Bild: Mikroskopische Aufnahme von Maisstärkegranulat

Veröffentlicht: 5. August 2025 um 08:31:49 UTC
Zuletzt aktualisiert: 5. September 2025 um 12:51:26 UTC

Hochauflösendes SEM-Bild von Maisstärkekörnchen mit polygonalen Formen und narbigen Oberflächen auf weißem Hintergrund, das wissenschaftliche Details zum Brauen hervorhebt.

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Corn Starch Granules Micrograph

Elektronenmikroskopische Aufnahme von Maisstärkekörnchen mit polygonalen Formen und strukturierten Oberflächen.

Eine detailreiche Mikrofotografie von Maisstärkekörnchen, aufgenommen mit einem Rasterelektronenmikroskop unter heller, gleichmäßiger Beleuchtung, füllt den gesamten Bildausschnitt. Die Körnchen werden in hoher Auflösung präsentiert und zeigen ihre komplexen polygonalen Formen, ihre narbigen Oberflächen und ihre unterschiedlichen Größen. Der Hintergrund ist reinweiß und betont die Klarheit und Textur der Stärkezusammensetzung. Das Bild vermittelt ein Gefühl wissenschaftlicher Präzision und Konzentration und eignet sich perfekt, um die chemische Struktur von Mais im Kontext des Bierbrauens zu veranschaulichen.

Das Bild ist verwandt mit: Verwendung von Mais als Zusatzstoff beim Bierbrauen