အဆိပ်အတောက်ထုတ်ခြင်းမှ အစာခြေခြင်းအထိ– သံသီးများ၏ အံ့သြဖွယ် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

သော့သွားယူမှုများ

• သံပရာသီးမှာ ဗီတာမင် C နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။
• ၎င်းတို့သည် နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
• သံပရာသီးဟာ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
• လီမွန်သီးကို သင့်အစားအစာတွင် ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• Citrus ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

Lemons ၏အာဟာရပရိုဖိုင်

သံပရာသီးမှာ အရေးကြီးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပြည့်ဝပါတယ်။ အသီးတစ်ခုစီတွင် 30-53 mg ပါဝင်သော ဗီတာမင် C များစွာရှိသည်။ ဒါက လူကြီးတွေနေ့စဉ်လိုအပ်နေတဲ့ ထက်ဝက်ကျော်ပါ။ ဗီတာမင်စီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခုခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုပြီး ကော်လာဂျင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။

သံပယိုသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်ပြီး အများအားဖြင့် pectin ပါ၀င်ပြီး သံပရိုသီးတစ်လုံးမှာ ၃ ဂရမ်ခန့်ရှိပါတယ်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် အစာချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေသည်။ ၎င်းတို့တွင် သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ဖောလိတ် အနည်းငယ်လည်း ပါဝင်သည်။

• သံ
• ကယ်လ်စီယမ်
• ပိုတက်စီယမ်
• ဖောလိတ်

သံပရာသီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင်တွေဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ကူညီပေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သံပယိုသီးစားခြင်းက ကျွန်ုပ်တို့ကို ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။

နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အပံ့

သံပယိုသီးသည် သင့်နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C အများအပြားပါဝင်ပြီး နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ သံပယိုသီးကို မကြာခဏစားတဲ့ အမျိုးသမီးတွေဟာ လေဖြတ်နိုင်ခြေ 19% ကျဆင်းသွားနိုင်ပါတယ်။

သံပယိုသီးမှာ ဗီတာမင် C ထက် ပိုပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ pith မှာ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပြည့်ဝပြီး ကိုလက်စထရောကို လျော့ကျစေပါတယ်။ ၎င်းသည် သင့်နှလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် သံပရိုသီး၏ အခန်းကဏ္ဍကို ပြသထားသည်။

သံပယိုသီးကို နေ့တိုင်းစားတာက သင့်နှလုံးကို ကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်လိုသူတိုင်းအတွက် ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

သံပရာသီးဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းပါ။

သံပရာသီးဟာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးရာမှာ လူသိများပါတယ်။ သံပုရာပက်တင်လို့ခေါ်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် သင့်ဗိုက်ကို ချဲ့ထွင်ခြင်းဖြင့် ဗိုက်ပြည့်စေနိုင်သည်။ 2021 လေ့လာမှုတစ်ခုအရ pectin သည် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန် ကူညီပေးကြောင်းပြသခဲ့သည်။

သံပုရာဖျော်ရည်ကို မကြာခဏ ချီးကျူးလေ့ရှိသော်လည်း ၎င်းတွင် pectin များစွာမရှိပါ။ pectin အများစုသည် သံပရာသီးခွံတွင်ရှိပြီး အရေပြားအောက်ရှိ အဖြူရောင်အလွှာဖြစ်သည်။ အခွံအပါအဝင် သံပုရာသီးလုံးစားခြင်းသည် pectin လုံလောက်စွာရရှိရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။

တစ်ချို့လူတွေက ရေဓာတ်အတွက် သံပုရာရေကို သောက်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျဖို့ အထောက်အကူ အများကြီး အထောက်အထား မရှိပါဘူး။ သံပယိုရည်သည် သကြားဓာတ်နည်းသော အချိုရည်များကို သောက်သုံးရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ သို့သော် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်အတွက် သူ့ဘာသာသူ မလုံလောက်ပါ။

အစားအစာများတွင် သံပယိုသီးကို အသုံးပြု၍ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အသုပ်များ၊ ဟင်းရည်များ သို့မဟုတ် marinades များတွင် ထည့်ခြင်းသည် အရသာနှင့် အာဟာရကို တိုးစေသည်။ ၎င်းသည် သင်၏ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိရာတွင် ကူညီပေးသည်။

ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။

သံပယိုသီးဟာ သူတို့ရဲ့ citric acid ကြောင့် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တာကို ကာကွယ်ပေးရာမှာ ကြီးမားတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဤအက်ဆစ်သည် ဆီးသွားခြင်းကို ပိုဖြစ်စေပြီး ဆီးကို အက်စစ်ဓာတ်နည်းစေသည်။ လေ့လာမှုများအရ တစ်နေ့လျှင် သံပုရာရည် တစ်ခွက်သောက်ခြင်းသည် အချို့လူများအတွက် ကျောက်တည်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးကြောင်း သိရသည်။

သင့်အစားအစာများတွင် သံပုရာသီးထည့်ခြင်းသည် လွယ်ကူပြီး ပျော်စရာကောင်းသည်။ ၎င်းသည် သင့်ကျောက်ကပ်ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည်။ ဒါတွေကတော့ သံပုရာသီးရဲ့ အထောက်အကူဖြစ်စေတဲ့ နည်းလမ်းအချို့ဖြစ်ပါတယ်။

• ဆီးများများသွားခြင်းသည် ကျောက်တည်စေသော အရာများ ဖြစ်နိုင်ခြေနည်းသည်။
• မြင့်မားသောဆီး pH သည် ပုံဆောင်ခဲများ ကပ်နေခြင်းကို ရပ်တန့်စေသည်၊ ယင်းသည် ကျောက်များဖွဲ့စည်းပုံဖြစ်သည်။
• သံပုရာဖျော်ရည်ရဲ့ အရသာက ရေသောက်တာကို ပိုပျော်စေနိုင်ပါတယ်။

သံပုရာသီးသည် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကို အထောက်အကူဖြစ်စေသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း သေချာစေရန်အတွက် နောက်ထပ်သုတေသနများ လိုအပ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ရေကို လုံလုံလောက်လောက်သောက်တာက ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တာကို ကာကွယ်ဖို့ သော့ချက်ပါပဲ။

သွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ခြင်း။

သံပယိုသီးဟာ သွေးအားနည်းရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ အဓိကအားဖြင့် သံဓာတ်ချို့တဲ့တဲ့အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ သံဓာတ်များများစားစားမရှိပေမယ့် ဗီတာမင် C နဲ့ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ သံပရိုသီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင် C က ခန္ဓာကိုယ်က အပင်ရင်းမြစ်တွေကနေ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။

၎င်းသည် လိမ္မော်သီးကို အစာစားရန် ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသူများကို ကူညီပေးသည်။ လီမွန်သီးကို သင့်အစားအစာတွင်ထည့်ခြင်းဖြင့် အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်-

• ဟင်းနုနွယ်ရွက်
• ပဲဟင်း
• တို့ဟူး
• ပဲ

သံပုရာရည်နှင့် သံဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ဗီတာမင် C နှင့် သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို တိုးတက်စေသည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ သံဓာတ်ကို ပိုမိုထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။

ကင်ဆာအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးခြင်း

သံပရာသီးကဲ့သို့ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြည့်ဝသော အစားအစာကို စားသုံးခြင်းသည် ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ လေ့လာမှုတွေအရတော့ citrus အသီးအနှံတွေကို များများစားတာက အဆုတ်ကင်ဆာကို လျော့နည်းစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ သက်သေမခိုင်လုံသော်လည်း ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ရှာဖွေသင့်ပါသည်။

သံပရာသီးမှာ ဆဲလ်တွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ flavonoids လိုမျိုး antioxidants တွေ ပါ၀င်ပါတယ်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ဆဲလ်များကျန်းမာစေရန်အတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ၎င်းတို့သည် ကင်ဆာကို မည်သို့ တိုက်ဖျက်နိုင်သည်ကို လေ့လာနေကြသည်။

လီမွန်သီးကို အစားအစာတွေမှာ ထည့်စားတာက သင့်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ရာတွင် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်အစားအစာများတွင် သံပုရာသီးကဲ့သို့ လိမ္မော်သီးများ အပါအဝင် အသီးအနှံများသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် စမတ်ကျသော လှုပ်ရှားမှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။

အစာခြေကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း။

သံပယိုသီးဟာ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ သံပယိုသီးမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်ဟာ pectin လိုမျိုး ပျော်ဝင်ပြီး သင့်အူလမ်းကြောင်းအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ သကြားဓာတ်စုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေပြီး အစာခြေစနစ်အတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးအများဆုံးရရှိရန် ဖျော်ရည်သာမက သံပယိုသီးတစ်လုံးလုံးကို စားပါ။ သံပယိုရည်မှာ အမျှင်ဓာတ် လုံလုံလောက်လောက် မပါဝင်တာကြောင့် အစာချေဖျက်မှု အကျိုးကျေးဇူးတွေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ သံပုရာသီးလုံးတွေကို အစားအစာတွေထဲ ထည့်ထည့်တာက အစာချေဖျက်မှုကို အားကောင်းစေပြီး အစာခြေပြဿနာတွေကို ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရာတွင် သံပရာသီး၏အခန်းကဏ္ဍ

သံပယိုသီးဟာ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တဲ့ အစွမ်းရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C ပါ၀င်သောကြောင့် ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။ သံပယိုသီးကို ပုံမှန်စားခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ရောဂါပိုးမွှားတွေကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အအေးမိခြင်းကို တိုစေနိုင်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင် သံပယိုသီးမှာ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုတဲ့ flavonoids တွေရှိပါတယ်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် အန္တရာယ်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ထုတ်သည်။ လိမ္မော်သီးကို အစားအသောက်ထဲထည့်တာက သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။

သံပရာသီးဖြင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း

သံပုရာသီးဟာ သင့်အသားအရေအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ သူတို့မှာ ဗီတာမင် C ပါပြီး ကော်လာဂျင်ကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ ဒါက သင့်အသားအရေကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး ငယ်ရွယ်နုပျိုမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ သံပယိုသီးကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်အသားအရေကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။

လေ့လာမှုများအရ ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားပျက်စီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူပြုကြောင်း သိရသည်။ ဝက်ခြံ၊ အဆီပြန်တဲ့ အသားအရေနဲ့ အမည်းစက်တွေကိုလည်း ကူညီပေးပါတယ်။ သံပယိုရည်ရဲ့ အချဉ်ဓာတ်က အရေပြားကို သန့်စင်စေပြီး အဆီပြန်တာကို သက်သာစေပါတယ်။

ဒါပေမယ့် အက်စစ်ဓာတ်ပါတဲ့အတွက် အရေပြားပေါ် သံပရာရည်ကို သတိထားပါ။ ယားယံခြင်းမဖြစ်စေရန်အတွက် Patch Test ကို အရင်လုပ်ပါ။ ဒါ့အပြင် သံပယိုရည်လိမ်းပြီးရင် နေရောင်ကာခရင်မ်ကို အသုံးပြုပြီး သင့်အသားအရေကို နေရောင်ခြည်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

သွေးပေါင်ချိန်ကျစေခြင်း။

သံပရာသီးသည် မျှတသော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချရန် သဘာဝနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ သံပယိုသီးကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းက သွေးဖိအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ လေ့ကျင့်ခန်းပုံမှန်လုပ်နေသမျှ ဒါကမှန်ပါတယ်။ သံပယိုသီးမှ နှလုံးအကျိုးကျေးဇူးများသည် ၎င်းတို့၏ citrus flavonoids များမှ ရရှိသည်။

သင့်အစားအစာများတွင် သံပုရာရည်ထည့်ခြင်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို နည်းလမ်းများစွာဖြင့် ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါသည်။

• Flavonoids သည် နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။
• ဗီတာမင်စီသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
• သံပရာရည်သောက်တာက သွေးလည်ပတ်မှုကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။

သွေးပေါင်ချိန်ကို ကျန်းမာစေချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အချိုရည်တွေ၊ အသုပ်တွေနဲ့ အစားအစာတွေမှာ သံပုရာရည်ထည့်ကြည့်ပါ။ လီမွန်သီးကို သင့်အစားအစာရဲ့ ပုံမှန်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်အောင် ပြုလုပ်တာက အရသာရှိပြီး သင့်နှလုံးအတွက် ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။

Hesperidin နှင့် ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ လျှော့ချရေး

Hesperidin သည် သံပရိုသီးတွင်တွေ့ရသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ယင်းက ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် လိမ္မော်သီးကို ရွေးချယ်မှုကောင်းစေသည်။

လေ့လာမှုများအရ hesperidin သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ကစီဓာတ်ကို သကြားအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲမှုကို နှေးကွေးစေသည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်အောင်ထိန်းထားရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

သင့်အစားအစာများနှင့် အဆာပြေများတွင် သံပုရာရည်ထည့်ခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို ကျန်းမာစေပါသည်။ ဤသည်မှာ သံပုရာသီးကို နှစ်သက်စေသော နည်းလမ်းအချို့ဖြစ်သည်။

• ရေဓာတ်နှင့် အရသာအတွက် သံပုရာရည်ထည့်ပါ။
• အစားအစာများကို သဘာဝအတိုင်း မြှင့်တင်ရန် သံပုရာရည်ကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုခြင်း။
• အရသာရှိရှိ ကန်ကျောက်ရန်အတွက် အသုပ်ဝတ်စုံများတွင် သံပရိုသီးကို ပေါင်းထည့်ပါ။

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် သံပုရာသီးသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဆီးချိုဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အရသာရှိရုံသာမက သင့်ကျန်းမာရေးကိုလည်း ကောင်းမွန်စေသည်။

သံပယိုသီး၏ အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများ

သံပုရာသီးဟာ မီးဖိုချောင်မှာ စွယ်စုံရတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုပါ။ သူတို့သည် ဟင်းပွဲများစွာတွင် တောက်ပသောအရသာကို ပေါင်းထည့်သည်။ ၎င်းသည် အိမ်များစွာတွင် ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။

အရသာရှိသော ဟင်းပွဲများတွင် သံပုရာရည်နှင့် zest သည် လန်းဆန်းသော အထိအတွေ့ကို ပေါင်းထည့်သည်။ သူတို့သည် ပင်လယ်စာနှင့် ကြက်များကို တောက်ပစေသည်။ သံပုရာသီးသည် marinades တွင်အသုံးပြုသောအခါတွင်လည်း အသားများကို နူးညံ့ပြီး အရသာရှိစေသည်။

အသီးအရွက်များအတွက် သံပုရာရည်ညှစ်ပြီး လန်းဆန်းတက်ကြွစေပါသည်။ ၎င်းသည် သက်ဝင်သောဟင်းလျာများ ဖန်တီးမှုကို အားပေးသည်။

အချိုပွဲများတွင် သံပုရာသီးသည် ကြယ်တစ်ပွင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သံပုရာသီးအတုံးများနှင့် သံပယိုသီးဖျော်ရည်ကဲ့သို့ ချိုမြိန်မှုကို ချိန်ညှိပေးသည်။ သံပယိုသီး၏အရသာသည် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများအတွက် ထူးခြားသောရနံ့ကို ပေးစွမ်းသည်။

သံပုရာရည်သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဆော့စ်များတွင်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အရသာများကို ကြွယ်ဝစေပြီး နက်နဲမှုကို တိုးစေသည်။ သံပုရာနိတ်မှ ကော့တေးအထိ အဖျော်ယမကာများသည်လည်း သံပုရာသီးမှ အကျိုးများသည်။

သံပုရာသီးဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ပျော်ရွှင်မှုကို ရှာဖွေပါ။ ဤလိမ္မော်သီးသည် သင့်ဟင်းလျာများကို နောက်တစ်ဆင့်သို့ မည်သို့ပို့ဆောင်နိုင်သည်ကို ကြည့်ပါ။

သံပယိုရည်၏ Antibacterial ဂုဏ်သတ္တိများ

သံပယိုဖျော်ရည်သည် ၎င်း၏ပြင်းထန်သော ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ရေး အာနိသင်ကြောင့် ကျော်ကြားသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ သံပယိုရည်မှာပါတဲ့ citric acid က salmonella နဲ့ staphylococcus လိုမျိုး ရောဂါပိုးတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပါတယ်။ ၎င်း၏ မြင့်မားသော အက်စစ်ဓာတ်သည် အန္တရာယ်ရှိသော ပိုးမွှားများ အသက်ရှင်ရန် ခက်ခဲစေသည်။

သံပုရာရည်ကို သန့်စင်ရန်အတွက် အသုံးပြုခြင်းသည် ၎င်း၏ အစွမ်းကို သဘာဝပိုးသတ်ဆေးအဖြစ် ပြသသည်။ ၎င်းသည် သင့်အစားအစာအတွက် အရသာရှိစေရုံသာမက သင့်မီးဖိုချောင်ကို သန့်ရှင်းစေပါသည်။ သံပုရာရည်ကို သင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် ပိုးမွှားများကို ကင်းဝေးစေနိုင်သည်။

သံပယိုသီးစားသုံးခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေအန္တရာယ်များ

သံပယိုသီးက ကျွန်တော်တို့အတွက် ကောင်းပေမယ့် များလွန်းရင် မကောင်းပါဘူး။ ၎င်းတို့၏ အက်စစ်ဓာတ် မြင့်မားမှုသည် သွားများကို ထိခိုက်နိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို ထိခိုက်လွယ်ပြီး ဆွေးမြေ့ပျက်စီးနိုင်ခြေ ရှိသည်။ ဒါဟာ လူတချို့အတွက် သံပုရာသီးအန္တရာယ် ကြီးမားပါတယ်။

GERD ရှိသူတွေဟာ သူတို့ရဲ့ လက္ခဏာတွေ ပိုဆိုးလာနိုင်ပါတယ်။ အက်ဆစ်ဓာတ်က အက်ဆစ်ပြန်တက်ခြင်းကို ပိုဆိုးစေနိုင်ပါတယ်။ ထိခိုက်လွယ်သော အစာအိမ်ရှိသူများသည် သံပုရာသီးကြောင့် ဗိုက်နာခြင်း သို့မဟုတ် မအီမသာဖြစ်ခြင်းတို့ကို ခံစားရနိုင်သည်။

အချို့သောလူများသည် citrus allergies ဟုခေါ်သော သံပုရာသီးနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ လက္ခဏာများသည် အရေပြားနီမြန်းခြင်းမှ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ သို့မဟုတ် အစာအိမ်ပြဿနာများအထိ ဖြစ်နိုင်သည်။ သံပုရာသီး ထုတ်ကုန်များကို စားပြီးနောက် အချို့တွင် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းပင် ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။

လိမ္မော်သီးကို မျှတအောင်စားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ မည်မျှ ကိုင်တွယ်နိုင်သည်ကို သိရှိခြင်းသည် ဆိုးရွားသော သက်ရောက်မှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤနည်းအားဖြင့် သင်သည် ၎င်းတို့၏အကျိုးခံစားခွင့်များကို အန္တရာယ်များကင်းစွာ ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

လီမွန်စားသုံးမှုပုံစံအမျိုးမျိုး

သံပုရာသီးဟာ ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ထွက်လာပြီး တစ်ခုချင်းစီက အရသာနဲ့ အာဟာရတွေကို ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာတွေကို ထည့်ပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို တကိုယ်လုံး၊ ဖျော်ရည်၊ ဖျော်စပ်ထားသော သို့မဟုတ် ရှောက်သီးကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ နည်းလမ်းတိုင်းသည် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိစေပါသည်။

သံပုရာသီးလုံးသည် အမျှင်ဓာတ်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး သံပုရာဖျော်ရည်တွင် မကြာခဏချို့တဲ့သည်။ ဒီအမျှင်ဓာတ်က အစာချေဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးပြီး သင့်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ တစ်ဖက်တွင်မူ သံပုရာဖျော်ရည်သည် ချက်ပြုတ်ရန်နှင့် သောက်ရန် သင့်တော်သည်။ ၎င်းသည် ရေ သို့မဟုတ် ကော့တေးများကို လန်းဆန်းစေပြီး အသားများကို နှပ်ထားရန် ကောင်းမွန်သည်။

Lemon zest၊ ရောင်စုံအပြင်ဘက်အရေပြားသည် အရသာများစွာကို တိုးစေသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းကို အားပေးသည့် ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ နှစ်မျိုးလုံးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော ရှောက်သီးသံပုရာများသည် ပြင်းထန်သောအရသာကို ဆောင်ကြဉ်းပေးသည်။ သံပုရာသီးကို ခံစားရန် အခြားနည်းလမ်းကို ပြသကြသည်။

သင့်အစားအစာများတွင် သံပုရာရည်ထည့်ခြင်းသည် ပျော်ရွှင်စေပြီး ကျန်းမာစေနိုင်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည် ဒါမှမဟုတ် သံပုရာသီးလုံးကြိုက်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီလိမ္မော်သီးတွေကို စူးစမ်းလေ့လာတာက အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုတစ်ခုပါပဲ။

နိဂုံး

လီမွန်သီးကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ရရှိစေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး သင့်နှလုံးနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ သံပယိုသီးမှာ ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်လည်း ပါဝင်တာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။

သူတို့ရဲ့ citric အက်ဆစ်က ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်တာကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို အားကောင်းစေပါတယ်။ သံပရာသီးမှာ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးရောဂါနဲ့ ကင်ဆာအချို့ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူပြီး ၎င်းတို့ကို မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ကောင်းမွန်စွာ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

သံပယိုသီးကိုနေ့စဉ်သုံးပေးခြင်းဖြင့် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်ကို များစွာတိုးတက်စေပါသည်။ သံဓာတ်ချို့တဲ့မှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဤလိမ္မော်သီးများသည် အရသာရှိရုံသာမက သင့်အတွက်ပါ အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ရေရှည်ကျန်းမာရေးအတွက် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။

အာဟာရ ငြင်းဆိုချက်

ဤစာမျက်နှာတွင် တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အစားအစာများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း အချက်အလက်များ ပါရှိသည်။ ရိတ်သိမ်းရာသီ၊ မြေဆီလွှာအခြေအနေ၊ တိရိစ္ဆာန်သက်သာချောင်ချိရေးအခြေအနေ၊ အခြားဒေသအခြေအနေများ အစရှိသည်တို့အပေါ် မူတည်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံအတော်များများတွင် ဤနေရာတွင် သင်ဖတ်ဖူးသမျှထက် ဦးစားပေးသင့်သော တရားဝင် အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များရှိသည်။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ခဲ့သော အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အကြံဉာဏ်ကို ဘယ်သောအခါမှ လျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။

ထို့အပြင် ဤစာမျက်နှာတွင် တင်ပြထားသော အချက်အလက်များသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာ ဖြစ်ပါသည်။ စာရေးသူသည် အချက်အလက်များ၏ တရားဝင်မှုကို အတည်ပြုရန်နှင့် ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားသော ခေါင်းစဉ်များကို သုတေသနပြုရန် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အားထုတ်ခဲ့သော်လည်း၊ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် ဘာသာရပ်ဆိုင်ရာ တရားဝင်ပညာရေးဖြင့် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ဦးမဟုတ်ပေ။ သင့်အစားအသောက်တွင် သိသာထင်ရှားသောပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ သို့မဟုတ် သင့်တွင် ဆက်စပ်စိုးရိမ်မှုများရှိပါက သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်သော အာဟာရပညာရှင်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရှင်းလင်းချက်

ဤဝဘ်ဆိုက်ရှိ အကြောင်းအရာအားလုံးသည် သတင်းအချက်အလက်ဆိုင်ရာ ရည်ရွယ်ချက်အတွက်သာဖြစ်ပြီး ကျွမ်းကျင်သော အကြံဉာဏ်များ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရောဂါရှာဖွေခြင်း သို့မဟုတ် ကုသမှုများအတွက် အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ ဤနေရာတွင် မည်သည့်အချက်အလက်ကိုမျှ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာစောင့်ရှောက်မှု၊ ကုသမှုနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်များအတွက် သင်သည် တာဝန်ရှိပါသည်။ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ ကျန်းမာရေးအခြေအနေ သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ သင့်တွင်ရှိနိုင်သည့် မေးခွန်းများနှင့်အတူ သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ အကြံဉာဏ်ကို အမြဲရယူပါ။ ဤဝဘ်ဆိုက်တွင် သင်ဖတ်ဖူးသည့် အရာတစ်ခုကြောင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ကို မည်သည့်အခါမျှ လျစ်လျူရှုခြင်း သို့မဟုတ် နှောင့်နှေးခြင်းတို့ကို မပြုပါနှင့်။