നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്

നല്ല വെയിൽ ഉള്ള ഒരു ദിവസം നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന പച്ചപ്പു നിറഞ്ഞ ഇലകളുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ചെടി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

സ്വന്തമായി വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിലൂടെ ഏറ്റവും പുതുമയുള്ളതും ശക്തിയേറിയതുമായ വേരുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു - പലപ്പോഴും അവയുടെ ശക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്ന കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഓപ്ഷനുകളേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ, ഒരിക്കൽ വളർത്തിയെടുത്താൽ, കുറഞ്ഞ പരിപാലനം ആവശ്യമുള്ള ഈ വറ്റാത്ത ചെടി വർഷം തോറും നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് നൽകും.

ഈ സമഗ്രമായ ഗൈഡിൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുപറമ്പിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്താനും പരിപാലിക്കാനും വിളവെടുക്കാനും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു പരിചയസമ്പന്നനായ തോട്ടക്കാരനോ തുടക്കക്കാരനോ ആകട്ടെ, റോസ്റ്റുകൾക്കും കടൽ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മസാലകൾക്കും ഒരു രുചികരമായ രുചി നൽകുന്ന ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യം വളർത്തുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

നിറകണ്ണുകളോടെ ആരംഭിക്കാം

നടുന്നതിന് തയ്യാറായ പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണ് കുതിരലാടം വളരുന്നത്, ഒരു വിശ്രമ കാലയളവ് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ USDA ഹാർഡിനസ് സോണുകൾ 3-9 ലെ തോട്ടക്കാർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. കുതിരലാടം നടുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ (മണ്ണ് നന്നായി ഉന്മേഷഭരിതമാകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്) ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലോ ആണ്. ശൈത്യകാലത്തിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണ വളർച്ചാ കാലം നൽകുന്നതിനാൽ, തുടക്കക്കാർക്ക് വസന്തകാല നടീൽ സാധാരണയായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ വെട്ടിയെടുത്ത്

മിക്ക പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നിറകണ്ണുകളോടെ സാധാരണയായി വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് വളർത്തുന്നത്. പകരം, ഇത് വേരിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത് ("സെറ്റുകൾ" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പല തരത്തിൽ ലഭിക്കും:

• പൂന്തോട്ട കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്നോ ഓൺലൈൻ നഴ്സറികളിൽ നിന്നോ റൂട്ട് കട്ടിംഗുകൾ വാങ്ങുക.
• കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ നിന്നോ പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്നോ പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ വാങ്ങുക.
• നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്ന ഒരു പൂന്തോട്ടപരിപാലന സുഹൃത്തിനോട് വേരുകളുടെ വിഭജനത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കൂ.

റൂട്ട് വെട്ടിയെടുത്ത് തയ്യാറാക്കൽ

നടീലിനായി നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഏകദേശം 8-10 ഇഞ്ച് നീളവും കുറഞ്ഞത് 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസവുമുള്ള ഉറച്ചതും രോഗരഹിതവുമായ മാതൃകകൾ നോക്കുക. വേരിന്റെ കട്ടിയുള്ള അറ്റം മുകൾഭാഗം (കിരീടം) ആയിരിക്കും, അതേസമയം കനം കുറഞ്ഞ അറ്റം താഴേക്ക് ചൂണ്ടുന്നു. നിങ്ങൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ മുകുളങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മുളകൾ പോലുള്ള ജീവന്റെ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങളുടെ വെട്ടിയെടുത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ:

• അടിഭാഗത്ത് 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ വേര് മുറിക്കുക (ഇത് നടുമ്പോൾ ഓറിയന്റേഷന് സഹായിക്കുന്നു)
• വലിയ വേര് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിനെ 8 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം, ഓരോ കഷണത്തിലും കുറച്ച് ക്രൗൺ ടിഷ്യു അല്ലെങ്കിൽ മുകുളങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• നടുന്നതിന് മുമ്പ് മുറിച്ച പ്രതലങ്ങൾ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.

ഉഴുതുമറിച്ച വസന്തകാല മണ്ണിൽ പച്ച മുളകളുള്ള പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

നടീലും സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുപ്പും

നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ ശരിയായ കോണിൽ നടുന്നത് നല്ല വളർച്ച ഉറപ്പാക്കുന്നു.

അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ

പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നന്നായി വളരുമെങ്കിലും ഭാഗികമായ തണൽ ഇവയ്ക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയും. നടീൽ സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കുതിരലാടം വളരെ ശക്തവും ആക്രമണാത്മകവുമായിരിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. എവിടെയാണ് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

• സസ്യങ്ങൾക്ക് ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നു.
• മണ്ണ് ആഴമുള്ളതും, ഫലഭൂയിഷ്ഠവും, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമാണ്
• ചെടികൾക്ക് പടരാൻ മതിയായ ഇടമുണ്ട് (ഓരോ ചെടിക്കും ഏകദേശം 2-3 അടി സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്)
• ഇത് മറ്റ് പൂന്തോട്ട സസ്യങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയില്ല (ഒരു പ്രത്യേക കിടക്കയോ അതിർത്തി പ്രദേശമോ പരിഗണിക്കുക)

പല തോട്ടക്കാരും നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ചെടികളുടെ വ്യാപനം നിയന്ത്രിക്കാൻ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിലോ ഉയർത്തിയ തടത്തിലോ വളർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിലത്താണ് നടുന്നതെങ്കിൽ, വേരുകൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കുഴിച്ചിട്ട ടൈലുകളോ അടിയില്ലാത്ത ബക്കറ്റുകളോ പോലുള്ള തടസ്സങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ

നിറകണ്ണുകളോടെ വളരുന്ന ഇവയ്ക്ക് ജൈവാംശം കൂടുതലുള്ളതും നേരിയ തോതിൽ അമ്ലത്വം ഉള്ളതുമായ മണ്ണാണ് (pH 5.5-7.0) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നടുന്നതിന് മുമ്പ്:

• ആഴത്തിലുള്ള വേര് വ്യവസ്ഥയെ ഉൾക്കൊള്ളാൻ 10-12 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മണ്ണ് കുഴിച്ച് അഴിക്കുക.
• വേരുകൾക്ക് ആകൃതി തെറ്റാൻ കാരണമായേക്കാവുന്ന ഏതെങ്കിലും പാറകൾ, വേരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• 2-3 ഇഞ്ച് കമ്പോസ്റ്റോ നന്നായി അഴുകിയ വളമോ കലർത്തുക.
• പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സമീകൃത ജൈവ വളം (10-10-10 പോലുള്ളവ) ചേർക്കുക.

നടീൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ സ്ഥലം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിറകണ്ണുകളോടെ നടുന്നതിന് ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• 2-3 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ കിടങ്ങുകളോ വ്യക്തിഗത ദ്വാരങ്ങളോ കുഴിക്കുക.
• വേരുകൾ വെട്ടിയെടുത്ത് 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ വയ്ക്കുക, മുകൾഭാഗം (നേരെ കുറുകെ മുറിച്ചത്) മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 1-2 ഇഞ്ച് താഴെയായി വയ്ക്കുക.
• ഒന്നിലധികം വേരുകൾ നടുകയാണെങ്കിൽ, 30-36 ഇഞ്ച് അകലത്തിലുള്ള വരികളിൽ 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നടുക.
• മണ്ണും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂടുക.

കണ്ടെയ്നർ കൃഷിക്ക്, കുറഞ്ഞത് 18 ഇഞ്ച് ആഴവും വീതിയുമുള്ള ഒരു കലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അതേ നടീൽ രീതി ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ കണ്ടെയ്നറിൽ മതിയായ ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ 45 ഡിഗ്രി കോണിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ വേരുകൾ വെട്ടി നടുന്ന തോട്ടക്കാരൻ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പരിചരണവും പരിപാലനവും

ഉറച്ച ഇലകളുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള സസ്യങ്ങൾ

വെള്ളമൊഴിക്കൽ

പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ വളർച്ചാ സീസണിലും വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും വേരുകൾ വികസിക്കുന്ന സമയത്തും, കുതിരലാടത്തിന് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ വേരുകൾ ചീയാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്.

• ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ആഴത്തിൽ നനയ്ക്കുക, ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകും.
• ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ സമയങ്ങളിൽ നനവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക
• വിളവെടുപ്പ് അടുക്കുമ്പോൾ ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ നനവ് കുറയ്ക്കുക.
• കണ്ടെയ്നറിൽ വളർത്തുന്ന ചെടികൾക്ക് കൂടുതൽ തവണ നനവ് ആവശ്യമായി വരും.

വളപ്രയോഗം

നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള മുള്ളങ്കി ഒരു വലിയ തീറ്റയല്ല, കൂടാതെ വളരെയധികം നൈട്രജൻ വേരുകളുടെ രുചി തീവ്രത കുറയ്ക്കും. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്ക്:

• വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സന്തുലിതവും കുറഞ്ഞ നൈട്രജൻ വളവും (5-10-10 പോലുള്ളവ) പ്രയോഗിക്കുക.
• വളരുന്ന സീസണിന്റെ മധ്യത്തിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സൈഡ് ഡ്രസ്സ് ചെയ്യുക.
• വേരുകളുടെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുന്ന, വൈകിയ സീസണിലെ വളപ്രയോഗം ഒഴിവാക്കുക.

പൂന്തോട്ടത്തിലെ വൃത്തിയുള്ള നിരയിൽ വളരുന്ന വലിയ പച്ച നിറത്തിലുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ഇലകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

കള നിയന്ത്രണം

നിറകണ്ണുകളോടെ വളരുന്ന ചെടികൾ ഇപ്പോഴും ചെറുതായിരിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്യുന്ന സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ കള നിയന്ത്രണം വളരെ പ്രധാനമാണ്.

• ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും 2-3 ഇഞ്ച് പാളിയിൽ ജൈവ പുതയിടൽ (വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ കീറിയ ഇലകൾ പോലുള്ളവ) പുരട്ടുക.
• നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിച്ചുകൊണ്ട് പതിവായി കളകൾ കൈകൊണ്ട് പറിച്ചുകളയുക.
• ആഴത്തിലുള്ള കൃഷി വേരുകൾക്ക് കേടുവരുത്തുമെന്നതിനാൽ, ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ആഴം കുറഞ്ഞ രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്യുക.

വളർച്ച കൈകാര്യം ചെയ്യൽ

വശങ്ങളിലെ മുളകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വലിയ പ്രധാന വേരുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും നേരായതും കട്ടിയുള്ളതുമായ വേരുകളുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്നതിന്, ചില അധിക പരിചരണങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:

• ചെടികൾ ഏകദേശം 8 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ, പ്രധാന വേരിന്റെ മുകൾ ഭാഗത്തുനിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മണ്ണ് നീക്കം ചെയ്യുക.
• എല്ലാ ചെറിയ വേരുകളും തണ്ടുകളും പറിച്ചുകളയുക, ഇലകളുടെ മികച്ച കിരീടം മാത്രം അവശേഷിപ്പിക്കുക.
• ചെടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് തിരിച്ചു കൊടുക്കുക.
• ഏകദേശം 6 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.

ലിഫ്റ്റിംഗ് ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പിംഗ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ രീതി, നിരവധി ചെറിയ വേരുകളെ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുപകരം, ഒരു വലിയ പ്രധാന വേര് വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഊർജ്ജം ചെലവഴിക്കാൻ സസ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

വ്യാപനം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു

ശരിയായി പരിപാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ, മുള്ളങ്കി ആക്രമണകാരിയായി മാറും. ഇത് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ:

• തടസ്സങ്ങളുള്ള പാത്രങ്ങളിലോ ഉയർത്തിയ തടങ്ങളിലോ നടുക.
• എല്ലാ വർഷവും നന്നായി വിളവെടുക്കുക, കഴിയുന്നത്ര വേരുകളുടെ കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
• കുഴിച്ചിട്ട ടൈലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അടിയില്ലാത്ത ബക്കറ്റുകൾ പോലുള്ള ഭൗതിക തടസ്സങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
• നിയുക്ത വളരുന്ന സ്ഥലത്തിന് പുറത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന എല്ലാ സ്വമേധയാ വളരുന്ന സസ്യങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക.

വേരുകളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി തോട്ടക്കാരൻ നിറകണ്ണുകളോടെ പാർശ്വഭിത്തികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം

തണുത്ത താപനിലയിൽ എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിനുശേഷം, കുതിരലാട വേരുകൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രുചി ലഭിക്കും. അനുയോജ്യമായ വിളവെടുപ്പ് സമയങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• നിരവധി തണുപ്പുകൾക്ക് ശേഷം, പക്ഷേ നിലം മരവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (ഒക്ടോബർ-നവംബർ) വൈകിയുള്ള ശരത്കാലം.
• വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, പുതിയ വളർച്ച ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ)

ഒന്നാം വർഷ സസ്യങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു മുഴുവൻ സീസണും വളരാൻ അനുവദിക്കണം. തുടർന്നുള്ള വർഷങ്ങളിൽ, മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള വേരുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വർഷം തോറും വിളവെടുക്കാം. ഒന്നിലധികം വർഷത്തേക്ക് നിലത്ത് അവശേഷിക്കുന്ന വേരുകൾ തടിയുള്ളതും രുചി കുറഞ്ഞതുമായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

വേരുകൾ വളരെ ആഴത്തിൽ വളരുമെന്നതിനാൽ, നിറകണ്ണുകളോടെ വിളവെടുക്കാൻ കുറച്ച് പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്:

• ചെടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള മണ്ണ് ഒരു പൂന്തോട്ട നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അഴിച്ചുമാറ്റുക, കിരീടത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 12 ഇഞ്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
• പ്രധാന വേര് പൊട്ടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം താഴേക്ക് കുഴിക്കുക.
• പാർശ്വ വേരുകൾ ഉൾപ്പെടെ മുഴുവൻ വേര് സിസ്റ്റവും ഉയർത്തുക.
• ആവശ്യമെങ്കിൽ വീണ്ടും നടുന്നതിനായി പെൻസിൽ വലുപ്പത്തിലുള്ള നിരവധി വേരുകൾ സൂക്ഷിക്കുക.
• മുകൾഭാഗം മുറിച്ച് കളയുക, ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് കിരീടം അവശേഷിപ്പിക്കുക.

പുതുതായി വിളവെടുത്ത നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ നനഞ്ഞ മണ്ണിൽ ഒരു പൂന്തോട്ട ഹോസ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുന്നു. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

ഭാഗം 1 പുതിയ വേരുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക

സംഭരണത്തിന് തയ്യാറായ ശുദ്ധമായ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം, ശരിയായ വൃത്തിയാക്കലും സംഭരണവും വേരുകളുടെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും:

• വേരുകൾ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക, മണ്ണ് മുഴുവൻ തുടച്ചുമാറ്റുക.
• കേടുവന്ന ഭാഗങ്ങളോ ചെറിയ വേരുകളോ വെട്ടിമാറ്റുക.
• വേരുകൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക
• ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, വേരുകൾ സുഷിരങ്ങളുള്ള ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ചെറുതായി നനഞ്ഞ മണലിൽ വയ്ക്കുക.
• 32-40°F താപനിലയിൽ റൂട്ട് സെല്ലർ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ പോലുള്ള തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 3-6 മാസം വരെയോ റൂട്ട് സെല്ലറിൽ 10-12 മാസം വരെയോ സൂക്ഷിക്കാം.

സംഭരണത്തിനായി മരപ്പെട്ടിക്കുള്ളിൽ നനഞ്ഞ മണലിൽ ഭാഗികമായി കുഴിച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന വൃത്തിയാക്കിയ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ തയ്യാറാക്കൽ

പുറത്ത് പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ അരയ്ക്കുന്നത് ശക്തമായ പുക മൂലമുള്ള കണ്ണിലെ അസ്വസ്ഥത തടയുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കാൻ:

• പുക വളരെ ശക്തമായിരിക്കുമെന്നതിനാൽ, നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് (പുറത്ത്) ജോലി ചെയ്യുക.
• വേരുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
• ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ ഗ്രേറ്റിലോ കൈകൊണ്ട് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക
• വറ്റല്‍ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു കപ്പ് വെള്ള വിനാഗിരിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേര്‍ക്കുക.
• നേരിയ നിറകണ്ണുകളോടെയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ വിനാഗിരി ചേർക്കുക; കൂടുതൽ ചൂടുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെയാണെങ്കിൽ, വിനാഗിരി ചേർക്കുന്നതിന് 3 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
• എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകളിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 4-6 ആഴ്ച വരെ സൂക്ഷിക്കുക.

വെയിലിൽ പ്രകാശിക്കുന്ന അടുക്കളയിൽ വിനാഗിരി കുപ്പിയും ഗ്രേറ്ററും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പുതുതായി അരച്ച നിറകണ്ണുകളോടെ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

പൊതുവായ പ്രശ്നങ്ങളും പരിഹാരങ്ങളും

കീടങ്ങൾ

നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ചെടി പൊതുവെ പല പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കുമെങ്കിലും, ചില പ്രത്യേക കീടങ്ങൾ ഇതിനെ ബാധിച്ചേക്കാം:

ചെള്ള് വണ്ടിന്റെ കേടുപാടുകൾ മൂലമുള്ള ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള ഇലകളുടെ ക്ലോസ്-അപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

രോഗങ്ങൾ

പ്രത്യേകിച്ച് ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, മുള്ളങ്കി പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇരയാകാം:

നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വെളുത്ത തുരുമ്പ് നിറത്തിലുള്ള കുരുക്കൾ കാണിക്കുന്ന ക്ലോസപ്പ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

വളർന്നുവരുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ

വളരുന്ന ചില സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങളും അവയുടെ പരിഹാരങ്ങളും ഇവയാണ്:

ഫോർക്ക്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ വികലമായ വേരുകൾ

കാരണങ്ങൾ: പാറ നിറഞ്ഞ മണ്ണ്; മണ്ണിന്റെ അപര്യാപ്തമായ തയ്യാറെടുപ്പ്; വളർച്ചയ്ക്കിടെ വേരുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ

പരിഹാരങ്ങൾ: നടുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് ആഴത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക; പാറകളും അവശിഷ്ടങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക; വളർച്ചയ്ക്കിടെ വേരുകൾക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

മോശം രുചി വികസനം

കാരണങ്ങൾ: വളരെ നേരത്തെ വിളവെടുപ്പ്; അമിതമായ നൈട്രജൻ; അപര്യാപ്തമായ തണുപ്പ് എക്സ്പോഷർ.

പരിഹാരങ്ങൾ: മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം വിളവെടുക്കുക; കുറഞ്ഞ നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക; വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് സസ്യങ്ങൾക്ക് തണുത്ത താപനില അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ആക്രമണാത്മക വ്യാപനം

കാരണങ്ങൾ: ആക്രമണാത്മകമായ വേര് വ്യവസ്ഥ; വിളവെടുപ്പ് അപൂർണ്ണം.

പരിഹാരങ്ങൾ: പാത്രങ്ങളിൽ നടുക; വേരുകളുടെ തടസ്സങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക; എല്ലാ വർഷവും നന്നായി വിളവെടുക്കുക; സ്വമേധയാ മുളച്ചുവരുന്ന സസ്യങ്ങൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുക.

ബോൾട്ടിംഗ് (അകാല പൂവിടൽ)

കാരണങ്ങൾ: താപ സമ്മർദ്ദം; സസ്യങ്ങളുടെ പ്രായം; പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ

പരിഹാരങ്ങൾ: പൂക്കളുടെ തണ്ടുകൾ ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യുക; ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് തണൽ നൽകുക; വേരുകൾ വളരെ പഴകുന്നതിനുമുമ്പ് വിളവെടുക്കുക.

തീരുമാനം

സ്വന്തമായി നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്നതിന്റെ പ്രതിഫലം: പുതിയതും വീര്യമേറിയതുമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സോസ്.

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ വളർത്തുന്നത് ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ അനുഭവമാണ്, അത് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പതിപ്പുകളെ മറികടക്കുന്ന പുതിയതും വീര്യം കൂടിയതുമായ ഒരു ചേരുവ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. ഇതിന് കുറച്ച് ക്ഷമ ആവശ്യമാണ് - വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് ആദ്യ വളരുന്ന സീസണിലൂടെ കാത്തിരിക്കുക - കുറഞ്ഞ പരിപാലനവും വിശ്വസനീയമായ ഉൽ‌പാദനവും ഇതിനെ ഏതൊരു പൂന്തോട്ടത്തിനും മികച്ചൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു.

കുതിരലാടമുള്ള ഒരു വറ്റാത്ത സസ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ നടീൽ സ്ഥലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ വ്യാപനം നിയന്ത്രിക്കാൻ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. വളരുന്ന സീസണിൽ ശരിയായ പരിചരണവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ വിളവെടുപ്പ് രീതികളും ഉണ്ടെങ്കിൽ, വരും വർഷങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വേരിന്റെ സമൃദ്ധമായ വിതരണം ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

വറുത്ത ബീഫിൽ ചേർക്കുന്നതോ, സീഫുഡ് കോക്ക്ടെയിൽ സോസിൽ കലർത്തുന്നതോ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സിഗ്നേച്ചർ മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നതോ ആകട്ടെ, നിങ്ങൾ സ്വയം വളർത്തിയെടുത്ത പുതുതായി അരച്ച കുതിര്‍ച്ച നിറകണ്ണുകളുടെ മൂർച്ചയുള്ളതും ശുദ്ധവുമായ എരിവ് മറ്റൊന്നിനും ഇല്ല. അതിനാൽ ഈ വസന്തകാലത്ത് കുറച്ച് വേരുകൾ വെട്ടിയെടുത്ത്, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു സ്ഥലം ഒരുക്കി, ഈ പുരാതനവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ സസ്യം വളർത്താൻ തുടങ്ങൂ!

മര പ്രതലത്തിൽ പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള വേരുകൾക്ക് സമീപം നിറകണ്ണുകളോടെയുള്ള സോസിന്റെ ഭരണി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ചിത്രത്തിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടാപ്പ് ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ വായനയ്ക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ ആർട്ടിചോക്കുകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഗൈഡ്
• നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ തേൻകൃഷി: വസന്തകാലത്ത് മധുരമുള്ള വിളവെടുപ്പിനുള്ള വഴികാട്ടി.
• ആപ്രിക്കോട്ട് കൃഷി: വീട്ടിൽ വളർത്തിയ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു വഴികാട്ടി