Image: Installation d’entreposage de levure réfrigérée

Publié : 5 août 2025 à 07 h 32 min 39 s UTC
Dernière mise à jour : 5 septembre 2025 à 12 h 35 min 11 s UTC

Une étagère du réfrigérateur contient des sachets de levure sèche étiquetés américain, belge et anglais aux côtés de bouteilles de levure liquide, mettant en évidence un stockage propre et organisé.

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Refrigerated yeast storage setup

Étagère du réfrigérateur avec des sachets de levure sèche et des bouteilles de levure liquide soigneusement rangées pour le brassage maison.

Une étagère de réfrigérateur soigneusement organisée pour stocker de la levure de brassage maison. À gauche, trois sachets de levure sèche se dressent côte à côte, étiquetés « AMERICAN ALE », « BELGIAN ALE » et « ENGLISH YEAST », chacun avec des bandes colorées pour faciliter l’identification. Les paquets s’inclinent légèrement pour un look naturel et réaliste. À droite, quatre bouteilles transparentes de levure liquide sont alignées, chacune remplie d’une bouillie de levure crémeuse et beige clair. Leurs étiquettes blanches indiquent « LEVURE LIQUIDE » ou « PÂLE LIQUIDE » en caractères noirs gras. La tablette en fil métallique blanc et l’éclairage lumineux et uniforme soulignent la configuration de rangement propre et ordonnée.

L'image est liée à : La levure dans la bière artisanale : introduction pour les débutants