图像： 英式啤酒在玻璃发酵罐中的发酵

这张高分辨率的横向照片捕捉到了家酿啤酒装置的核心——一个正在发酵英式艾尔啤酒的玻璃发酵罐。发酵罐由厚实的透明玻璃制成，罐身圆润，瓶颈较窄，里面盛满了约四分之三的浓郁琥珀色液体。一层浓密的浅米色泡沫覆盖在啤酒表面，紧贴着罐壁，清晰地显示出发酵的痕迹。泡沫层厚薄不均，纹理丰富，玻璃上可以看到气泡和酵母残留物。

玻璃瓶口用一个红色塑料螺旋盖密封，盖子内衬白色橡胶垫圈。瓶盖内插入一个透明塑料气锁，气锁为三件式设计，内部注满水，可见气泡冒出，压力正在释放。气锁的圆柱形结构和浮室干净且功能完好，表明发酵正在进行中。玻璃瓶正面贴着一张白色长方形标签，上面用粗体黑色记号笔手写着“ENGLISH ALE”（英式艾尔啤酒）。

玻璃瓶静静地躺在一张深色、略显斑驳的木桌上，桌面纹理清晰可见，表面略带粗糙，为画面增添了一丝质朴的韵味。温暖自然的灯光从右侧倾泻而入，在玻璃瓶和桌面上投下柔和的光影。在柔和虚化的背景中，左侧立着一个不锈钢酒桶，其拉丝金属表面反射着环境光。酒桶配有黑色橡胶把手，表面有细微的磨损痕迹，表明它经常被使用。

酒桶后方，一个木架上摆放着各种酿造用品：棕色玻璃瓶、带金属盖的透明玻璃罐以及其他小容器。深色木质的架子为这间家庭酿酒室增添了一份温馨实用的氛围。整体构图强调了小规模酿造的真实性和温暖感，注重技术细节和自然气息。这幅画面传递出一种匠人精神、耐心和传统韵味，非常适合用于教育、宣传或产品目录。

图片与此有关： 使用 Lallemand LalBrew Nottingham 酵母发酵啤酒