ਚਿੱਤਰ: Amarillo Hops ਸਟੋਰੇਜ

ਗੋਦਾਮ ਦੇ ਮੱਧਮ ਵਿਸਤਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪਰੰਪਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਬਰਲੈਪ ਬੋਰੀਆਂ ਦੇ ਉੱਚੇ ਢੇਰ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਤਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਹਿਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਬੋਰੀ ਅਮਰੀਲੋ ਹੌਪਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਹਰੇ ਰੰਗ ਸੀਮਾਂ ਅਤੇ ਤਹਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਝਾਤ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਬਜ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਢੇਰ ਦਾ ਪਰਤੱਖ ਪੈਮਾਨਾ, ਲਗਭਗ ਛੱਤ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਂ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੋਇਆ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਬੋਰੀ ਗੋਦਾਮ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਅਣਗਿਣਤ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਗ੍ਹਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।

ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਨਰਮ ਕਿਰਨਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਿੰਡਦੀਆਂ ਹਨ। ਧੂੜ ਅਤੇ ਹੌਪ ਦੇ ਕਣ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਲਟਕਦੇ ਹੋਏ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸ਼ਾਫਟਾਂ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝਲਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ, ਲਗਭਗ ਸ਼ਰਧਾਮਈ ਮਾਹੌਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਚਮਕ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਦਾ ਖੇਡ ਹੋਰ ਸ਼ਾਂਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਜੀਵੰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਰਲੈਪ ਦੇ ਖੁਰਦਰੇ ਟੈਕਸਟ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਹਾਰੇ ਦੇ ਠੋਸ ਦਾਣੇ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਫਰਸ਼ ਦੀ ਠੰਢੀ ਨਿਰਵਿਘਨਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਰਸ਼, ਭਾਵੇਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਘਸਿਆ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਹੈ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਖੁਰਚ ਅਤੇ ਦਰਾੜ ਅਣਗਿਣਤ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ ਜੋ ਅੰਦਰ ਲਿਜਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਭੇਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ।

ਮੂਹਰਲੇ ਪਾਸੇ, ਫਲੈਨਲ ਕਮੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਦੂਰ ਇਸ ਮੰਜ਼ਿਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਆਸਣ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਬੋਰੀ ਚੁੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਭਾਰ, ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹੌਪਸ ਦੀ ਸੂਖਮ ਦੇਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ਼ਾਰਾ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਸਤਿਕਾਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਬੋਰੀ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਭਾਂਡਾ ਹੈ। ਢਿੱਲੇ ਹੌਪਸ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਗੁੱਛੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਲੈਪ ਦੀ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਕੰਕਰੀਟ ਦੀ ਠੰਢੀ ਨਮੀ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਵੇਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਗੋਦਾਮ ਸਿਰਫ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ; ਇਹ ਹੌਪਸ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਪੜਾਅ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅਸਮਾਨ ਹੇਠ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸ਼ਾਂਤ, ਪਰਛਾਵੇਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ, ਹੌਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਬਲਦੀਆਂ ਕੇਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਦੇ ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲਟਕਦੇ ਇੱਕ ਪਲ ਨੂੰ ਕੈਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧੀਰਜ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਦਰਤੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਧਿਆਨ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਵੇਰਵਾ - ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਾਫਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਬਰਲੈਪ ਬੋਰੀਆਂ ਦੇ ਸਪਰਸ਼ ਭਾਰ ਤੱਕ - ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਕਰ ਦੀ ਸ਼ਾਂਤ ਜਾਂਚ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਹਨਤ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਮਾਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮਝ ਕਿ ਇਹ ਹੌਪਸ ਅਣਗਿਣਤ ਬੀਅਰ ਦੇ ਚਰਿੱਤਰ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣਗੇ, ਅਮਰੀਲੋ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਨੋਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।

ਸਮੁੱਚਾ ਮੂਡ ਚਿੰਤਨਸ਼ੀਲ, ਲਗਭਗ ਪਵਿੱਤਰ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਗੋਦਾਮ ਇੱਕ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਵਿੱਤਰ ਸਥਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ, ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ, ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ, ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਰਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਲੋ ਹੌਪਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ।

ਇਹ ਚਿੱਤਰ ਇਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ: ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹੌਪਸ: ਅਮਰੀਲੋ