تصویر: قند آب نبات در دم کردن آبجو

نمای نزدیکی از فرآیند دم کردن آبجو، که استفاده از شکر نباتی را به عنوان یک ماده کمکی نشان می‌دهد. در پیش‌زمینه، یک ظرف شیشه‌ای پر از مایعی طلایی‌رنگ، که به آرامی در حال جوشیدن است، زیرا مخمر، شکرها را تخمیر می‌کند. در میانه‌ی تصویر، یک کتری مسی با بخار بالا آمده، که به مراحل گرما و تبخیر اشاره دارد. پس‌زمینه شامل قفسه‌هایی است که با غلات مختلف، رازک و سایر تجهیزات دم کردن آبجو پوشیده شده‌اند و حس یک کارخانه آبجوسازی سنتی و مجهز را ایجاد می‌کنند. نورپردازی گرم و طبیعی است و فضایی دنج و هنرمندانه را ایجاد می‌کند. صحنه کلی، دقت و مهارت به کار رفته در استفاده از شکر نباتی برای بهبود طعم و ویژگی آبجو را منتقل می‌کند.

تصویر مربوط به: استفاده از شکر کندی به عنوان افزودنی در دم کردن آبجو