Зураг: Торхны зооринд зэс исгэх сав
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 10 20:33:21 (UTC)
Агаар мандлын шар айрагны үйлдвэрийн зоорь, хөөсөн бөмбөлөгт хучигдсан зэс исгэх сав, дулаан алтан гэрэл, өсөн нэмэгдэж буй уур, цаана нь бүдгэрсэн царс торхнууд нь торхтой шар айраг исгэх тайван, тэвчээртэй гар урлалыг төрүүлдэг.
Copper Fermentation Vessel in a Barrel Cellar
Өргөн цар хүрээтэй, киноны үзэмж нь урд талд давамгайлж буй том зэс исгэх сав руу нүдийг шууд татдаг. Түүний муруй мөр нь хүрээний доод талыг дүүргэж, дулаан, улаан хүрэн өнгөтэй металлаар баялаг бөгөөд урт хугацааны хэрэглээ, болгоомжтой өнгөлгөөний тухай өгүүлдэг. Савны гадаргуу нь конденсацийн жижиг дуслуудаар бүрхэгдсэн бөгөөд тус бүр нь бага, алтан гэрлийг тусгаж, зэсийн хажуугаар доошилсон бүдэг тэнхлэгийн замыг тодорхой тусгасан тусгал болж хувирдаг. Хамгийн дээд хэсэгт нь савны нээлттэй ам нь зузаан, зөөлөн чичирч буй хөөсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Тоо томшгүй олон жижиг бөмбөлгүүд бөөгнөрөн, бөөрөнхий хэлбэрүүд нь давхцаж, өтгөн, бараг хилэн шиг бүтэцтэй болно. Төв хэсэгт нь бага зэрэг гүнзгийрсэн хотгор нь гадаргын дор байгаа исгэх чимээ шуугианыг илтгэнэ. Энэ төв цэгээс цайвар уурын сэгсгэр хэсгүүд дээшлэн сүүдэрт шилжиж, мушгиж, задална. Тэд нарийхан, зөөлөн бөгөөд харанхуй дэвсгэр дээр бараг харагдахгүй боловч хөдөлгөөн, дулаан мэдрэмжийг нэмж, хөлөг онгоцны дотор идэвхтэй, амьд үйл явцыг санал болгодог. Зэсийн савны цаана зоорь нь эгнээнд овоолсон хуучирсан царс торхонд бүдгэрч байна. Тэдний хэлбэр нь танигдахуйц боловч анхааралгүй, харанхуйд зөөлөн бүдгэрч, хар мод, металл цагираг хэлбэртэй нуман хэлбэртэй байна. Торхнууд нь бүтэцтэй дэвсгэрийг бүрдүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн чимээгүй бор, хар өнгө нь урд талын гэрэлтсэн зэсийн өнгөнөөс ялгаатай. Гэрэл үл үзэгдэх эх үүсвэрээс нэг тал руу асгарч, савыг бэлчээж, хөөсөөр гүйж, тод тодоос гүн сүүдэр хүртэл гоёмсог градиент үүсгэдэг. Энэхүү чиглэлтэй гэрэлтүүлэг нь дүр зургийг дүрсэлж, металлын муруй, торхны бөөрөнхий хэлбэрт гүнийг сийлж, харанхуй халаасыг үлдээж, хүрээнээс цааш үргэлжлэх сэрүүн, нам гүм зоорийг санал болгодог. Өнгөний ерөнхий палитр нь соёолж, карамель, хуучирсан модыг санагдуулдаг дулаан хув, алт, бор өнгөнүүд давамгайлдаг. Талбайн гүехэн гүн нь зөөлөн туяа, зөөлөн өсөн нэмэгдэж буй ууртай хослуулан дүрсэнд тайван, бясалгалын мэдрэмжийг өгдөг. Энэ нь зөвхөн үйлдвэрлэлийн үйл явцыг төдийгүй энгийн орц найрлагыг торхонд бэлтгэсэн але болгон хувиргах агшин зуурын агшин зуурын агшин зуурын агшинг агуулна. Энэхүү гэрэл зураг нь тэвчээр, гар урлал, исгэх бараг л зан үйлийн хүндэтгэлийг илэрхийлж, үзэгчийг конденсацийн ирмэг, бөмбөлгүүдийн гялбаа, харанхуйд уусдаг уурын нарийн ул мөр гэх мэт жижиг нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэхийг урьж байна.
Зураг нь дараахтай холбоотой: Wyeast 1026-PC Британийн Cask Ale мөөгөнцөртэй исгэх шар айраг

