Afbeelding: Brouwen met tarwemout in ketel
Gepubliceerd: 5 augustus 2025 om 09:00:30 UTC
Laatst bijgewerkt: 5 september 2025 om 12:54:02 UTC
In een gezellige brouwerij wordt goudbruine tarwemout in een koperen ketel gegoten, terwijl stoom opstijgt en het maischen met schoepen gebeurt. Op de achtergrond staan eikenhouten vaten die symbool staan voor het ambacht.
Brewing with wheat malt in kettle
Een knus brouwhuisinterieur, met een glanzende koperen brouwketel op de voorgrond. Tarwegoutkorrels worden zorgvuldig in de ketel gegoten, hun gouden tinten vangen het warme, diffuse licht. Stoom stijgt op en werpt een wazige, sfeervolle sluier over het tafereel. Roerpeddels roeren het mengsel en onthullen de rijke, romige textuur van het wort. Op de achtergrond staan eikenhouten vaten op de planken, een voorbode van de complexe smaken die nog komen gaan. De algehele sfeer is er een van ambachtelijk vakmanschap en de stille focus van het brouwproces.
De afbeelding is gerelateerd aan: Bier brouwen met tarwemout