ရုပ်ပုံ- Nordgaard Hops ဖြင့် ချက်ခြင်း

ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ အတွင်းပိုင်းတွင် နွေးထွေးစွာ ထွန်းညှိထားသော မြင်ကွင်းသည် ဤနေရာတွင် ထုံးတမ်းစဉ်လာကို ဂုဏ်ပြုရန် အချိန်နှောင့်နှေးနေသကဲ့သို့ ရိုးရာနှင့် အနုပညာ နှစ်ခုစလုံးတွင် သိမ်မွေ့နက်နဲပါသည်။ အရှေ့ဘက်မျက်နှာပြင်ကို စိုးမိုးထားခြင်းသည် ခမ်းနားသော ကြေးနီချက်သည့် ရေနွေးအိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ တောက်ပသော အလင်းရောင်အောက်တွင် ရွှေရောင်တောက်နေသည့် မျက်နှာပြင်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ဂျုံပင်၏ မြေဆီလွှာနှင့် ပန်းရနံ့များ သယ်ဆောင်လာသော ရေနွေးငွေ့များသည် လှပစွာ အပေါ်ဘက်သို့ တွန့်ကွေးနေသည်။ အမြှုပ်ထနေသော မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် အနားယူနေသည့် Nordgaard hop cones အစုအဝေးသည် သိသိသာသာ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ တောက်ပသော အစိမ်းရောင်အရောင်များသည် အခြားကမ္ဘာမှ ကြေးနီရောင်များနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်နီးပါး တောက်ပနေပါသည်။ ဘူးတစ်ခုစီတိုင်းသည် လတ်ဆတ်ပြီး ဖောင်းကားကာ ဘီယာတွင် ၎င်းတို့၏ အနံ့နှင့် အရသာ၏ ထင်ရှားသော ရှုပ်ထွေးမှုကို ပေးမည်ဟု ကတိပေးသည့် lupulin ဂလင်းများဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးထားသည်။ ဟင်းအိုးကဲ့သို့ ရေနွေးအိုးထဲတွင် ၎င်းတို့၏ တည်ရှိနေခြင်းသည် သိပ္ပံ၊ လက်မှုပညာနှင့် သဘာဝကို ပေါင်းစပ်ထားသော အရာတစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသောအခါ တိကျသောအခိုက်အတန့်ကို အမှတ်အသားပြုသည့်အခိုက်အတန့်အဖြစ် ခံစားရစေသည်။

ရေနွေးအိုးအပြင်၊ အလယ်ဗဟိုတွင်၊ ချက်လုပ်သူသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို တည်ငြိမ်စွာ စောင့်ကြည့်နေပါသည်။ သူ၏အမူအရာသည် လေးနက်မှု၊ တွေးခေါ်မှုရှိပြီး ရိုသေမှုရှိပြီး၊ သူသည် လက်သမားနှင့် အုပ်ထိန်းသူဖြစ်သကဲ့သို့၊ ဖျော်ရည်၏အဆင့်တိုင်းသည် သူ၏လက်ရာကိုသတ်မှတ်သည့် ထူးချွန်သည့်စံနှုန်းများကို လိုက်နာကြောင်း သေချာစေသည်။ ပူနွေးသောပယင်းရောင်သည် သူ၏ခါးစပတ်နှင့် မျက်နှာကို မီးမောင်းထိုးပြပြီး ဤရှေးခေတ်မှ ပြောင်းလဲနေသော လက်ရာများတွင် လိုအပ်သော အာရုံစိုက်မှုနှင့် စိတ်ရှည်မှုကို ပေါ်လွင်စေသည်။ သူ၏ ရပ်တည်ချက်သည် အစဉ်အလာ၏ အလေးချိန်သာမက ခေတ်မီ ချက်လုပ်ခြင်း၏ တိကျမှုကိုလည်း ပြသသည်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်း၊ တိုင်းတာမှုတိုင်းနှင့် စက္ကန့်တိုင်းကို ဂရုတစိုက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။

ဘီယာချက်စက်ရုံ၏ ကျယ်ပြန့်သောကမ္ဘာကို နောက်ခံတွင် ပြသသည်—အဆွတ်ဆွတ်ဆွတ်ဆွတ်စော်နံသော သံမဏိစော်ဖောက်ထားသော ကန်များ အုတ်နံရံများပေါ်တက်ကာ၊ ပြတင်းပေါက်ကြီးများမှတဆင့် ဖြာထွက်နေသော ပျော့ပျောင်းသောအလင်းရောင်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်နေသော ၎င်းတို့၏ ပွတ်တိုက်နေသောမျက်နှာပြင်။ Nordgaard ကဲ့သို့သော ဟော့ပ်များ၏ ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်း မှတ်စုများကို ဖြည့်စွက်ရန် ဝက်သစ်ချပင်မှ သိမ်မွေ့သော အရသာများကို စုပ်ယူနိုင်စေရန် ဤနေရာတွင် ထုတ်လုပ်သော ဘီယာအချို့သည် အိုမင်းရင့်ရော်သွားနိုင်ကြောင်း သစ်သားစည်များက အကြံပြုထားသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သတ္တု၊ သစ်သားနှင့် အုတ်များ ပေါင်းစပ်မှုသည် အတိတ်နှင့် ပစ္စုပ္ပန် လိုက်လျောညီထွေ တည်ရှိနေသည့် ထိတွေ့နိုင်သော အချိန်မကုန်လုနီးပါး အခြေအနေတစ်ခုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ၎င်းသည် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို ကြိုဆိုသည့်နေရာတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၏ အချိန်ဂုဏ်ရှိန်အခြေခံအုတ်မြစ်များကို လေးစားလိုက်နာမှုအတွင်းသာဖြစ်သည်။

ရုပ်ပုံတစ်ခုလုံး၏ လေထုသည် နွေးထွေးမှုနှင့် ဂရုစိုက်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ဤနေရာတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုစီတိုင်းတွင် သမိုင်း၏အလေးချိန်ကို ကြည့်ရှုသူအား ခံစားသိရှိရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ရွှေရောင်အလင်းတန်းသည် အခန်းကို လင်းထိန်စေရုံသာမက၊ ၎င်းသည် ကြေးနီရေနွေးအိုးကို အလယ်ခေတ် ဘီယာချက်စက်ရုံမှ အသွင်အပြင်ကဲ့သို့ တောက်ပစေကာ ရွက်ဖျင်၏ အစိမ်းရောင်သည် လန်းဆန်း၊ အသက်ရှင်နေပုံရပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အသွင်အပြင်များနှင့် မျက်နှာပြင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ရေနွေးငွေ့၊ ရေနွေးအိုး၏ အငွေ့အသက်နှင့် ဘီယာဆရာ၏ ငြိမ်သက်ပြင်းထန်မှုတို့သည် အေးအေးချမ်းချမ်းနှင့် လေးနက်သော ခံစားချက်ကို ဖန်တီးကာ ဘီယာတစ်ခွက်တိုင်း၏နောက်ကွယ်မှ အနုပညာကို ရင်းနှီးစွာ အရိပ်အမြွက်ပြသည့် ခံစားချက်ကို ဖန်တီးပေးသည်။

Nordgaard hops များသည် ဖွဲ့စည်းမှု၏ကြယ်များအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာကြသည်။ သူတို့၏ တက်ကြွသော ဖန်ခွက်များသည် လယ်ကွင်းနှင့် မှန်ကြားရှိ တံတားကို ကိုယ်စားပြုပြီး ၎င်းတို့ စိုက်ပျိုးခဲ့သည့် မြေ၏ နယ်မြေကို သယ်ဆောင်လာကြသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် မြေကြီးအောက်သံများဖြင့် တောက်ပသော လိမ္မော်သီးနှင့် အပူပိုင်းဒေသဆိုင်ရာ မှတ်စုများကို မျှတအောင် ချိန်ညှိပေးသော ၎င်းတို့၏ အလွှာလိုက်မွှေးကြိုင်သော ပရိုဖိုင်ကြောင့် လူသိများသော Nordgaard hops သည် ၎င်းတို့ထည့်သော ဖျော်ရည်တိုင်းအတွက် ထူးခြားသောအသံကို ဆောင်ကြဉ်းပေးပါသည်။ ဤတွင်၊ ရေနွေးအိုးတွင် ၎င်းတို့၏ ပေါင်းထည့်မှုသည် ဘီယာချက်ခြင်းအတွက် နည်းပညာအဆင့်တစ်ခုထက်ပိုပါသည်။ ဘီယာ၏ အမှတ်အသားကို ပုံသွင်းပြီး ၎င်း၏ အရသာ၊ အနံ့နှင့် စရိုက်တို့ကို ဖျောက်ဖျက်၍မရသော အမှတ်အသားတစ်ခု ချန်ထားမည့် အဆုံးအဖြတ်အခိုက်အတန့်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ရုပ်ပုံသည် အနုပညာလက်ရာ၊ အပ်နှံမှု၊ နှင့် ချက်လုပ်ခြင်း၏ အာရုံခံစားမှု ကြွယ်ဝမှုကို ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ကြည့်ရှုသူအား မြင်သာထင်သာရှိသောဒြပ်စင်များ—ဆွတ်ဆွတ်ကြေးနီ၊ မွှေးကြိုင်သောရေငွေ့များ၊ တက်ကြွသောဟော့ပ်များ—သာမက မမြင်သာသောအရာများ- စိတ်ရှည်မှု၊ အသိပညာနှင့် လက်ရာကိုသတ်မှတ်ပေးသည့် ငြိမ်သက်မာနတို့ကို ကြည့်ရှုသူကို တန်ဖိုးထားရန် ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ ၎င်းသည် လူနှင့်ပစ္စည်း၊ အစဉ်အလာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကုန်ချောတို့ကြား ညီညွတ်သောပုံတူဖြစ်သည်။ ဤအခိုက်အတန့်တွင်၊ ရွှေရောင်အလင်းတန်းအောက်တွင်၊ Nordgaard hops များသည် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုထက်ပို၍ဖြစ်လာသည်။ ၎င်းတို့သည် ဘီယာ၏ အနှစ်သာရကို အကောင်းမွန်ဆုံးဖြစ်အောင် ပေါင်းစပ်ထားသည့် ချက်ရည်၏ဝိညာဉ်ဖြစ်လာသည်။

ပုံသည်- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းတွင် ခုန်ပေါက်ခြင်း- Nordgaard