بیئر بریونگ میں ہاپس: ایوانہو

دھندلے پس منظر میں ہاپ بائن کی قطاروں اور فارم ہاؤس کے ساتھ سنہری سورج کی روشنی میں چمکتے سبز ہاپ کونز کا کلوز اپ۔ مزید معلومات

یہ تعارف بیئر بنانے میں Ivanhoe hops کی اہمیت کو اجاگر کرتا ہے۔ ہم ان کی اصلیت، کیمیائی اور خوشبو کی پروفائل، اور بیئر کے انداز کو دریافت کریں گے جن کے ساتھ وہ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔ گھر بنانے والے اور پیشہ ور افراد سورسنگ، آرگینک آپشنز، خوراکیں، اور مسئلہ حل کرنے کے بارے میں عملی مشورے حاصل کریں گے۔

دیر سے اضافے، خشک ہوپنگ، اور مرکب حکمت عملی کے لیے Ivanhoe کے استعمال کے بارے میں تفصیلی رہنمائی کی توقع کریں۔ مندرجہ ذیل حصے California Ivanhoe کے الفا اور بیٹا ایسڈ رینجز، اروما ڈسکرپٹرز، اور ہاپ پیئرنگ کا جائزہ لیں گے۔ ہم آپ کو اس آروما ہوپس سٹیپل کا استعمال کرتے ہوئے مختلف، متوازن بیئر بنانے میں مدد کرنے کے لیے حقیقی دنیا کی ترکیبیں بھی شیئر کریں گے۔

کلیدی ٹیک ویز

• Ivanhoe hops متوازن کھٹی، پائن اور پھولوں کے نوٹوں کے ساتھ ایک امریکی خوشبو والی ہاپ کی قسم ہے۔
• California Ivanhoe Cascade سے ہلکا ہے، جو خوشبو سے چلنے والے دیر سے اضافے اور خشک ہاپس کے لیے موزوں ہے۔
• پیلے ایلس اور سیشن بیئرز میں مالٹ یا خمیر کے کردار کو ماسک کیے بغیر لفٹ شامل کرنے کے لیے Ivanhoe کا استعمال کریں۔
• بعد میں اضافہ اور خشک ہاپنگ Ivanhoe ہاپ کی اقسام سے مہک کے اثرات کو زیادہ سے زیادہ بناتے ہیں۔
• مضمون میں اصل، کیمسٹری، ترکیب کی رہنمائی، سورسنگ، اور شراب بنانے والے تجربات کا احاطہ کیا جائے گا۔

Ivanhoe Hops اور ان کی اصلیت کا جائزہ

Ivanhoe hops ایک پرانی امریکی قسم کو بحال کرنے کے لیے ایک مشترکہ کوشش کی نمائندگی کرتے ہیں۔ ان کی اصلیت کیلیفورنیا کلسٹر کے احیاء میں ہے، جس کی سربراہی Hops-Meister, LLC کے پاس Clearlake, California ہے۔ اس بحالی کا کاشتکاروں اور شراب بنانے والوں کی طرف سے گرمجوشی سے استقبال کیا گیا، کیونکہ کیلیفورنیا کلسٹر 50 سال سے زیادہ عرصے سے کاشت سے غیر حاضر تھا۔

کیلیفورنیا کلسٹر کا صحیح پیرنٹیج کسی حد تک معمہ بنی ہوئی ہے۔ تاریخی ریکارڈ انگریزی اور امریکی ہاپ لائنوں کے امتزاج کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔ یہ مرکب Ivanhoe میں واضح ہے، جس میں انگریزی پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹوں کی نمائش امریکی ہاپس کے لیموں اور دیودار کے ساتھ ہوتی ہے۔

Hops-Meister Ivanhoe کو امریکہ میں پروان چڑھنے کے باوجود زیادہ یورپی خوشبو والے پروفائل کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ یہ انوکھی خصوصیت Ivanhoe کو شراب بنانے والوں کے لیے ایک ورسٹائل ٹول کے طور پر رکھتی ہے جس کا مقصد امریکی بیئر کے روایتی انداز کو جدید، خوشبو پر مبنی ترکیبوں کے ساتھ ملانا ہے۔

استعمال کے لحاظ سے، Ivanhoe کی ہائبرڈ فطرت کے ذریعے چمکتا ہے. پھولوں اور لیموں کے ذائقوں کو بڑھانے کے لیے یہ عام طور پر امریکن ایلس، کیلیفورنیا کامن، اسٹاؤٹس اور آئی پی اے میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ نقطہ نظر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہ نوٹ مالٹ اور خمیر کی تکمیل کے بغیر ان پر غلبہ حاصل کریں۔ کیلیفورنیا کلسٹر کی ابتدائی بحالی کے طور پر، Ivanhoe نہ صرف ایک علاقائی ہاپ ورثے کو محفوظ رکھتا ہے بلکہ شراب بنانے والوں کو خوشبو کے اختیارات کی ایک وسیع رینج بھی پیش کرتا ہے۔

Ivanhoe hops

Ivanhoe hops اپنی خوشبو پر مرکوز خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے نہ کہ جارحانہ تلخی کے لیے۔ ان کے پاس اعتدال پسند الفا ایسڈ رینج 7.0–8.0% اور بیٹا ایسڈ تقریباً 4.6% ہے۔ یہ Ivanhoe کو شراب بنانے والوں کے لیے ایک ورسٹائل ہاپ بناتا ہے جس کا مقصد سخت کڑواہٹ کے بغیر متوازن خوشبو حاصل کرنا ہے۔

عام طور پر، Ivanhoe کا استعمال دیر سے کیتلی کے اضافے، بھنور کے کام اور خشک ہاپنگ میں کیا جاتا ہے۔ اسے اکثر فنشنگ ہاپ کے طور پر یا مخلوط خوشبو کے نظام الاوقات میں شامل کیا جاتا ہے۔ یہ پھولوں، جڑی بوٹیوں اور نرم لیموں کے نوٹوں کو بڑھاتا ہے۔ سنگل ہاپ ٹرائلز کثرت سے اس کی مدھر پائن اور سرخ پھولوں کی خصوصیات کو نمایاں کرتے ہیں، جو ایک اعتدال پسند جھرن کی طرح ہے۔

ترکیبی ڈیٹا بیس Ivanhoe کی درخواست میں ایک وسیع رینج کو ظاہر کرتے ہیں۔ اوسطا، یہ وزن کے لحاظ سے ہاپ بل کا تقریباً 27 فیصد بنتا ہے۔ استعمال معاون کرداروں میں 10% سے کم سے 70% تک سنگل ہاپ تجربات کے لیے مختلف ہوتا ہے۔ یہ انداز اور مطلوبہ خوشبو کی شدت پر منحصر ہے۔

• کردار: دیر سے اضافے اور خشک ہاپ چوٹیوں کے لیے اروما ہاپ Ivanhoe۔
• ذائقہ کے اشارے: مدھر لیموں، دیودار، پھولوں، اور جڑی بوٹیوں کی باریکیاں۔
• الفا/بیٹا: اعتدال پسند الفا ~7–8%، بیٹا ~4.6%۔

ایک ترکیب کی منصوبہ بندی کرتے وقت، Ivanhoe پائنی گہرائی کے ساتھ ایک نرم، گول لیموں کا ٹاپ نوٹ شامل کرے گا۔ یہ سب سے بہتر استعمال کیا جاتا ہے جہاں مہک اٹھانا بنیادی مقصد ہے، بنیادی تلخ نہیں. پیلے ایلس، سیشن IPAs، اور ہائبرڈ اسٹائل کے لیے اس پر غور کریں جو نرم پھولوں کی جڑی بوٹیوں والی پروفائل سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

Ivanhoe کی کیمیائی اور خوشبو پروفائل

Ivanhoe کا الفا مواد عام طور پر 7.0% سے 8.0% تک ہوتا ہے۔ یہ رینج ضرورت پڑنے پر ہاپ کو ہلکے تلخ کرنے والے ایجنٹ کے طور پر رکھتی ہے۔

Ivanhoe میں بیٹا ایسڈ کا مواد تقریباً 4.6% ہے۔ یہ سطح استحکام کے لیے اہم ہے اور بیئر میں ہاپ کے عمر رسیدہ رویے کو متاثر کرتی ہے۔

اگرچہ کو-ہومولون اور تیل کے بعض حصوں کے درست اعداد و شمار مختلف ہوتے ہیں، لیکن ایوانہو کے ہاپ آئل کی ترکیب اس کی خوشبو کے لیے اہم ہے۔ یہ بیئر کی خوشبو میں اس کی تلخی سے زیادہ اہم کردار ادا کرتا ہے۔

Ivanhoe کی خوشبو پروفائل میں دیودار کی ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ ایک مدھر لیموں کی خصوصیت ہے۔ اس میں واضح پھولوں کی جڑی بوٹیوں کی پرتیں بھی ہیں۔ اس پروفائل کو اکثر ایک نرم کاسکیڈ سے تشبیہ دی جاتی ہے، جو اسے انگریزی طرز اور ہائبرڈ ایلس کے لیے موزوں بناتی ہے۔

اس کے اعتدال پسند الفا مواد کی وجہ سے، شراب بنانے والے اکثر لیٹ کیتلی کے اضافے، بھنور کے آرام اور خشک ہاپنگ میں Ivanhoe کا استعمال کرتے ہیں۔ یہ طریقے پھولوں کی جڑی بوٹیوں والی کھٹی کی خصوصیات کو بڑھاتے ہیں۔ وہ ہاپ کی بہترین خصوصیات کو ظاہر کرتے ہوئے، کنٹرول شدہ تلخی کو بھی یقینی بناتے ہیں۔

Ivanhoe کا عملی استعمال مہک کو بڑھانے میں ہے۔ اس کا کنٹرول شدہ تلخ اور متوازن بیٹا ایسڈ مواد اسے جدید دستکاری کی ترکیبوں کے لیے ایک قابل اعتماد ٹول بناتا ہے۔ بیئر کو زیادہ طاقت دیئے بغیر اس میں گہرائی اور پیچیدگی شامل کرنے کی صلاحیت کے لیے اس کی قدر کی جاتی ہے۔

بیئر اسٹائل جو Ivanhoe سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔

Ivanhoe بیئروں میں سبقت لے جاتا ہے جس میں نازک پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے رابطے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ امریکن ایلز میں اپنے لیموں اور پائن نوٹوں کے لیے پسندیدہ ہے۔ شراب بنانے والے اکثر اسے پھوڑے میں دیر سے یا خشک ہاپ کے طور پر شامل کرتے ہیں۔ یہ مالٹ یا خمیر کو حاوی کیے بغیر بیئر کی خوشبو کو بڑھاتا ہے۔

کیلیفورنیا کے عام بیئر میں اکثر ایوانہو شامل ہوتا ہے، اس کے کیلیفورنیا کلسٹر نسب سے تعلق کی بدولت۔ اس میں ایک گول، تھوڑا سا رال والا ذائقہ شامل ہوتا ہے جو کہ پھٹے ہوئے جسم کی تکمیل کرتا ہے۔ یہ تاریخی اور جدید بھاپ بیئر دونوں تشریحات کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔

IPAs میں، Ivanhoe فنشنگ ہاپ کے طور پر یا خشک ہاپ کے مرکب میں چمکتا ہے۔ یہ سخت تلخی کے بجائے پیچیدگی اور باریک بینی لاتا ہے۔ جب سیٹرا یا سینٹینیئل جیسے بولڈر ہپس کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے، تو یہ بیئر کے پھولوں کی کھٹی پروفائل کو بڑھاتا ہے۔

سٹاؤٹس کے لیے، Ivanhoe ایک نرم، خوشگوار لفٹ فراہم کرتا ہے جو روسٹ مالٹ کی تکمیل کرتا ہے۔ اسے تھوڑا سا استعمال کریں، یا تو ابال میں دیر سے یا ہلکی خشک ہاپ کے طور پر۔ یہ چاکلیٹ اور کافی کے نوٹ کو محفوظ رکھتا ہے جبکہ پچھلے تالو میں جڑی بوٹیوں کا ٹچ شامل کرتا ہے۔

• امریکن ایل: لیٹ ایڈ اینڈ ڈرائی ہاپ فار آرما فوکس۔
• کیلیفورنیا کامن: مستند علاقائی کردار کو نمایاں کریں۔
• IPA: مرکب یا سنگل ہاپ ٹرائلز میں پیچیدگی شامل کرنے کے لیے ہاپ کو ختم کرنا۔
• سٹاؤٹ: لطیف جڑی بوٹیوں کی لفٹ، روسٹ ذائقوں کو محفوظ رکھنے کے لیے تھوڑا استعمال کیا جاتا ہے۔

کرافٹ بریورز اکثر پیچیدہ پروفائلز کو تیار کرنے کے لیے آئیونہو کو جدید خوشبو کے ساتھ ملا دیتے ہیں۔ اس کی اعتدال پسند شدت اسے مختلف بیئر شیلیوں میں ورسٹائل بناتی ہے۔ یہ فوکسڈ مہک کے تجربات یا متوازن ملٹی ہاپ ترکیبوں کے لیے مثالی ہے۔

گرم امبر لائٹنگ میں جھاگ دار ہاپ وائنز کے نیچے لکڑی کے پب ٹیبل پر جھاگ دار سروں کے ساتھ پانچ سنہری ایلز۔ مزید معلومات

خوشبو کے اثرات کے لئے ترکیبوں میں Ivanhoe کا استعمال کیسے کریں۔

شراب کے دن میں دیر سے شامل کیے جانے پر Ivanhoe بہترین ہوتا ہے۔ روشن لیموں اور پھولوں کی لفٹ کے لیے، 15 اور 0 منٹ کے درمیان لیٹ ہاپ کے اضافے کا استعمال کریں۔ یہ ہپس بغیر سخت کڑواہٹ کے اتار چڑھاؤ والے تیل چھوڑتے ہیں، جو لیموں، پائن اور ہلکے جڑی بوٹیوں کے نوٹوں میں حصہ ڈالتے ہیں۔

مرتکز مہک کے لیے، Ivanhoe بھنور کو 160–180°F پر 10–30 منٹ تک آزمائیں۔ یہ طریقہ ضروری تیلوں کو آہستہ سے کھینچتا ہے، نازک پھلوں اور پھولوں کے حروف کو محفوظ رکھتا ہے۔ ذائقہ کے لئے رابطے کے وقت کو ایڈجسٹ کریں؛ زیادہ دیر تک کھڑا رہنے سے کڑواہٹ کو نمایاں طور پر بڑھائے بغیر مہک کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے۔

خشک ہاپنگ اہم ہے۔ ایک معمولی Ivanhoe ڈرائی ہاپ چارج - تقریبا 0.5-1 اوز فی 5 گیل - تیار بیئر میں پھولوں اور لیموں کے نوٹوں کو بڑھاتا ہے۔ بہت سے شراب بنانے والے پیپوں میں خشک ہوپنگ یا ٹھنڈے کنڈیشنگ کے دوران اس سے بھی زیادہ مضبوط خوشبو پاتے ہیں۔

ابتدائی ابال کے اضافے کے ساتھ محتاط رہیں۔ Ivanhoe کے اعتدال پسند الفا ایسڈز اسے ضرورت پڑنے پر ایک کڑوی ہاپ کے طور پر کام کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ لیکن ابتدائی اضافے اس کی خوشبو کو خاموش کر دیں گے۔ زیادہ تر ہاپس کو دیر سے اضافے، بھنور اور خشک ہاپ کے لیے محفوظ رکھیں تاکہ خوشبو زیادہ سے زیادہ ہو۔

• دیر سے ہاپ کے اضافے: تہہ دار لیموں اور پھولوں کی موجودگی کے لیے 15، 5، اور 0 منٹ پر شامل کریں۔
• Ivanhoe بھنور: تیل کو مؤثر طریقے سے پکڑنے کے لیے 160–180°F پر 10–30 منٹ تک کھڑے رہیں۔
• Ivanhoe ڈرائی ہاپ: 0.5-1 اوز فی 5 گیل کے کولڈ سائیڈ اضافہ سبزیوں کے نوٹ کے بغیر ناک کو بڑھاتا ہے۔

دماغ کی تازگی اور ذخیرہ۔ بوڑھا یا زیادہ خشک Ivanhoe اب بھی خوشبودار کارکردگی کا مظاہرہ کر سکتا ہے لیکن اسے زیادہ خوراک کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اگر آپ ایک واضح ناک چاہتے ہیں تو Ivanhoe کو تکمیلی ہاپس کے ساتھ جوڑیں یا مطلوبہ شدت تک پہنچنے کے لیے خوراک میں اضافہ کریں۔

خوراک اور وقت میں چھوٹی ایڈجسٹمنٹ کی آزمائش کریں۔ Ivanhoe hops کو درست لیموں، پائن اور پھولوں کی پروفائل کے لیے استعمال کرنے کا طریقہ بہتر بنانے کے لیے ہر ایک نسخے میں نتائج کو ٹریک کریں۔

ہاپ کے جوڑے اور تکمیلی اقسام

Ivanhoe hops بہترین ہوتے ہیں جب وہ معاون، پھولوں کا کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ گلو کے طور پر کام کرتے ہیں جو ایک دوسرے کے ساتھ مرکب رکھتا ہے. دیگر ہاپس جرات مندانہ لیموں، اشنکٹبندیی، یا رال والے نوٹ لاتے ہیں۔

Ivanhoe کے ساتھ اچھی جوڑی بنانے والی عام ہاپس میں Cascade، Centennial، Citra، Simcoe، Chinook، Bravo، Nelson Sauvin، Rakau اور Horizon شامل ہیں۔ یہ مجموعے ترکیبی ڈیٹا بیس اور ہومبریو کمیونٹی کے طریقوں پر مبنی ہیں۔

• کاسکیڈ اور صد سالہ: کلاسک امریکن ایل پروفائلز کے لیے لیموں اور ہلکے پھولوں کے ٹونز کو تقویت دیں۔
• براوو اور چنوک: جب آپ کو ساختی توازن کی ضرورت ہو تو صاف کڑواہٹ کے علاوہ پائن اور ریزینس بیک بون فراہم کریں۔
• Citra, Simcoe, Nelson Sauvin, and Rakau: Ivanhoe کے جڑی بوٹیوں کے پھولوں کی بنیاد کے اوپر اشنکٹبندیی اور پھل دار اعلی نوٹوں کی تہہ۔

ایک ذائقہ کورس میں شراکت داروں کے طور پر تکمیلی ہاپس کے بارے میں سوچئے۔ Ivanhoe ٹھیک ٹھیک جڑی بوٹیوں اور پھولوں کی خصوصیات فراہم کرتا ہے. زیادہ واضح پھل، گندگی، یا کڑواہٹ کے لیے اسے پنچر قسموں کے ساتھ جوڑیں۔

زیادہ مٹی یا گھاس والی ناک کے لیے، Ivanhoe کو ہاپس کے ساتھ جوڑیں جو ان خصوصیات پر زور دیں۔ اگر مرکب بہت نرم محسوس ہوتا ہے، تو Ivanhoe کے پرفیوم کو ماسک کیے بغیر کڑواہٹ اور واضح ہونے کے لیے براوو شامل کریں۔

ترکیبیں بنانے والے اکثر اضافہ کو تقسیم کرتے ہیں: خوشبو کے لیے دیر سے کیتلی اور خشک ہاپ کے مراحل میں Ivanhoe کا استعمال کریں۔ ٹاپ نوٹ کے لیے Citra یا Simcoe میں مکس کریں۔ یہ نقطہ نظر Ivanhoe ہاپ کے جوڑے کو نمایاں کرتا ہے جبکہ ہر قسم کے کمرے کو چمکتا ہے۔

امبر بیئر کی بوتلوں کے ساتھ لکڑی کے کاؤنٹر پر تازہ سبز ہاپ کونز اور گرم قدرتی روشنی میں بھرے شیشے۔ مزید معلومات

ترکیبوں میں Ivanhoe کے متبادل اور تبادلہ

جب Ivanhoe hops دستیاب نہ ہوں تو ایسے متبادل کا انتخاب کریں جو اس کے کیلیفورنیا کلسٹر ورثے کی عکاسی کریں۔ گیلینا، کلسٹر، اور ناردرن بریور سرفہرست انتخاب ہیں۔ وہ کڑواہٹ اور دیر سے مہک کے لیے ایک مضبوط ریڑھ کی ہڈی کو برقرار رکھتے ہیں۔

Galena اعلی الفا ایسڈ اور ایک صاف، مسالیدار کڑواہٹ پیش کرتا ہے. یہ تلخ کرنے کے لیے بہترین ہے، لیکن Ivanhoe کے اعتدال پسند الفا ایسڈ سے ملنے کے لیے کم استعمال کریں۔ زیادہ تلخ سے بچنے کے لیے IBUs کو ایڈجسٹ کریں۔

ناردرن بریور نے ریزنس، پائنی نوٹ شیئر کیے ہیں، جو درمیانی کیتلی کے اضافے کے لیے مثالی ہیں۔ یہ ایک مضبوط جڑی بوٹیوں کے کردار کو شامل کرتے ہوئے مالٹ پروفائل کو متوازن کرتا ہے۔

کلسٹر خود سنگل ہاپ ترکیبوں کا براہ راست متبادل ہے۔ یہ تاریخی ذائقہ پروفائل کو برقرار رکھتا ہے، جب Ivanhoe کی کمی ہوتی ہے تو اسے ایک قابل اعتماد انتخاب بناتا ہے۔

کاسکیڈ اور صد سالہ زیادہ لیموں یا پھولوں کی لفٹ کے لیے پھل دار، روشن متبادل فراہم کرتے ہیں۔ اگر آپ کاسکیڈ کا انتخاب کرتے ہیں تو مزید مضبوط لیموں کی خوشبو کی توقع کریں۔ سمجھی گئی شدت سے ملنے کے لیے دیر سے اضافے کی مقدار کو کم کریں۔

• تلخ تبدیلیوں کے لیے: Galena کو ترجیح دیں، لیکن IBUs کو Ivanhoe کے ~7–8% الفا کے مساوی پر دوبارہ ترتیب دیں۔
• خوشبو کی تبدیلی کے لیے: ہیریٹیج نوٹ کے لیے کلسٹر یا ناردرن بریور کا استعمال کریں، لیموں کے آگے بڑھنے والے پروفائلز کے لیے کیسکیڈ/سینٹینیل کا انتخاب کریں۔
• سنگل ہاپ کی ترکیبوں کے لیے: کلسٹر قریب ترین ہے۔ جب ضرورت ہو تو ساخت کے لیے ناردرن بریور کے ساتھ ملا دیں۔

وقت اور خوراک اہم ہیں۔ مہک کے توازن کو برقرار رکھنے کے لیے دیر سے اضافی وقت اور کل گرام کو ملا دیں۔ اگر اعلی الفا ہاپس استعمال کر رہے ہیں تو وزن کم کریں اور کڑواہٹ اور خوشبو کو مدنظر رکھتے ہوئے مرحلہ وار شامل کریں۔

جاتے جاتے چکھتے رہیں۔ چھوٹے نسخے کے ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ جب بدلے گئے تو Ivanhoe جیسے hops کیسے ترجمہ کرتے ہیں، چاہے آپ کو مزید پھولوں کی لفٹ کی ضرورت ہو یا ایک مضبوط پائنی بیک بون۔

Ivanhoe کا استعمال کرتے ہوئے پکنے کی عملی مثالیں اور ترکیب کے آئیڈیاز

ابال اور ابال میں Ivanhoe کے کردار کو سمجھنے کے لیے ٹیسٹ IPA کے ساتھ شروع کریں۔ ایک عام مثال 5.5 گیلن IPA ہے۔ اس میں 45 منٹ پر 0.5 اوز Ivanhoe، 15 منٹ پر 0.5 اوز، اور 15 منٹ پر ایک اور 0.5 اوز شامل ہے۔ ڈرائی ہاپ Cascade اور Centennial کے ساتھ ساتھ 0.5 اوز کا اضافہ کرتی ہے۔ اس مجموعہ کے نتیجے میں تقریباً 60 IBU، OG 1.073، FG 1.023، اور ABV تقریباً 6.5% ہے۔ یہ براوو اور سینٹینیئل کے ساتھ ساتھ ایوانہو کے پھولوں اور کھٹی نوٹوں کی نمائش کرتا ہے۔

سنگل ہاپ ٹرائلز Ivanhoe کے منفرد کردار کو الگ کر سکتے ہیں۔ اس کے پھولوں کی کھٹی پروفائل کا تجربہ کرنے کے لئے اسے پیلا ایل میں واحد دیر سے اضافے کے طور پر استعمال کریں۔ اس کی خوشبو Citra کی طرح ہاپس سے ہلکی ہے۔ کنٹرولڈ ٹرائل کے لیے، ایک معیاری پیلا ایل کی طرح عمل کی پیروی کریں لیکن دیر سے اور خشک ہاپ کے اضافے کو معمولی رکھیں۔

• تجویز کردہ ابتدائی خوراکیں: دیر سے اضافے کے لیے 0.5–1.0 اوز Ivanhoe فی 5 gal۔
• ڈرائی ہاپ گائیڈنس: 0.5–1.0 اوز Ivanhoe فی 5 gal خوشبودار لفٹ کا اندازہ کرنے کے لیے۔
• اگر آپ مضبوط پھولوں یا لیموں کے نوٹ چاہتے ہیں تو بعد کے بیچوں میں اسکیل کریں۔

Ivanhoe کو منفرد ذائقوں کے لیے خصوصی ترکیبوں میں بلینڈ کریں۔ یہ ایک ہیبسکس لائٹ ایل میں اچھی طرح سے کام کرنے کی اطلاع ہے، پھولوں اور ٹارٹ نوٹوں کو بڑھاتا ہے۔ سبز چائے کے سنہرے بالوں والی میں، Ivanhoe نازک ذائقوں کو زیادہ طاقتور کیے بغیر ٹھیک ٹھیک لیموں کا اضافہ کرتا ہے۔ کچھ پیپ بنانے والے اسے مشروط طور پر روکی ہوئی خوشبو کے لیے بنیادی ہاپ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

Ivanhoe IPA کی ترکیب کے لیے، Ivanhoe کو کلاسک امریکی کڑوی ہوپس جیسے Bravo اور Arooma hops جیسے Cascade اور Centennial کے ساتھ جوڑیں۔ کڑواہٹ کے لیے ابتدائی اضافے کا استعمال کریں اور Ivanhoe کو آخری 20 منٹ اور ڈرائی ہاپ کے لیے محفوظ رکھیں۔ یہ اس کی پھولوں والی لیموں کی لفٹ کو محفوظ رکھتا ہے۔

Ivanhoe ڈرائی ہاپ کی ترکیب تیار کرتے وقت، اپنے اضافے کو حیران کریں۔ ابال کی مہک کو بڑھانے کے لیے ہائی کراؤسن پر تھوڑی مقدار شامل کریں، پھر ایک مختصر سرد طرف آرام کا اضافہ۔ یہ طریقہ اتار چڑھاؤ والے ایسٹرز اور ہاپ سے ماخوذ ٹیرپینز کو روشن رکھتا ہے، جو انہیں طویل گرم رابطے کے ساتھ سست ہونے سے روکتا ہے۔

ہر متغیر کا تفصیلی ریکارڈ رکھیں۔ ہاپ کے وزن، اوقات، رابطے کا وقت، اور درجہ حرارت کو ٹریک کریں۔ ڈرائی ہاپ ٹائم میں چھوٹی ایڈجسٹمنٹ یا دیر سے اضافہ مہک کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتا ہے۔ مستقبل کی Ivanhoe ترکیبوں کو بہتر بنانے کے لیے ان نوٹوں کا استعمال کریں۔

تازہ سبز ہاپ کونز، مالٹے ہوئے دانے، اور سنہری مائع کا ایک فلاسک گرم روشنی کے نیچے دیہاتی لکڑی کی میز پر آویزاں ہے۔ مزید معلومات

Ivanhoe hops کو سورس کرنا اور نامیاتی اختیارات خریدنا

Ivanhoe hops کو محفوظ کرنے کے لیے عام اقسام کے مقابلے زیادہ محنت درکار ہوتی ہے۔ چھوٹے کاشتکار اور خصوصی سپلائرز مارکیٹ پر حاوی ہیں۔ Hops-Meister Ivanhoe نے کلیئر لیک، کیلیفورنیا کے قریب مختلف اقسام کو زندہ کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ اس کوشش کی وجہ سے کرافٹ بریورز اور ہوم بریورز کے لیے محدود بیچ دستیاب ہو گئے۔

خاص دکانداروں نے سیون برجز ایوانہو کو نامیاتی مکمل شنک ہاپس کے طور پر درج کیا ہے۔ کمیونٹی پوسٹس اور آرڈر کی تاریخیں ان سپلائرز اور چھوٹے نامیاتی فارموں سے خریداریوں کی تصدیق کرتی ہیں۔ نامیاتی Ivanhoe hops تلاش کرتے وقت، خریداری کرنے سے پہلے تصدیق اور فصل کی تفصیلات کی تصدیق کریں۔

دستیابی موسمی ہے، چھوٹی فصلوں سے منسلک ہے۔ مختصر ونڈوز اور کبھی کبھار فروخت ہونے والی فہرستوں کی توقع کریں۔ کچھ شراب بنانے والے کاشتکاروں سے براہ راست خریداری کا انتخاب کرتے ہیں جیسے رائزنگ سن فارمز یا فلائنگ اسکوائرل آرگینک ہاپس۔ یہ نقطہ نظر زیادہ سے زیادہ مہک کے لیے حال ہی میں کھیتی یا منجمد ہوپس حاصل کر سکتا ہے۔

Ivanhoe hops خریدنے کے لئے یہاں کچھ تجاویز ہیں:

• تازگی کی تصدیق کے لیے کٹائی کی تاریخ اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ پوچھیں۔
• اگر نامیاتی Ivanhoe hops کا آرڈر دے رہے ہیں تو نامیاتی سرٹیفیکیشن دستاویزات کی درخواست کریں۔
• غیر مستحکم تیلوں کی حفاظت کے لیے منجمد یا ویکیوم سے بھرے پورے کونز کو ترجیح دیں۔
• Seven Bridges Ivanhoe جیسے منفرد لاٹ کے لیے چھوٹے بیچ بیچنے والوں پر غور کریں۔

شپنگ کے اخراجات اور لیڈ ٹائم بوتیک سپلائرز سے زیادہ ہو سکتے ہیں۔ پینے کے دن کے دوران وقفوں سے بچنے کے لیے آرڈرز کا پہلے سے منصوبہ بنائیں۔ بجٹ والے لوگوں کے لیے، مقامی شراب بنانے والوں کے درمیان گروپ خرید لاگت پھیلانے اور فی پاؤنڈ شپنگ فیس کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سورسنگ کرتے وقت، ساکھ، لاٹ نوٹس اور جائزوں کا موازنہ کریں۔ ایک قابل اعتماد فروخت کنندہ فصل سال، پروسیسنگ، اور نامیاتی حیثیت کے بارے میں سوالات کا جواب دے گا۔ یہ وضاحت اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ آپ سٹاک کا انتخاب کریں جو آپ کی ترکیب کے اہداف کو پورا کرتا ہو اور اپنے مرکب میں Ivanhoe کا استعمال کرتے وقت بہترین خوشبو کو محفوظ رکھتا ہو۔

خوراک کی رہنمائی اور ترکیبوں میں فیصد کا استعمال

شراب بنانے والے اکثر خوشبو اور توازن کے لیے Ivanhoe کی مناسب مقدار کے بارے میں استفسار کرتے ہیں۔ 5-5.5 گیلن بیچ کے لیے، ایک عام نقطہ نظر میں چھوٹے دیر سے اضافے اور ہر ایک میں تقریباً 0.5 اوز کے ڈرائی ہاپ چارجز شامل ہوتے ہیں۔ یہ طریقہ دوسرے ہپس کو زیر کیے بغیر ہلکی پھلکی لفٹ فراہم کرتا ہے۔

عام طور پر، ہاپ بلز میں ایوانہو کا فیصد اوسطاً 27% ہے۔ خاص ترکیبوں میں استعمال تقریباً 8.8% سے 75.3% تک مختلف ہو سکتا ہے۔ یہ رینج شراب بنانے والوں کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کرتی ہے کہ آیا Ivanhoe ایک لطیف پس منظر کے لہجے کے طور پر کام کرے گا یا ایک نمایاں خوشبو والے نوٹ کے طور پر۔

دیر سے اضافے یا بھنور کے اضافے کے لیے، مہک کو بڑھانے اور اٹھانے کے لیے 0.5–1.5 اوز فی 5 گیلن کا ہدف بنائیں۔ 0.5-1.0 اوز فی 5 گیلن کے ساتھ خشک ہاپنگ کے نتیجے میں ٹھیک سے اعتدال پسند اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ خوراک میں اضافہ ایک روشن، زیادہ پھولوں کی پروفائل کا باعث بن سکتا ہے۔

• اگر Ivanhoe سنگل ہاپ بیئر میں بنیادی ہاپ ہے، تو 1–3 اوز فی 5 گیلن استعمال کرنے پر غور کریں، دیر سے اور خشک ہاپ کے اضافے کے درمیان تقسیم کریں۔
• ملاوٹ کرتے وقت، Ivanhoe فیصد کو ہاپ بل میں ڈیٹاسیٹ اوسط کے قریب رکھنے کا ہدف بنائیں تاکہ اس کے کردار کو محفوظ رکھا جا سکے جبکہ زیادہ زور آور ہوپس کو مرکز میں لے جانے کی اجازت دی جائے۔
• تازگی کے لیے ایڈجسٹ کریں؛ پرانے ہاپس کو تازہ ترین کی خوشبو کی شدت سے ملنے کے لیے زیادہ Ivanhoe خوراک کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

کچھ شراب بنانے والے Ivanhoe کو کافی لطیف سمجھتے ہیں۔ زیادہ واضح پھولوں والی ناک کے لیے، خشک ہاپ کی مقدار بڑھانے پر غور کریں یا اس کو کاسکیڈ یا موزیک جیسی زیادہ مضبوط اقسام کے ساتھ جوڑیں۔ چھوٹے ٹیسٹ بیچز آپ کے انداز اور خمیر کے انتخاب کو مدنظر رکھتے ہوئے فی بیچ Ivanhoe کی صحیح مقدار کا تعین کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

ہر آزمائش کا ریکارڈ رکھیں۔ ہاپ کے کل وزن، دیر سے اور خشک اضافے کی تقسیم، اور نتیجے میں آنے والی خوشبو کو نوٹ کریں۔ ان تفصیلات کو ٹریک کرنے سے مستقبل کی ریسیپیز کے لیے ہاپ بلز میں مثالی Ivanhoe فیصد کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

گھومتے ہوئے سنہری مائع کے ساتھ شیشے کا بیکر سوکھے ہاپ کونز سے گھرا ہوا ہے اور گرم روشنی میں لکڑی کی دیہاتی میز پر پتے ہیں۔ مزید معلومات

خمیر اور ابال کے انتخاب کے ساتھ تعامل

خمیر کا انتخاب حتمی بیئر میں Ivanhoe hops کی پیشکش کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ صاف امریکی الی خمیر جیسے Safale US-05 یا Wyeast American strains کا انتخاب اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کڑواہٹ تیز رہے۔ یہ لیموں، پائن، پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹوں کو چمکنے دیتا ہے۔ ایک صاف بیئر کا مقصد بنانے والے اکثر ہاپ کی خوشبو کو بڑھانے کے لیے ان تناؤ کا انتخاب کرتے ہیں۔

دوسری طرف، انگلش ale strains جیسے Wyeast 1968 یا Safale S-04 ہاپ کے پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے پہلوؤں پر زور دیتے ہیں۔ یہ خمیر ہلکے ایسٹر پیدا کرتے ہیں، ایک ایسا پس منظر بناتے ہیں جو Ivanhoe کے انگریزی کردار کی تکمیل کرتا ہے۔

ہائی ایسٹر یا فینولک خمیر کا انتخاب باریک ہاپ کی خوشبو کو چھا سکتا ہے۔ Ivanhoe کی نازک شراکت کے لیے، کم سے کم ایسٹر کی پیداوار کے ساتھ خمیر کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہاپ کی باریکیاں پھلوں یا مسالیدار ابال کے ضمنی مصنوعات کے زیر سایہ نہیں ہیں۔

ابال کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا ہاپ کی وضاحت کو محفوظ رکھنے کے لیے بہت ضروری ہے۔ 64–68°F کے ارد گرد نچلی سے درمیانی ایل رینج پر خمیر کرنا، ایسٹر کی پیداوار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور صاف ذائقہ کی حمایت کرتا ہے۔ دوسری طرف، گرم ابال ایسٹر کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں، جو ہاپ سے حاصل ہونے والے غیر مستحکم تیلوں کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔

• ڈرائی ہاپ ٹائمنگ: پرائمری کے اختتام کے قریب یا شارٹ سیکنڈری میں اتار چڑھاؤ والے تیل کو پکڑنے کے لیے ہاپس شامل کریں۔
• رابطہ کا وقت: سخت سبزیوں کے نوٹ کے بغیر خوشبو نکالنے کے لیے 5-7 دن عام ہیں۔
• آکسیجن کی نمائش: ہاپ کی خوشبو کی حفاظت اور باسی آکسیڈیشن کو کم کرنے کے لیے خشک ہاپنگ کے دوران آکسیجن کو محدود کریں۔

Ivanhoe کے ساتھ کام کرتے وقت بہت سے گھریلو استعمال کرنے والے انگریزی اور امریکی دونوں ale yeasts کے ساتھ تجربہ کرتے ہیں۔ ریسیپی ڈیٹا بیس اور کمیونٹی نوٹس ان Ivanhoe خمیر کے جوڑے کو اکثر نمایاں کرتے ہیں۔ یہ Ivanhoe کے ساتھ خمیر کے تعامل میں لچک کی عکاسی کرتا ہے، مطلوبہ بیئر کے انداز پر منحصر ہے۔

خمیر کے تناؤ کا فیصلہ کرتے وقت، غور کریں کہ کون سا آپ کے مہک کے اہداف کی بہترین حمایت کرتا ہے۔ فارورڈ لیموں اور پائن والی بیئر کے لیے، ایک صاف امریکی تناؤ کا انتخاب کریں۔ پھولوں کی گہرائی اور معتدل ایسٹرز والی بیئر کے لیے، انگلش سٹرین کا انتخاب کریں۔ پچ کی شرح اور درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنا ابال کے دوران خمیر اور ہاپس کے درمیان تعامل کو مزید بہتر بنا سکتا ہے۔

Ivanhoe کے ساتھ عام مسائل اور خرابیوں کا ازالہ

شراب بنانے والوں کو اکثر سٹوریج اور استعمال کے دوران Ivanhoe hops کے ساتھ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ فارم پر یا ٹرانزٹ میں ضرورت سے زیادہ خشک کرنے سے ضروری تیل کم ہو سکتے ہیں، جس سے فلیٹ پروفائل بن جاتا ہے۔ تازگی کا یہ نقصان خاموش مہک کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، اکثر نئی، زیادہ خوشبو والی اقسام کے مقابلے میں۔

جب مہک بیہوش لگتی ہے، تو کئی عملی اصلاحات مدد کر سکتی ہیں۔ یہ حل Ivanhoe hops کے ساتھ عام مسائل کو حل کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔

• دیر سے اضافے میں اضافہ کریں۔ دیر سے پھوڑے یا بھنور میں مزید ہپس شامل کرنے سے خوشبو بڑھ سکتی ہے۔
• خشک ہاپنگ پر زور دیں۔ ایک بڑا ڈرائی ہاپ چارج اور کولر رابطہ مہک برقرار رکھنے کو بہتر بنا سکتا ہے۔
• حکمت عملی سے ملا دیں۔ لیموں اور اشنکٹبندیی نوٹوں کو شامل کرنے کے لیے Ivanhoe کا جوڑا ثابت کرنے والی اقسام جیسے Citra، Simcoe یا Centennial کے ساتھ بنائیں۔
• خوراک کو ایڈجسٹ کریں۔ اگر ہپس پرانی یا زیادہ خشک نظر آتی ہیں، تو اسے کم کرنے کے بجائے ترکیب کا فیصد بڑھائیں۔

توقعات کی عدم مطابقت ایک عام مسئلہ ہے۔ Ivanhoe پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ فراہم کرتا ہے، Cascade کی طرح جرات مندانہ لیموں کی نہیں۔ مایوسی سے بچنے کے لیے، Ivanhoe کو ایک معاون ہاپ کے طور پر پیش کریں اور اس کے منفرد کردار کے ارد گرد مرکب کی منصوبہ بندی کریں۔

دستیابی اور لاگت بھی چیلنجز کا باعث بنتی ہے۔ محدود فصلیں اور نامیاتی اختیارات مہنگے یا تلاش کرنا مشکل ہو سکتے ہیں۔ آخری لمحات کے متبادلات سے بچنے کے لیے، سپلائر کی بحالی کے دوران خریداری کی منصوبہ بندی کریں۔ بحالی کاشتکاروں یا کوآپریٹیو کے ساتھ جڑنا تازہ لاٹ اور بہتر قیمتوں کو محفوظ بنا سکتا ہے۔

• ہاپس کو منجمد رکھیں اور مہک کی حفاظت کے لیے آکسیجن کی نمائش کو محدود کریں۔
• معروف سپلائرز سے ماخذ کریں اور جب ممکن ہو فصل کی حالیہ تاریخوں کی درخواست کریں۔
• Ivanhoe hops کی خرابی کا سراغ لگاتے وقت، پیمائش کرنے سے پہلے خوراک ڈائل کرنے کے لیے چھوٹے ٹیسٹ بیچز چلائیں۔

ان اقدامات پر عمل کر کے، شراب بنانے والے عام Ivanhoe hop کے مسائل کو بغیر ترکیب میں تبدیلی کے حل کر سکتے ہیں۔ تازہ مواد اور ماپا استعمال کے ساتھ، Ivanhoe بیئر میں ایک مخصوص پھولوں کی جڑی بوٹیوں کا نوٹ شامل کر سکتا ہے۔

بریورز کے نوٹس، کمیونٹی کے تجربات، اور چکھنے کے تاثرات

ہومی بریورز اور کمرشل بریوری مسلسل آئیونہو کے مدھر لیموں اور پائن بیس کو نوٹ کرتے ہیں۔ وہ واضح پھولوں اور جڑی بوٹیوں کے نوٹوں کو نمایاں کرتے ہیں۔ جب براوو کے ساتھ ملایا جائے تو کچھ بیہوش سیب یا ناشپاتی کا ذکر کرتے ہیں۔

Ivanhoe بریور کے نقوش اکثر ملاوٹ شدہ IPAs میں اس کے کردار کی تعریف کرتے ہیں۔ بریورز صد سالہ، کاسکیڈ، اور براوو کے ساتھ اس کی جوڑی کی تعریف کرتے ہیں۔ ایک قابل ذکر نسخہ، شارٹ نائٹس آئی پی اے نے متوازن مالٹ بیک بون اور تازہ ہاپ کردار کے ساتھ 60 IBU حاصل کیا۔

Ivanhoe کمیونٹی کی رائے ڈرائی ہاپ اور کاسک کنڈیشنگ میں اس کی کامیابی پر زور دیتی ہے۔ بہت سے لوگ تیار بیئر میں اسے "خوبصورت" کہتے ہیں۔ کچھ نمونے قدرے زیادہ خشک تھے لیکن خوشبودار اور ذائقہ دار رہے۔

• مثال کے طور پر استعمال: Hibiscus Light Ale — مثبت نتائج جب Ivanhoe کو پھولوں کی لفٹ کے لیے ملایا گیا۔
• مثال کے طور پر استعمال: کاسک بیئر میں مین ہاپ—کلاسک کیلیفورنیا-کلسٹر نوٹ کے لیے تعریف کی گئی ہے۔
• مثال کے طور پر استعمال: کیگڈ کمرشل بیئرز میں ڈرائی ہاپ - خوشبو اور پینے کی اہلیت کو برقرار رکھا۔

Ivanhoe کو براوو کے ساتھ جوڑنا براوو کی طرف سے ایک پھل دار ریڑھ کی ہڈی کو ظاہر کرتا ہے۔ Ivanhoe پھولوں اور جڑی بوٹیوں کی لفٹ شامل کرتا ہے۔ یہ امتزاج کنڈیشنڈ بیئر میں سیب یا ناشپاتی کے لطیف ٹونز نکال سکتا ہے۔

Ivanhoe بریور کے تاثرات اور کمیونٹی کے تاثرات سے عملی فائدہ: تازگی اور خوراک کلیدی ہیں۔ مالٹ کو زیادہ خشک کیے بغیر پھولوں کی تفصیل کو نمایاں کرنے کے لیے اعتدال پسند ڈرائی ہاپ ریٹس کا استعمال کریں۔ انگلش پھولوں کی خصوصیات کے ساتھ کیلیفورنیا کلسٹر کردار کی تلاش میں شراب بنانے والے Ivanhoe کو قابل اعتماد سمجھتے ہیں۔

نتیجہ

Ivanhoe ہاپ کا نتیجہ: Ivanhoe کیلیفورنیا کے کلسٹر سے ماخوذ آروما ہاپ ایک زندہ کیا گیا ہے۔ یہ پھولوں اور جڑی بوٹیوں کی لفٹ کے ساتھ مدھر لیموں اور پائن پیش کرتا ہے۔ اس کا اعتدال پسند الفا ایسڈ (تقریباً 7.3–8%) اور بیٹا 4.6% کے قریب اسے خوشبو پر مرکوز کام کے لیے ورسٹائل بناتا ہے۔ یہ امریکن ایلس، کیلیفورنیا کامن، سٹوٹس میں چمکتا ہے، اور دیر سے اضافے اور خشک ہاپنگ کے لیے استعمال ہونے پر IPAs میں معاون کردار ادا کر سکتا ہے۔

کیا مجھے Ivanhoe hops استعمال کرنا چاہئے؟ ایک متوازن، باریک مہک کی تلاش میں شراب بنانے والوں کے لیے، جواب ہاں میں ہے — ایک ناپے ہوئے انداز کے ساتھ۔ Ivanhoe کا استعمال لیٹ-کیٹل، بھنور، یا ڈرائی ہاپ کے اضافے میں کریں تاکہ اس کے نرم پھولوں اور لیموں کے کردار کو محفوظ رکھا جا سکے۔ دیر سے یا خشک اضافے کے لیے 0.5–1 اوز فی 5 گیل سے معمولی طور پر شروع کریں، پھر بعد کے بیچوں میں اضافہ کریں اگر آپ زیادہ شدت یا تازہ سبز نوٹ چاہتے ہیں۔

Ivanhoe پکنے کا خلاصہ: Ivanhoe کو Cascade، Centennial، Bravo، یا ہم عصر پھلوں کے لیے آگے کی قسموں کے ساتھ جوڑیں تاکہ اس کے دستخط پر قابو نہ پائے۔ تازہ یا منجمد ہوپس کو ترجیح دیں اور نامیاتی سپلائی کرنے والوں پر غور کریں جیسے سیون برجز یا ہوپس-میسٹر جب پرویننس اہم ہو۔ عملی اگلے اقدامات کے لیے، ایک چھوٹی سی سنگل ہاپ پیلی ایل تیار کریں یا IPA میں معاون لیٹ ہاپ کے طور پر Ivanhoe کو شامل کریں، دستاویز کی خوراک اور وقت، اور چکھنے کے نوٹس کی بنیاد پر بہتر کریں۔

مزید پڑھنا

اگر آپ اس پوسٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں، تو آپ ان تجاویز کو بھی پسند کر سکتے ہیں:

• بیئر بریونگ میں ہاپس: دومکیت
• بیئر بریونگ میں ہاپس: ٹویوومیڈوری
• بیئر بریونگ میں ہاپس: ایل ڈوراڈو