Парснип ургуулах нь: Амтат, гэртээ ургуулсан үндэстэй холбоотой таны бүрэн гарын авлага

Шинээр хураасан яншуй үндэс нь хөрстэй, ногоон навчит орой нь хар цэцэрлэгийн хөрсөн дээр жижиг цэцэрлэгийн хутгуурын хажууд хэвтэж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Өөрийн гараар яншуй ургуулах нь танд сортын сонголт болон хураах хугацааг хянах боломжийг олгоно. Та тэдгээрийг хамгийн сайхан амттай үед нь таашааж болно. Энэхүү дэлгэрэнгүй гарын авлага нь таныг гэрийн цэцэрлэгтээ яншуйг амжилттай ургуулах алхам бүрийг тайлбарладаг.

Та анхлан суралцагч эсвэл туршлагатай цэцэрлэгч байсан ч хамаагүй арвин ургац хураах практик зөвлөгөөг олох болно. Эдгээр жижиг үрийг хэрхэн амттай үндэс болгон хувиргахыг судалцгаая.

Парснипсийг цэцэрлэгийн ургац гэж ойлгох нь

Пастернак нь лууван, яншуйтай нэг овогт багтдаг. Эдгээр нь сэрүүн улирлын үндэстэй хүнсний ногоо бөгөөд сэрүүн уур амьсгалд ургадаг. Ургацын урт хугацаа нь пастернакийг бусад олон хүнсний ногооноос ялгаруулдаг.

Эдгээр ургамал үрнээс хурааж авах хүртэл ойролцоогоор дөрвөн сар шаардагдана. Зарим сортууд нь бүр ч удаан хугацаа шаарддаг. Ургах хугацаа уртассан нь үндэс нь өөрийн онцлог хэмжээ, чихэрлэг чанарыг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

Парснипийн үндэс хөрсөнд гүн ургадаг. Хамгийн тохиромжтой нөхцөлд тэд арван хоёроос арван найман инч хүртэл урттай байж болно. Энэхүү гүн ургах зуршил нь хөрс бэлтгэх ажлыг амжилтанд хүрэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Яагаад цэцэрлэгтээ яншуй ургуулах хэрэгтэй вэ

Пастернак нь онцгой тэжээллэг чанарыг агуулдаг. Эдгээр нь ерөнхий эрүүл мэндийг дэмждэг эслэг, амин дэм, эрдэс бодисоор хангадаг. Хүнсний ногоо нь их хэмжээний С аминдэм болон фолийн хүчил агуулдаг.

• Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай эслэг ихтэй
• С аминдэм болон калигаар баялаг
• Бага илчлэгтэй хэрнээ цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг
• Антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийг агуулдаг
• Ургац хураалтын дараа хэдэн сарын турш сайн хадгалагддаг

Цэцэрлэгээс авсан шинэхэн яншуй нь дэлгүүрээс худалдаж авсан сонголтоос хамаагүй илүү амттай байдаг. Худалдааны яншуй нь ихэвчлэн хэдэн долоо хоног хадгалж, тээвэрлэдэг. Гэртээ ургуулсан үндэс нь маш сайн амт, бүтэцтэй байдаг.

Ургац хураалтын дараа арчилгаа бага шаарддаг. Парснипс нь улирлын турш энгийн арчилгаа хийснээр тогтвортой ургадаг. Тэд бусад хүнсний ногоонд нөлөөлдөг олон нийтлэг цэцэрлэгийн хортон шавьжийг эсэргүүцдэг.

Газрын дээр ногоон навчтай, олон хөрсний давхаргаар сунасан урт үндэстэй яншуй ургамлын хөндлөн огтлолын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Парснипийн зөв сортуудыг сонгох

Тохирох сортуудыг сонгох нь таны ургалтын амжилтанд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Янз бүрийн яншуйны төрлүүд нь цэцэрлэгийн янз бүрийн нөхцөл байдал болон хоолны сонголтод тохирдог. Сортуудын шинж чанарыг ойлгох нь танд мэдээлэлтэй сонголт хийхэд тусална.

Модон ширээн дээр ногоон, хэрчсэн зүсмэл, шарсан төмстэй, цөцгий, нил ягаан, алтан шаргал, бараан өнгийн хэд хэдэн төрлийн яншуй цэцэг байрлуулсан.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан алдартай яншуйны сортууд

Хөндий титэм

Энэхүү өв уламжлалт сорт нь цэцэрлэгийн дуртай зүйл хэвээр байгаа нь сайн шалтгаан юм. Hollow Crown нь маш сайн амттай, урт, жигд үндэс үүсгэдэг. Энэ сорт нь янз бүрийн хөрсний төрөлд сайн зохицдог.

• Үндэс нь 12-15 инч урттай
• 105-120 хоногт боловсордог
• Гайхалтай чихэрлэг амт
• Найдвартай соёололт

Шинэхэн хөндий титэмтэй яншуйны үндэс нь цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, ургамлаар чимэглэсэн модон ширээн дээр дулаан байгалийн гэрэлд байрлуулсан.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Гладиатор

Өвчинд тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай орчин үеийн эрлийз сорт. Гладиатор нь гөлгөр, цагаан үндэс үүсгэдэг бөгөөд хажуугийн үндэс нь хамгийн бага байдаг. Энэ сорт нь ургах нөхцөлд тогтвортой үр дүнг өгдөг.

• Хорт хавдарт тэсвэртэй сорт
• Нэгэн жигд үндэс хэлбэр
• 110 хоногт боловсордог
• Хүнд хөрсөнд тохиромжтой

Шинээр хураасан Гладиаторын яншуйны үндэс, ногоон оройтой багц нь цэцэрлэгжүүлэлтийн хэрэгсэл, тааран шуудайтай модон ширээн дээр тавигдсан байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Жад

Богино хугацаанд ургах маш сайн сонголт. Жад нь уламжлалт сортуудаас илүү хурдан ургадаг. Үндэс нь хурдан боловсорч гүйцсэн ч чанартай амтаа хадгалдаг.

• 90-100 хоногт боловсордог
• Гөлгөр, цагаан үндэс
• Хавдрын эсэргүүцэл сайн
• Хэцүү хөрсөнд тохиромжтой

Хөдөөгийн модон ширээн дээр хөрс, зүсмэлүүд, хутгаар өрсөн ногоон оройтой шинэхэн жад хэлбэртэй яншуйны үндэс.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Төрөл бүрийн сонголт хийхдээ анхаарах хүчин зүйлс

Таны цаг уурын бүс нь аль сортууд хамгийн сайн ургадагт нөлөөлдөг. Парснипс оновчтой ургахын тулд бүрэн нартай, сэрүүн температур хэрэгтэй. Зарим сортууд бусдаасаа илүү дулааныг тэсвэрлэдэг.

Түргэн зөвлөгөө: Төрөл бүрийн сонголтоо цэцэрлэгийнхээ хөрсний гүнд тохируулан сонгоорой. Намхан сортууд нь гүехэн эсвэл чулуурхаг хөрсөнд илүү сайн тохирдог. Урт үндэстэй сортууд нь зөв хөгжихөд гүн, сул хөрс хэрэгтэй.

Яншуйны сортуудын өвчинд тэсвэртэй байдал харилцан адилгүй байдаг. Шарх нь үндэс дээр бор шарх үүсгэдэг бөгөөд ургацын чанарыг бууруулдаг. Тэсвэртэй сортуудыг сонгох нь энэхүү нийтлэг асуудлыг багасгадаг.

Парснип үрийг хэзээ тарих вэ

Тариалалтын цагийг зөв сонгох нь яншуй ургуулах амжилтын үндэс суурийг тавьдаг. Эдгээр сэрүүн улирлын ургац нь соёололт болон өсөлтөд тодорхой температурын шаардлага тавьдаг. Улирлын шинж чанарыг ойлгох нь хамгийн сайн үр дүнд хүрэхэд тусална.

Пастерн цэцэг нь өвөрмөц чихэрлэг амтаа хөгжүүлэхийн тулд хүйтэн температур шаарддаг. Үндэс нь хүйтэн жаварт өртсөний дараа амтаа сайжруулдаг. Энэ өвөрмөц шинж чанар нь хэзээ тарих, хураах ёстойг тодорхойлдог.

Хаврын тариалалтын удирдамж

Хавар бол ихэнх цэцэрлэгчдийн хувьд тарих хамгийн тохиромжтой цаг юм. Хөрсөө боловсруулж чадмагцаа яншуй үрийг тарьж эхлээрэй. Энэ нь ихэвчлэн хамгийн сүүлд хүлээгдэж буй хүйтний өдрөөс хоёроос гурван долоо хоногийн өмнө тохиолддог.

Хөрсний соёололтод хамгийн багадаа 45°F хүрэх ёстой. Үр нь температур 50-60°F хооронд хэлбэлзэх үед хамгийн сайн соёолдог. Хүйтэн хөрс нь соёололтыг удаашруулж, жигд бус болгодог бөгөөд энэ нь олон цэцэрлэгчдийг бухимдуулдаг.

Бүс нутгийн тариалалтын хуанли

• Хойд бүс (3-5): Дөрөвдүгээр сараас тавдугаар сарын эхээр тарих
• Төвийн бүсүүд (6-7): Гуравдугаар сараас дөрөвдүгээр сард тарих
• Өмнөд бүс (8-9): Хоёрдугаар сард тарих эсвэл намар хүртэл хүлээх
• Өвөлдөө зөөлөн бүс нутаг (10-11): Өвлийн ургац хураалтын хувьд намрын улиралд тарьдаг

Намрын тариалалтын анхаарах зүйлс

Намрын тариалалт нь зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт сайн үр дүнтэй байдаг. Энэ арга нь өвлийн саруудад яншуй хураах боломжийг танд олгоно. Тарих огноог анхны хүйтрэлтээс тоолж тооцоолно уу.

Пастерн цэцэг боловсорч гүйцэхэд ойролцоогоор арван зургаагаас хорин долоо хоног шаардагдана. Намрын өсөлтийн хурдыг удаашруулахын тулд хоёр долоо хоног нэмнэ. Хүчтэй хүйтрэл эхлэхээс өмнө үндэс нь ургах эсэхийг баталгаажуулахын тулд зохих ёсоор нь тарина.

Хаврын эхэн үеийн хүнсний ногооны цэцэрлэгт үржил шимтэй хөрсөнд яншуйны үр тарьж буй цэцэрлэгчийн ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Парснип тарих хөрсөө бэлтгэх

Хөрс бэлтгэх нь дунд зэргийн болон онцгой яншуй ургацын ялгааг бий болгодог. Эдгээр үндэслэг ургац зөв ургахын тулд сул, гүн хөрс шаарддаг. Хөрс бэлтгэхэд цаг хугацаа зарцуулах нь ургац хураалтын үеэр үр дүнгээ өгдөг.

Парснип ургуулах хамгийн тохиромжтой хөрсний нөхцөл

Парснип нь органик бодисоор баялаг гүн, үржил шимтэй хөрсөнд сайн ургадаг. Үндэс нь саадгүй гүн нэвтэрч байх шаардлагатай. Хүнд шавар эсвэл нягт хөрс нь мушгирсан, салаалсан үндэс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь тааламжгүй харагддаг.

Хөрсний бүтэцэд тавигдах шаардлага

Сул, үйрмэг хөрс нь яншуйны үндсийг шулуун, урт ургуулах боломжийг олгодог. Хөрсийг дор хаяж арван хоёроос арван найман инч гүнд боловсруул. Энэхүү гүн боловсруулалт нь үндэс гажиг үүсэхээс сэргийлдэг.

Элсэрхэг шавранцар нь ургах хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Бүтэц нь чийгийг хангалттай хадгалахын зэрэгцээ сайн ус нэвчүүлдэг. Шаварлаг хөрсийг бордоо, элсээр ихээхэн сайжруулах шаардлагатай.

Шинээр бэлтгэсэн цэцэрлэгийн ор, эгнээ болгон байрлуулсан сул хар хөрс, цэцэрлэгийн багаж хэрэгсэл, тарихад бэлэн яншуйны үрийн ууттай.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

РН ба шим тэжээлийн хэрэгцээ

Парснипс бага зэрэг хүчиллэг эсвэл төвийг сахисан хөрсийг илүүд үздэг. Хамгийн сайн ургахын тулд рН-ийг 6.0-7.0 хооронд байлгахыг зорь. Тарихаасаа өмнө хөрсөө шинжилж, нэмэлт өөрчлөлт оруулах шаардлагатай эсэхийг тодорхойл.

Яншуй үрийг тарихаас өмнө шинэхэн бууц нэмэхээс зайлсхий. Азотын өндөр түвшин нь үндэс хөгжлийг алдагдуулж, навч хэт их ургахад хүргэдэг. Сайн ялзарсан бордоо илүү сайн ажилладаг.

Алхам алхмаар хөрс бэлтгэх

Тариалалтын талбайгаас бүх чулуу, үндэс, хог хаягдлыг зайлуул. Жижиг саад бэрхшээлүүд ч гэсэн үндэс гажиг үүсгэдэг.

Хөрсийг хусуур эсвэл сэндвич ашиглан арван найман инч хүртэл гүн сулруулна. Гүн тариалалт нь ихэнх ургацаас илүү чухал юм.

Хоёроос гурван инч бордоо эсвэл хөгширсөн органик бодис нэмнэ. Энэ нь хөрсний бүтцийг сайжруулж, удаан ялгардаг шим тэжээлийг өгдөг.

Хэрэв хөрсний шинжилгээгээр дутагдал илэрвэл тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ. Хэрэглээний хэмжээг савлагааны зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү.

Гадаргууг тэгш, тэгш болгоно. Үрийг хөрсөнд оновчтой харьцах нарийн үрийн суурь үүсгэнэ.

Хэрэв танай нутгийн хөрс хүнд шаварлаг бол өндөрлөг газрыг сонгоорой. Ор нь яншуйнд шаардлагатай гүн болон ус зайлуулах хоолойг хангадаг.

Ар талд нь эгнээ ургаж буй яншуй цэцэг болон цэцэрлэгийн хөрсөнд баялаг бордоо хольж буй гаруудын ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Асуудалтай хөрсийг өөрчлөх

Хүнд шаварлаг хөрс нь яншуй ургуулахад хамгийн том бэрхшээл болдог. Эдгээр нягт хөрс нь үндэсний хөгжлийг хязгаарлаж, ус зайлуулах чадвар муутай болгодог. Хэд хэдэн нэмэлт өөрчлөлт нь цаг хугацааны явцад шаврын бүтцийг сайжруулдаг.

Ашигтай хөрсний нэмэлт өөрчлөлтүүд

• Бордоо - Бүтэц болон үржил шимийг сайжруулдаг
• Бүдүүн элс - Шаварлаг дахь ус зайлуулах хоолойг нэмэгдүүлдэг
• Хүлэрт хөвд - Хүнд хөрсийг хөнгөвчилдөг
• Хөгширсөн навчны хөгц - Органик бодис нэмдэг
• Гипс - Шаврын хэсгүүдийг задалдаг

Зайлсхийх материалууд

• Шинэхэн бууц - Үндсийг түлж, салаалахад хүргэдэг
• Өндөр азотын бордоо - Навчны өсөлтийг бий болгодог
• Нарийн элс - Шавараар цементлэх боломжтой
• Бордоогүй модны үртэс - Хөрсний азотыг бууруулдаг
• Мөөгний бордоо - Ихэнхдээ хэт шүлтлэг

Чулуурхаг хөрс нэмэлт хүчин чармайлт шаарддаг боловч сайн яншуй ургуулж чадна. Нэг инчээс том хэмжээтэй чулууг шигшиж гаргаж аваарай. Импортын өнгөн хөрсийг бордоотой хольж дүүргэсэн зориулалтын гүн ор бий болгох талаар бодож үзээрэй.

Парснип үрийг хэрхэн тарих вэ

Яншуйны үрийг зөв тарих нь соёололтыг мэдэгдэхүйц сайжруулдаг. Эдгээр үр нь соёололт муутай гэдгээрээ алдартай. Шинэхэн үр болон зөв арга техник нь энэ бэрхшээлийг даван туулдаг.

Үрийн чанар ба шинэлэг байдал

Парснип үр нь бусад хүнсний ногоотой харьцуулахад соёололтоо хурдан алддаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд жил бүр шинэ үр худалдаж аваарай. Хуучин үр нь муу соёолж эсвэл огт соёолохгүй байж магадгүй.

Ашиглагдаагүй үрийг сэрүүн, хуурай газар хадгална. Хөргөгчинд үрийн ашиглалтын хугацааг тодорхой хэмжээгээр уртасгадаг. Зөв хадгалсан ч гэсэн нэг жилийн дараа соёололт мэдэгдэхүйц буурдаг.

Амжилтанд хүрэх тарих арга техник

Шуудуулгын хувьд шууд тарих нь хамгийн тохиромжтой. Эдгээр хүнсний ногоо нь шилжүүлэн суулгах дургүй урт үндэс үүсгэдэг. Суулгацыг зөөх үйл явц нь ихэвчлэн үндсийг гэмтээж, өсөлтийг саатуулдаг.

• Бэлтгэсэн талбайдаа хагас инч гүн ховил үүсгэнэ. Шулуун, тэгш эгнээ хийхийн тулд зээтүү эсвэл саваа ашиглана уу.
• Эгнээ хооронд арван хоёроос арван найман инч зайтай байлгана. Энэ зай нь ургамлын ургалт болон цэцэрлэгийн арчилгаанд хангалттай зай эзэлнэ.
• Үрийг эгнээний дагуу зузаан тарина. Соёололтын хурд харилцан адилгүй тул нэг инч тутамд гурваас дөрвөн үр тарина.
• Үрийг нарийн хөрс эсвэл бордоогоор хөнгөн хуч. Нэг инчээс илүү гүн булж болохгүй.
• Тарьсан үрэн дээр хөрсийг зөөлөн нягтруулна. Ингэснээр үр болон чийглэг хөрсний хооронд сайн холбоо тогтооно.
• Мөрийг сайтар боловч зөөлөн усална. Соёололт үүсэх хүртэл үрийн суурийг тогтмол чийглэг байлгана.

Зөв зайг харуулсан шугамтай хамт цэцэрлэгийн эгнээнд яншуй үрийг тарьж буй гаруудын ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Соёололтын амжилтыг сайжруулах

Парснип үр нь тохиромжтой нөхцөлд ч гэсэн удаан соёолдог. Соёололт хоёроос гурван долоо хоног үргэлжилнэ гэж найдаж байна. Зарим үр соёолоход дөрвөн долоо хоног хүртэл хугацаа шаардагдаж магадгүй.

Соёололтыг нэмэгдүүлэх: Яншуйны үрийг тарихаасаа өмнө 24 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Энэ нь үрийн бүрхүүлийг зөөлрүүлж, соёололтыг хурдасгадаг. Зарим цэцэрлэгчид нэмэлт ашиг тусын тулд дэвтээсэн усанд бага зэрэг шингэн далайн ургамал нэмдэг.

Улаан луувантай хамт тарих нь эгнээгээ тэмдэглэхэд тусална. Улаан луувангийн үрийг яншуйны үртэй хольж нэг ховилд тарь. Хурдан ургадаг улаан лууван эхлээд гарч ирээд яншуй хаана тарьсныг харуулна. Улаан лууван хөгжиж буй яншуйтай өрсөлдөхөөс нь өмнө хурааж ав.

Зөөлөн байгалийн гэрэлд сүрэл хучлага, хар хөрстэй цэвэрхэн цэцэрлэгийн эгнээнд соёолж буй залуу яншуйны суулгацууд.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Парснип суулгацыг сийрэгжүүлэх

Суулгац хоёроос гурван инч өндөр болмогц нимгэрнэ. Энэ чухал алхам нь жижиг, муу хэлбэртэй үндэс үүсэхэд хүргэдэг хэт их бөглөрөлтөөс сэргийлдэг. Хэт их бөглөрсөн ургамал шим тэжээл, усны төлөө өрсөлддөг.

Ургамлуудыг эгнээнд гурваас дөрвөн инчийн зайтай байрлуул. Хайч ашиглан хөрсний түвшинд шаардлагагүй суулгацыг тайр. Суулгацыг зулгаах нь хөрш зэргэлдээ ургамлын үндсийг гэмтээдэг.

Зарим цэцэрлэгчид зургаан инчийн зайтай байхыг илүүд үздэг. Энэ нь илүү том үндэс үүсгэдэг. Илүү ойр зайтай байх нь мөр бүрийн нийт жинг нэмэгдүүлдэг боловч жижиг яншуй өгдөг.

Парснип ургацаа арчлах нь

Ургамал ургах урт хугацааны туршид тогтмол арчилгаа хийснээр эрүүл ургамал, чанартай үндэс бий болно. Парснипс нь тогтмол анхаарал халамж шаарддаг боловч харьцангуй энгийн арчилгаа шаарддаг. Ус, хогийн ургамал, хөрсний эрүүл мэндэд анхаарлаа хандуулаарай.

Услах шаардлага

Парснип ургамал оновчтой ургахын тулд тогтмол чийгийн түвшин шаардлагатай. Тогтмол бус усалгаа нь үндэс хагарах эсвэл хуваагдахад хүргэдэг. Хөрс нь жигд чийглэг хэвээр байх ёстой боловч хэзээ ч усгүй байх ёсгүй.

Ургах улиралд долоо хоногт нэгээс хоёр инч усалдаг. Гүн, ховор услах нь үндсийг доош ургахад хүргэдэг. Гүехэн, ойр ойрхон услах нь сул үндэс системийг бий болгодог.

Яншуйны үндэс ургах гүнд хүрэхийн тулд гүн усална. Гадаргуугийн усалгаа нь хөгжиж буй үндэст ашиг тусаа өгөхгүй. Үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд дэвтээх хоолой эсвэл дуслын усалгаа ашиглана уу.

Үндэс боловсорч гүйцэх үед усалгааг бага зэрэг бууруулна. Улирлын сүүлээр хэт их чийглэг байвал амт нь мууддаг. Дунд зэргийн усны стресс нь үндэст элсэн чихрийг төвлөрүүлдэг.

Хучлага нь хөрсний чийгийн түвшинг тогтвортой байлгахад тусалдаг. Ургамлын эргэн тойронд хоёроос гурван инч органик хучлага түрхэнэ. Сүрэл, навч эсвэл өвсний хадаас сайн тохирно.

Өсөлтийн үед бордоо хэрэглэх

Парснип нь дунд зэргийн үржил шимтэй үед хамгийн сайн ургадаг. Их хэмжээгээр тэжээхэд өтгөн навч ургадаг боловч үндэс нь муу хөгждөг. Ургамал нь тогтвортой, бага хэмжээний шим тэжээлийг илүүд үздэг.

Улирлын дундуур ургамлуудыг бордоогоор бордоогоор бордуулж, хөрсөнд нимгэн түрхэж, зөөлөн цацна. Энэ нь удаан ялгардаг тэжээлийг өгнө.

• Илүүдэл азотоос зайлсхий: Өндөр азотын бордоо нь навч хэт их ургах, үндэс нь салаалахад хүргэдэг. Пастернак нь үндэс хөгжихөд фосфорыг онцгойлон анхаарч, тэнцвэртэй тэжээл шаарддаг. Шошгон дээрх эхний тоо багатай бордоог сонгоорой.

Сүрлэн хучлага болон хар дуслын усалгааны шугам бүхий цэцэрлэгийн орон дээр эрүүл яншуй ургамал эгнээлэн ургаж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хогийн ургамлын хяналтын стратегиуд

Хогийн ургамал шим тэжээл, усны төлөө яншуйтай өрсөлддөг. Залуу яншуй суулгац удаан ургадаг бөгөөд түрэмгий хогийн ургамалтай тэмцдэг. Ялангуяа эхний хоёр сард талбайг хогийн ургамалгүй байлга.

Хөгжиж буй үндсийг гэмтээхээс зайлсхийхийн тулд гүехэн тариална. Яншуйны үндэс томорч эхэлмэгц хогийн ургамлыг гараар зулгаахаас илүү үр дүнтэй. Гүн тариалалт нь үндсийг нь тасдаж, ургацыг чинь сүйтгэдэг.

Суулгац ургахаасаа өмнө эгнээ хооронд хөрс хучлага түрхэнэ. Гурван инчийн органик хучлага нь ихэнх хогийн ургамлын ургалтыг дарангуйлдаг. Хучлага нь хөрсний температурыг зохицуулж, чийгийг хадгалдаг.

Нартай цэцэрлэгийн орон дээр залуу яншуй ургамлын хооронд хар хөрснөөс жижиг хогийн ургамлыг зулгааж буй цэцэрлэгчийн гарын ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Ургамлын эрүүл мэндийг хянах

Эрүүл яншуй ургамал улирлын турш эрч хүчтэй ногоон навчтай байдаг. Навчнууд нь шарлахгүй, хатахгүйгээр хар ногоон өнгөтэй харагдах ёстой. Стресс эсвэл өвчний шинж тэмдэг байгаа эсэхийг тогтмол хянаж байгаарай.

Хуурай цаг агаарт хөрсний чийгийн түвшинг долоо хоног бүр шалгана. Ургамлын ойролцоох хөрсөнд хуруугаа дүрнэ. Хэрэв дээд хоёр инч хуурай санагдвал сайтар усална.

Нийтлэг асуудал ба шийдэл

Пастернак тариалах нь заримдаа бэрхшээлтэй тулгардаг. Болзошгүй асуудлуудыг ойлгох нь тэдгээрээс урьдчилан сэргийлэх эсвэл хурдан хариу арга хэмжээ авахад тусална. Ихэнх асуудлыг эрт илрүүлбэл шууд шийдэлтэй байдаг.

Зүүн талд нь эрүүл яншуйны үндэс, баруун талд нь гэмтсэн яншуйны үндэсийг харуулсан дэлгэцийн харьцуулалтад навчис хатах, шархлах, ялзрах, өтний гэмтэл, салаалсан хэв гажилт зэрэг шошготой асуудлуудыг харуулав.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хортон шавьжны асуудал

Парснип нь цэцэрлэгийн олон ногоотой харьцуулахад хортон шавьжнаас цөөн хохирдог. Хэд хэдэн шавьж навч эсвэл үндэст гэмтэл учруулж болзошгүй. Эрт илрүүлэлт нь ургацын ноцтой алдагдалд орохоос сэргийлдэг.

Луувангийн зэв ялаа

Энэ хортон шавьж нь лууванг гэмтээдэгтэй адил яншуйны үндэст халддаг. Насанд хүрсэн ялаа нь ургамлын суурийн ойролцоо өндөглөдөг. Авгалдай үндэс рүү хонгилоор нэвтэрч, бор ул мөр, ялзрал үүсгэдэг.

Эгнээ бүрээс нь луувангийн зэв ялаанаас үр дүнтэй хамгаална. Тарьсны дараа эгнээн дээр хөнгөн даавуу тавина. Ялаа орохоос сэргийлж ирмэгийг нь бэхлэнэ.

Ялааны идэвхжилийн оргил үеэс зайлсхийхийн тулд тарих хугацаагаа тохируулна уу. Эхний үе хаврын сүүлээр гарч ирдэг. Хоёр дахь үе нь зуны сүүлээр гарч ирдэг. Эдгээр хугацааны хооронд тарих нь эрсдэлийг бууруулдаг.

Цэцэрлэгийн орон дээрх яншуй ургамал дээр бүтээгдсэн, ургацыг хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд чулуугаар бэхэлсэн хөнгөн эгнээний даавуу.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Aphids

Эдгээр жижиг шавьжнууд яншуйны навч, иш дээр бөөгнөрдөг. Тэд ургамлын шүүсийг сорж, өсөлтийг сулруулдаг. Хүчтэй халдвар нь навчийг муруйж, гажуудуулдаг.

Ургамлын навчит ургамлыг хүчтэй урсгал усаар шүршинэ. Популяци цөөрөх хүртэл хэдэн өдөр тутамд давтана. Шавьж устгагч саван нь хүнд халдварын эсрэг нэмэлт хяналтыг бий болгодог.

Ногоон цэцэрлэгийн орчинд иш болон навчны суурийг бүрхсэн өтгөн бөөгнөрөл бүхий яншуй цэцгийн ургамлын ойрын зураг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Өвчний асуудлууд

Тодорхой нөхцөлд хэд хэдэн өвчин яншуйд нөлөөлдөг. Өвчний ихэнх асуудал нь хэт их чийгшил эсвэл агаарын солилцоо муу байгаагаас үүдэлтэй байдаг. Урьдчилан сэргийлэх нь эмчилгээнээс илүү үр дүнтэй байдаг.

Канкер

Энэхүү мөөгөнцрийн өвчин нь яншуйны үндэс дээр бор эсвэл хар өнгийн гэмтэл үүсгэдэг. Хорт хавдар нь нойтон хөрсөнд болон шархаар дамжин тархдаг. Энэ нь хадгалалтын чанар болон ургацын үнэ цэнийг бууруулдаг.

Урьдчилан сэргийлэх стратеги

• Гладиатор эсвэл Жавелин зэрэг тэсвэртэй сортуудыг сонгоорой
• Дөрвөн жилийн зайтайгаар тариалалтын эргэлтийг дадлагажуул
• Органик бодисоор хөрсний ус зайлуулах хоолойг сайжруулна
• Тариалалтын явцад үндэс гэмтэхээс зайлсхий
• Агаарын урсгалыг хангахын тулд ургамлын зайг зөв байлга
• Халдвар авсан ургамлын үлдэгдлийг цаг тухайд нь арилгах

Эрсдэлийн хүчин зүйлс

• Хүнд, ус зайлуулах чадвар муутай хөрс
• Хэт их хур тунадас эсвэл усалгаа
• Нягтаршсан хөрсний нөхцөл байдал
• Тариалалтын улмаас үүссэн үндэс гэмтэх
• Жил бүр нэг газарт яншуй тариалах
• Шим тэжээлийн дутагдалтай стресстэй ургамал

Навчны хортон шавьж

Мөөгөнцрийн навчны шарлалт нь навчис дээр шар эсвэл хүрэн толбо үүсгэдэг. Хүнд өртсөн навчнууд бүрэн үхдэг. Өвчин нь чийглэг цаг агаарт хурдан тархдаг.

Өвчтэй навчийг анх шинж тэмдэг илэрмэгц зулгааж устгана. Навчийг чийгтэй байлгадаг дээрээс услахаас зайлсхий. Агаарын солилцоог сайн хангахын тулд ургамлыг хангалттай зайтай байлгана.

Өсөн нэмэгдэж буй асуудлууд

Сэрээтэй эсвэл мушгирсан үндэс

Хөрсний янз бүрийн асуудлаас болж үндэс гажигтай болдог. Чулуулаг, нягтрал эсвэл саад тотгор нь үндэсийг эргэн тойрон ургахад хүргэдэг. Шинэхэн бууц нь хэт их салаалахад хүргэдэг.

Эдгээр асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тарихаасаа өмнө хөрсийг сайтар бэлтгэ. Бүх чулууг зайлуулж, нягтарсан давхаргыг бутлана. Тариалалтын талбайд зөвхөн сайн боловсорсон бордоо ашиглана уу.

Муу соёололт

Яншуй үрийг муу соёолуулах хэд хэдэн хүчин зүйл байдаг. Хуучин үр нь соёололтыг хурдан алддаг. Хүйтэн, нойтон хөрс нь соёололтыг саатуулдаг. Хэт гүн тарьсан үр нь соёолж чаддаггүй.

Жил бүр нэр хүндтэй нийлүүлэгчдээс шинэ үр худалдаж аваарай

Тарихаасаа өмнө хөрсний температур 50°F хүрэхийг хүлээнэ үү

Үрийг хагас инчээс илүү гүнд тарихгүй

Соёололт хүртэл үрийн суурийг тогтмол чийглэг байлга

Үрийг угааж буй хүчтэй борооноос тариалсан талбайг хамгаална

Жижиг эсвэл модлог үндэс

Үндэс нь доогуур байх нь ихэвчлэн ургах хугацаа хангалтгүй байгааг илтгэдэг. Парснипс зөв ургахын тулд бүтэн улиралтай байх шаардлагатай. Хэтэрхий эрт хураавал жижиг, боловсорч гүйцээгүй үндэс үүсдэг.

Ургах үеийн ган гачгийн стресс нь бат бөх, модлог бүтэцтэй болгодог. Улирлын турш тогтмол чийгшлийг хадгална. Үндэс тэлэхийг дэмжихийн тулд хуурай үед сайтар усална.

Хөдөө маягийн модон гадаргуу дээр салаалсан, мушгирсан, булцуу хэлбэртэй ургах хээтэй, янз бүрийн хэлбэр алдагдсан яншуйны үндэс.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Парснипийг хэзээ, хэрхэн хураах вэ

Ургац хураалтын цагийг зөв сонгох нь яншуйны амт, чанарыг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг. Эдгээр үндэс нь хүйтэн цаг агаарт өртөхөд үнэхээр ашиг тустай байдаг. Хүйтний улиралд цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж, амтыг эрс сайжруулдаг.

Ургац хураалтын бэлэн байдлыг тодорхойлох

Парснипс тариалснаас хойш арван зургаагаас хорин долоо хоногийн дараа боловсорч гүйцдэг. Тодорхой сортын хугацааг үрийн уутнаас шалгана уу. Ихэнх сортууд тэвчээртэй, хүйтэнд өртөх тусам сайжирдаг.

Хамгийн сайн амтыг авахын тулд анхны хүчтэй хярууны дараа хурааж авдаг. 32°F-ээс доош температур нь үндэст элсэн чихрийн хөгжилд хүргэдэг. Олон цэцэрлэгчид хэд хэдэн удаа хүйтэн жавар болтол хүлээдэг.

Үндэсний хэмжээ нь боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Боловсорсон яншуйны үндэс нь орой дээрээ нэгээс хоёр инч диаметртэй байдаг. Тэд хөрсөнд арван хоёроос арван найман инч гүн ордог.

Та яншуйны үндэс нь ашиглах боломжтой хэмжээнд хүрсний дараа хүссэн үедээ хурааж болно. Зарим цэцэрлэгчид намар хурааж эхэлдэг бол зарим нь хаврын ургац хураалтад зориулж өвлийн турш ургацаа газарт үлдээдэг.

Газарт хадгалах: Пастернак өвлийн улиралд цэцэрлэгийн хөрсөнд төгс хадгалагддаг. Зузаан хучлага нь тэднийг гүн хөлдөхөөс хамгаалдаг. Хавар шинэ ургалт эхлэх хүртэл шаардлагатай үед хурааж авна.

Цэцэрлэгч нарлаг намрын ногооны цэцэрлэгт сагсны үндэстэй хажууд сэрээгээр шинэхэн ухаж авсан яншуйг хурааж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Ургац хураах техник

Пастернакийг хөрснөөс болгоомжтой өргөхийн тулд сэрээ ашиглана уу. Сэрээг ургамлаас хэдэн инчийн зайд оруулна уу. Үндсийг нь хугалахаас сэргийлж зөөлөн дээш өргөнө үү.

Парснипийн эргэн тойрон дахь хөрсийг сэрээгээр сулруулна. Сэрээгээр ургамлын оройноос зургаан инчийн зайд хөрсөнд шургуулна.

Үндэс хөрсөнд наалдахгүйн тулд сэрээний бариулыг урагш хойш сэгсэрнэ үү. Үндсээс салж болзошгүй навчийг зулгаахаас зайлсхий.

Хөрс суларсны дараа үндсийг газраас болгоомжтой сугалж аваарай. Урт яншуйны үндэс хүчээр хугарвал амархан хугардаг.

Хурааж авсан үндэснээс илүүдэл хөрсийг сойзоор үрж, хадгалах явцад үндсийг хамгаалахын тулд бага зэрэг хөрс үлдээнэ үү.

Навчны оройг оройноос нэг инч өндөрт тайрна. Дээд хэсгийг нь хавсаргасан хэвээр үлдээвэл үндэснээс чийгийг татаж авна.

Хөхрөхөөс сэргийлж үндсийг зөөлөн арчил. Гэмтсэн хэсгүүд нь агуулахад хурдан ялзардаг.

Шинээр хураасан яншуйг хөдөөгийн цэцэрлэгийн ажлын ширээн дээр урсгал усны дор сойзоор үрж цэвэрлэж байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хүнд ургац хураалттай тэмцэх

Шаварлаг хөрс нь үндсийг чанга барьж, ургац хураалтыг хүндрүүлдэг. Ургац хураахаас нэг өдрийн өмнө талбайг сайтар усалдаг. Чийглэг хөрс нь хуурай, хатуу газраас илүү үндсийг амархан гадагшлуулдаг.

Маш урт үндэс нь арчилгаанаас үл хамааран хураах явцад заримдаа хугардаг. Эвдэрсэн хэсгүүдийн талаар санаа зовох хэрэггүй. Тэд бүхэл үндэстэй адил амттай. Хадгалах чадвар муутай тул эхлээд эвдэрсэн хэсгүүдийг ашиглаарай.

Хөлдүү газар нь хүйтэн бүс нутагт өвлийн улиралд ургац хураахад саад болдог. Намрын сүүлээр газар хөлдөхөөс өмнө зузаан хучлага түрхэнэ. Энэ нь хөрсийг өвлийн ургац хураалтад ашиглахад тохиромжтой байлгадаг.

Парснип ургацаа хадгалах ба ашиглах

Зөв хадгалалт хийснээр таны яншуйны ургац хэдэн сарын турш хадгалагдана. Эдгээр үндэс нь зөв нөхцөлд маш сайн хадгалагддаг. Хадгалалтын явцад хадгалсан шинэ яншуй нь ихэнх үндэст хүнсний ногооноос илүү чанартай байдаг.

Богино хугацааны хадгалалт

Хөргөгчинд хэдэн долоо хоног хадгалахад тохиромжтой. Угаагаагүй яншуйг цоолсон гялгар уутанд хийнэ. Хүнсний ногооны шүүгээнд 32-40°F температурт хадгална.

Хадгалахаасаа өмнө үндсийг нь угааж болохгүй. Илүүдэл чийг нь ялзрахад хүргэдэг. Сул хөрсийг сойздож, хөргөгчинд хадгална уу. Хэрэглэхийн өмнөхөн яншуйг угаана уу.

Урт хугацааны хадгалах сонголтууд

Үндэс зоорь нь удаан хугацаагаар хадгалах хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг. Парснип нь 32-35°F температурт 90-95% чийгшилтэй, дөрвөөс зургаан сар хадгалагддаг. Эдгээр тодорхой нөхцөл нь хатаж хорчийх, нахиалахаас сэргийлдэг.

Элс хадгалах арга

Удаан хугацаанд маш сайн хадгалахын тулд яншуйг чийгтэй элстэй хайрцагт давхарлаж тавь. Энэхүү уламжлалт арга нь гайхалтай үр дүнтэй.

• Модон хайрцаг эсвэл хуванцар сав ашиглана уу
• 2 инч чийгтэй элс нэмнэ
• Парснипсийг хүрэлгүйгээр байрлуул
• Илүү их элсээр хучих
• Сэрүүн газар хадгална уу

Хөлдөөх пастернак

Хөлдөөсөн яншуй нь араваас арван хоёр сарын турш чанарыг нь хадгалдаг. Хөлдөөхөөс өмнө цайруулах нь бүтэц болон амтыг хадгалдаг.

• Хальслаад хэсэг хэсгээр нь хуваана
• Буцалж буй усанд 2 минут буцалгана
• Мөсөн усанд нэн даруй хөргөнө
• Шүүж аваад хатаана
• Хөлдөөгчийн уутанд савлана

Газар доорх агуулах

Зөөлөн уур амьсгалтай газарт өвлийн улиралд яншуйг цэцэрлэгтээ үлдээгээрэй. Гүн хөлдөхөөс сэргийлж сайтар хучаарай.

• 12 инч сүрэл хучлага түрхэнэ
• Эгнээнүүдийн байршлыг тэмдэглэ
• Шаардлагатай хэмжээгээр ургац хураах
• Хаврын өсөлтөөс өмнө зайлуул
• 6-9 бүсэд хамгийн сайн

Төмс, сонгино зэргийг сэрүүн орчинд хадгалсан, элсээр дүүргэсэн модон хайрцагт хийсэн яншуйг.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Хоолны хэрэглээ

Пастернак нь гал тогоонд гайхалтай олон талт байдлыг санал болгодог. Тэдний чихэрлэг, самарлаг амт нь олон хоолыг нөхдөг. Хоол хийх аргууд нь энгийнээс эхлээд нарийн төвөгтэй хүртэл янз бүр байдаг.

Алдартай хоол хийх аргууд

• Шарах нь яншуйны байгалийн чихэрлэг чанарыг гайхалтай тодотгож өгдөг. Хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, оливын тосоор хутгаад, 400°F-д 30-40 минут шарна. Ирмэг нь карамельжиж, хүчтэй амт оруулдаг.
• Нухсан төмс нь нухсан төмсний амттай хувилбарыг бий болгодог. Пастернакийг зөөлөртөл нь буцалгаад, дараа нь цөцгийн тос, цөцгийтэй хамт нухна. Үр дүн нь чихэрлэг бөгөөд тансаг амттай болно.
• Шөлийг нухсан үед яншуйны өтгөн бүтэц харагдана. Сонгино, шөлтэй хамт зөөлөн буцалгаад, жигд болтол нь хутгана. Цөцгий нэмж, гоёмсог харагдуулна.
• Нимгэн яншуйны хэрчмийг шарах нь шаржигнуур шаржигнуур шаржигнуур болгодог. Нэг жигд өтгөн болгохын тулд мандолин ашиглана уу. Алтан шаргал өнгөтэй болтол тосонд хуурч, давсаар амтална.

Амт хослолууд

Яншуй нь янз бүрийн орц найрлагатай гайхалтай зохицдог. Тэдний чихэрлэг чанар нь давслаг амтыг тэнцвэржүүлдэг. Хоол хийхдээ эдгээр нэмэлт хослолыг анхаарч үзээрэй.

• Ургамлууд: Ганга, розмарин, яншуй, мэргэн нь яншуйтай хоолыг илүү амттай болгоно
• Халуун ногоо: Задь, шанцай, карри нунтаг, хар перец нь амтыг гүнзгийрүүлнэ
• Хүнсний ногоо: Лууван, төмс, селөдерей үндэс, сонгино сайн зохицдог
• Уураг: Гахайн мах, тахиа, үхрийн мах, хурганы мах нь яншуйтай хачирыг нөхдөг
• Сүүн бүтээгдэхүүн: Цөцгийн тос, цөцгий, хөгширсөн бяслаг нь яншуйны бэлдмэлийг баяжуулдаг
• Амтлагч: Зөгийн бал, агч модны сироп, бор элсэн чихэр нь байгалийн чихэрлэг чанарыг нэмэгдүүлдэг

Шарсан яншуй, өтгөн шөл, нухсан яншуй, шаржигнуур шарсан төмс, жигнэсэн гратин зэрэг хэд хэдэн чанасан яншуйтай хоолоор дүүрсэн хөдөөгийн модон ширээг ургамал, сармис, нимбэгний зүсмэлүүд, түүхий яншуйгаар хүрээлүүлэв.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Парснип ургуулах талаар байнга асуудаг асуултууд

Яагаад миний яншуйны үр соёолж чадахгүй байна вэ?

Парснип үр нь соёололтоо хурдан алдаж, тодорхой нөхцөл шаарддаг. Соёололтын амжилтад хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг. Жил бүр найдвартай нийлүүлэгчдээс үргэлж шинэ үр худалдаж аваарай. Хуучин үр нь ихэвчлэн бүрэн урагдахгүй болдог.

Хөрсний температур чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үр нь 50°F-ээс доош соёолдоггүй. Тарихаасаа өмнө хөрс хангалттай дулаартал хүлээнэ үү. Хүйтэн, нойтон хөрс нь соёололт биш харин үрийн ялзралд хүргэдэг.

Тарих гүн маш чухал. Хагас инчээс илүү гүнд булсан үр соёолоход хэцүү байдаг. Хоёроос дөрвөн долоо хоногийн дараа нахиа гарч иртэл үрийн орыг тогтмол чийгтэй байлгаж, усгүй байлгаарай.

Би саванд яншуй ургаж болох уу?

Саванд ургуулах нь яншуйг ургуулахад тохиромжтой боловч онцгой анхаарал шаарддаг. Үндэс нь хангалттай хөгжихийн тулд дор хаяж 18 инч гүнтэй сав сонгоорой. Стандарт савнууд хангалттай гүн өгдөггүй.

Хагас торх эсвэл өндөр сав гэх мэт том савнууд ашиглаарай. Сул, ус зайлуулах хоолой сайтай ваарны хольцоор дүүргэнэ. Үржил шим, чийгийг хадгалахын тулд бордоо нэмнэ.

Саванд тариалахын тулд намхан сортуудыг сонгоорой. Жавелин эсвэл Сум зэрэг сортууд богино хугацаанд боловсордог. Савнууд цэцэрлэгийн орноос хурдан хатдаг тул чийгийг сайтар хянаж байгаарай.

Парснип хэр удаан ургах вэ?

Ихэнх яншуйны сортууд үрнээс хураах хүртэл 16-20 долоо хоног шаарддаг. Энэхүү урт ургалтын улирал нь яншуйг хурдан боловсордог хүнсний ногооноос ялгаж өгдөг. Зарим сортууд 90-100 хоногт арай хурдан боловсордог.

Ургах нөхцөл байдал нь боловсорч гүйцэх хугацаанд нөлөөлдөг. Сэрүүн цаг агаар өсөлтийг удаашруулдаг бол дулаан хөрс хөгжлийг хурдасгадаг. Өвлийн өмнө хангалттай ургах хугацааг хангахын тулд хаврын эхэн үед тарьдаг.

Ургац хураах хугацаа нь хувийн сонголтоос хамаарна. Үндэс нь бүрэн боловсорч гүйцэхээсээ өмнө идэж болох хэмжээнд хүрдэг. Гэсэн хэдий ч хүйтэн жаварт өртөхийг хүлээх нь элсэн чихэр үүсэх замаар амтыг эрс сайжруулдаг.

Парснип цэцэгт бүтэн нар хэрэгтэй юу?

Тийм ээ, яншуй цэцэг оновчтой өсөлт, үндэс хөгжихийн тулд бүрэн нарны гэрэл хэрэгтэй. Өдөрт дор хаяж зургаагаас найман цагийн нарны шууд тусгалтай байлга. Илүү их нарны гэрэл илүү том, илүү чихэрлэг үндэс үүсгэдэг.

Хэсэгчилсэн сүүдэр нь ургац болон чанарыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Сүүдэрт ургадаг ургамал нь жижиг үндэстэй, чихэрлэг чанар багатай байдаг. Навч нь эрүүл харагдаж болох ч газар доорх ургалт мууддаг.

Яншуй тарихдаа цэцэрлэгийн хамгийн нарлаг газрыг сонгоорой. Өмнө зүг рүү харсан хэсгүүд ихэнх газарт хамгийн их нарны гэрэл тусдаг. Барилга, хашаа, модны сүүдэртэй газраас зайлсхий.

Яагаад миний яншуйнууд салаалсан эсвэл гажигтай байна вэ?

Сэрээ үндэс нь ургалтын явцад тулгардаг саад бэрхшээлээс үүсдэг. Чулуулаг, нягтаршсан хөрс эсвэл хог хаягдал нь үндсийг саад бэрхшээлийн эргэн тойронд ургахад хүргэдэг. Хөрсийг сайтар бэлтгэх нь ихэнх хэв гажилтаас сэргийлдэг.

Тарихын өмнө шинэхэн бууц нэмэхэд хэт их салаалах шалтгаан болдог. Азотын өндөр түвшин нь мөчирлөх, жигд бус өсөлтийг өдөөдөг. Тариалалтын талбайд зөвхөн хуучин бордоог ашиглана уу.

Үндэс зангилааны нематодууд нь овгор, мушгирсан яншуй үүсгэдэг. Эдгээр бичил хортон шавьж нь үндэсний хөгжилд хор хөнөөл учруулдаг. Тариалангийн эргэлтийг хийж, нематод байгаа бол тэсвэртэй сортуудыг сонгоорой.

Сармис хураах хамгийн тохиромжтой цаг хэзээ вэ?

Хамгийн сайн ургац хураах цаг нь намар эсвэл өвлийн улиралд хэд хэдэн удаа хүчтэй хүйтний дараа тохиолддог. Хүйтэн температур нь цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргаж, амтыг нь эрс сайжруулдаг. Олон цэцэрлэгчид Талархлын баярын дараа хүртэл хүлээдэг.

Үндэс нь хэрэглэхэд тохиромжтой хэмжээнд хүрсний дараа та хэзээ ч яншуй хурааж болно. Эрт хураахад чихэрлэг үндэс бага, зөөлөн амттай болдог. Хүйтэнд өртөхийг хүлээдэг тэвчээртэй цэцэрлэгчид дээд зэргийн амтыг мэдэрдэг.

Зөөлөн уур амьсгалтай газар яншуйг өвлийн турш газарт үлдээгээрэй. Зузаан хучлага нь тэднийг хөлдөхөөс хамгаалдаг. Хавар шинэ ургалт эхлэх хүртэл шаардлагатай үед нь хурааж аваарай.

Намрын улиралд яншуй тарьж болох уу?

Намрын тариалалтыг зөөлөн өвөл, урт ургалтын улиралтай бүс нутгуудад хийдэг. Энэ арга нь 8-10-р бүсэд өвлийн ургац хураах боломжийг олгодог. Тарих хугацааг хүлээгдэж буй хүйтнээс тоолж тооцоолно.

Хүйтэн өвөлтэй бүс нутгуудад хаврын тариалалт үргэлжлэх ёстой. Парснипс дөрвөөс таван сарын ургалтын хугацаа шаарддаг. Хойд бүс нутагт намрын улиралд тарьсан ургац хүчтэй хүйтрэл эхлэхээс өмнө боловсорч гүйцдэггүй.

Зарим цэцэрлэгчид хаврын эхэн үед соёололт хийхийн тулд намрын сүүлээр тарьдаг. Үр нь хөрсөнд өвөлжиж, дулаан үед соёолдог. Энэ эрсдэлтэй арга нь зөвхөн тодорхой цаг уурын бүсэд л үр дүнтэй байдаг.

Лууван болон яншуй хоёрын ялгаа юу вэ?

Пастернак болон лууван нь нэг ургамлын овогт багтдаг боловч мэдэгдэхүйц ялгаатай. Пастернак нь чихэрлэг, самарлаг амттай цөцгий өнгөтэй үндэс үүсгэдэг. Лууван нь өөр өөр өнгөтэй, өөр өөр амттай байдаг.

Эдгээр ургацын ургалтын шаардлага бага зэрэг ялгаатай байдаг. Парснипс нь илүү урт ургах хугацаа шаарддаг бөгөөд хүйтэнд өртөх нь ашигтай байдаг. Лууван илүү хурдан боловсорч гүйцдэг бөгөөд чихэрлэг амтыг нь хадгалахын тулд хүйтэн жавар шаарддаггүй.

Парснип нь үндэс нь илүү гүн нэвтэрч, ихэнх луувангаас том ургадаг. Тэд зөв хөгжихийн тулд хөрсийг илүү гүнзгий бэлтгэхийг шаарддаг. Хоёр ногоо хоёулаа хортон шавьж, өвчний ижил төстэй асуудалтай байдаг.

Өнөөдөр амттай яншуй тариалж эхлээрэй

Пастернак ургуулах нь тэвчээртэй цэцэрлэгчдийг онцгой амт, тэжээллэг чанараар шагнана. Эдгээр дутуу үнэлэгдсэн үндэс нь хүнсний ногооны цэцэрлэг бүрт зай эзлэх ёстой. Ургац хураалтын урт хугацаа нь ургац хураалтын цагийг хүлээж буй хүлээлтийг төрүүлдэг.

Парснип ургац хураалтын амжилт нь батлагдсан аргуудыг дагаж мөрдвөл бий болдог. Хөрсийг гүн бэлтгэх нь шулуун, эрүүл үндэс үүсэх үндэс суурийг тавьдаг. Шинэхэн үр, зөв зай, тогтмол чийгшил нь улирлын турш тогтвортой өсөлтийг дэмждэг.

Хүйтэн цаг агаар нь яншуйг сайханаас ер бусын болгон хувиргадаг. Анхны хатуу хүйтэн жавар нь амтыг хөгжүүлэхэд ид шидийн нөлөө үзүүлдэг. Өвлийн ургац хураалтыг хүлээж буй цэцэрлэгчид яншуй яагаад сонирхогчдын дунд ийм үнэнч байдгийг олж мэддэг.

Таны анхны яншуй хураалт жижигхэн гайхамшиг мэт санагдаж магадгүй юм. Хүйтэн хөрснөөс урт, чихэрлэг үндэсийг сугалах нь асар их сэтгэл ханамжийг авчирдаг. Харьцангуй энгийн арчилгааны үр дүнд ийм сайхан үр дүнг өгдөг хүнсний ногоо цөөхөн байдаг.

Энэ улиралд яншуй тарих аялалаа эхлүүлээрэй. Хөрсөө сайтар бэлтгэж, шинэ үр тарьж, тэвчээртэй байгаарай. Та анзаараагүй байтал дэлгүүрт байгаа бүхнээс илүү чихэрлэг цөцгий өнгөтэй үндэс хурааж авах болно.

Шинээр хураасан яншуйгаар дүүргэсэн зэгсэн сагс модон цэцэрлэгийн ширээн дээр хэвтэж, ар талд нь багаж хэрэгсэл, хүнсний ногооны ор байна.
Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон өндөр нягтралтай зургийг үзэхийн тулд дарна уу эсвэл товшино уу.

Цааш унших

Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.

• Гэрийн цэцэрлэгтээ нектарин тариалах бүрэн гарын авлага
• Төгс лийр ургуулах гарын авлага: шилдэг сортууд ба зөвлөмжүүд
• Гэрийн цэцэрлэгтээ гүрвэл ургуулах бүрэн гарын авлага