प्रतिमा: Amarिल्लo Hops Storage

गोदामाच्या मंद विस्ताराच्या आत, हे दृश्य त्याच्यासोबत गुरुत्वाकर्षणाची आणि परंपरेबद्दल आदराची एक शांत भावना घेऊन येते. खोलीच्या दोन्ही बाजूंना उंच बुरख्याच्या पोत्यांचे ढिगारे आहेत, त्यांचे खडबडीत, तंतुमय पृष्ठभाग वर्षानुवर्षे वापरल्यापासून गुळगुळीतपणे परिधान केलेले आहेत. प्रत्येक पोत्यात अमरिलो हॉप्सचा भरणा आहे, त्यांचे चमकदार हिरवे रंग शिवण आणि घड्यांमधून डोकावत आहेत, अन्यथा दबलेल्या आतील भागात जीवन आणि ताजेपणाची एक नाडी देतात. जवळजवळ छताच्या तुळ्यांपर्यंत वाढणारे गोदामांचे प्रमाण, विपुलता आणि कापणीचे प्रमाण दोन्ही सूचित करते, प्रत्येक पोत्यामध्ये गोदामाच्या भिंतींच्या पलीकडे असलेल्या शेतातून असंख्य तासांची लागवड, काळजी आणि काळजीपूर्वक निवड दर्शविली जाते. तरीही आकारमान असूनही, जागा औद्योगिक किंवा अव्यक्त वाटत नाही; उलट, ते अशा ठिकाणाचे वातावरण पसरवते जिथे नैसर्गिक घटकांचा आदर केला जातो आणि त्यांचे संरक्षण केले जाते, ते मोठ्या गोष्टीत रूपांतर होण्याची वाट पाहत असतात.

उंच खिडक्यांमधून दिवसाच्या प्रकाशाचे मऊ किरण आत शिरतात आणि जागेवर हळूवारपणे पसरतात. हवेत लटकलेले धूळ आणि उडींचे कण प्रकाशाच्या किरणांना पकडतात आणि हलकेच चमकतात, ज्यामुळे खोलीत एक शांत, जवळजवळ आदरयुक्त वातावरण निर्माण होते. चमक आणि सावलीचा खेळ अन्यथा शांत वातावरणाला चैतन्य देतो, बर्लॅपचा खडबडीत पोत, लाकडी आधारांचा घन कण आणि खाली असलेल्या काँक्रीटच्या फरशीची थंड गुळगुळीतपणा अधोरेखित करतो. वर्षानुवर्षे वापरल्यामुळे जीर्ण आणि चिन्हांकित केलेला फरशी प्रामाणिकपणा आणि सहनशीलतेची भावना वाढवतो. प्रत्येक खरचटणे आणि भेगा असंख्य पिकांना वाहून नेल्या, साठवल्या आणि शेवटी जगात पाठवल्या जाणाऱ्या मद्यनिर्मिती प्रक्रियेचा भाग बनण्याचा एक शांत पुरावा आहे. हा फक्त एक फरशी नाही तर या जागेतून गेलेल्या श्रमाचा रेकॉर्ड आहे.

अग्रभागी, फ्लानेल शर्ट आणि मजबूत बूट घातलेला एक कामगार या मजली प्रक्रियेशी मानवी संबंध दर्शवितो. त्याची पोत एकाग्रता आणि काळजीची असते जेव्हा तो एक पोती उचलतो, त्याचे वजन, त्याची पोत आणि आतल्या उड्यांचे सूक्ष्म दान तपासतो. हावभाव घाईघाईने केलेला नाही; तो जाणीवपूर्वक आदर व्यक्त करतो, जणू प्रत्येक पोती एका कंटेनरपेक्षा जास्त आहे तर त्याऐवजी शक्यतेचे भांडे आहे. सैल उड्या जमिनीवर किंचित पसरतात, त्यांचे हिरवे पुंजके एका लहान ढिगाऱ्यात विखुरलेले असतात जे आजूबाजूच्या हवेत मातीचा, हर्बल सुगंध सोडतात. सुगंध बर्लॅपच्या मंद मऊपणा आणि काँक्रीटच्या थंड ओलसरपणामध्ये मिसळतो, एक संवेदी छाप निर्माण करतो जो येथे साठवलेल्या गोष्टींचे महत्त्व कायम ठेवतो आणि बळकट करतो.

गोदाम हे साठवणुकीच्या जागेपेक्षा जास्त आहे; हॉप्सच्या प्रवासातील हा एक संक्रमणकालीन टप्पा आहे. खुल्या आकाशाखाली वाढणाऱ्या शेतांपासून ते या शांत, सावलीने भरलेल्या आतील भागात, हॉप्स एका मार्गावर चालत जातात जे अखेरीस त्यांना ब्रुअरीजच्या उकळत्या किटलींमध्ये आणि बिअर प्रेमींच्या ग्लासमध्ये घेऊन जाते. या प्रतिमा या टप्प्यांमधील एक क्षण टिपते, जिथे घटक धीराने वाट पाहत असतो, नैसर्गिक लवचिकता आणि मानवी लक्ष या दोन्हींद्वारे जतन केला जातो. दृश्यात फिरणाऱ्या प्रकाशाच्या सोनेरी शाफ्टपासून ते बर्लॅपच्या पिशव्यांचे स्पर्शिक वजनापर्यंत - प्रत्येक तपशील गुंतलेल्या कारभाराची भावना अधोरेखित करतो. कामगाराचे शांत परीक्षण केवळ श्रमच नाही तर अभिमान दर्शवते, हे समजून घेणे की हे हॉप्स असंख्य ब्रुअर्सचे पात्र आकार देतील, ज्यामुळे अमरिलोला लिंबूवर्गीय, फुलांची चमक आणि मातीची खोली यांचे विशिष्ट स्वरूप मिळेल.

एकूणच मनःस्थिती चिंतनशील, जवळजवळ पवित्र आहे, जणू काही हे गोदाम कामाचे ठिकाण कमी आहे तर ब्रूइंगच्या सर्वात प्रिय घटकांपैकी एकाचे अभयारण्य आहे. प्रकाश आणि सावली, विपुलता आणि तपशील, श्रम आणि शांतता यांचे संतुलन, त्याच्या सर्वात मूलभूत पातळीवर कलाकृतीच्या चित्रात एकत्रित होते. येथे, सुगंध, पोत आणि परंपरांनी भरलेल्या या जागेत, अमरिलो हॉप्स फक्त साठवले जात नाहीत; त्यांचा सन्मान केला जातो, बिअरच्या चालू कथेत त्यांची भूमिका पूर्ण करण्याची वेळ येईपर्यंत काळजीपूर्वक जतन केले जाते.

प्रतिमा खालील गोष्टींशी संबंधित आहे: बिअर ब्रूइंगमधील हॉप्स: अमरिलो