छवि: लेमनग्रास संरक्षण तकनीकें

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छवि विवरण

यह हाई-रिज़ॉल्यूशन लैंडस्केप इमेज लेमनग्रास को बचाने की अलग-अलग तकनीकों का एक शानदार ओवरव्यू दिखाती है, जिसे एक देहाती लकड़ी के किचन काउंटरटॉप पर गर्म भूरे रंग और दिखने वाले दाने के टेक्सचर के साथ सजाया गया है। कंपोज़िशन को अलग-अलग ज़ोन में बांटा गया है, और हर ज़ोन लेमनग्रास को बचाने का एक अलग तरीका दिखाता है।

ऊपर बाएं हिस्से में, दो ट्रांसपेरेंट ज़िपलॉक बैग सपाट रखे हैं, हर एक पर तारीख और उसमें क्या है, इसका लेबल लगा है। एक बैग में पूरे लेमनग्रास के डंठल हैं, जो हल्के हरे रंग के हैं और जिनका बेस थोड़ा गोल है, वे बड़े करीने से एक लाइन में लगे हैं और प्लास्टिक से बर्फ की पतली परत दिखाई दे रही है। दूसरे बैग में कटे हुए लेमनग्रास के टुकड़े हैं, हर टुकड़ा लगभग 1 cm मोटा है, जिससे डंठल के बीच के छल्ले दिख रहे हैं। ये जमे हुए टुकड़े हल्के बर्फ से ढके हुए हैं और बैग में एक जैसे फैले हुए हैं।

बैग के दाईं ओर, एक मेटल ड्राइंग रैक पर पार्चमेंट पेपर से ढकी ट्रे रखी है जिसमें ताज़ा कटी हुई लेमनग्रास भरी हुई है। टुकड़े हल्के हरे और पीले रंग के हैं, कुछ के बीच के हिस्से के पास बैंगनी रंग के हल्के निशान हैं, और हवा आने-जाने के लिए उन्हें बराबर दूरी पर रखा गया है। ऊपर की ओर हल्की रोशनी हल्की परछाई डालती है, जिससे ताज़े स्लाइस का टेक्सचर और नमी और भी ज़्यादा दिखती है।

नीचे बाएं हिस्से में, एक छोटे गोल कांच के कटोरे में सूखे लेमनग्रास के टुकड़े हैं। ये हल्के भूरे और हरे रंग के, मुड़े हुए और रेशेदार होते हैं, और इनका टेक्सचर नाज़ुक होता है। कटोरा एक छोटे लकड़ी के स्कूप के पास रखा है जिसमें और सूखे टुकड़े भरे हुए हैं, जो बताता है कि इसे जल्दी इस्तेमाल किया गया है या तैयार किया गया है।

कटोरे के दाईं ओर, मेटल के ढक्कन वाला एक साफ़ कांच का जार सूखी लेमनग्रास से भरा है। जार पर हाथ से लिखा एक टैग लगा है जिस पर लिखा है "सूखी लेमनग्रास – Jan 2026।" जार का सामान कसकर पैक किया गया है, और जार को एक मुड़े हुए लिनन के कपड़े के बगल में रखा गया है, जिससे घर जैसा एहसास होता है।

ऊपर दाएं कोने में, सूखे पूरे लेमनग्रास के डंठलों का एक बंडल रस्सी से बंधा हुआ है। ये डंठल बेज और हरे रंग के हैं, सिरों पर थोड़े फटे हुए हैं, और काउंटर पर तिरछे रखे हुए हैं। इनका रेशेदार टेक्सचर फ्रोजन और फ्रेश लेमनग्रास की चिकनी सतहों से अलग दिखता है।

लाइटिंग सॉफ्ट और नेचुरल है, शायद पास की खिड़की से आ रही है, जिससे एक गर्म और अच्छा माहौल बनता है। परछाईं हल्की और डायरेक्शनल हैं, जो सीन की गहराई और असलियत को बढ़ाती हैं। पूरी कंपोज़िशन बैलेंस्ड और एजुकेशनल है, जो खाना बनाने या बॉटैनिकल प्रिज़र्वेशन के तरीकों को दिखाने के लिए बहुत अच्छी है।

छवि निम्न से संबंधित है: अपने बगीचे में लेमन ग्रास उगाने के लिए एक गाइड