன்படுத்தினால், சமச்சீர், கரிம விருப்பத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
• திரவ உரங்களை பாதி அளவு நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
• சுவையை கெடுத்து இலை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைத் தவிர்க்கவும்.
• அறுவடைக்கு குறைந்தது இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு உரமிடுவதை நிறுத்துங்கள்.

உயர்த்தப்பட்ட தோட்டப் படுக்கையில் பச்சை நிற நீர்ப்பாசன கேனைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான ஆர்கனோ செடிக்கு தோட்டக்காரர் மெதுவாக நீர்ப்பாசனம் செய்கிறார். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பருவகால பராமரிப்பு

வசந்த கால பராமரிப்பு

• குளிர்காலத்தில் சேதமடைந்த அல்லது இறந்த தண்டுகளை கத்தரிக்கவும்.
• தாவரங்களைச் சுற்றி மெல்லிய அடுக்கு உரம் தடவவும்.
• தேவைப்பட்டால் அதிகமாக வளர்ந்த தாவரங்களை பிரிக்கவும்.

கோடைக்கால பராமரிப்பு

• வெப்பமான காலங்களில் நீர்ப்பாசனத்தைக் கண்காணிக்கவும்.
• புதிய வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க தொடர்ந்து அறுவடை செய்யுங்கள்.
• அதிக இலை உற்பத்தி வேண்டுமென்றால் பூ மொட்டுகளை கிள்ளுங்கள்.

இலையுதிர் கால பராமரிப்பு

• வெப்பநிலை குறையும் போது நீர்ப்பாசனத்தைக் குறைக்கவும்.
• குளிர் பிரதேசங்களில் முதல் உறைபனிக்கு முன் அதிக அளவில் அறுவடை செய்யுங்கள்.
• மரத்தன்மையைத் தடுக்க தாவரங்களை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கவும்.

குளிர்கால பராமரிப்பு

• மண்டலங்கள் 5-6 இல், பாதுகாப்பிற்காக அடித்தளத்தைச் சுற்றி தழைக்கூளம் பயன்படுத்துங்கள்.
• மண்டலம் 4 மற்றும் அதற்குக் கீழே, வரிசை உறையுடன் மூடுவதைக் கவனியுங்கள்.
• கொள்கலன் தாவரங்களுக்கு, பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிக்கு அல்லது வீட்டிற்குள் செல்லவும்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துதல்

அதன் நறுமண எண்ணெய்கள் காரணமாக, ஆர்கனோ இயற்கையாகவே பூச்சி எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, ஆனால் அது எப்போதாவது சவால்களை எதிர்கொள்ளக்கூடும். ஆரம்பத்திலேயே பிரச்சனைகளைக் கண்டறிந்து கரிமக் கரைசல்களைப் பயன்படுத்துவது கடுமையான இரசாயனங்கள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான தாவரங்களைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

பொதுவான பூச்சிகள்

சிலந்தி பேன்கள்

அறிகுறிகள்: மெல்லிய வலைப்பின்னல், கோடுகள் அல்லது புள்ளிகள் கொண்ட இலைகள், மஞ்சள் நிற இலைகள்.

கரிம தீர்வுகள்:

• சிலந்திப்பேன்களை விரட்ட வலுவான நீரோட்டத்துடன் தாவரங்களைத் தெளிக்கவும்.
• பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெய் கரைசலைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• தாவரங்களைச் சுற்றியுள்ள ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கவும்.
• உயிரியல் கட்டுப்பாட்டாக வேட்டையாடும் சிலந்திப் பூச்சிகளை அறிமுகப்படுத்துதல்.

அசுவினிகள்

அறிகுறிகள்: தண்டுகள் அல்லது இலையின் அடிப்பகுதியில் சிறிய பூச்சிகளின் கொத்துகள், ஒட்டும் எச்சங்கள், சுருண்டு கிடக்கும் இலைகள்.

கரிம தீர்வுகள்:

• வலுவான நீர் தெளிப்புடன் தாவரங்களைக் கழுவவும்.
• பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பூச்சிக்கொல்லி சோப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• லேடிபக்ஸ் அல்லது லேஸ்விங்ஸை இயற்கை வேட்டையாடுபவர்களாக அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
• தடுப்பாக பூண்டு அல்லது சூடான மிளகு தெளிப்பை உருவாக்கவும்.

மஞ்சள் நிற புள்ளிகள், மெல்லிய வலைகள் மற்றும் சிவப்பு நிற சிலந்திப் பூச்சிகளின் கொத்துகள் ஆகியவற்றைக் காட்டும் ஆர்கனோ இலைகளின் அருகாமையில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட படம், தொற்று சேதத்தைக் குறிக்கிறது. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

பொதுவான நோய்கள்

வேர் அழுகல் நோய்

அறிகுறிகள்: ஈரமான மண்ணில் இருந்தாலும் வாடிப்போதல், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகுதல், வேர்கள் கருமையாகுதல்.

தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை:

• மண்ணில் சிறந்த வடிகால் வசதியை உறுதி செய்யவும்.
• அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• பரவுவதைத் தடுக்க பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றவும்.
• கொள்கலன் தாவரங்களுக்கு, புதிய, நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணில் மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள்.

சாம்பல் நோய்

அறிகுறிகள்: இலைகளில் வெள்ளைப் பொடி போன்ற பூச்சு, வளர்ச்சி குன்றியிருக்கும்.

தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை:

• தாவரங்களுக்கு இடையில் நல்ல காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்யுங்கள்.
• இலைகள் வறண்டு இருக்க அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.
• நீர்த்த பால் தெளிப்பை (தண்ணீருடன் 1:10 விகிதம்) தடவவும்.
• பேக்கிங் சோடா கரைசலைப் பயன்படுத்தவும் (1 குவார்ட்டர் தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி பாத்திரம் கழுவும் சோப்புடன்)

தடுப்பு நடவடிக்கைகள்

பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மைக்கு சிறந்த அணுகுமுறை தடுப்பு ஆகும்:

• சரியான வளரும் சூழ்நிலையில் ஆர்கனோவை நடவும்.
• தாவரங்களுக்கு இடையில் நல்ல காற்று சுழற்சியைப் பராமரியுங்கள்.
• மேல்நிலை நீர்ப்பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• நோயுற்ற தாவரப் பொருட்களை அகற்றி அழிக்கவும்.
• சில வருடங்களுக்கு ஒருமுறை நடவுப் பகுதிகளை மாற்றவும்.
• உங்கள் தோட்டத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

கத்தரித்து அறுவடை செய்யும் நுட்பங்கள்

கிளைகளை ஊக்குவிப்பதற்காக இலை முனைக்கு சற்று மேலே உள்ள தண்டுகளை வெட்டி ஆர்கனோவை அறுவடை செய்யுங்கள்.

வழக்கமான கத்தரித்து வெட்டுதல் மற்றும் சரியான அறுவடை நுட்பங்கள் உங்களுக்கு சுவையான ஆர்கனோவை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும், தாவரங்கள் மரமாகவும், உற்பத்தி செய்யாமலும் இருப்பதைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

தாவர ஆரோக்கியத்திற்காக கத்தரித்தல்

ஆர்கனோ செடிகளுக்கு கத்தரித்தல் பல முக்கிய நோக்கங்களுக்கு உதவுகிறது:

• புதர் போன்ற, அடர்த்தியான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
• தாவரங்கள் நீண்டு நீண்டு செல்வதைத் தடுக்கிறது.
• பழைய தண்டுகளில் மரத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.
• நோய்களைத் தடுக்க காற்று சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது
• தாவர அளவு மற்றும் பரவலை நிர்வகிக்கிறது

கத்தரித்து திருத்துவதற்கான வழிகாட்டுதல்கள்:

1. தாவரங்கள் 4-6 அங்குல உயரத்தை எட்டும்போது கத்தரித்து வெட்டத் தொடங்குங்கள்.
2. இலை முனைக்கு மேலே தண்டு நுனிகளைக் கிள்ளவும் அல்லது வெட்டவும்.
3. சேதமடைந்த, நிறமாற்றம் அடைந்த அல்லது நோயுற்ற வளர்ச்சியை அகற்றவும்.
4. மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களுக்காக செடி பூக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்பினால் தவிர, பூக்கும் தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
5. பூத்த பிறகு தாவரங்களை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கவும்.
6. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், குளிர்கால சேதத்திலிருந்து இறந்த தண்டுகளை அகற்றவும்.

மிகவும் சுவையான ஆர்கனோவைப் பெற, செடி பூப்பதற்கு முன்பு அறுவடை செய்யுங்கள். பூக்க ஆரம்பித்தவுடன், இலைகள் பெரும்பாலும் கசப்பாகவும், நறுமணம் குறைவாகவும் மாறும்.

சூரிய ஒளி படும் மூலிகைத் தோட்டத்தில் கத்தரிக்கோல் மூலம் புதிய ஆர்கனோ தண்டுகளை அறுவடை செய்யும் கைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

அதிகபட்ச சுவைக்காக அறுவடை செய்தல்

அறுவடை செய்யும் நேரம் மற்றும் முறை உங்கள் ஆர்கனோவின் சுவையின் தீவிரத்தை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்:

• தாவரங்கள் குறைந்தது 6 அங்குல உயரம் அடையும் போது அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள்.
• காலை அறுவடை (பனி காய்ந்த பிறகு) அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிகபட்ச செறிவை வழங்குகிறது.
• சிறந்த சுவைக்காக பூக்கும் முன் அறுவடை செய்யுங்கள்.
• உச்ச அறுவடை காலம் பொதுவாக கோடையின் நடுப்பகுதியாகும்.
• குளிர்கால சேமிப்பிற்காக கோடையின் பிற்பகுதியில் அதிகமாக அறுவடை செய்யுங்கள்.

அறுவடை செய்வது எப்படி:

1. சுத்தமான, கூர்மையான கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கும் கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும்.
2. தண்டுகளை மேலிருந்து 2-3 அங்குலம் வரை வெட்டுங்கள்.
3. எப்போதும் ஒரு இலை முனை அல்லது இலைகளின் தொகுப்பிற்கு சற்று மேலே வெட்டவும்.
4. ஒரே நேரத்தில் செடியின் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் அறுவடை செய்ய வேண்டாம்.
5. இளம் செடிகளுக்கு, முழு தண்டுகளையும் அறுவடை செய்வதற்குப் பதிலாக இலைகளை மட்டும் அறுவடை செய்யுங்கள்.
6. நன்கு வளர்ந்த தாவரங்களுக்கு, முழு தண்டுகளையும் தரையிலிருந்து 2-3 அங்குல உயரத்திற்கு வெட்டவும்.

ஆர்கனோவை உலர்த்துதல் மற்றும் சேமித்தல்

முறையாக உலர்த்தி சேமித்து வைத்த ஆர்கனோ ஒரு வருடம் வரை அதன் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

புதிய ஆர்கனோ அற்புதமானது, ஆனால் சரியாக உலர்ந்த ஆர்கனோ உங்கள் அறுவடையை ஆண்டு முழுவதும் அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. உலர்த்தும் செயல்முறை உண்மையில் மூலிகையின் சுவையை தீவிரப்படுத்துகிறது, இது சமையலில் இன்னும் சக்திவாய்ந்ததாக ஆக்குகிறது.

உலர்த்தும் முறைகள்

காற்று உலர்த்துதல்

சுவையை நன்கு பாதுகாக்கும் பாரம்பரிய முறை:

1. தண்டுகளை சிறிய கட்டுகளாக சேகரிக்கவும் (6-8 தண்டுகள்)
2. கீழ் இலைகளை அகற்றி, தண்டுகளை கயிறு கொண்டு பாதுகாக்கவும்.
3. சூடான, இருண்ட, நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் மூட்டைகளை தலைகீழாக தொங்கவிடவும்.
4. முழுமையாக உலர 1-2 வாரங்கள் அனுமதிக்கவும்.
5. இலைகள் எளிதில் நொறுங்கும்போது மூலிகைகள் தயாராக இருக்கும்.

அடுப்பில் உலர்த்துதல்

காற்றை விட வேகமாக உலர்த்துதல் ஆனால் கவனமாக வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு தேவை:

1. அடுப்பை குறைந்தபட்ச வெப்பநிலைக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (180°F/82°C க்குக் குறைவாக இருந்தால் நல்லது)
2. பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் தண்டுகளை பரப்பவும்.
3. ஈரப்பதம் வெளியேற அடுப்புக் கதவை லேசாகத் திறந்து வைக்கவும்.
4. தேவைக்கேற்ப சுழற்றி, ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் சரிபார்க்கவும்.
5. உலர்த்துவது பொதுவாக 1-3 மணி நேரம் ஆகும்.

நீரிழப்பு முறை

குறைந்தபட்ச முயற்சியுடன் நிலையான முடிவுகளை வழங்குகிறது:

1. தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும்.
2. டீஹைட்ரேட்டர் தட்டுகளில் இலைகளை ஒற்றை அடுக்கில் அடுக்கவும்.
3. வெப்பநிலையை 95-115°F (35-46°C) ஆக அமைக்கவும்.
4. 1-3 மணி நேரம் உலர வைக்கவும், அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும்.
5. இலைகள் முற்றிலும் உலர்ந்திருந்தாலும் பச்சை நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்.

பழமையான மர மேசையில் உலர்ந்த ஆர்கனோ இலைகளால் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளுக்கு மேலே உலர தொங்கும் ஆர்கனோ மூட்டைகள். மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

உலர்ந்த ஆர்கனோவை சேமித்தல்

சுவை மற்றும் வீரியத்தை பராமரிக்க சரியான சேமிப்பு மிக முக்கியமானது:

சேமிப்பு கொள்கலன்கள்:

• இறுக்கமான மூடிகளுடன் காற்று புகாத கண்ணாடி ஜாடிகள்
• ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்க அடர் நிற கொள்கலன்கள்
• பெரிய கொள்கலன்களை விட சிறிய கொள்கலன்கள் சிறந்தவை (காற்று குறைவாக வெளிப்படும்)

சேமிப்பு இடம்:

• வெப்ப மூலங்களிலிருந்து விலகி, குளிர்ந்த, இருண்ட இடம்.
• அடுப்பு அல்லது பாத்திரங்கழுவி அருகில் சேமிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
• ஜன்னல்களிலிருந்து விலகி சரக்கறை அல்லது அலமாரி சிறந்தது.

சேமிப்பக காலம்:

• முழு உலர்ந்த இலைகள்: 1 வருடம் வரை
• நொறுங்கிய உலர்ந்த இலைகள்: 6-9 மாதங்கள்
• தரையில் உலர்ந்த ஆர்கனோ: 3-6 மாதங்கள்

மாற்றுப் பாதுகாப்பு முறைகள்

உலர்த்துவதைத் தாண்டி, இந்த பாதுகாப்பு நுட்பங்களைக் கவனியுங்கள்:

• உறைய வைத்தல்: இலைகளை நறுக்கி, ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் தண்ணீர் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உறைய வைக்கவும்.
• மூலிகை வெண்ணெய்: நறுக்கிய புதிய ஆர்கனோவை மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயுடன் கலந்து, ஒரு மரக்கட்டையில் உருட்டி, உறைய வைக்கவும்.
• வினிகர் உட்செலுத்துதல்: சுவையான அலங்காரங்களுக்கு வெள்ளை வினிகரில் புதிய ஆர்கனோவை ஊற வைக்கவும்.
• எண்ணெய் உட்செலுத்துதல்: ஆலிவ் எண்ணெயை ஆர்கனோவுடன் கலக்கவும் (போட்யூலிசம் அபாயத்தைத் தடுக்க உலர்ந்த மூலிகைகளைப் பயன்படுத்தவும்)

ஆர்கனோவுடன் துணை நடவு

தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்கு ஆர்கனோ ஒரு சிறந்த துணையாக அமைகிறது, இயற்கையாகவே பூச்சிகளைத் தடுக்கிறது.

ஓரிகானோ அதன் சமையல் பயன்பாட்டிற்கு மட்டும் மதிப்புமிக்கது அல்ல - இது தோட்டத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் துணை தாவரமாகும். அதன் வலுவான நறுமணம் சில பூச்சிகளை விரட்டும், அதே நேரத்தில் அதன் பூக்கள் நன்மை பயக்கும் மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களையும் கொள்ளையடிக்கும் பூச்சிகளையும் ஈர்க்கின்றன.

மற்ற பயிர்களுடன் ஆர்கனோ நடவு செய்வதன் நன்மைகள்

• அதன் வலுவான வாசனையுடன் பல பொதுவான தோட்ட பூச்சிகளைத் தடுக்கிறது.
• பூக்கும் போது தேனீக்கள் மற்றும் பட்டாம்பூச்சிகள் போன்ற மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களை ஈர்க்கிறது.
• களைகளை அடக்குவதற்கு உயிருள்ள தழைக்கூளமாக செயல்படுகிறது.
• மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க உதவும் தரை மூடியை வழங்குகிறது.
• அருகிலுள்ள காய்கறிகளின் (குறிப்பாக தக்காளி) சுவையை அதிகரிக்கிறது.

ஆர்கனோவுக்கு நல்ல துணை தாவரங்கள்

காய்கறிகள்

• தக்காளி: ஆர்கனோ தக்காளி கொம்புப்புழுக்களை விரட்டி சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
• மிளகுத்தூள்: ஆர்கனோவின் பூச்சி விரட்டும் பண்புகளிலிருந்து நன்மைகள்
• முட்டைக்கோஸ் குடும்பம்: ஆர்கனோ முட்டைக்கோஸ் அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் பிற பிராசிகா பூச்சிகளைத் தடுக்கிறது.
• பீன்ஸ்: பீன் வண்டுகளைத் தடுக்க ஆர்கனோ உதவுகிறது
• கத்திரிக்காய்: ஆர்கனோவின் பூச்சி பாதுகாப்பின் நன்மைகள்

மூலிகைகள் மற்றும் பூக்கள்

• ரோஸ்மேரி: இதே போன்ற வளரும் தேவைகள், துணை நன்மைகள்
• தைம்: ஆர்கனோவுடன் நன்றாக வளரும் மற்றும் இதே போன்ற தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது.
• சேஜ்: தோட்டம் மற்றும் சமையலறை இரண்டிலும் ஆர்கனோவை நிறைவு செய்கிறது.
• துளசி: மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைத் தோட்டங்களில் நல்ல துணை.
• சாமந்தி: ஒருங்கிணைந்த பூச்சி விரட்டும் பண்புகள்

இயற்கையான பகல் வெளிச்சத்தில் பழுத்த தக்காளி மற்றும் வண்ணமயமான மிளகு செடிகளுக்கு அருகில் தோட்டப் படுக்கையில் வளரும் ஆர்கனோ செடி. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

ஆர்கனோ அருகே தவிர்க்க வேண்டிய தாவரங்கள்

ஆர்கனோ பொதுவாக பெரும்பாலான தாவரங்களுடன் இணக்கமாக இருந்தாலும், சில பரிசீலனைகள் உள்ளன:

• புதினா: ஆக்ரோஷமாகப் போட்டியிட்டு ஆர்கனோவை முந்திச் செல்லும்.
• தண்ணீரை விரும்பும் மூலிகைகள்: ஓரிகானோவின் வறண்ட மண் விருப்பம் வோக்கோசு போன்ற தாவரங்களுடன் முரண்படுகிறது.
• வளமான மண் தேவைப்படும் தாவரங்கள்: ஆர்கனோ பல காய்கறிகளை விட மெலிந்த மண்ணை விரும்புகிறது.

பொதுவான வளரும் பிரச்சனைகளை சரிசெய்தல்

இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல் போன்ற அறிகுறிகளை அங்கீகரிப்பது வளரும் பிரச்சினைகளை விரைவாகக் கண்டறிந்து தீர்க்க உதவுகிறது.

ஆர்கனோவின் மீள்தன்மை தன்மை இருந்தபோதிலும், நீங்கள் எப்போதாவது வளரும் சவால்களை சந்திக்க நேரிடும். பிரச்சினைகளை முன்கூட்டியே கண்டறிந்து அவற்றின் காரணங்களைப் புரிந்துகொள்வது விரைவான தீர்வு மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவரங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

என் ஆர்கனோ இலைகள் ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறுகின்றன?

மஞ்சள் நிற இலைகள் பொதுவாக பல சிக்கல்களில் ஒன்றைக் குறிக்கின்றன:

• அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம்: மிகவும் பொதுவான காரணம்; நீர்ப்பாசனங்களுக்கு இடையில் மண் உலர அனுமதித்தல்.
• மோசமான வடிகால்: மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்தவும் அல்லது சிறந்த வடிகால் கலவையுடன் மீண்டும் நடவும்.
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடு: லேசான கரிம உரம் அல்லது உரம் இடுங்கள்.
• சிலந்திப் பூச்சிகள்: இலையின் அடிப்பகுதியில் சிறிய புள்ளிகள் ஏதேனும் தென்படுகிறதா என்று சோதிக்கவும்; பூச்சிக்கொல்லி சோப்புடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.

என்னுடைய ஆர்கனோ செடி ஏன் குறைவான இலைகளுடன் மரமாக மாறுகிறது?

ஆர்கனோ வயதாகும்போது மரத்தன்மை இயற்கையானது, ஆனால் அதை நிர்வகிக்கலாம்:

• வழக்கமான கத்தரித்து வெட்டுதல்: பூக்கும் பிறகு தண்டுகளை மூன்றில் ஒரு பங்கு வெட்டவும்.
• பிரிவு: வசந்த காலத்தில் ஒவ்வொரு 2-3 வருடங்களுக்கும் தாவரங்களைப் பிரிக்கவும்.
• புத்துணர்ச்சி கத்தரித்து வெட்டுதல்: வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முழு தாவரத்தையும் தரையில் இருந்து 2 அங்குல உயரத்திற்கு வெட்டுங்கள்.
• மாற்று: ஒவ்வொரு 3-4 வருடங்களுக்கும் துண்டுகளிலிருந்து புதிய செடிகளைத் தொடங்குவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

என்னோட ஆர்கனோ அவ்வளவு சுவையா இல்ல. என்ன பிரச்சனை?

ஆர்கனோவின் சுவை தீவிரத்தை பல காரணிகள் பாதிக்கின்றன:

• வகை: கிரேக்க ஆர்கனோ போன்ற சமையல் வகையை நீங்கள் வளர்க்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• வளரும் நிலைமைகள்: முழு சூரிய ஒளி மற்றும் சற்று அழுத்தமான சூழ்நிலைகள் சுவையை தீவிரப்படுத்துகின்றன.
• அதிகப்படியான உரமிடுதல்: அதிகப்படியான நைட்ரஜன் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது.
• அறுவடை நேரம்: சிறந்த சுவைக்காக பூக்கும் முன் அறுவடை செய்யுங்கள்.
• வயது: இளம் தாவரங்கள் லேசான சுவையைக் கொண்டிருக்கலாம்; முதிர்ச்சியடையும் போது மேம்படும்.

குளிர்காலத்தில் என் ஆர்கனோ ஏன் இறந்தது?

குளிர்கால உயிர்வாழ்வு பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• கடினத்தன்மை மண்டலம்: ஆர்கனோ பொதுவாக 4-10 மண்டலங்களில் கடினத்தன்மை கொண்டது.
• குளிர்கால பாதுகாப்பு: குளிர் பிரதேசங்களில், அடிப்பகுதியைச் சுற்றி தழைக்கூளம் போடவும்.
• வடிகால்: குளிர்காலத்தில் ஈரமான மண் வேர் அழுகலை ஏற்படுத்தும்.
• தாவர வயது: பழைய தாவரங்கள் குளிர்ச்சியை குறைவாக தாங்கும்.
• தீர்வு: மிகவும் குளிரான பகுதிகளில், கொள்கலன்களில் வளர்த்து, குளிர்காலத்திற்காக வீட்டிற்குள் கொண்டு வாருங்கள்.

என்னுடைய ஆர்கனோ ஏன் நீண்டு, நீளமாக வளர்கிறது?

கால் வளர்ச்சி பொதுவாகக் குறிக்கிறது:

• போதுமான வெளிச்சம் இல்லை: வெயில் அதிகமாக உள்ள இடத்திற்குச் செல்லுங்கள்.
• கத்தரித்து வெட்டுதல் இல்லாமை: தொடர்ந்து கிள்ளுதல் புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
• கூட்டம் அதிகமாக இருத்தல்: மெல்லிய செடிகள் அல்லது மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால் பிரிக்கவும்.
• அதிகப்படியான நைட்ரஜன்: உரமிடுதலைக் குறைத்தல்
• தீர்வு: கிளைகளை ஊக்குவிக்க கால் வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அறிகுறிகளைக் காட்டும் ஆரோக்கியமான பச்சை ஆர்கனோ இலைகள் மற்றும் மஞ்சள் நிறமாக மாறிய ஆர்கனோ இலைகளின் அருகருகே ஒப்பீடு. மேலும் தகவலுக்கு படத்தைக் கிளிக் செய்யவும் அல்லது தட்டவும்.

முடிவு: உங்கள் ஆர்கனோ அறுவடையை அனுபவிப்பது

ஆர்கனோ வளர்ப்பது ஒரு பலனளிக்கும் அனுபவமாகும், இது சமையல் இன்பங்களையும் தோட்ட அழகையும் வழங்குகிறது. இந்த பல்துறை மத்தியதரைக் கடல் மூலிகை மிகக் குறைவாகவே கேட்கிறது - முக்கியமாக சூரியன், நன்கு வடிகால் வசதியுள்ள மண் மற்றும் குறைந்தபட்ச நீர் - ஆனால் அதற்கு ஈடாக ஏராளமாகத் தருகிறது. நீங்கள் ஒரு புதிய தோட்டக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த பச்சைத் தோட்டக்காரராக இருந்தாலும் சரி, ஆர்கனோவின் மன்னிக்கும் தன்மை எந்த மூலிகைத் தோட்டத்திற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.

இந்த விரிவான வழிகாட்டியில் உள்ள வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் சொந்த ஆர்கனோவை வளர்க்கவும், பராமரிக்கவும், அறுவடை செய்யவும், பாதுகாக்கவும் நீங்கள் நன்கு தயாராக இருப்பீர்கள். சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இருந்து பொதுவான பிரச்சினைகளை சரிசெய்வது வரை, இந்த நறுமண மூலிகையை வெற்றிகரமாக பயிரிடுவதற்கான அறிவு இப்போது உங்களிடம் உள்ளது.

பல மூலிகைகளைப் போலவே, சரியான பராமரிப்பு மற்றும் அறுவடை நுட்பங்களுடன் ஆர்கனோவும் மேம்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வழக்கமான கத்தரித்தல் புதர் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, அதே நேரத்தில் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது அதிகபட்ச சுவையை உறுதி செய்கிறது. கோடைகால உணவுகளில் உங்கள் ஆர்கனோவை நீங்கள் புதிதாகப் பயன்படுத்தினாலும் அல்லது ஆண்டு முழுவதும் உலர்த்தியிருந்தாலும், கடையில் வாங்கும் மாற்றுகளுடன் ஒப்பிடும்போது வீட்டில் வளர்க்கப்படும் ஆர்கனோ சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வழங்குகிறது.

எனவே உங்கள் ஆர்கனோவை வெயில் படரும் இடத்தில் நட்டு, அதை கவனமாக பராமரித்து, அது உங்கள் சமையலறைக்குக் கொண்டுவரும் மத்திய தரைக்கடல் சுவைகளையும், உங்கள் தோட்டத்திற்கு அது சேர்க்கும் அழகையும் அனுபவியுங்கள். மகிழ்ச்சியாக வளர்ங்கள்!

மேலும் படிக்க

இந்த இடுகை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், இந்த பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் விரும்பலாம்:

• நடவு முதல் அறுவடை வரை தைம் வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி.
• வீட்டில் டாராகன் வளர்ப்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டி
• நீங்களே வளர்க்க சிறந்த மிளகாய் வகைகளுக்கான வழிகாட்டி.