ရုပ်ပုံ- စပါးလင် ထိန်းသိမ်းခြင်း နည်းစနစ်များ
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၆၊ ဖေဖော်ဝါရီ ၅ UTC ၁၃:၄၃:၀၈
ရိုးရာမီးဖိုချောင်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် စီစဉ်ထားသော စပါးလင်မြက် ထိန်းသိမ်းနည်းများစွာ — ရေခဲခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း — ကို ပြသထားသည့် အရည်အသွေးမြင့် ပုံတစ်ပုံကို စူးစမ်းလေ့လာပါ။
Lemongrass Preservation Techniques
ဤပုံ၏ ရရှိနိုင်သော ဗားရှင်းများ
ပုံဖော်ပြချက်
ဤအရည်အသွေးမြင့် ရှုခင်းပုံသည် နွေးထွေးသော အညိုရောင်နှင့် မြင်သာသော အစေ့အဆန်များဖြင့် ရိုးရာသစ်သား မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် စီစဉ်ထားသော စပါးလင် ထိန်းသိမ်းခြင်း နည်းစနစ်အမျိုးမျိုး၏ အမြင်အာရုံကြွယ်ဝသော ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ကို တင်ပြထားသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုကို ဇုန်အမျိုးမျိုးအဖြစ် ပိုင်းခြားထားပြီး ဇုန်တစ်ခုစီတွင် စပါးလင် ထိန်းသိမ်းခြင်း၏ မတူညီသော နည်းလမ်းများကို ဖော်ပြထားသည်။
အပေါ်ဘယ်ဘက်ထောင့်တွင် ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဇစ်လော့ခ်အိတ်နှစ်လုံးကို ပြားချပ်ချပ်ချထားပြီး အိတ်တစ်လုံးစီတွင် ရက်စွဲနှင့် အထဲတွင်ပါဝင်သော အရာများပါရှိသည်။ အိတ်တစ်လုံးတွင် အောက်ခြေအနည်းငယ်ပွယောင်းနေသော စပါးလင်ပင်စည်တစ်ခုလုံးပါရှိပြီး အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြင့် သပ်ရပ်စွာစီထားပြီး ပလတ်စတစ်မှတစ်ဆင့် ရေခဲလွှာပါးလေးမြင်နိုင်သော ရေခဲလွှာဖြင့် အေးခဲထားသည်။ ဒုတိယအိတ်တွင် ပါးပါးလှီးထားသော စပါးလင်အစိတ်များကို ၁ စင်တီမီတာခန့်ထူပြီး ပင်စည်များ၏ ဗဟိုချက်ကွင်းများကို ပေါ်လွင်စေသည်။ အေးခဲထားသော ဤအပိုင်းအစများကို ရေခဲလွှာအနည်းငယ်ဖုံးအုပ်ထားပြီး အိတ်အတွင်း ညီညာစွာဖြန့်ဝေထားသည်။
အိတ်များ၏ ညာဘက်တွင်၊ သတ္တုအခြောက်ခံစင်တစ်ခုတွင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော စပါးလင်များဖြင့် ပြည့်နေသော စက္ကူခင်းထားသော ဗန်းတစ်ခုကို ထားရှိသည်။ အပိုင်းအစများသည် ဖျော့ဖျော့အစိမ်းရောင်နှင့် အဝါရောင်ရှိပြီး အချို့မှာ အူတိုင်အနီးတွင် ခရမ်းရောင်အရိပ်များပါရှိပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် ညီညာစွာ နေရာချထားသည်။ နူးညံ့သော မီးရောင်သည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လှီးထားသော စပါးလင်များ၏ အသားနှင့် အစိုဓာတ်ကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
အောက်ဘယ်ဘက်ထောင့်တွင် ဖန်ခွက်အဝိုင်းငယ်တစ်ခုတွင် ಒಣစပါးလင်အစင်းများ ပါရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် အညိုဖျော့ရောင်နှင့် အစိမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး ကောက်ကွေးကာ အမျှင်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ကြွပ်ဆတ်သော အသားရှိသည်။ ထိုပန်းကန်လုံးသည် ಒಣစပါးလင်အစင်းများ ထပ်ထည့်ထားသော သစ်သားဇွန်းငယ်တစ်ခုဘေးတွင် ရှိပြီး တက်ကြွစွာ အသုံးပြုရန် သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်ရန် အကြံပြုထားသည်။
ဇလုံရဲ့ ညာဘက်မှာ သတ္တုအဖုံးပါတဲ့ ဖန်ပုလင်းကြည်တစ်လုံးကို ಒಣစပါးလင်နဲ့ ဖြည့်ထားပါတယ်။ ပုလင်းပေါ်မှာ "ಒಣစပါးလင် – ဇန်နဝါရီ ၂၀၂၆" လို့ လက်ရေးနဲ့ ရေးထားတဲ့ တံဆိပ် ကပ်ထားပါတယ်။ အထဲက အရာတွေကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးထားပြီး ပုလင်းကို ခေါက်ထားတဲ့ ပိတ်စတစ်ခုဘေးမှာ ထားထားတာကြောင့် အိမ်လို နွေးထွေးတဲ့ အငွေ့အသက်ကို ပေါင်းထည့်ပေးပါတယ်။
အပေါ်ညာဘက်ထောင့်တွင် ಒಣಗಿಸ ...
အနီးအနားရှိ ပြတင်းပေါက်မှ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အလင်းရောင်သည် နူးညံ့ပြီး သဘာဝကျပြီး နွေးထွေးပြီး ဖိတ်ခေါ်မှုရှိသော လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။ အရိပ်များသည် သိမ်မွေ့ပြီး ဦးတည်ချက်ကျကာ မြင်ကွင်း၏ အနက်နှင့် လက်တွေ့ဆန်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အလုံးစုံဖွဲ့စည်းပုံသည် ဟန်ချက်ညီပြီး ပညာပေးသောကြောင့် အစားအစာ သို့မဟုတ် ရုက္ခဗေဒ ထိန်းသိမ်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို သရုပ်ဖော်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

