Image: Techniques de conservation de la citronnelle
Publié : 5 février 2026 à 13 h 43 min 14 s UTC
Découvrez une image haute résolution présentant plusieurs méthodes de conservation de la citronnelle—congélation, séchage et entreposage—disposées sur une surface rustique de cuisine.
Lemongrass Preservation Techniques
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Description de l'image
Cette image paysagère en haute résolution présente un aperçu visuellement riche de diverses techniques de conservation de la citronnelle, disposées sur un comptoir rustique en bois avec des tons bruns chauds et une texture de grain visible. La composition est divisée en zones distinctes, chacune illustrant une méthode différente de conservation de la citronnelle.
Dans le quadrant supérieur gauche, deux sacs ziplock transparents sont posés à plat, chacun portant une date et son contenu. Un sac contient des tiges entières de citronnelle, vert pâle avec des bases légèrement bulbeuses, soigneusement alignées et congelées avec une fine couche de givre visible à travers le plastique. Le deuxième sac contient des segments de citronnelle hachés, chacun d’environ 1 cm d’épaisseur, révélant les anneaux concentriques des tiges. Ces morceaux congelés sont légèrement givrés et répartis uniformément dans le sac.
À droite des sacs, un séchoir métallique contient un plateau doublé de parchemin rempli de citronnelle fraîchement hachée. Les morceaux sont vert pâle et jaune, certains avec des touches de violet près du noyau, et sont espacés uniformément pour permettre la circulation de l’air. Une lumière douce au plafond projette des ombres délicates, mettant en valeur la texture et l’humidité des tranches fraîches.
Dans le quadrant inférieur gauche, un petit bol rond en verre contient des bandes de citronnelle séchées. Celles-ci sont brun clair et vert, bouclées et fibreuses, avec une texture cassante. Le bol est posé à côté d’une petite cuillère en bois remplie de morceaux séchés supplémentaires, suggérant une utilisation active ou une préparation.
À droite du bol, un pot en verre transparent avec un couvercle métallique est rempli de citronnelle séchée. Le pot est étiqueté avec une étiquette manuscrite indiquant « Citronnelle séchée – janvier 2026. » Le contenu est serré, et le pot est placé à côté d’un linge de lin plié, ajoutant une touche chaleureuse.
Dans le coin supérieur droit, un bouquet de tiges de citronnelle entières séchées est attaché avec de la ficelle. Ces tiges sont beiges et vertes, légèrement effilochées aux extrémités, et disposées en diagonale sur le comptoir. Leur texture fibreuse contraste avec les surfaces plus lisses de la citronnelle congelée et fraîche.
L’éclairage est doux et naturel, probablement provenant d’une fenêtre proche, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les ombres sont subtiles et directionnelles, renforçant la profondeur et le réalisme de la scène. La composition globale est équilibrée et éducative, idéale pour illustrer les pratiques culinaires ou de préservation botanique.
L'image est liée à : Un guide pour cultiver la citronnelle dans votre jardin