Чинжүү тариалах нь: Үрнээс ургац хураах хүртэлх бүрэн гарын авлага
Нийтэлсэн: 2025 оны арван хоёрдугаар сарын 15 14:49:39 (UTC)
Амтат чинжүү бол танай гэрийн цэцэрлэгт ургуулахад хамгийн ашигтай хүнсний ногооны нэг юм. Сэрүүн бүтэцтэй, чихэрлэг амттай, ногооноос улаан, шар, улбар шар хүртэл өнгөний сонголттой эдгээр олон төрлийн жимс нь танай цэцэрлэг болон гал тогоонд гоо үзэсгэлэн, тэжээллэг чанарыг нэмдэг.
Growing Bell Peppers: A Complete Guide from Seed to Harvest

Амтат чинжүү тариалахад тэвчээр шаардагддаг ч зөв арга барил нь арвин ургац хураахад тусална. Энэхүү дэлгэрэнгүй гарын авлага нь хамгийн сайн сортуудыг сонгохоос эхлээд гэртээ ургуулсан чинжүүгээ хурааж, хадгалах хүртэл амтат чинжүү тариалах алхам бүрийг танд тайлбарлах болно.
Чинжүүний зөв сортуудыг сонгох
Амтат чинжүү нь олон төрлийн сортоор ирдэг бөгөөд тус бүр нь өвөрмөц онцлогтой. Аль төрлийг ургуулахаа сонгохдоо ургалтын улирлын үргэлжлэх хугацаа, боломжтой зай, амтыг нь харгалзан үзээрэй.
Чинжүү нь солонгон өнгөтэй бөгөөд тус бүр нь өөр өөр амт, боловсорч гүйцэх хугацаатай байдаг.
Гэрийн цэцэрлэгт зориулсан алдартай чинжүүний сортууд
| Янз бүрийн | Төлөвшсөн өдрүүд | Өнгө | Онцлог шинж чанарууд |
| Калифорнийн гайхамшиг | 70-75 | Ногооноос улаан руу | Сонгодог хонх хэлбэртэй, зузаан ханатай, өвчинд тэсвэртэй |
| Алтан Калифорнийн гайхамшиг | 70-75 | Ногооноос шар руу | Амтлаг амттай, ихэнх цаг уурт үр бүтээлтэй |
| Нил ягаан өнгийн гоо сайхан | 70-75 | Нил ягаан | Өвөрмөц өнгө, авсаархан ургамал, саванд хийхэд тохиромжтой |
| Улбар шар өнгийн нар | 75-80 | Ногооноос улбар шар хүртэл | Амттай, С аминдэмийн өндөр агууламжтай |
| Цыган | 60-65 | Шараас улаан хүртэл | Эрт үржүүлэгч, жижиг жимс, өндөр ургац |
| Биг Берта | 70-75 | Ногооноос улаан руу | Маш том жимс, чихмэлд маш сайн |
Цэцэрлэгтээ хамгийн сайн сортуудыг сонгох
- Богино хугацаанд ургах хугацаанд Gypsy эсвэл Ace зэрэг эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг сонгоорой.
- Хэрэв танд хязгаарлагдмал зай байгаа бол Purple Beauty эсвэл Sweet Banana гэх мэт авсаархан сортуудыг хайж олоорой.
- Өнгөний хамгийн олон янз байдлыг авахын тулд өөр өөр өнгөтэй боловсорсон чинжүүг холимог хэлбэрээр тарь.
- Хэрэв та өмнө нь чинжүүний өвчинтэй холбоотой асуудалтай тулгарсан бол өвчинд тэсвэртэй сортуудыг авч үзээрэй.
Үрнээс нь чинжүү тариалж эхлэх
Чинжүү урт ургах хугацаатай (60-90 хоног) тул үрийг дотор тарих нь ялангуяа зун богино байдаг бүс нутагт илүү сайн эхлэл болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хаврын сүүлчийн хүйтний өдрөөс 8-10 долоо хоногийн өмнө үрийг тарьж эхэл.
Ургамалжилтын улирлыг эхлүүлэхийн тулд хүйтэн жавар эхлэхээс 8-10 долоо хоногийн өмнө дотор чинжүүний үрийг тариалж эхэлнэ.
Үрийн эхлэлийн хангамж
- Өндөр чанартай чинжүүний үр
- Үрийг тарих хольц эсвэл вааранд тарих хөрс
- Үрийн тавиур эсвэл ус зайлуулах нүхтэй жижиг савнууд
- Дулааны дэвсгэр (чинжүү 70-80°F-д хамгийн сайн соёолдог)
- Ургамлын гэрэл эсвэл нартай цонх
- Ургамлын шошго
- Услах зориулалттай шүршигч сав
Үрийг тарих алхам алхмаар үйл явц
- Үрийн тавиуруудыг чийгшүүлсэн үрийн эхлэлийн хольцоор дүүргэнэ.
- Үрийг ¼ инч гүнд тарьж, нэг эс тутамд 2-3 үр байрлуулна.
- Хөрсөөр бага зэрэг хучиж, усаар шүршиж, чийгтэй бүрхүүлээр хучна.
- 70-80°F хэмд халаасан дэвсгэр дээр тавь.
- Суулгац гарч ирсний дараа (7-21 хоног) тагийг нь аваад ургалтын гэрэлд байрлуулна.
- Гэрлийг суулгацнаас 2-3 инчийн зайд өдөр бүр 14-16 цаг байлгана.
- Суулгац 2-3 жинхэнэ навчтай болсны дараа ургамлыг эс бүрээс хамгийн хүчтэй болтол нь сийрэгжүүлнэ.
- Суулгац 3-4 инч өндөр болсны дараа илүү том саванд шилжүүлэн суулгана.
Зөвлөгөө: Амтат чинжүү удаан ургадаг бөгөөд заримдаа 3 долоо хоног хүртэл хугацаа шаардагддаг. Энэ хугацаанд тэвчээртэй байж, чийгшил, дулааныг тогтмол байлгаарай.

Цэцэрлэгт чинжүү шилжүүлэн суулгах
Амтат чинжүүг гадаа шилжүүлэн суулгахад цаг хугацаа маш чухал юм. Эдгээр халуунд дуртай ургамлууд хүйтэн температурт гэмтэж болзошгүй тул хүйтний аюул арилж, хөрсний температур дор хаяж 65°F хүрэх хүртэл хүлээнэ үү.
Хүйтний аюул өнгөрч, хөрс дулаарсны дараа чинжүүний суулгацыг шилжүүлэн суулгана.
Суулгацыг хатууруулах
Шилжүүлэн суулгахаасаа өмнө суулгацаа хатууруулах гэж нэрлэгддэг процессоор аажмаар гадаа нөхцөлд дасан зохицуулна уу:
- Шилжүүлэн суулгахаас 7-10 хоногийн өмнө тариалалтаа эхлүүлнэ үү.
- Эхлээд суулгацыг сүүдэртэй, хамгаалалттай газар 1-2 цагийн турш байрлуулна.
- Өдөр бүр гадаа өнгөрөөх хугацааг аажмаар 1-2 цагаар нэмэгдүүлээрэй.
- Аажмаар илүү их нарны гэрэл, хамгаалалт багатай нөхцлийг нэвтрүүл.
- 7-10 дахь өдөр ургамал өдөр шөнөгүй гадаа байх боломжтой байх ёстой (хэрэв температур зөвшөөрвөл).
Шилжүүлэн суулгах үйл явц
- Өдөрт 6-8 цаг нартай, ус зайлуулах чадвартай хөрстэй тарих газрыг сонгоорой.
- 2-3 инчийн бордоо нэмж хөрсийг бэлтгэ.
- Үндэс бөмбөлөгөөс арай гүн, 18-24 инчийн зайтай нүх ухна.
- Нүх бүрт нэг халбага тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ.
- Суулгацыг савнаас нь болгоомжтой авч, үндсийг нь аль болох бага гэмтээж болно.
- Ургамлыг өмнө нь ургаж байсан гүнтэй ижил нүхэнд байрлуулна.
- Суурийг нь зөөлөн чангалж, хөрсөөр дүүргэнэ.
- Тариалсны дараа сайтар усална.
- Ургамал ургах үед тулгуур болгон гадас эсвэл тор нэмнэ.
Зайны заавар: Чинжүүний ургамлуудыг 24-36 инчийн зайтай эгнээнд 18-24 инчийн зайтай тарина. Өндөрлөг ор эсвэл дөрвөлжин фут цэцэрлэгт хангалттай тулгуур өгвөл арай ойрхон (12-18 инч) зайтай тарьж болно.

Чинжүү ургах оновчтой нөхцөл
Амтат чинжүү нь тодорхой нөхцөлд сайн ургадаг. Эдгээр шаардлагыг ойлгож, хангах нь таны ургамал эрүүл, амттай чинжүүний хамгийн их ургацыг ургуулахад тусална.
Амтат чинжүү нь чийгшил сайтай, баялаг, ус зайлуулах чадвартай хөрстэй, нарлаг газар сайн ургадаг.
Нарны гэрлийн шаардлага
Амтат жимс ургуулахын тулд чинжүү их хэмжээний нарны гэрэл шаарддаг:
- Өдөрт дор хаяж 6-8 цагийн турш нарны шууд тусгалд байлга.
- Маш халуун уур амьсгалд (тогтмол 90°F-ээс дээш) наранд түлэгдэхээс сэргийлж үдээс хойш сүүдэрлэж байгаарай.
- Өмнө зүг рүү харсан цэцэрлэгийн ор нь ихэвчлэн нарны хамгийн тохиромжтой тусгалыг санал болгодог.
Хөрсний шаардлага
Чинжүү эрүүл ургахад хөрсний зөв нөхцөл чухал үүрэгтэй:
- Ус зайлуулах чадвар сайтай, органик бодис ихтэй шавранцар хөрс.
- Хөрсний рН нь 6.0-7.0 хооронд байна (бага зэрэг хүчиллэгээс төвийг сахисан хүртэл).
- Ялангуяа фосфор, кальци зэрэг шим тэжээлээр баялаг.
- Үндэс хөгжих оновчтой байхын тулд хөрсний дулаан температур (65°F-ээс дээш) байх ёстой.
Температур ба уур амьсгал
Чинжүү нь температурын хэт туйлшралд мэдрэмтгий байдаг:
- Өдрийн хамгийн тохиромжтой температур: 70-85°F.
- Жимс сайн боловсорч гүйцэхийн тулд шөнийн температур 60°F-ээс дээш байх ёстой.
- Температур 90°F-ээс хэтэрсэн эсвэл 60°F-ээс доош унасан үед ургамал цэцэг унагаж болзошгүй.
- Ургамлыг хүйтэн жавараас эгнээ бүрхэвч эсвэл малгайгаар хамгаалаарай.
Анхааруулга: Амтат чинжүү нь хүйтэнд маш мэдрэмтгий байдаг. Хөнгөн хүйтэн жавар ч гэсэн ургамлыг гэмтээж эсвэл үхүүлж болзошгүй. Хэрэв гэнэтийн хүйтэн цаг агаар заналхийлж байвал ургамлыг хүйтэн жавартай даавуугаар хучих эсвэл саванд ургуулсан чинжүүгээ дотор нь авч яваарай.

Чинжүүг услах, бордох
Эрүүл өсөлт, жимс жимсгэнэ элбэг дэлбэг ургахын тулд зохих ёсоор услах, бордох нь чухал юм. Амтат чинжүү нь ургалтын хугацаанд тогтмол чийгшил, тогтмол тэжээл шаарддаг.
Дусал усжуулалт нь навчийг хуурай байлгахын зэрэгцээ үндэс рүү шууд тогтмол чийгшил өгдөг.
Услах заавар
- Долоо хоногт 1-2 инч усалж, гүн гүнзгий, тогтмол усална.
- Халуун, хуурай үед эсвэл ургамал жимс ургах үед усалгааг нэмэгдүүлээрэй.
- Өвчин үүсэхээс сэргийлж, навчийг хуурай байлгахын тулд ургамлын ёроолд усалдаг.
- Хөрсний чийгийг жигд байлга - тогтмол бус услах нь цэцгийн төгсгөлийн ялзралд хүргэж болзошгүй.
- Чийгийг хадгалах, хогийн ургамлыг дарахын тулд ургамлын эргэн тойрныг сүрэл эсвэл бордоогоор хучдаг.

Бордооны хуваарь
Амтат чинжүү нь тогтмол бордооны ач тусыг хүртдэг дунд зэргийн болон хүнд тэжээллэг ургамал юм.
- Тарихаасаа өмнө хөрсөнд бордоо болон тэнцвэртэй органик бордоо нэмнэ.
- Шилжүүлэн суулгахдаа үндэс хөгжлийг дэмжихийн тулд фосфороор баялаг бордоо нэмнэ.
- Ургамал цэцэглэж эхэлмэгц тэнцвэртэй органик бордооны хажуугийн боолт түрхэнэ.
- Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид 3-4 долоо хоног тутамд хооллодог.
- Жимсний үйлдвэрлэлийг бууруулж, навчны ургалтыг дэмждэг азотын өндөр агууламжтай бордооноос зайлсхий.
Чинжүүний ургамлыг дэмжих, тайрах
Чинжүүний ургамал ургаж, жимс ургуулж эхлэхэд мөчрүүд нь жингээс болж хугарахаас сэргийлж тулгуур хэрэгтэй болдог. Стратегийн тайралт нь агаарын солилцоог сайжруулж, ургамлын энергийг жимс ургахад чиглүүлдэг.
Дэмжлэгийн сонголтууд
- Улаан лоолийн тор: Чинжүүний ургамлыг бүх талаар нь дэмжинэ.
- Гадас: Дан гадас (2-3 фут өндөр) нь жижиг сортуудыг дэмжиж чадна.
- Флоридагийн нэхмэл: Эгнээ тарихдаа олон ургамлыг дэмжихийн тулд гадасны хооронд олс татна.
- Обелискийн тор: Цэцэрлэгийн орны чимэглэлийн болон үйл ажиллагааны зориулалттай.
Тайрах техник
Заавал шаардлагатай биш ч гэсэн стратегийн тайралт нь чинжүүний ургамалд ашиг тустай байж болно:
- Өвчин тархахаас сэргийлж хөрсөнд хүрсэн доод навчийг зайлуул.
- Ургамал 8-12 инч өндөр болоход ургаж буй үзүүрийг чимхэж тайрч авснаар илүү бутлаг ургалтыг дэмжинэ.
- Өвчтэй эсвэл гэмтсэн навчийг нэн даруй зайлуул.
- Жимс ихтэй ургамлын хувьд үлдсэн жимс рүү энерги чиглүүлэхийн тулд зарим цэцэгсийг тайрч авах талаар бодож үзээрэй.
- Богино улиралтай сэрүүн уур амьсгалд боловсорч гүйцэх цаг завгүй улирлын сүүлээр ургадаг цэцэгсийг зайлуул.
Зөвлөгөө: Үндсийг гэмтээхээс сэргийлж тарих үед тулгууруудыг суурилуулна. Тор эсвэл гадасыг ургамлын ишнээс 2-3 инч зайд байрлуулна.

Чинжүүний хамтрагч тарих
Стратегийн хамтрагч тариалалт нь хортон шавьжийг устгах, ашигтай шавьжийг татах, амтат чинжүүний эрүүл ургах орчныг бүрдүүлэхэд тусалдаг.
Сайн хамтрагчид
- Базилик: Ялаа, шумуулыг үргээж, амт болон өсөлтийг сайжруулдаг.
- Мариголдс: Нематод болон бусад хөрсний хортон шавьжийг устгана.
- Сонгино ба сармис: Хортон шавьж болон бусад шавьжийг үргээх үйлчилгээтэй.
- Лууван: Газар доор ургаж байгаа тул зайг үр ашигтай ашиглаарай.
- Бууцай ба шанцайны ургамал: Газрын бүрхүүлийг бүрхэж, зайг үр ашигтай ашиглаарай.
- Петуниа: Өвс, навчит шавьж болон бусад хортон шавьжийг няцаана.
Зайлсхийх хэрэгтэй ургамал
- Фенхель: Ихэнх цэцэрлэгийн хүнсний ногооны ургалтыг саатуулдаг.
- Брассикас: Байцаа, брокколи, байцаа нь шим тэжээлийн төлөө өрсөлддөг.
- Шош: Чинжүүтэй өрсөлдөж, өсөлтийг нь саатуулж болзошгүй.
- Чангаанзны мод: Чинжүү ургамалд өвчин дамжуулж болно.
- Эрдэнэ шиш: Чинжүүний ургамалд хор хөнөөл учруулж болзошгүй хортон шавьжийг татдаг.
Хамтрагч тарих зохион байгуулалт
Цэцэрлэгээ төлөвлөхдөө дараах ургамлын зохион байгуулалтыг анхаарч үзээрэй.
- Амтыг нь сайжруулж, хортон шавьжийг няцаахын тулд чинжүүний ургамлын хооронд базилик тарина.
- Хамгаалалтын хаалт үүсгэхийн тулд чинжүүний орны ирмэгийг marigolds-аар чимэглээрэй.
- Ганга эсвэл орегано зэрэг намхан ургамалтай хольж, амьд хучлага болгон тарина.
- Чинжүүний эгнээг тохирох хүнсний ногооны эгнээтэй ээлжлэн байрлуул.

Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх
Чинжүү нь янз бүрийн хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэж болох ч зохих урьдчилан сэргийлэх, эрт үе шатанд нь оролцвол ургамлаа эрүүл, үржил шимтэй байлгаж чадна.
Тогтмол үзлэг нь хортон шавьжийг ноцтой хохирол учруулахаас өмнө эрт илрүүлэхэд тусалдаг.
Нийтлэг хортон шавьж
| Хортон шавьж | Шинж тэмдэг | Органик хяналтын аргууд |
| Адуу | Навчнууд муруйсан, наалдамхай үлдэгдэлтэй, навчны доод талд жижиг ногоон/хар шавьжнууд байна | Хүчтэй ус цацагч, шавьж устгагч саван, нимбэгний тос, цох |
| Аалзны хачиг | Нарийн ширхэгтэй тор, шаргал толботой навч, жижигхэн хөдөлдөг цэгүүд | Чийгшлийг нэмэгдүүлэх, шавьж устгах саван, нимбэгний тос |
| Хэрчимтэй өтнүүд | Ургамлыг хөрсний түвшинд тайрдаг | Ишний эргэн тойрон дахь картон хүзүүвч, диатомын шороо |
| Эвэрт хорхой | Навч унах, том ногоон катерпиллар | Гараар түүх, Bt (Bacillus thuringiensis) |
| Чинжүүний хогийн ургамал | Чинжүү дэх жижиг нүхнүүд, жимс дутуу унах | Эгнээ бүрэх, тариалалтын эргэлт, унасан жимсийг зайлуулах |
Нийтлэг өвчин
| Өвчин | Шинж тэмдэг | Урьдчилан сэргийлэх/эмчилгээ |
| Бактерийн навчны толбо | Навчнууд дээр хар, усанд дэвтээсэн толбо бий | Зэсийн фунгицид, ургацын эргэлт, хэт их услахаас зайлсхий |
| Нунтаг хөгц | Навч дээр цагаан нунтаг бүрэх | Агаарын эргэлтийг сайжруулах, хүнсний сода шүршигч, нимбэгний тос |
| Цэцгийн төгсгөлийн ялзрал | Жимсний ёроол дээрх харанхуй, хонхойсон хэсгүүд | Тогтмол усалгаа, кальцийн нэмэлт тэжээл |
| Fusarium Wilt | Хангалттай усалгаатай байсан ч навчис шарлаж, хатаж байна | Тэсвэртэй сортууд, тариалалтын эргэлт, халдвар авсан ургамлыг зайлуулах |
| Тамхины мозайк вирус | Алаг навч, өсөлт зогсонги байдал | Тэсвэртэй сортууд, багаж хэрэгслийг ариутгаж, халдвар авсан ургамлыг зайлуулна |
Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
- Агаарын солилцоог сайн хангахын тулд зөв зайг хадгална уу.
- Навчийг хуурай байлгахын тулд ургамлын ёроолд ус хийнэ.
- Өмнө нь бусад шөнийн цэцэг (улаан лооль, хаш) ургасан газарт чинжүү тарихаас зайлсхийж, ургацын эргэлтийг дадлагажуул.
- Улирлын төгсгөлд ургамлын хог хаягдлыг зайлуул.
- Залуу ургамлыг хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд хөвөгч эгнээний бүрхүүл ашиглана уу.
- Амтат алиссум, календула зэрэг цэцэглэдэг ургамлаар ашигтай шавьжийг тат.

Чинжүүг саванд тариалах
Цэцэрлэгийн талбай байхгүй юу? Амтат чинжүү нь саванд маш сайн ургадаг тул хашаа, тагт эсвэл жижиг хашаанд тохиромжтой. Саванд тариалах нь хөрсний нөхцөл байдлыг хянаж, ургамлыг оновчтой байршилд шилжүүлэх боломжийг олгодог.
Саванд ургуулсан чинжүү нь зохих арчилгаа хийвэл хашаа, тагтан дээр сайн ургадаг.
Контейнерт тавигдах шаардлага
- Хамгийн багадаа 12 инч гүн, 12 инч диаметртэй (хамгийн багадаа 5 галлон) сав сонгоно уу.
- Савнууд нь хангалттай ус зайлуулах нүхтэй эсэхийг шалгаарай.
- Цэцэрлэгийн хөрс биш, харин хүнсний ногоонд зориулж боловсруулсан өндөр чанартай ваарны хольцыг ашиглаарай.
- Даавуу, шавар эсвэл хуванцараар хийсэн сав сонгоорой - тус бүр давуу талтай.
Контейнер ургуулах зөвлөмжүүд
- Савыг бордоогоор баяжуулсан өндөр чанартай ваарны хольцоор дүүргэ.
- 5 галлон багтаамжтай саванд нэг чинжүү, эсвэл том саванд хоёр чинжүү тарина.
- Савыг 6-8 цагийн нарны гэрэл тусах газар байрлуул.
- Газар дээр тарьсан ургамлаас илүү олон удаа, халуун цаг агаарт өдөр бүр усалдаг.
- Тэнцвэртэй шингэн бордоогоор 2 долоо хоног тутамд бордох хэрэгтэй.
- Гадас эсвэл жижиг тороор дэмжлэг үзүүл.
- Цаг агаарын хүнд нөхцөлд савыг хамгаалалттай газар руу зөөнө үү.
Сав сонгох зөвлөмж: Хар өнгийн савнууд нь дулааныг шингээдэг тул хавар хөрсийг илүү хурдан дулаацуулдаг ч зуны улиралд хэт халалт үүсгэж болзошгүй. Халуун уур амьсгалд цайвар өнгийн сав сонгох эсвэл үдээс хойш сүүдэрлэхийг зөвлөж байна.

Амтат чинжүү хураах, хадгалах
Хэдэн сарын турш арчилсны дараа хөдөлмөрийнхөө үр шимийг хүртэх цаг болжээ! Амтат чинжүүг хэзээ, хэрхэн хураахаа мэдэх нь ургамлаасаа хамгийн сайн амт, хамгийн их ургац авах боломжийг олгоно.
Ургамлаас чинжүүг тайрахын тулд хайч ашиглан богино иш үлдээнэ.
Хэзээ ургац хураах вэ
- Чинжүү бүрэн хэмжээгээрээ хүрмэгц аль ч үе шатанд хурааж авах боломжтой.
- Ногоон чинжүү нь техникийн хувьд боловсроогүй чинжүү бөгөөд эцэст нь өнгөө өөрчилдөг.
- Илүү чихэрлэг амт, витамины агууламж өндөр байхын тулд чинжүүг бүрэн боловсорч гүйцсэн өнгө (улаан, шар, улбар шар гэх мэт) болтол нь хүлээнэ үү.
- Чинжүүг шилжүүлэн суулгаснаас эхлээд анхны ургац хураалт хүртэл ихэвчлэн 60-90 хоног шаардагдана.
- Тогтмол ургац хураалт нь ургамлыг илүү их жимс ургуулахад түлхэц болдог.
Хэрхэн ургац хураах вэ
- Ургамлаас чинжүүг тайрахын тулд хурц тайрах хайч эсвэл хайч ашиглана уу.
- Чинжүүтэй холбосон богино иш (ойролцоогоор ½ инч) үлдээгээрэй.
- Чинжүүг гараар зулгаахаас зайлсхий, учир нь энэ нь ургамалд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
- Илүү сайн амт авахын тулд өглөө сэрүүн байх үед хурааж аваарай.
- Хөхрөхөөс сэргийлж чинжүүгээ зөөлөн барь.
Чинжүү хадгалах
- Богино хугацааны хадгалалт: Угаагаагүй чинжүүг хөргөгчинд 1-2 долоо хоногийн турш илүү цэвэр шүүгээнд хадгална.
- Хөлдөөх: Угааж, үрийг нь аваад, чинжүүгээ хэрчинэ. Тавиур дээр хөлдөөгөөд, дараа нь хөлдөөгчийн уутанд хийнэ.
- Хатаах: Чинжүүгээ нимгэн хэрчиж, хатаагч эсвэл зууханд бага температурт хатаана.
- Шарах: Чинжүүгээ шарж, хальсыг нь аваад хөлдөөх эсвэл тосонд хадгална.
- Даршилж авах: Чинжүүгээ удаан хугацаанд хадгалахын тулд цууны уусмалд хадгална.

Чинжүүний нийтлэг асуудлуудыг олж засварлах
Туршлагатай цэцэрлэгчид хүртэл хааяа чинжүүтэй холбоотой асуудалтай тулгардаг. Танд тулгарч болох нийтлэг асуудлуудын шийдлүүдийг энд оруулав.
Цэцгийн төгсгөлийн ялзрал нь кальцийн дутагдалаас үүдэлтэй бөгөөд ихэвчлэн тогтворгүй усалгаатай холбоотой байдаг.
Миний чинжүү яагаад жимс өгөхгүй байгаа юм бэ?
Ургамлын чанар муу байгаа хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлж болно:
- Температурын хэт туйлшрал (90°F-ээс дээш эсвэл 60°F-ээс доош) нь цэцэг унахад хүргэдэг
- Тоосжилт хангалтгүй байна (жижиг сойзоор гараар тоос хүртээхийг оролдоорой)
- Хэт их азотын бордоо (жимсийг алдагдуулж навчны ургалтыг дэмждэг)
- Нарны гэрэл хангалтгүй (чинжүү өдөрт 6-8 цаг хэрэгтэй)
- Хэт их ачаалалтай байх (ургамлын хоорондох зайг зөв байлгах)
Яагаад миний чинжүүний ёроолд хар толботой байдаг вэ?
Энэ нь кальцийн дутагдлаас үүдэлтэй, ихэвчлэн тогтмол бус усалгааны улмаас үүсдэг цэцгийн төгсгөлийн ялзрал юм. Засах арга:
- Хөрсний тогтмол чийгийг хадгалах
- Хөрсөнд кальци нэмнэ (буталсан өндөгний хальс, шохой эсвэл гипс)
- Кальцийн шүршигчийг ургамалд шууд түрхэнэ
- Хөрсний чийгийг жигд байлгахын тулд хучлага
Яагаад миний чинжүүний навч шар болж хувирч байна вэ?
Навч шарлах нь хэд хэдэн асуудлыг илтгэнэ.
- Хэт их услах эсвэл ус зайлуулах чадвар муу (үндэс нь хүчилтөрөгч авч чадахгүй)
- Шим тэжээлийн дутагдал (ялангуяа азот эсвэл магни)
- Хортон шавьжны халдвар (навчны доод талыг хачиг, өт байгаа эсэхийг шалгана уу)
- Өвчин (вирус эсвэл бактерийн)
- Байгалийн хөгшрөлт (ургамлын боловсорч гүйцэх үед доод навч шарлаж болно)
Миний чинжүү яагаад жижиг эсвэл гажигтай байна вэ?
Жижиг эсвэл хэлбэрээ алдсан чинжүү дараах үр дүнд үүсч болно:
- Тоосжилт муу (гараар тоос хүртээхийг оролдоорой)
- Хортон шавьжны хохирол (ялангуяа чинжүүний хогийн ургамлаас үүдэлтэй)
- Шим тэжээлийн дутагдал
- Температурын стресс
- Хэт их ачаалалтай
Би чинжүүгийнхээ үрийг хадгалж болох уу?
Тийм ээ, гэхдээ зарим анхааруулгатай:
- Зөвхөн задгай тоос хүртсэн эсвэл удамшлын сортын үрийг хадгал, эрлийз биш
- Үрийг цуглуулахаас өмнө чинжүүг бүрэн боловсорч гүйцэхэд нь зөвшөөрнө үү
- Хадгалахаасаа өмнө үрийг сайтар зайлж, хатаана
- Сэрүүн, хуурай газар цаасан дугтуйнд хийж хадгална
- Хэрэв олон төрлийн чинжүү тариалбал хөндлөн тоосжилт үүсч болзошгүйг анхаарна уу

Дүгнэлт: Амтат чинжүү хурааж байна
Амтат чинжүү тариалах нь тэвчээр, нарийн ширийн зүйлд анхаарал хандуулахыг шаарддаг ч өөрийн өнгөлөг, тэжээллэг чинжүүгээ хураахын шагнал нь хүчин чармайлтыг үнэ цэнэтэй болгодог. Анхны жижиг суулгацнаас эхлээд эцсийн ургац хураалт хүртэл амтат чинжүү тариалах үе шат бүр өөрийн гэсэн сэтгэл ханамж, суралцах боломжийг олгодог. Гэртээ ургуулсан амтат чинжүүний өнгөлөг ургац нь таны цэцэрлэгжүүлэлтийн хүчин чармайлтын хамгийн дээд шагнал юм.
Та анхлан цэцэрлэгч байсан ч бай, туршлагатай мэргэжилтэн байсан ч бай, чинжүү тариалах нь таныг байгалийн хэмнэлтэй холбож, таны ширээнд тэжээллэг хоол хүнсээр хангадаг. Энэхүү гарын авлага дахь аргуудыг ашиглан эрүүл, үр бүтээлтэй чинжүүний ургамал ургуулж, өөрийн өвөрмөц цэцэрлэгт хамгийн сайн тохирох зүйлийг олохын тулд өөр өөр сорт, ургуулах аргуудыг туршиж үзэхээс бүү ай.
Ургац хураалтын улирал бүр шинэ мэдлэг, туршлага авчирдаг гэдгийг санаарай. Юу сайн болсон, дараа жил юуг өөрчилж болох талаар тэмдэглэл хөтлөөрэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та эдгээр олон талт, амттай хүнсний ногоо тариалах өөрийн гэсэн мэргэжлийн ур чадварыг хөгжүүлэх болно.

Цааш унших
Хэрэв танд энэ нийтлэл таалагдсан бол дараах зөвлөмжүүд танд таалагдаж магадгүй юм.
- Тоорыг хэрхэн ургуулах вэ: Гэрийн цэцэрлэгчдэд зориулсан гарын авлага
- Төгс лийр ургуулах гарын авлага: шилдэг сортууд ба зөвлөмжүүд
- Таны цэцэрлэгт ургахад тохиромжтой чавганы сорт, мод
