ရုပ်ပုံ- အရက်ချက်ထုတ်လုပ်ခြင်းအထောက်အကူများကို တိုင်းတာခြင်း
ထုတ်ဝေသည်- ၂၀၂၅၊ ဩဂုတ် ၅ UTC ၀၇:၃၈:၅၀
နောက်ဆုံး မွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- ၂၀၂၅၊ စက်တင်ဘာ ၂၉ UTC ၀၃:၂၈:၄၈
homebrewer သည် ပျားရည်၊ သကြား၊ ပြောင်းနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ဖြင့် ဝိုင်းရံထားသော ဒစ်ဂျစ်တယ်စကေးပေါ်တွင် ဟော့ပ်အလုံး 30 ဂရမ်ကို ဂရုတစိုက်တိုင်းတာသည်။
Measuring Brewing Adjuncts
ဤပုံသည် ရိုးရာအိမ်ဘရီမှုစနစ်ထည့်သွင်းမှု၏နှလုံးတွင် တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်သောအာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် ထိထိမိမိတိကျမှုအခိုက်အတန့်ကို ဖမ်းယူထားသည်။ အချက်အခြာမှာ ဒစ်ဂျစ်တယ်မီးဖိုချောင်စကေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ 30.1 ဂရမ် အလေးချိန်ရှိသော မီးခိုးရောင်တီရှပ်ကို ၀တ်ဆင်ထားသော ဘီယာချက်သောက်သူအနေဖြင့် ၎င်း၏ display သည် ကြည်လင်တောက်ပသော ဖန်ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ဂရုတစိုက် တောက်ပြောင်နေသော အစိမ်းရောင်ခုန်ကောင်များကို ဂရုတစိုက်ချလိုက်ပါ။ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ ခန္ဓာကိုယ်နှင့် လက်များကို မြင်နိုင်သည်၊ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ဟန်အနေအထားနှင့် လက်လှုပ်ရှားမှုများက လေ့ကျင့်ထားသော ဂရုပြုမှုသဘောနှင့် အသေးစိတ်ကို တမင်ဂရုတစိုက် ဖော်ညွှန်းသည်။ ကျစ်လစ်ပြီး အသွင်အပြင်ရှိသော အစေ့အဆန်များကို ဇလုံထဲသို့ ညင်သာစွာ မွှေပေးကာ ခါးသီးမှုနှင့် မွှေးရနံ့ရှုပ်ထွေးမှုကို အရိပ်အမြွက်ပြသသည့် ဟင်းရည်အတွက် မကြာမီ ချက်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
စကေးကို ပတ်လည်ဝိုင်းခြင်းသည် စေ့စပ်သေချာစွာစီစဉ်ထားသော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများစုစည်းမှုဖြစ်ပြီး တစ်ခုစီသည် ဘီယာချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ၎င်း၏ထူးခြားသောပံ့ပိုးကူညီမှုအတွက် ရွေးချယ်ထားသည်။ ရွှေပျားရည်အိုးအနီးတွင် ထူထဲပြီး ပျစ်ပျစ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အတွင်းဘက်ရှိ သစ်သားရေငုပ်၏ တောင်ကြောများပေါ်တွင် တွယ်ကပ်နေသည်။ ပျားရည်သည် ပျော့ပျောင်းသောအလင်းရောင်အောက်တွင် နွေးထွေးစွာ တောက်ပနေကာ ပန်းပွင့်များ၏ ချိုမြိန်မှု နှင့် ဘီယာ၏ အရသာပရိုဖိုင်ကို ရှင်းထုတ်စေမည့် နူးညံ့ချောမွေ့သော ခံတွင်းခံစားမှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းဘေးတွင်၊ ရွှံ့အညိုရောင်သကြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးသည် ပိုမိုနက်ရှိုင်းသော၊ တင်လဲရည်ကဲ့သို့ ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ၎င်း၏ granules များသည် အလင်းကိုဖမ်းစားကာ ကြွယ်ဝသော မြေသားဖွဲ့စည်းမှုသို့ ပေါင်းထည့်သည်။ သကြား၏ မညီမညာသော မျက်နှာပြင်နှင့် နွေးထွေးသောအရောင်သည် နှစ်သိမ့်မှုနှင့် နက်နဲမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဘီယာထုတ်လုပ်သူရရှိရန် ရည်ရွယ်ထားသည့် အလွှာလိုက်အရသာများကို အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်။
ဘေးဘက်တွင် တောက်ပသော အဝါရောင် အခွံခွာထားသော ပြောင်းဖူးသေးသေးတစ်ပန်းကန်လုံးသည် အရောင်အသွေးနှင့် ကြွပ်ဆတ်ခြောက်သွေ့သော အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းထည့်သည်။ cornflakes များသည် ပေါ့ပါးပြီး ပုံမှန်မဟုတ်သော၊ ၎င်းတို့၏ အစွန်းများသည် အနည်းငယ်ကွေးကောက်ကာ ဘီယာ၏ကိုယ်ထည်ကို ပေါ့ပါးစေပြီး သန့်ရှင်းလန်းဆန်းစေမည့် သိမ်မွေ့သောဆက်စပ်ပစ္စည်းကို အကြံပြုထားသည်။ အနီးနားတွင် သပ်ရပ်သော သစ်ကြံပိုးခေါက်အချောင်းများ ထုပ်ပိုးထားသော သစ်သားမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လိပ်ထားသော အစွန်းများနှင့် နီညိုရောင်တောက်တောက်များသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အမြင်အာရုံကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ မွှေးကြိုင်သော နွေးထွေးမှုသည် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို အားဖြည့်ပေးကာ ချိုမြိန်မှု၊ ခါးသီးမှုနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မျှတအောင် ချိန်ညှိပေးသည့် ဟင်းရည်တစ်မျိုးကို အကြံပြုသည်။
ဆက်တင်သည် ယခုအချိန်တွင် လက်မှုပညာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သစ်သားမျက်နှာပြင်သည် စပါးလင်နှင့် patina များကြွယ်ဝပြီး ၎င်း၏နွေးထွေးသောလေသံများက မြင်ကွင်းကို လည်ပတ်စေပြီး ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေသော နေရာကို လွှမ်းမိုးထားသည်။ နောက်ခံတွင် သစ်သားနံရံတစ်ခုပါရှိပြီး ၎င်း၏အရောင်အသွေးသည် စားပွဲနှင့် လိုက်ဖက်ညီပြီး ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်ကို အားဖြည့်ပေးပါသည်။ အလင်းရောင်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ဦးတည်ချက်ရှိပြီး နူးညံ့သောအရိပ်များကို ထုတ်ပေးကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝအလှကို ပေါ်လွင်စေသည်။ ၎င်းသည် ခြေလှမ်းတိုင်းကို အတွေ့အကြုံနှင့် ပင်ကိုယ်အားဖြင့် လမ်းညွှန်ပေးသည့် အာရုံစူးစိုက်ဖန်တီးမှုတွင် ကုန်ဆုံးသည့် တိတ်ဆိတ်သော နံနက်ခင်း သို့မဟုတ် ညနေခင်း၏ လေထုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
ရုပ်ပုံသည် အာရုံခံပြီး ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ချက်ထားသော လက်မှုပညာအဖြစ် ချက်လုပ်ခြင်း၏ ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြသည်။ အချိန်နှင့် အပူချိန်ကဲ့သို့ အရေးကြီးသော တိုင်းတာခြင်းနှင့် ရွေးချယ်ခြင်းတို့သည် အရေးကြီးသည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ လက်ပေါ်အခြေခံသဘောသဘာဝကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။ ဘီယာချက်လုပ်သူ၏ ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်မှု၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ၏ စီစဉ်ပေးမှု၊ နှင့် နွေးထွေးပြီး မြေဆီလွှာသော ဆက်တင်များသည် တွေးခေါ်မှုဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုနှင့် တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်မှုတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသေးစိတ်အားဖြင့်၊ ရုပ်ပုံသည် ကြည့်ရှုသူအား ဘီယာအသုတ်တစ်ခုစီ၏နောက်ကွယ်ရှိ ရှုပ်ထွေးမှုကို သဘောပေါက်ရန် ဖိတ်ခေါ်ကာ ချက်နည်းအဖြစ်သာမက ချက်နည်းအတိုင်းမဟုတ်ဘဲ အသွင်ပြောင်းခြင်းနှင့် အရသာရှိသော ထုံးတမ်းစဉ်လာတစ်ခုအဖြစ် ဘီယာချက်ခြင်းတို့ကို မြင်တွေ့ရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
ပုံသည်- Homebrewed Beer တွင် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ- Beginners များအတွက် နိဒါန်း

