تصویر: مالت سیاه در آزمایشگاه آبجوسازی

یک آزمایشگاه دم‌آوری کم‌نور، با قفسه‌هایی که با بطری‌ها و تجهیزات مختلف چیده شده‌اند. در پیش‌زمینه، یک نمونه مالت تیره و برشته روی پیشخوان فولادی قرار دارد که رنگ غنی و تقریباً زغالی آن در تضاد با سطح فلزی براق است. پرتوهای نور ملایم و گرم از بالا سایه‌های چشمگیری ایجاد می‌کنند که به عمق و پیچیدگی طعم مالت اشاره دارد. در میانه‌ی تصویر، مجموعه‌ای از ویال‌های شیشه‌ای کوچک و لوله‌های آزمایش، که هر کدام حاوی ترکیبات مایع منحصر به فردی هستند، روش‌های بی‌شماری را نشان می‌دهند که این مالت سیاه می‌تواند فراتر از نقش سنتی خود در استوت‌ها و باربرها مورد استفاده قرار گیرد. پس‌زمینه در یک محیط مه‌آلود و اتمسفریک محو می‌شود و حس آزمایش و اکتشاف را برمی‌انگیزد. حال و هوای کلی، کاوشی تأمل‌برانگیز است و بیننده را به تصور کاربردهای متنوع این ماده‌ی دم‌آوری متمایز دعوت می‌کند.

تصویر مربوط به: دم کردن آبجو با مالت سیاه