ചിത്രം: വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ തയ്യാറാക്കൽ
പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2026, ഫെബ്രുവരി 5 1:41:02 PM UTC
തുറന്നിട്ട ജനാലയ്ക്കരികിൽ പുതുതായി അരച്ച നിറകണ്ണുകളോടെ വിനാഗിരി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ഗ്രാമീണ അടുക്കള രംഗം.
Preparing Fresh Horseradish with Vinegar
ഈ ചിത്രത്തിന്റെ ലഭ്യമായ പതിപ്പുകൾ
ചിത്രത്തിന്റെ വിവരണം
നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഒരു അടുക്കളയിൽ പുതുതായി അരച്ചെടുത്ത നിറകണ്ണുകളോടെ കുതിരലാടം വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന നിമിഷം പകർത്തിയ ഒരു ഉയർന്ന റെസല്യൂഷൻ ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഫോട്ടോ. വെളുത്ത ഫ്രെയിമുള്ള തുറന്ന ജനാലയിലൂടെ മൃദുവായ പ്രകൃതിദത്ത പകൽ വെളിച്ചത്തിൽ ഒഴുകുന്ന ഒരു ഗ്രാമീണ മരക്കഷണത്തിന്റെ കൗണ്ടർടോപ്പിലാണ് ഈ രംഗം ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. പുറത്ത്, പച്ചപ്പു നിറഞ്ഞ ഇലകൾ ദൃശ്യമാണ്, ഇത് സ്ഥലത്തിന്റെ പുതുമയും വായുസഞ്ചാരവും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
മുൻവശത്ത്, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മരക്കഷണ ബോർഡിൽ പുതുതായി അരച്ചെടുത്ത നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള നിറകണ്ണുകളുണ്ട്. നിറകണ്ണുകളോടെ ഇളം ബീജ് നിറമാണ്, അല്പം ഇരുണ്ട ഇഴകളുള്ളതാണ്, അതിന്റെ ഘടന പരുക്കനും മൃദുവുമാണ്, ബോർഡിലും കൗണ്ടർടോപ്പിലും ചിതറിക്കിടക്കുന്ന കഷണങ്ങളുണ്ട്. ഇടതുവശത്ത്, ഒരു നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേര് ഉപരിതലത്തിന് കുറുകെ ഡയഗണലായി കിടക്കുന്നു, അതിന്റെ തവിട്ട് നിറമുള്ള, വരമ്പുകളുള്ള പുറംഭാഗം ഭാഗികമായി തൊലി കളഞ്ഞ് ക്രീം നിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത മാംസം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.
കട്ടിംഗ് ബോർഡിന് പിന്നിൽ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബോക്സ് ഗ്രേറ്റർ ഉണ്ട്, അതിന്റെ പരുക്കൻ ഗ്രേറ്റിംഗ് പ്രതലത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഗ്രേറ്ററിന്റെ കറുത്ത ഹാൻഡിലും ചെറുതായി തേഞ്ഞുപോയ ലോഹ ബോഡിയും സജീവമായ ഉപയോഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബോർഡിന്റെ വലതുവശത്ത്, ബൾബസ് അടിത്തറയും ഇടുങ്ങിയ കഴുത്തും ഉള്ള ഒരു വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിൽ നിറമില്ലാത്ത വിനാഗിരി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുപ്പി ഒരു ഫ്രോസ്റ്റഡ് ഗ്ലാസ് സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു ചാരുത നൽകുന്നു.
വിനാഗിരി കുപ്പിയുടെ അടുത്തായി, ഒരു ചെറിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഹിഞ്ച് ചെയ്ത മൂടിയും ലോഹ കൊളുത്തും ഉണ്ട്, അതിൽ ഭാഗികമായി വറ്റല് നിറച്ച നിറകണ്ണുകളോടെ വിനാഗിരി ചേർത്ത് വച്ചിരിക്കുന്നു. ബോർഡിലെ പുതിയ കൂമ്പാരത്തേക്കാൾ അല്പം നനഞ്ഞതും കൂടുതൽ ഒതുക്കമുള്ളതുമായി മിശ്രിതം കാണപ്പെടുന്നു. ജാറിന്റെ മൂടി തുറന്നിരിക്കുന്നു, കൊളുത്ത് വശത്തേക്ക് ചാഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് തയ്യാറെടുപ്പ് പുരോഗമിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പശ്ചാത്തലത്തിൽ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ബീജ് പ്ലാസ്റ്റർ ഭിത്തിയും, മുറിയിലേക്ക് വെളിച്ചവും വായുവും കടക്കുന്നതിനായി മാറ്റി വച്ചിരിക്കുന്ന മൃദുവായ ലിനൻ കർട്ടനും കാണാം. നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള കുന്ന്, റൂട്ട്, ഗ്രേറ്റർ, വിനാഗിരി കുപ്പി, ജാർ എന്നിവ ത്രികോണാകൃതിയിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, വർക്ക്സ്പെയ്സിൽ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.
പാചക പാരമ്പര്യത്തിന്റെയും പുതുമയുടെയും ഒരു ബോധം ഈ ചിത്രം ഉണർത്തുന്നു, സ്വാഭാവികമായി വെളിച്ചമുള്ളതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ ഉണ്ടാക്കുന്ന എരിവുള്ള തയ്യാറാക്കലിനെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. പരുക്കൻ വേരുകളും മൃദുവായ കഷ്ണങ്ങളും മുതൽ മിനുസമാർന്ന ഗ്ലാസ്, തേഞ്ഞ ലോഹം വരെയുള്ള ഘടനകളുടെ പരസ്പരബന്ധം രംഗത്തിന് ആഴവും യാഥാർത്ഥ്യവും നൽകുന്നു.
ചിത്രം ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്